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    藍天約會2

    $48.00 $38.40
    繼《藍天約會》之後,我很高興看到《藍天約會2》的出版,讓國泰航空公司的機艙服務員,有機會在工作以外與廣大市民交流,分享他們多姿多采的工作世界。他們每天與乘客緊密接觸,加上工作環境與別不同,是很豐富的寫作題材。感謝明窗出版社再次將同事們的文章結集成書,這是對我們服務的肯定。 如同第一冊,書中文字親切動人,流露專業認真的態度和敏銳的觸覺,我想這也正是他們在工作上表現優良的原因。在「有緣遇上」一章節裏,我們看到在機艙服務工作中,人與人之間的微妙接觸;從「我會做好這份工」,讀者可以發現駕輕就熟的服務背後,是嚴謹的專業精神和不斷累積的經驗;「小機艙大世界」寫的是航機上的眾生相,從生活層面反映了航空業和社會脈搏的緊密關係;而「在地球的那一端」,則帶讀者飛出香港,走下航機,觀摩一下穿梭世界各地的精彩見聞。閱畢此書,不難被這些自然而人性化的「空中故事」觸動,飛行的意義也就不言而喻。這也是對我們國泰仝人的莫大鼓勵。 陳南祿 國泰航空公司副主席 作者從此書中所獲之收益,悉數捐予「香港恩光之友會」作為殘障兒童教育用途。
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    家是香港

    $68.00 $54.40
    國際測量界老牌英資大行二百年來最年輕的合夥人;85年參加「基本法諮詢委員會」,被全體委員選為十九名執行委員之一;88年被執行委員會選為秘書長,主持了基本法起草過程中的兩次全港性諮詢;後來任職特區預委會、籌委會、臨時立法會和行政會議的梁振英,對自己參與了回歸的全過程,為香港回歸效力,親歷國家和平統一的階段性成果,深感與有榮焉。 回歸十年間,「一國兩制」、「港人治港」、高度自治的成功落實,有目共睹,香港人大可引以為榮。香港雖是彈丸之地,但對國家、對世界發展不無貢獻。全球一體化,激化競爭,今後香港何去何從,值得深思熟慮。梁振英將多年來撰寫的文章結集成書,希望在複雜的國情中,讓大家反思「家是香港」的深義。 過去我們說「家在香港」,指的是一家幾口住在香港,沒有說明七百萬人之間的社會關係,這種觀念已經不合時宜。香港既已回歸,香港人萍水相逢的關係、天涯漂泊的人生應該到此為止。七百萬人是一家,家就是香港。 作者簡介: 1954年8月 香港瑪麗醫院出生 1966 - 1971年 英皇書院 1971 - 1974年 香港理工學院 1974 - 1977年 英國布里斯托理工學院 1977 - 1993年 仲量行高級合夥人、亞洲區副主席、亞太區管理委員 1981年 與青儀結婚,青儀也是CY 1988 - 1990年 基本法諮詢委員會秘書長
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    神醫俠侶

    $49.00 $39.20
    他們,是一對中醫情侶。 女的,是實習中醫師,暫處中國, 為你寫出實習生活千樣趣事; 男的,是註冊中醫師,現居香港, 向你道盡臨牀生涯百般感觸。 神醫俠侶,懷着熱誠和抱負, 與大家一起闖蕩江湖。 作者能拋開既有的方式,以清新活潑的文筆將中醫藥學醫理躍然紙上!繼承而不泥古,不單透發新一代中醫的靈巧及素質,也使市民讀者加深認識中醫、理解中醫。 劉良先生 香港浸會大學中醫藥學院院長 神醫俠侶,每天在診症室遇上不同的病人,碰到各種棘手的患疾,懸壺生涯有喜有悲。這對年輕中醫師以輕鬆淺白的文筆,將習醫、行醫期間的歡笑、辛酸、感慨、領悟 ── 記錄下來,為讀者呈現多個醫者與病者之間的動人故事。書中透發着新一代中醫師對發揚中醫學傳統的熱忱,值得對中醫學有興趣或有志習醫的人士細讀。 作者簡介: 陳苡苡,實習中醫師,積極參與義工活動,為首屆透過「拔尖計劃」而入讀醫科的中醫尖子學生。執筆之時正在國內中醫院實習,並正預備中醫執業資格考試。 李繼淳,註冊中醫師,於學生時期積極參與課外活動,屢次以「香港傑出青年義工」、「海外傑青」、「傑出服務學生」等身分出訪海外。毅然放棄一切,專心行醫,現為中醫準碩士。
