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    活出璀璨人生

    $54.00 $43.20
    為促進社會上長幼共融,嶺南大學的亞太老年學研究中心及人文學科研究中心合辦「活出璀璨人生」採訪及寫作計劃,讓學生透過訪問鍾偉明、胡楓、梁天偉、李曾超群等十二位不同背景的長者,了解他們對生活的體悟,從而促進兩代溝通。 胡楓:「若有好的際遇,不單要好好珍惜,也要繼續努力,不斷增值,與時並進。」 梁天偉:「每次跌得很低,我都相信可以再躍起。」 梁王珏城:「只要肯努力,沒什麼是辦不到的。」 受訪者當中有社會上的名人,亦有年少時默默耕耘的退休人士。他們的背景各異,經歷各有獨特之處,當中不乏困難與崎嶇,然而他們卻不自暴自棄,選擇了泰然面對。讀着他們的訪問,除能細味人生百態,亦喜見他們對生命的熱情。基於這份熱情,這些受訪人士即使已屆高齡,仍散發着一股熾熱的生命力。這種樂觀積極的態度,實在值得年輕一輩參考和學習。 嶺南大學亞太老年學研究中心主任 陳章明 嶺南大學人文學科研究中心主任 梁秉鈞 作者簡介: 此書乃嶺南大學亞太老年學研究中心及人文學科研究中心合作的採訪及寫作計劃之成果。 亞太老年學研究中心成立於一九九八年,一直致力發展本港及亞太地區相關的老年學研究及培訓工作。本中心採用了一系列的研究方法,着重理論與實踐結合及多元化的研究項目,研究主題包括:跨代共融、社區健康及社會照顧,及以實證為基礎之政策研究。 人文學科研究中心前身為文學與翻譯研究中心,過去致力於現當代中文文學及中國新音樂史研究。自二○○一年人文學科研究中心成立後,擴展研究範疇,以現當代中文文學及香港文學與電影為主,並與圖書館合作蒐集整理本土文學及文化資料,建立了「香港文學書目」及「中國當代作家自述歷史」兩大網上資料庫。中心亦定期舉辦跨學科及跨院校的學術講座、詩朗誦及國際學術研討會。
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    流感, 禽流感真貌

    $49.00 $39.20
    2006年3月出版。 鑑於能提高市民對流感及禽流感的認識,本書深入闡釋流感及禽流感的分別、其歷史演變過程,兩者所出現的病徵、流感病毒如何在社區中蔓延、市民應採取的預防措施及用藥之正確態度等,並從微生物學角度剖析病毒變種的危機。本書各個章節,均由本港醫學界專家翹楚執筆,論述對流感及禽流感的處理經驗、特性診斷、治療及其中涉及的倫理爭議及應變挑戰等。 ~衞生署衞生防護中心總監梁栢賢醫生~ 本書可讀性甚高;各章作者,都是資深醫生,大部分來自本港的傳染病旗艦醫院瑪嘉烈醫院,和SARS後成立的衛生防護中心。內容專業,深入淺出,有趣味性的科學知識,亦有實用的衛生常識。加上禽流感發展事件簿,引導讀者重遊香港抗疫之旅,溫故既知新,領受亦更深。 ~高級行政經理(專業事務及醫療發展)、醫管局大流感協作(治療)小組召集人陳崇一醫生~ 本港近日接二連三發現雀鳥感染禽流感,特區政府如箭在弦,普羅巿民亦聞雀色變。禽流感縱然可怕,卻並非不可控制。我們應當以SARS為鑑,明白抗疫人人有責,多認識此病毒,並緊遵各項防疫指引,禽流感自然無機可乘,難以發難。本書正是讓讀者可較全面了解此病毒,以助全民防炎抗疫的工作。 ~九龍西醫院聯網總監趙莉莉醫生~ 本書特點: 1.集十數位醫生及專家意見,解構流感及禽流感,並剖析病毒變種的危機 2.教導市民應採取的預防措施及用藥態度 3.每章均設「內容撮要」及「考考你」,幫助讀者了解及思考。適合作通識教材,附設「醫生寄語」,加強防疫意識 編者簡介: 趙孟準醫生──畢業於香港大學醫學院,任職瑪嘉烈醫院兒童及青少年科主管及顧問醫生,為香港大學及香港中文大學兒科學系榮譽講師、北京大學及上海復旦大學之兒科客席教授。除行醫執教外,亦致力編寫工作,曾任多本醫學雜誌編輯委員。 周鎮邦醫生──畢業於香港大學醫學院,任職瑪嘉烈醫院兒童及青少年科顧問醫生,為香港大學及香港中文大學兒科學系榮譽講師、香港兒科雜誌之副編輯。曾任醫院管理局董事會委員,為多個醫務及社會團體之理事,2003年獲頒銅紫荊星章。 作者: 趙孟準醫生、周鎮邦醫生、余衛祖醫生、伍德強醫生、周劍芳醫生、劉宇隆教授、黎錫滔醫生、梁志偉醫生、翁維雄醫生、潘偉剛先生、區結成醫生、史泰祖醫生、劉少懷醫生、郭家麒醫生、陳文仲醫生、關日華醫生、陳偉明醫生
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    漫畫霍金紀念本

