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香港絕不能忘記的 三年零八個月
$80.00$64.00內容簡介： 一九四一年日軍佔領香港三年零八個月，期間屠殺手無寸鐵的平民，以灌水、電刑、吊飛機、火燙等酷刑逼迫異己﹔漠視國際公約，虐待及殘殺戰俘，又大肆搶掠財物、強姦婦女，惡行罄竹難書。 對這段黑暗歲月內日軍所犯的滔天罪行，本書有詳細記錄，讓香港人重溫歷史，並認識軍國主義的可怖﹗ 本書初版於一九九一年，是關心香港淪陷史者的必讀參考書。明報出版社現特予再版，以紀念抗戰勝利和香港重光七十週年，並緬懷謝永光先生。 作者簡介： 謝永光，（一九二八年至一九九八年），廣東東莞人，香港出生。香港史專家、資深報人、針灸學家、中醫教育家。 歷任香港報刊港聞版編輯、專欄作家、香港中國針灸協會會長、香港中醫學會學術顧問、廣州市中醫學會名譽顧問、美國針灸醫學會顧問、暨南大學醫學院客座教授、湖南中醫學院客座教授，對文史及傳統醫學有湛深研究。曾在《明報》副刊主持「包教曉信箱」二十餘年。後專心研究香港抗戰史，著有《戰時日軍在香港暴行》、《三年零八個月的苦難》、《香港抗日風雲錄》、《香港淪陷 : 日軍攻港十八日戰爭紀實》、《香港戰後風雲錄》等，填補了香港淪陷前後歷史的空白。 -
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香港製造製造香港
$60.00$48.00內容簡介： 「為了解香港製造業的歷史和發展，我先後走訪了多位廠商。並進行資料蒐集。好讓這些重要的製造業能為香港長遠的發展重新帶來一點啟發。」 ──何耀生 香港經濟繁榮，源於工業發展，回顧上世紀八十年代，香港取得巨大的經濟成就，亦是「亞洲四小龍」之一。香港輕工業在世界譽有盛名，是全球出口最大地區之一，因此促進貿易、航運、金融得以蓬勃發展，香港亦成為國際金融和航運中心。 隨着經營和土地成本不斷上升，香港廠商在八十年代起，紛紛北移到國內，而當時港府沒有制定工業政策，反而向金融地產傾斜，造成單一經濟，使其他行業嚴重萎縮。 本書作者走訪多位廠家：造船、紡織、造鞋、成衣、禮品、鐘錶、玩具、電子、珠寶，向讀者展現過往多年來，香港工業發展的經過。這些本土工業的歷史，反映香港好幾代人自強不息和勇於開拓的精神。此外，作者亦探討工業由盛轉衰的因由；最後更訪問不同範疇人士，為香港工業的長遠發展及轉型提供意見。 香港人的集體回憶、珍貴的歷史圖片，在山寨廠艱苦的歲月，你我有着無窮共鳴。 作者簡介： 何耀生，香港歷史文化研究人，致力推廣保育工作和通識文化教育。先後為多間中小學，「香港大學」、「香港中文大學」、「香港理工大學」，和「嶺南大學」舉辦通識文化教育活動。近年更策劃多個保育古蹟文化活動和展覽。此外，何先生曾先後倡議香港政府成立「香港歷史舊城區」，及重新規劃「前荷李活道警察宿舍」。 筆者於八十年代中，曾任職美國最大服裝公司LIZ CLAIBORNE INC.，並派駐上海，負責離岸加工生產的工作。到九十年代轉職日本機構，經常到海外和國內負責產品和市塲開發。對於香港製造業的歴史及發展一直進行研究和蒐集有關資料，此外，更關注工業轉型升級，和製造業結合創意產業的發展等……就香港今後如何保育歴史文化和城市發展，他曾先後在《明報》、《南華早報》、《蘋果日報》、《香港經濟日報》、香港電台、亞洲電視發表不少意見。 -
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香港非物質文化遺產
$68.00$54.40內容簡介： 去年，香港特別行政區政府首次向國家申請將長洲太平清醮、大澳端午遊涌、大坑舞火龍和香港潮人盂蘭勝會列為第三批國家級非物質文化遺產，申請結果將於今年六月揭曉。且勿論上述四項風俗是否能全部入選，作為香港傳統習俗代表，它們也當之無愧。不過，除了此四項風俗外，香港仍保留着許多道地的習俗及傳統工藝。 在何耀生的新作中，向讀者深入介紹了各種傳統習俗及工藝，包括一些市民難得一睹、媒體亦甚少介紹的風俗及工藝，例如上水鄉六十年一度的清醮、春秋二祭食山頭儀式、漁民神祇朱大仙、製香工場、大龍鳳木雕藝術、傳統紙紮等，所有篇章均輔以圖片，使人對儀式及工藝製作過程一目了然，更為歷史留下見證。 保育呼聲愈喊愈高，在傳承風俗及延續工藝的事情上，每個香港人也應盡自己能力。我們怎能將本土習俗拋諸腦後，卻跑去追趕西潮的尾巴呢？ 