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    「若你決定入行的話,便要做一個負責任及有良心的化妝師,千萬不要破壞客人人生中,最美麗的一天。」 by Gracy Hon 打開七色化妝箱,與你分享: 入行的必經之路與秘訣 有笑有淚的化妝師生涯 鏡子前的軼事與趣聞 「唔要貼雙眼皮膠紙、唔要假眼睫毛、唔要畫眼線,但想雙眼精神(口的)。」 「我想低調(口的),但一睇就知我係新娘。」 面對客人如此高難度的要求,身為專業化妝師,怎樣化腐朽為神奇,如魔術師一樣把一張張素臉變變變,變成全場的焦點? 入行多年的資深化妝師Gracy Hon打開她那神秘的化妝箱,跟大家分享在這工作上有趣的經歷與喜怒哀樂,還把鏡子前的軼事與趣聞娓娓道來,包括:新娘房內最動人的甜蜜片段、心目中最漂亮的新娘子;以及公開當上專業化妝師的真實過程歷和基本要訣。 閱畢Gracy的作品,對化妝師行業加深認識外,更令我加深認識Gracy,她的成功是靠她一雙巧手打造出來的。 ——愛菩@新城電台主持 希望這本書不只令Gracy夢想成真,更可讓讀者和她一樣美夢成真。 ——Kennis Lau《壹週刊》財經記者 作者簡介: 資深造型師Gracy Hon,JustGracy Styling形象設計公司創辦人。 業務除了各類的化妝及髮型設計外,更成立了JustGracy the Styling School。 JustGracy Styling於二○○六年躋身「新婚生活易大賞」中「新娘至愛化妝髮型服務大賞」的最後五強,為當時唯一非教學機構的入選者。 二○○七年三月,Gracy獲《壹蘋果網》lady.atnext.com邀請,主理其化妝專欄,提供不同造型示範,並為讀者解答疑問。 Gracy一向堅信簡單就是美,強調化妝造型旨在給人精神整潔的感覺。最擅長輪廓修飾及以化妝改善各種面部問題。在短短數年間人氣急升,深受客戶愛戴。作品經常於各傳媒及雜誌展出。
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    十年.香港人

    $68.00 $54.40
    自九七年香港回歸後,十年間, 香港人經歷大起大跌的時局,心情悲喜交集。 逝者如斯,《明報》記者走訪社會各階層人士,讓他們以自己的聲音, 訴說這十年歲月裏個人成長的浮沉起跌: 李鵬飛在O三年情人節與董建華分手; 才子陶傑由賣文采到賣燕窩廣告; 風之后李麗珊的人生目標,由奧運金牌變為八百萬元; 蘇民峰看透港人的慾望與貪婪; 何喜華依然硬頸、依然好人; 林夕寫盡情深歌詞背後的深情; 安安佳佳成了「三粒星」香港永久居民; 麥兜對「一嚿飯」依舊堅持…… 同樣遇上金融風暴、禽流感和SARS疫潮、七一遊行、內地經濟增長帶來的機遇和挑戰, 不同的人卻有各自的精彩故事,眾聲喧嘩,在變化與堅持之間, 香港人已為這獨特時代背景下的香港故事作見證。
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    香港在一九九七年七月一日零時 回到祖國的懷抱 回望十年歲月 原來從那一刻起 我們都是歷史見證人 風雲譎幻的十年。自一九九七年,香港人面對形形色色、甚至前所未有的挑戰:金融風暴、禽流感、SARS、廿三條、七一遊行、政改論爭……在此風雨交加的十年,香港人終能手牽手,勇敢地渡過了重重難關。 適值回歸十周年,十七位當年曾參與香港回歸重大決策、見證回歸的中、英官員和香港各界人士,一同回顧和檢閱香港回歸前後十年顛簸不定的歲月。不僅親自撰文或接受專訪,分享個人對回歸的感受,部分人士更首次公開披露回歸事務鮮為人知的關節,如關於中英談判、機場財務安排的爭議、駐軍問題等等,不乏少人聞問的第一手資料,彌足珍貴,不啻是記載香港九七回歸的重要文獻。 總結經驗,檢討得失,為了香港人下一個十年。 彭定康 魯平 周南 張浚生 陳方安生 梁愛詩 范徐麗泰 李鵬飛 張敏儀 黃保欣 司徒華 藍鴻震 李柱銘 孫南生 徐四民 劉千石 譚衛兒 (排名不分先後)
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    香港家書

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    「如得其情」,出自論語。 立此副題,期望與古道遙相呼應, 取其上下意見均須通達,如得其情。 ——朱培慶 《香港家書》源於一九八八年時事節目《世事如棋》其中一個環節,最初的設計由專家學人評議每周大事。及後這個幾分鐘片段,獨立成章,每周六早上在香港電台播出,而撰述人亦遍及社會各階層,由時事熱點主角以至政壇各方要人。 十九年過去,《香港家書》成為時人言志園地、傳媒的新聞來源;市民或共鳴、或評論,都拓展及豐富了香港的言論空間,家書原是家族密語,但發信的人,都以香港為家。 本書集結了由一九八八年至今共六十七封家書,每封家書背後都流露着撰述人對香港的感情,也從政治、經濟、法律與人權、社會民生等不同層面,側面記敘香港的演變與發展。本書更特別邀請了二十二位社會各界代表人物,撰寫回歸十周年篇,為這本書加添了時代意義。 編輯委員會:戴健文、梁家永、陳耀華、區麗雅、陳燕萍、劉素梅 執行編輯:陳燕萍 編輯:劉素梅 資料搜集:鄭曦暉 市務:陳美媛 封面題字:饒宗頤教授
