歷史

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    內容簡介: 作者梁文光起初對中國歷史所知甚少,直至2019年從電視節目接觸到長達100集之《中國通史》,引發他極大的興趣,他便決定將中國歷史以筆記的形式記錄下來,但從電視節目中他未能完整地梳理出不同朝代之脈絡,但最後仍遍尋資料得以補充。梁文光的這本書是他的個人歷史筆記,記錄了由前寒武紀到2020年的扼要歷史。   作者簡介: 梁文光 1952年在香港出生,今年68歲,現職夜更大廈保安。 由於兄弟姊妹眾多,5歲隨養母在澳門長大,就讀於德明幼稚園繼而直升小學。12歲完成小六上學期,隨養母返回香港與父母同住。澳門當年為葡萄牙殖民地,對英文並不重視,回港後重讀小五,翌年完成小六畢業,當年香港未推行九年免費教育,想取得中學學位須透過考「升中試」並取得中英數三科合格。文光雖然中文和數學都合格,但因英文不合格,無緣就讀中學。 1967年父親託朋友介紹進入建築公司做學徒。
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    內容簡介: 昔日的掃管笏: 曾有軍人在村口守衛, 出產的白石比白色還要白, 它有一個標準的甲組足球場, 亦有比「青山」還老的「老青山」, 它有數條通往屯門、元朗、荃灣的古道, 還有40多個祖堂, 它的淺灘提供豐富海產, 村內的河涌經常可撿到新鮮鴨蛋, 它吸引了考古學家三度前來挖掘, 村內的含英書室及軍營內的啹喀廟和劇院被列為三級歷史建築, 村口的龍珠島差點兒成為香港第一個合法賭場。 但不知不覺間,大都事過境遷了,只留下回憶。 內容節錄: 掃管笏昔日的美只有親眼看看、親身體會、親自呼吸才能感受。它有3條300多年歷史的古村。以前一派江南水鄉的風格已略改變。這些古村跟遠處的青山、藍天、碧海融合在一起,有一種古樸的美。 翠山、小溪、河涌、海灘是掃管笏的靈魂,亦是掃管笏的魅力所在。昔日的古村,有池水環繞、綠樹成蔭、紫藤綠蔓、舊式村屋以及河涌水鄉的情調;它有和西藏一樣明淨蔚藍的天空,更有青山綠水相伴。池水、倒影、人家、小河、藍天、白雲和陽光襯托着陳氏、李氏及程氏聚居的莊園。 筆者在1950年代開始居住在掃管笏近海的河邊,每日看到的是鴨鵝弄水,品的是清醇的、天然的井水,賞的是無敵日落海景以及河光山色,聽的是蟲鳥爭鳴,住的是鐵皮寮屋。到處都是林木葱鬱,晚上繁星絢麗,香風四溢。 童年看到的掃管笏是男耕女織以及漁獵農耕的場面。村民日出而作,日落而歸。掃管笏一直都是山清、水秀、人樸、情濃的宜居鄉郊。在青山公路旁邊,每天都看到壯麗日落景色,海水都鍍了一層黃金似的。掃管灘的夕陽曾是不少攝影發燒友捕捉美照的地點,和流浮山稔灣的日落景色同樣有名。退潮時,很多人都去撿拾貝殼、蛤蜊,捕捉魚、蝦及蟹。但現在沒有了。80年代填海之後,地圖上出現了填海而成的黃金海岸商場、酒店、泳灘等。   作者簡介: 莫世民 畢業於香港中文大學,曾往英國布里斯托大學完成院舍工作深造課程,並獲北京大學法律學士及碩士學位。曾任職於香港特別行政區政府社會福利署及獲香港特別行政區行政長官頒發「榮譽勳章」,退休後曾任香港教育大學客席講師。 著有《安老院舍與社會工作》、《新入職社工的十一項操練》、《新手社工主管的十一項操練》及《暢談飲食與社會變遷》等書。
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    內容簡介: 如果街道有記憶,《壹街一個故事》是一本橫跨世紀的日記。 作者在書中帶讀者遊走九龍區的街道,重訪歷史上的大小場景,讓繁華都市的小故事得以重現。 尖沙咀/油麻地/大角咀/紅磡/馬頭涌、馬頭角/九龍城/九龍寨城/大坑東、大坑西/九龍塘、九龍仔/深水埗、長沙灣/油麻地避風塘 記錄香港幾件重要社會大事的始末, 新與舊之間的影子重疊,距離漸漸模糊。   作者簡介: 余震宇 香港舊照片創辦人。 中學教師,業餘歷史研究者, 著有「消失中的風景」及「壹街一個故事」系列。