作者簡介： 何耀生，香港歷史文化研究人，致力推廣保育工作和通識文化教育。先後為多間中小學，「香港大學」、「香港中文大學」、「香港理工大學」，和「嶺南大學」舉辦通識文化教育活動。近年更策劃多個保育古蹟文化活動和展覽。此外，何先生曾先後倡議香港政府成立「香港歷史舊城區」，及重新規劃「前荷李活道警察宿舍」。 筆者於八十年代中，曾任職美國最大服裝公司LIZ CLAIBORNE INC.，並派駐上海，負責離岸加工生產的工作。到九十年代轉職日本機構，經常到海外和國內負責產品和市塲開發。對於香港製造業的歴史及發展一直進行研究和蒐集有關資料，此外，更關注工業轉型升級，和製造業結合創意產業的發展等……就香港今後如何保育歴史文化和城市發展，他曾先後在《明報》、《南華早報》、《蘋果日報》、《香港經濟日報》、香港電台、 亞洲電視發表不少意見。 -
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香港非物質文化遺產 （修訂）
$78.00$62.40在何耀生的新作中，向讀者深入介紹了各種傳統習俗及工藝，包括一些市民難得一睹、媒體亦甚少介紹的風俗及工藝，例如上水鄉六十年一度的清醮、春秋二祭食山頭儀式、漁民神祇朱大仙、製香工場、大龍鳳木雕藝術、傳統紙紮等，所有篇章均輔以圖片，使人對儀式及工藝製作過程一目了然，更為歷史留下見證。 保育呼聲愈喊愈高，在傳承風俗及延續工藝的事情上，每個香港人也應盡自己能力。我們怎能將本土習俗拋諸腦後，卻跑去追趕西潮的尾巴呢？ 作者簡介： 何耀生，香港歷史文化研究人，致力推廣保育工作和通識文化教育。先後為多間中小學，「香港大學」、「香港中文大學」、「香港理工大學」，和「嶺南大學」舉辦通識文化教育活動。近年更策劃多個保育古蹟文化活動和展覽。此外，何先生曾先後倡議香港政府成立「香港歷史舊城區」，及重新規劃「前荷李活道警察宿舍」。 筆者於八十年代中，曾任職美國最大服裝公司LIZ CLAIBORNE INC.，並派駐上海，負責離岸加工生產的工作。到九十年代轉職日本機構，經常到海外和國內負責產品和市塲開發。對於香港製造業的歴史及發展一直進行研究和蒐集有關資料，此外，更關注工業轉型升級，和製造業結合創意產業的發展等……就香港今後如何保育歴史文化和城市發展，他曾先後在《明報》、《南華早報》、《蘋果日報》、《香港經濟日報》、香港電台、 亞洲電視發表不少意見。 -
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香港風俗及節令文化
$59.00$47.20內容簡介： 「過去二十多年，香港經歷了急速的經濟發展和市區重建，不少民間風俗已漸漸被人淡忘，加上全球一體化的過程中，使世界各地愈趨單一化，富傳統地區色彩的文化和風俗逐漸被商品式的流行文化所取代，喪失了自身的民族特色和內涵。」 ——何耀生 中國歷史源遠流長，幾千年來流傳了不少民間風俗和傳統文化，它們不但為我們的日常生活平添色彩，更是凝聚社群、維繫感情的一種社會力量和民族精神。可是，由於過去中國的政局長期處於不穩狀態，很多風俗和文化傳統也漸漸遭受冷待，及至文化大革命，甚至被視為迷信和不文明的思想，備受打壓和禁止。可幸的是，部分的風俗、文化傳統卻在香港這塊彈丸之地得以承傳和弘揚，令這些寶貴的非物質文化遺產不至於在社會發展的巨輪中被湮沒。 本書內，筆者為讀者介紹了將近二十個在香港仍然盛行，又或將近沒落的民間風俗和節令文化，除了廣為人知的農曆新年、元宵、端午節外，更有不少香港獨有的風俗文化，例如驚蟄打小人、長洲太平清醮、觀音借庫、供奉黃大仙、大坑舞火龍等。筆者在書中不但詳盡介紹每個風俗和節令的背景和來源，更加親自走訪了不同風俗和節令的慶祝盛會或進行過程，例如打小人的步驟、到觀音廟借庫的程序、拜太歲的注意事項等，這些難得的第一手的資料，實在是彌足珍貴的文化遺產。 作者簡介： 何耀生，出生於香港，對於香港歷史文化懷有深厚感情，並進行研究和蒐集有關資料。曾先後倡議香港政府成立香港歷史文化區，以及重新規劃前中央書院遺址。 筆者畢業於澳州悉尼大學，在修讀工商管理碩士期間，看見當地政府對於保育歷史文化的工作非常重視，從而加深了對保育工作的認識和參與。 就香港今後如何保育歷史文化和城市規劃的工作，筆者曾先後在香港大學、香港理工大學、香港教育學院、《明報》、《南華早報》、《香港經濟日報》、香港電台電視部《鏗鏘集》和亞洲電視《時事追擊》中發表了不少意見。 E-mail : [email protected]