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    Shirley已當上空姐數年,寫下了不少「飛人生活」的體驗,這個充滿活力、新鮮感不斷的職業,給予她無限驚喜。每次穿上制服、拖着旅行篋,「又飛了」的旅程,都是非一般的精彩、非一般的繽紛! ‧以候補機位上機,飛機未起飛,也有可能被請下機? ‧在氣流下站不穩,可坐在乘客的腿上? ‧空姐變身捉「鼠」敢死隊? ‧乘客沒有脈搏反應,怎麼辦? ‧把超重的衣服穿在身上,可避免支付行李超重費? ‧襪子穿了一個洞,看醫生可以便宜一點? *特別加插:空中花絮,跟你分享空姐的「飛」常見聞 快快收拾行裝,帶着輕鬆愉快的心情,登上空姐Shirley值勤的航機,再次展開一段奇妙旅程吧! 作者簡介: 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。現為自由撰稿人,以「芷之韻」為筆名,專欄見於《明報》加拿大版。 資料提供 譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。
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    "“The reflective vignettes in this timely book on counselling practice in the context of gambling addiction services are very evocative; they offer a wide coverage of practice situations and experiences, providing insight not only into the individual-psychological ramifications of this ever widening scourge, but also of the relational context and the impact of gambling on families, partners, work relationships and others. Further, the political - economic dimensions are regularly referred to - if not thoroughly elaborated, which indeed would require another book! - but they are certainly illustrative of the very complex nature of gambling addiction and its insertion at all levels of societal process and structure. The book will hopefully add to the growing awareness amongst widening groups of concerned citizens in Hong Kong and elsewhere about the devastating effects excessive gambling can and does have on the community; it should also add to the emerging questions about the ethical aspects of this form of ‘recreation’ and about the profound implications its spread has on the society as a whole. I recommend this book warmly and may it become a valuable tool in the context of education and training of counsellors, in professional development and, more generally, amongst those who are concerned about the effects addictive gambling has on Hong Kong and beyond.” Jacques Boulet, PhD Gambling Researcher and consultant, Borderlands Cooperative Head of oases Graduate School in Integrative and Transformative Studies."