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    內容簡介: 閻愈新先生說:「西安事變和武昌起義是20世紀中國發生的最大事件。⋯⋯1936年12月12日發生的西安事變又稱『雙十二事變』,促成全民族對日抗戰,並取得最後勝利,而最終中國共產黨領導人民奪取了全國政權,建立了中華人民共和國。」 在西安事變中,大家可能會想起張學良、蔣介石、楊虎城等名將。然而,有兩個人曾在西安事變風雲中,做了些不大不小的事情,也曾經是張學良的左膀右臂—— 孫銘九、黎天才 前者在西安事變後投靠親日汪精衞政權,成為所謂「漢奸」;後者則是共產黨叛徒,兩者在史書上均未獲太多篇幅記載,只因政治不正確而被刻意遺忘。 謹以此書紀念西安事變85周年,並給予孫、黎兩人更完整的描述。 作者簡介: 畢業於香港大學,後加入香港政府工作,獲資助往英國利物浦大學攻讀城市設計碩士。從事城市規劃工作30年,曾在香港大學授課及擔任導師。喜歡閲讀歷史書籍包括中國近代史、香港地區發展史及世界軍事歷史,聽70年代前衞搖滾音樂,收藏模型士兵及製作軍事人物模型等。
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    內容簡介: 「太平館餐廳」在香港已屹立多年,歷史悠久之餘,也為眾多港人所喜愛。最為港人熟悉的巨型梳乎厘、秘製瑞士雞翼等菜式都出自太平館餐廳。但對於太平館見證過的時代風雲,港人又有多少認知呢? 繼二〇〇七年出版《共享太平——太平館餐廳的傳奇故事》後,受到廣大讀者的歡迎。相隔多年,太平館第五代傳人徐錫安先生再次撰書,寫成《盛世太平——太平館餐廳的百年印記》,從清代咸豐年間起,娓娓道來太平館的身世故事,以及其見證的風雲歷史、名人故事以及時代巨變等。 一間餐廳的百年印記,背後蘊藏着豐富的歷史故事,與香港有關,也充滿着港式滋味。 作者簡介: 徐錫安,早年畢業於美國加州州立大學工商管理系,太平館餐廳第五代傳人,回港後開始參與管理太平館業務。 徐錫安自幼受家族薰陶,對飲食產生濃厚興趣,喜四處遊覽獵食,足跡遍佈亞洲、北美、南美、歐洲、加勒比海等地。
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    內容簡介: 如果街道有記憶,《壹街一個故事》是一本橫跨世紀的日記。 作者在書中帶讀者遊走新界東的街道,重訪歷史上的大小場景,讓繁華都市的小故事得以重現。 將軍澳/調景嶺/馬鞍山/西貢/沙田/大埔/沙頭角、落馬洲/上水/粉嶺 走進新界東角落,尋找新市鎮發展前的原貌。 作者簡介: 余震宇 香港舊照片創辦人 中學教師 業餘歷史研究者、專欄作家 著有「消失中的風景」及「壹街一個故事」系列
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    內容簡介: 香港的歷史從什麼時候開始?如果你下意識地回答「1841年開埠」的話,或許你應該讀讀這本書。我們閱讀香港的視野,不應該受限於殖民地時代,而應該可以再探索悠久的、殖民地以外的部分。是的,香港歷史非常悠久,所以我們要回到五百年前的屯門陪着葡萄牙人探險、在二百年前的赤臘角和張保仔乘風破浪,還要到殖民地界線以外,還未成為新界的新界,看看元朗的奴隸制。或許就可以跳到殖民地界線之上:在深水埗劃一條國界,會發生什麼事? 本書的第二部分,還要帶大家去看廟。除了要踏出殖民地的侷限,還要踏出宗教的界線:信仰以外,寺廟還可以告訴我們些什麼?歷史上香港的信仰,怎樣和政府、社區、族群互動?透過五個神、五間廟,介紹一下那些你以為很無聊的地方,到底有什麼好看。 香港的故事,還有太多太多可能。   作者簡介: 《古事記》是日本最古老的歷史書,寫成已一千三百多年。當然這個專頁不是要高攀《古事記》,但香港的歷史,卻遠遠不止一千三百年。這裏嘗試書寫屬於香港人的故事,尤其是殖民時代以外的部分。這裏沒有集體回憶,不談懷舊掌故,只寫歷史和論述。 歡迎閱讀答案,然後留下問題。