    $48.00 $38.40
    什麼是黑洞蒸發理論、無邊界理論? 這都是天才物理學家霍金的重大發現。霍金在二十一歲患上盧伽雷病,但他並沒因此變得消沉,反而致力科學研究,曾發表多項重大理論,成為家喻戶曉的物理學家。 本書由霍金患病說起,細述他在面對不治之症時那份不屈不撓、堅持到底的精神。縱使他身患頑疾,仍堅持學術研究,創出一個又一個偉大理論,對世界有深遠的影響。 當中,不但霍金對知識的追求那份熱誠值得我們學習,他永不放棄的人生態度更讓我們動容,是我們面對困難時的楷模。 《漫畫霍金》將霍金的前半生重現眼前,並以形象化的圖畫,深入淺出,帶你認識霍金的各種理論,從認識霍金,增加學習科學的趣味。 史蒂芬‧霍金(Stephen W. Hawking) (1942──現在) 英國宇宙天文學、物理學者。他21歲便患上盧伽雷病(運動神經胞病)的不治之症,然而他從不向命運低頭,揭示了黑洞、大爆炸、宇宙膨脹等宇宙之謎,並對奇點定理、無境界理論進行了獨創的研究。 關心宇宙、大自然及人類的你,萬勿錯過《漫畫霍金》﹗
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    特區政經新思維

    $69.00 $55.20
    劉兆佳 (香港中文大學社會學系講座教授及香港特別行政區政府中央政策組首席顧問)對這本書有以下評語: 黃偉豪、陳健民、梁嘉銳和廖振華幾位年青學者反映年青一代知識份子對香港的關懷和對社會的承擔,同時也積極帶動社會各界人士從理性角度討論當前香港所面對的問題。香港學者為數不少,但願意擔當「公共知識份子」的角色者卻不多。香港目前正處於困難時期,我期望更多的學者能夠像幾位作者一樣挺身而出,為香港多盡一些責任。 關信基(香港中文大學政治行政學系講座教授)對這本書有以下評語: 本書的作者們在百忙之中,多年來從無間斷地在大眾傳媒上發表言論,讓香港這塊自由樂土上多開一些花果,是對國事、港事的一種社會承擔。 這些作品反映了新一代年青學者對時局的看法。特別之處在於強調今非昔比,香港應當求新、求變。他們的思想有時跟社會主流有距離,是另類聲音。 莫凱(前香港中文大學經濟學系教授及《經濟方法學學報》總編輯)對這本書有以下評語: 本書以時事評論結集,既是過去幾年來香港特別行政區事務的見證,也是對特區政府施政的檢討。在現代的多元社會裏,民意伸張、言論自由、集思廣益,是走向進步的橋樑,憑着這個信念,幾位作者以精短的文章為主,各就其所學所思,針砭時事,思考上着重分析,其啟發意義尤大。對關心香港公共事務的讀者來說,本書會有很寶貴的參考價值。
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    以64卦象解答人生難題,別開生面 要做大事時怎麼辦?《易經》智慧助你力爭上游 幽默警語,當頭棒喝,闡析為人處世之道 詳解原則和方法,實用的生活指南 日子過得沒勁的時候怎麼辦? 打工老是遇到小人,如何是好? 做事總是不能持之以恆,怎麼辦? 事業取得成功了,該怎樣面對? 《易經》成書於三千餘年前,作者不明,然而其中的思想,至今仍閃耀着智慧的光芒。 今日社會,許多人為了生計,為了賺得更多成就更多,終日勞碌拚搏,卻被許多的高低起跌阻梗,迷失了自己,迷失了方向。到底該怎麼辦? 本書作者從《易經》六十四卦中,選取某一個側面,結合六十四個都市人常見的生活問題,譬如人事糾紛、仕途受阻、心靈空虛、生活無依等等,分享一些為人處世的心得,教導讀者辨別世情凶險,如何在社會上、職場上克服種種困阻。藉着《易經》的啟示,帶領現代人走出苦悶、無助、委屈、焦慮的陰霾。不論是求上進的打工一族、希望運籌帷幄的公司決策人,還是想學懂生活藝術的人都應一讀。 作者簡介: 顧文原名顧乃峰,中國作家協會會員、某省政協常委、某市人大常委會副主任。曾出版十五部文學著作,多次入選或刊錄於《散文選刊》、《讀者》、《青年文摘》、《中國散文詩大系》、《中國寓言大系》等,部分作品已翻譯成多國文字。 生活的磨難,使他對《易經》深愛不移。關於易經思想的生活隨筆包括《神秘的東方》、《易經你我他》(《現代人求生智慧》原稿)、《易經心經》、《易經助你走天下》,在中國內地、香港、台灣和韓國出版,作品多次獲獎。 他深信,人是在路上。謙遜,是人生的綠色通行證。
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    內容簡介:   本地插畫師劉遠章的幽默插圖配上勵志金句,製成萬用心意卡,一套共12款。   內容節錄:
    1. You can’t get any reward when you’re angry.
    People only react to your negative energy and resist you. 沒有人會因為你發脾氣而對你好,他們只是怕了你!
    1. Cherish your dream, as they are the children of your soul, the blueprints of your ultimate achievements.
    珍惜夢想,她是你靈魂的初心、終極成就的藍本。
    1. Life doesn’t require that we be the best, only that we try our best. (Jackson Brown)
    生命沒有要求你成為最好,只要求你盡力做好 。 ──Jackson Brown(美國搖滾樂手)
    1. In any given moment we have two options:
    To step forward and try again, or To step back and give up. 在任何時刻我們都有兩個選頂: 往前走再試一次,還是放棄。
    1. The pessimist complains about the wind, the optimist expects it to change, the realist adjusts the direction.
    悲觀的人抱怨強風; 樂觀的人期待順風; 務實的人調整方向。
    1. Take risks! If you win, you will be happy; if you lose, you will learn more.
    冒險一試吧! 如果成功了,你會得到快樂; 如果失敗了,你會學到更多。
    1. I need a break!
    我累了!
    1. Alone ≠ Lonely
    2. Happiness doesn’t depend on who you are or what you have, but on what you think.
    快樂並不是取決於你是什麼人,或者你擁有什麼,而是取決於你在想什麼。
    1. Too used to saying I’m fine, forgetting the way to say I’m not fine.
    習慣了說我很好,而忘記了如何說其實我不是那麼好!
    1. Joyful heart keeps your face young.
    愉快的心使你青春常駐。
    1. You are damned if you do, you are damned if you don’t.
    左右做人難!   作者簡介: 劉遠章   英國萊斯特大學理學碩士,現為聖雅各福群會延續教育中心經理,二○○四年獲選為「香港傑出培訓師」,名字曾經被美國WHO’S WHO Historical Society載入「專業管理世界名人錄」(International WHO’S WHO of professional Management) 。著作有:《團隊遊戲設計與計用》、《終身學習──教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能──潛意識創意工程》、《我選擇快樂──快樂心理學》、《贏一場人生──助人提升的42種教練規律》、《盲點心理學──看見看不見的智慧》。二○○九年編寫中學通識科教科書:《創意思考》及《批判思考》。
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    現代管理[五常法]

    $79.00 $63.20
    "品質及環境管理對於各行各業的經營極為重要。源起於日本的「五常法」為現代管理提供了一套全面性的環境管理規範,不但能使工作環境保持整潔,更能提高工作質素和效率,增進公司內部的溝通,令員工建立自律精神,培養積極的工作態度,從而提高公司業務水平,升公司的形象及競爭力。「五常法」在英國、美國、澳洲、加拿大、瑞典、芬蘭、新加坡、馬來西亞、中國大陸等十多個國家成功推廣,在香港也得到各行業的歡迎,成效卓著。 本書以深入淺出的方式詳細介紹「五常法」----常組織、常整頓、常清潔、常規範、常自律之法則,並闡釋各行各業如何有效地推行「五常法」,本書附有由作者何廣明教授所設計的全球首創的「五常法」審核表和實施計劃表及其具體的執行方法。這是實施五常法必讀的一本書。"
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    真情狗話