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    NICU晉級為聯合國病房? HA醫生護士變身飛鷹隊拯救BB? 兒童病房分多少類別? 八十歲長者都有兒科金卡? 幫BB做Facial同Spa? BB體重 = 一盒紙包飲品? BB跳降傘? 看電視、讀新聞,都會聽過深切治療部,但不說不知,原來醫院有專為嬰兒而設的深切治療部。作者竺子心為新生嬰兒深切治療部(NICU)內的護士,她以守護天使的身分,為你揭開病房內的神秘面紗,介紹各種鮮為人知的兒科病症、披露病房內的所見所聞、分享BB病房各種有趣、感人的小故事。 作者簡介: 竺子心 土生土長的香港小姐,在某慈善團體屬下的中、小學就讀,預科畢業後,輾轉地又到了同一慈善團體屬下的社福機構當過福利工作員(Welfare Worker);現於醫管局轄下的公營醫院任職小小小兒科註冊護士。喜愛旅遊,希望在有生之年,足跡能遍及至少半個地球。也喜愛閱讀、音樂、攝影等,更喜歡跟「周公子」談心。 論到創作歷程,可算是乏善足陳,因從沒參加過什麼徵文比賽,只是閒來在部落格內寥寥地寫下片言隻語罷了。反而,編輯的經驗略多一點。因在高中時期曾任校報的副編輯;又在初出茅廬之時,有幸能參與「中文運動」的學生報《中鳴》的編輯工作。
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    內容簡介: 2008年奧運,有關的消息不絕於耳,迎接的活動亦接踵而來,加上今年的奧運在北京舉行,對我們來說更別具意義。因此,空姐Shirley也來湊湊熱鬧,為大家搜羅有關奧運的小故事、運動員成功背後的辛酸、比賽場上的體育精神、各地有趣運動的玩法……讓你熱一熱身,做好準備,迎接奧運。 此外,為了讓我們對空姐有多一點了解,這次特意新增了「藍天一族」篇,為你道盡機艙服務員的心底話、工作實錄、理想抱負。忽然,機艙服務員在我們的印象裏,多一份親切,多一份動人,多一份敬佩。 作者簡介: 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。現為自由撰稿人。 資料提供: 譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。
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    內容簡介: 中國人有說:「吃得是福」,空姐Shirley為你走遍天南地北,將各地美食的特色與文化為你娓娓道來。 美味無邊界:介紹有「廚房鑽石」之稱的白松露與黑松露;從咖啡中體會人生;細味啤酒與紅酒之最;到台北尋找令人忘懷的特色餐廳。 最後Shirley更走入廚房,精心挑選最愛食譜,教你炮製私房美食——蘋果蛋糕、煎炸鹽焗雞翼、乳酪芭菲杯、手撕雞……等等,令人垂涎三尺的佳餚,禁不住食指大動! 機艙工作開拓了 Shirley的眼界,在為客人服務的當兒,亦感受人性美好的一面,於「藍天物語」、「講東講西」及「走走看看」中,我們總能找到深入淺出的人生道理。 作者簡介: 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。現為自由撰稿人。 資料提供:譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。