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    全新炮製加重料!2011沙巴.山打根最強! 短短三年時間,沙巴(Sabah)的旅遊業發展神速,亞庇(Kota Kinabalu)除了有個新國際機場,市內大型商場一個接一個落成,最新的1Borneo有超過一萬平方呎的零售空間和四家酒店。現在除了馬航(Malaysia Airline),亞洲航空(Air Asia)亦開了新航線,由香港直航飛亞庇,玩得方便又快捷。 亞庇市旅遊區的海鮮,價格明顯攀升,現在老虎蝦被稱為「國寶老虎蝦」,螳螂蝦改了名叫「斑馬瀨尿蝦」,身價暴漲一倍。要吃真正平民價的生猛海上鮮,就要去沙巴東部的山打根(Sandakan),這個還未被香港遊客攻陷的城鎮。 沙巴.山打根,豈止玩潛水激流咁簡單! 內容包括: -觀鳥篇 -生態遊入森林 -專業攝影師鳥攝指南 -專業潛水教練潛水秘訣 -山打根好玩好住 重量級加料包括: -亞庇市吃喝玩樂 -神山攻頂路線 -亞庇外圍 作者簡介: 談齊好 Virginia Tam 香港出生,童年時在新加坡成長,後來在香港城市大學畢業後,再回到新加坡工作,斷斷續續在新加坡居住了十多年,對星馬一帶瞭如指掌。 2002年開始為報紙及雜誌業餘撰寫旅遊文章,2007年於博益出版社出版第一本旅遊著作《星馬遊樂GUIDE》,2008年加盟明報出版社,先後推出「至Smart遊」《沙巴》、《三藩市》、《台北》、《馬來西亞》、《華欣‧芭堤雅》、《新加坡》、《蘇梅》等旅遊指南。現於《CosmoGirl!》、《都市日報》等雜誌報章撰寫旅遊文章,並於網上電台Wazzup主持旅遊節目。 個人網誌:www.vigitam.com
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    樂善情緣

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 早在十八世紀中期,當年中國官員前赴九龍城寨視察時均會於石板碼頭登岸,碼頭附近有一墟集,設有「公秤」,附近市民貨商交易均須先行在此公秤處秤量貨物再行交易,每次秤量所得款項則全數用作贈醫、施藥、助殮之用,直至1880年,這個辦理善業之組織始正式成為一個慈善機構,並名為樂善堂。 隨著社會進步,樂善堂先後開設男女子義學、學校、診所及安老院,以服務各階層市民為己任,並以「救災紓困、贈醫施藥、興學育才、安老培幼」為宗旨。現時已有數十間轄屬機構,包括十八間學校、四間醫療所、兩部流動中醫診所及四所長者服務單位,遍佈港九新界,為香港市民服務。 踏入一百三十周年,我們找來十位在不同範疇與樂善堂結緣的人士,娓娓道來他們的樂善情緣。當中包括安居於樂善堂老人中心的長者、受助於樂善關懷基金的受助人、於畢業於樂善堂梁植偉紀念中學的香港傑青、與樂善堂診所服務的中醫生等等。 本書四大章節包括:安老培幼、救災紓困、興學育才、贈醫施藥。
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    我愛‧啤酒小姐

    $55.00 $44.00