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    「我希望透過《真情狗話》這本書,跟大家分享什麼是『飼養狗隻之前一定要想清楚』的意義,並且讓大家明白、知曉『這是一個一生一世的責任』的原因。」——動物傳訊員何婉盈 《真情狗話》是作者何婉盈把學習「動物傳心術」)(Animal Communications)的來龍去脈公開,並以她年來接觸過的個案解說,分三方面跟讀者分享﹕ (1)「動物傳心術」 - 什麼是狗隻/動物溝通(Animal Communications)﹖第三頻道接觸的理論是什麼﹖ - 怎麼知道自己懂得跟動物溝通﹖學習動物溝通的途徑、正規課程資料 - 從個案分析、講解﹕狗狗的性格、情緒問題、健康狀況、跟主人的相處 (2)「給我一個家」 - 通過不同的為被遺棄狗狗的個案,分享Elaine如何狗狗尋找新家,狗狗又怎樣調適牠面對新舊主人的問題 - 以真實、鮮活的例子,讓養狗、愛狗人反思養狗的真正意義 (3) 「相約在彩虹橋下」 - 通過不同的個案,Elaine為大家公開如何跟彌留中、已去世狗兒的心事,例如狗狗是怎樣看死亡的,牠們在臨別時會對主人說什麼﹖ 狗狗去世後,又會到什麼地方去﹖主人應抱什麼心態去面對、處理狗狗離世﹖ 作者簡介: 何婉盈Elaine,人所共知的狗隻愛好者,曾飼養十頭以上狗隻,現家有四頭老狗。 Elaine曾赴海外攻讀,偶然的機會下加入本港演藝界,後來卻毅然放棄演藝事業,到香港大學就讀並完成學士學位課程。畢業後,參與不少有關市場推廣的工作,但公餘時間,仍致力參與被遺棄狗隻尋找家園的活動,為一眾愛狗人士提供養狗知識、愛狗信息。數年前,她專程到外國學習Animal Communications課程,希望更加明白愛犬的思想,有助照顧愛犬。當她畢業回港後,發現有很多人都渴望跟寵物溝通,於是亦兼職為Animal Communicator,成為城中有數的「動物傳心術」專家。
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    神州穿梭記者眼

    $49.00 $39.20
    本書作者皆為現任或前任有線電視中國組記者,包括蔡淑儀、鄧美玲、胡力漢、吳曉東、呂秉權和黃淑玲。他們曾穿梭神州大陸跑新聞,為香港觀眾帶來「面、線、點」的新聞及題材,即宏觀的經濟發展、社會變化及人情事物等。 前線記者採訪的故事與探訪背後的經歷,同樣值得一記,惟這些鏡頭後的故事,過去不為人知。本書結集穿梭於神州採訪的記者的經歷及感受,當中有名人大事的採訪花絮;兩地文化差異引起的小故事;動人心弦的感人插曲……能讓讀者進一步了解記者們在鏡頭背後的工作,並感受到他們的心境。
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    神醫俠侶

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    他們,是一對中醫情侶。 女的,是實習中醫師,暫處中國, 為你寫出實習生活千樣趣事; 男的,是註冊中醫師,現居香港, 向你道盡臨牀生涯百般感觸。 神醫俠侶,懷着熱誠和抱負, 與大家一起闖蕩江湖。 作者能拋開既有的方式,以清新活潑的文筆將中醫藥學醫理躍然紙上!繼承而不泥古,不單透發新一代中醫的靈巧及素質,也使市民讀者加深認識中醫、理解中醫。 劉良先生 香港浸會大學中醫藥學院院長 神醫俠侶,每天在診症室遇上不同的病人,碰到各種棘手的患疾,懸壺生涯有喜有悲。這對年輕中醫師以輕鬆淺白的文筆,將習醫、行醫期間的歡笑、辛酸、感慨、領悟 ── 記錄下來,為讀者呈現多個醫者與病者之間的動人故事。書中透發着新一代中醫師對發揚中醫學傳統的熱忱,值得對中醫學有興趣或有志習醫的人士細讀。 作者簡介: 陳苡苡,實習中醫師,積極參與義工活動,為首屆透過「拔尖計劃」而入讀醫科的中醫尖子學生。執筆之時正在國內中醫院實習,並正預備中醫執業資格考試。 李繼淳,註冊中醫師,於學生時期積極參與課外活動,屢次以「香港傑出青年義工」、「海外傑青」、「傑出服務學生」等身分出訪海外。毅然放棄一切,專心行醫,現為中醫準碩士。
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    科學小博士 (一套3冊) —— 上課學不到的科學知識 這個聖誕,你希望跟孩子做甚麼?想陪小朋友讀多幾本書,滿足他們的好奇心?還是讓他們探索世界?立即登上明報網上書店,揀一套適合小朋友的書吧! 《科學小博士》(一套3冊) 科學小博士──智趣篇 科學小博士──創意篇 科學小博士──生活篇 網上書店限定68折 // 9.12 起至 15.12 // 原價$234 優惠期內$159.1 *須付郵費或專遞費,請參考網上書店郵遞及收費條款《科學小博士 》(一套3冊)郵費計算: 本地專遞:$50+$159.1 =$209.1 *「香港郵政速遞」不適用於68折套裝。