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    手繪香港舊物語日常

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    內容簡介: 《手繪香港舊物語日常》帶你回到充滿人情味的香港舊時光。書中以細膩的筆觸描繪了許多已消失、即將消失及敗部復活的生活點滴。本書分為多個章節,展開一幅幅充滿珍貴回憶的文圖篇頁。 你還記得中秋節的溫情、叮叮車的慢活以及天星小輪的悠閒?本書為你喚醒這些珍貴記憶。作者用溫暖的筆調,重現了糴米飯香、中秋豬籠餅及孖條等兒時美食,以及描畫了鎢絲燈膽、電話筒香精、菲林膠片、Call機、Walkman、黑白電視、算盤、火水爐、機械打字機和錄音磁帶等舊物,與你重溫昔日情懷。 此外,書中還記錄了香港獨特的文化現象,包括大眼雞帆船、啟德機場的747飛機、海鮮舫、板間房、報紙電影廣告、天線天台、八開青少年報刊,展現了香港的時代變遷與文化傳承。   本書特色:
    • 配以不同插畫,記錄作者六十多年來經歷的人和事,刻畫香港舊日社會面貌,讓讀者重溫昔日情懷。
    • 除了食物、風景、影視等,作者亦記錄了香港的獨特文化現象,如板間房、書刊、天線天台等,見證時代變遷。
    作者簡介: 黎兆麟 出生於香港,取得工商管理碩士和新聞學碩士學位,並從事文化管理多年。早期以「利小容」等筆名發表漫畫,1990年出版圖文作品集《越來越實際:世紀末新生代學院派筆記簿》;2008年出版四格漫畫作品集《仍舊記那一次:Tr y to Remember》。 近年轉向水墨創作,於2024年中取得水墨文憑。積極參與藝展及各類藝術活動,並在2023年中於香港藝術發展局的ADC藝術空間(黃竹坑 Landmark South)開設工作室。2024年末出版藝術筆記作品集《黎兆麟工作室的創作日常》。2025年初在工作室舉辦個人畫展《手繪香港舊物語日常圖文展》。
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    樂饗太平

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    內容簡介: 不管歲月靜好,還是風起雲湧,屹立粵港一個半世紀的太平館,一路緩緩走來。這老字號就如一部老電影,有數不清的城市歷史印記,也有道不盡的飲食故事。筆者懷着對家族的責任感及飲食歷史的興趣,歷十年時間從國內外各地收集有關太平館的歷史資料,寫出這本書。這是有關老店傳承與歷史探源的記錄,希望大家在品味美食的同時,也能了解太平館背後珍貴的歷史故事。 本書特色: 每家老店都有屬於自己的傳奇故事。徐家五代人薪火相傳,除了是事業的延續,更是一種情感的堅持。在本書中,太平館第五代掌舵人徐鍚安會把太平館的種種軼事與趣聞娓娓道來……
    • 太平館如何走過滄桑,享過輝煌,一同見證社會的發展。
    • 與客人共同渡過的歡樂時光,包括與演藝界、商界、政界及馬壇的朋友。
    • 垂涎三尺的經典美食,是如果保持一貫水準呢?
    • 一間歷久不衰的老店是如何被打造和經營呢?
    作者簡介: 徐錫安 太平館餐廳第五代傳人,畢業於美國加州州立大學工商管理系,後參與管理太平館業務。徐錫安自幼受家族薰陶,對飲食產生濃厚興趣,近年致力中國西餐飲食文化與歷史的研究,曾著有《共享太平》、《盛世太平》等書。 相關書籍: 《共享太平》 《盛世太平》