    "內容簡介: 我,唔煙唔酒唔蒲唔主動, 但我愛制服,愛男人。 視覺傳意畢業,幸運找到相關工作, 當上滿足男人視覺的啤酒小姐。 甜美的啤酒小姐拿起筆,寫寫畫畫,文字精簡幽默,繪圖出色有風格,為你掀開短裙子……和白長靴的生活──除了分享啤酒小姐入行途徑、面試內容大踢爆和無泡倒酒秘技等實用資訊外,還帶給大家一堆惹人發噱的麻甩佬眾生相小故事。各位客官,你可會是其中一位? 「當上啤酒小姐,真正體驗一樣米養百樣人的道理。 不論怎樣的工作,都不過是為更了解自己。 這裏我敢用白靴抵押, 這本書肯定是令你意想不到的首本啤酒小姐繪本。」 作者簡介: Mui, 視覺傳意畢業,自由人, 終日遊走於針筆與稿紙之間, 不怕辛苦,學會苦中作樂, 用可愛的手繪為生活加甜,讓人間多點快樂。 深愛日本插畫、飲食、風景、文化、文字,現正修讀日本語 半個庶務組花樽、半個自由作家, 日間畫畫、寫作、看書、攝影、漫遊香港。 努力尋找合適的工作,希望一生人不用跟插畫分開。 對於未來,雖然不知道修讀或在做的這些東西有何用, 卻深深相信能讓別人和自己感染快樂的事, 便即管鼓起勇氣,放膽去做吧! "
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    先機-CEO在中國

    $98.00 $78.40
    內容簡介: 近年,內地成功創業和管理例子如雨後春筍,成績驕人。而香港人也愈來愈深信中港兩地唇齒相依,日後很大機會往內地發展事業。香港中文大學行政人員工商管理碩士課程(EMBA)專訪了一系列在內地大伸拳腳的CEO,當中包括: 艾默生電氣大中華區前總裁任錦漢 中國移動董事長王建宙 迪士尼大中華區董事總經理張志忠 交通銀行副行長葉迪奇 嘉漢林業國際有限公司董事長兼行政總裁管仲連 天地數碼總裁兼首席執行官呂品 時尚生活中心集團有限公司總裁黃瀚泓 英特爾中國執行董事戈峻 王朝酒業集團有限公司白智生 味千(中國)控股有限公司執行董事和行政總裁潘慰 十位成功在內地打出一片天的CEO,在專訪中暢談品牌管理心得,分享國情奧秘,藉此刺激讀者探求成功之鑰,日後大展拳腳,盡展潛能。 作者簡介: 陳志輝教授,現任香港中文大學市場學系教授暨行政人員工商管理碩士課程主任,並於二零一零年七月一日接任逸夫書院院長一職。陳教授1977年畢業於香港中文大學工商管理學系,其後分別獲加州大學柏克萊分校和中大頒授工商管理碩士學位和哲學博士學位。 陳教授對教學充滿熱誠,曾獲2001年及2009年校長模範教學獎,並先後於國際性學術期刊發表多篇論文。曾參與撰寫的著作包括《商亦有道: 商業倫理學與個案分析》、《香港經驗: 火鳳凰傳奇》、《管理新思維: 企業成功之道》、《EMBA論壇: 商管新智慧》、《CEO領導智慧》、《與CEO對話:變革年代》、《在中國當CEO》等。 盧榮俊博士,現為利俊彥國際有限公司董事。畢業於香港中文大學,獲工商管理學士,後獲美國加州柏克萊大學工商管理碩士、英國倫敦城市大學哲學博士 (工商管理)、英國曼城大學法律學士、香港大學法律專業文憑、香港大律師執業資格 (現為非執業大律師)、北京清華大學法學院中國民商法專業課程進修結業證書,1979至1998年任教於香港中文大學,曾任工商管理學院教授,1992-93年出任國際企業學系系主任。 自1978年開始研究中國,研究興趣包括: 在中國創建品牌的策略及挑戰、跨國服務業公司在中國的營運、中國企業如何「全球化」。 謝冠東,畢業於香港中文大學翻譯系。現為香港中文大學EMBA整理文稿,刊於《信報》、《信報月刊》、《明報》和《星島》等。著作包括二十多本EMBA叢書,如《在中國當CEO》、《與CEO對話:變革年代》、《讀易經.通管理》等;業餘製作四個網上字典,包括《東東錯別字詞典》和《東東同義詞詞典》等(網址:www.kwuntung.net)。