    作者: 劉子健(Dickson Lau) 公共屋邨街頭長大的80後大細路,2007年畢業於香港科技大學生物化學系,2012年於香港中文大學取得教育碩士學位,已在中學任教生物科及綜合科學科11年。劉老師多年推動科普及STEM活動,活動及教案榮獲不少獎項,部分更已結集成書,包括《科學小博士——生活篇》及《科學小博士——創意篇》。 獎項: 香港青少年創新科技大賽    :    「優秀科技教師」一等獎 「優秀STEM教師」二等獎 「優秀STEM教具」優異獎 全國青少年科技創新大賽    :   「十佳優秀科技輔導員獎」 「十佳科技實踐活動獎」 「科技輔導員創新專案」一等獎 「優秀科技實踐活動獎」一等獎 「香港賽馬會創新科技獎」銀獎 「中國科技教育」雜誌專項獎 國際傑出電子教學獎2016-2017及2017-2018 STEM 教育項目:銀獎 Open School STEM 教案比賽2017:季軍
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    秘密後花園

    $88.00 $70.40
    填着色冊填到近視加深?填咗一萬年都填唔完?不如試下呢本《秘密後花園》! 你冇睇錯,花園就係花園,不過係「後」花園。 呢個咁秘密嘅「後」花園除咗有菊花之外,仲有刺激好玩食人花體驗區、有密集恐懼症患者一定要玩嘅蓮蓬園、「MK出沒注意!」嘅MK後花園、坐姨媽巾奔走嘅人扮羊…… 登登登登……特別嘉賓有「人扮菊花」獻唱菊花台同「娃娃舜」表演蝴蝶第十萬個心願! 隨書仲附送4張「任你填一定填得完postcard」,餽贈親友/豬朋狗友。 睥咩睥、昅咩昅、望咩啫四眼仔,大佬郁佢啦……呀,唔係,係大佬快啲買本填晒佢啦!
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    空姐Shirley完成每趟飛航之後,最愛與母親Amy細訴空中趣事和世界各地的新見聞,當母親的樂於分享之餘,更希望藉著文字,與大家一起體驗那充滿樂趣的飛行滋味。 Shirley除了繼續告訴大家飛機上的各種奇趣經驗外,亦記述了航空業的小知識和習慣。而在不同國家的遊歷中,迥異的文化除鬧出笑話外,亦加添了人生的領會。再度誠邀大家一起高飛,繼續這段美麗的藍色旅程﹗ 推薦: 通過圍繞這年青空姐的大大小小故事和所見所聞,我們更增添了有關空航的知識,認識了世界各地的風土人情。 看完本書,到你下次乘搭飛機時,你的航程會更添樂趣。 阿濃 著名作家 拜讀過手稿後,深覺可讀性不亞於第一本,內容同樣生動有趣。作者更多著重敘述各地文化的異同,加以分析比較,可增加讀者瞭解及思索的空間。 胡鴻烈大律師 香港樹仁學院校監 作者簡介: 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。 資料提供: 譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。
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    不經不覺,Shirley已當上空姐兩年多了,能把夢想變成職業,着實是不少年青人的願望,因此她亦特別珍惜工作中經歷的種種,並希望透過文字,把一點一滴記下來,與家人和讀者分享。 身處萬呎高空的工作環境,感覺上或許有點不實在,可是卻帶給Shirley另一個角度去看待遇到的人和事,對生活有另一番體會。除了空中趣事、旅遊經歷和文化體驗外,今次更特別加插了「感情的天空」這個章節,記述一則則引發於高空中的情感故事,除了浪漫動人的愛情故事外,更有溫情洋溢的親情故事,以及真摯難忘的友情故事等,但願讀者們也能從中感受這片充滿愛的情感天空,共同懷着「愛」與「夢」,一起於藍天飛翔﹗ 作者簡介﹕ 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。 資料提供 資料提供: 譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。
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    睡醒後制服自動升級? 機上有「阿嬸」罵人? 遇上騷擾,該怎麼辦? 毛氈是給客人的紀念品? 照明燈誤當叫人燈?吹風口誤當通話器? 豪飲千萬杯,要把機票喝回來? 藍天趣事,作者願與你一一分享。 飛過高山,越過海洋,懷著喜悅的心情,將旅客送到他們要往的地方,這是機艙服務員的任務,那管辛勞、睏累,也會珍惜這份緣、這份福! 作者簡介: 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。現為自由撰稿人,以「芷之韻」為筆名,專欄見於《明報》加拿大版。 資料提供: 譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。
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    空姐Shirley 為你細數心目中的「藍天之最」: 最敬業樂業 「無論頭等艙、商務艙、經濟艙、大人、細路……個——個——都——喺——我——老——闆。」 最有語言天分 無論我們教他說什麼,如「歡迎」、「可有什麼需要幫忙」、「橙汁」、「雞肉」……等,他的發音都是有着偏差,只有廣東話的一句「各位乘客再見」字正腔圓。「當然,說完這句便可放工回家,怎不特別留神!」 最有忍耐力 「I am duck. My wife... chicken.」我頓時不懂反應,在四周的笑聲中,慌忙彎下身來假裝尋餐,並緊咬牙齦,用手按着嘴巴,避免發出笑聲。 最冒失 「對不起!我在半小時前已準備就緒,坐在牀沿等候,以為接到電話才到大堂來。」 作者簡介: 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。現為自由撰稿人,以「芷之韻」為筆名,專欄見於《明報》加拿大版。 資料提供: 譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。
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    Shirley已當上空姐數年,寫下了不少「飛人生活」的體驗,這個充滿活力、新鮮感不斷的職業,給予她無限驚喜。每次穿上制服、拖着旅行篋,「又飛了」的旅程,都是非一般的精彩、非一般的繽紛! ‧以候補機位上機,飛機未起飛,也有可能被請下機? ‧在氣流下站不穩,可坐在乘客的腿上? ‧空姐變身捉「鼠」敢死隊? ‧乘客沒有脈搏反應,怎麼辦? ‧把超重的衣服穿在身上,可避免支付行李超重費? ‧襪子穿了一個洞,看醫生可以便宜一點? *特別加插:空中花絮,跟你分享空姐的「飛」常見聞 快快收拾行裝,帶着輕鬆愉快的心情,登上空姐Shirley值勤的航機,再次展開一段奇妙旅程吧! 作者簡介: 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。現為自由撰稿人,以「芷之韻」為筆名,專欄見於《明報》加拿大版。 資料提供 譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。
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    內容簡介: 2008年奧運,有關的消息不絕於耳,迎接的活動亦接踵而來,加上今年的奧運在北京舉行,對我們來說更別具意義。因此,空姐Shirley也來湊湊熱鬧,為大家搜羅有關奧運的小故事、運動員成功背後的辛酸、比賽場上的體育精神、各地有趣運動的玩法……讓你熱一熱身,做好準備,迎接奧運。 此外,為了讓我們對空姐有多一點了解,這次特意新增了「藍天一族」篇,為你道盡機艙服務員的心底話、工作實錄、理想抱負。忽然,機艙服務員在我們的印象裏,多一份親切,多一份動人,多一份敬佩。 作者簡介: 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。現為自由撰稿人。 資料提供: 譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。
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    內容簡介: 中國人有說:「吃得是福」,空姐Shirley為你走遍天南地北,將各地美食的特色與文化為你娓娓道來。 美味無邊界:介紹有「廚房鑽石」之稱的白松露與黑松露;從咖啡中體會人生;細味啤酒與紅酒之最;到台北尋找令人忘懷的特色餐廳。 最後Shirley更走入廚房,精心挑選最愛食譜,教你炮製私房美食——蘋果蛋糕、煎炸鹽焗雞翼、乳酪芭菲杯、手撕雞……等等,令人垂涎三尺的佳餚,禁不住食指大動! 機艙工作開拓了 Shirley的眼界,在為客人服務的當兒,亦感受人性美好的一面,於「藍天物語」、「講東講西」及「走走看看」中,我們總能找到深入淺出的人生道理。 作者簡介: 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。現為自由撰稿人。 資料提供:譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。