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    黃婉曼!!!??? 天氣女郎黃婉曼,一句「跳出香港」迷倒萬千觀眾…… 經常是雅虎香港的熱門搜尋 維基百科全書有她的頁面介紹 紅透娛樂版,最近連特首都唔俾面: 黃婉曼會男友 不赴特首晚宴 黃婉曼跳出天氣報告 黃婉曼教薛高寫大字 黃婉曼遭張國強調戲無尷尬 黃婉曼身價三級跳 TVB晚間天氣女神白衣復出 在處女新書《天氣女神‧私密報告》內, 大家將會見到另一個、全新的、私密的‧黃‧婉‧曼! 還有大量童年相、生活照、工作照、私密照。 「由細到大,我一直認為,女子無才便是德。女孩子的事業,就是大學畢業後,嫁給一個好男人,生兒育女,相夫教子,為之幸福美滿。到大學真的畢業了,我卻成為一名記者,坊間稱之為鐵腳‧馬眼‧神仙肚的職業。我試過連續三日睡不超過四小時,新年生日都沒有陪過父母男友。 過去的我以為自己會是一個一日有二十三小時留在家中的師奶,但現在有時我會在娛樂雜誌的封面看到自己,我以為那個不是我,像在讀別人的報道。難得明報出版社那麼的慷慨,給這個黃毛丫頭一個機會說她想說的話。我的認為,仍能堅持至今的,便是:有機會,一定要把握。不求輸贏,試左先算。 今次,我要在這本書把自己的故事說出來了!」 ──黃婉曼 作者簡介: 姓名:黃婉曼 英文名稱 : Icy 出生日期:1984年2月25日 星座:雙魚座 興趣:書法,寫作,鋼琴,古箏 2003年,香島中學畢業,香港高級程度會考考獲3A1C成績 2006年,香港中文大學新聞與傳播學院學士畢業,曾獲第二屆中文大學廣東話演講比賽冠軍,普通話演講比賽亞軍 2006-2010年,任職無綫電視新聞及資訊部,專題節目《新聞透視》記者,2007年製作《愛之醫生》高耀潔之紀錄片獲人權新聞獎優異獎,亦參與過奧運及世博專題節目製作 2009年2月起……擔任晚間新聞後的晚間天氣報告報道員,於報天氣時插入時事資訊.風格活潑跳脫,更憑一句「我哋而家跳出香港」而受到網民熱烈討論 2010年起……擔任深圳中國移動通信旗下《尚悠12580》旅遊時尚雜誌總編輯,同時擔任各類型活動,節目及機構宣傳片的主持: TVB《世界盃動起來》– 戰雲密報主持 世界盃aPM 開心球評(司儀) 海洋公園夏水禮主持 Philips MP3 平面廣告 CITYSON VAGERY系列平面廣告 大埔超級城商場形象大使 國際旅遊展 龍門陣主持 Kiwi Slim New Zealand奇異瘦代言人 Sony PlayStation™ Move 發布會主持 NOW TV《撳錢》節目主持 專欄: 《東週刊》味自曼
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    內容簡介: 非洲尼日利亞發生一樁嚴重空難,機上乘客全數罹難──除了一名青年,他不但倖免於難,更奇跡地全身絲毫無損! 到底機上倖存青年為何能逃過大難? 他的體質異常,是否因此擁有不死之軀? 世上還有多少個不死之人? 三名天才推理少年,將與這名不死人一同展開連串驚險旅程,並揭開種種超自然奧秘! 作者簡介: 藍秀朗 身兼作家、臨床催眠治療師及日本專業課程導師。擁有日本語一級能力證書,日語已取代英語成為自身的第二語言。相信命運的存在,儘管未能準確掌握;堅信沒有不解之謎,只是世人暫時未找到答案。天生富有尋根究底的精神,面對任何事情也以多重角度思考,確定背後沒有不為人知的一面。除了創作小說,還撰寫《匠味日本》系列等日本文化書籍,可一心多用,因此換來「視窗」這綽號,被指腦袋像微軟視窗一樣,能同時運算及思考複數課題。
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    新聞與報道通通識

    $78.00 $62.40
    內容簡介: 「新聞與報道」為現時中學中文科其中一項單元。老師、家長、中學生中文科或通識科必選讀物。 去布吉,採訪海嘯、往釜山,訪問韓農、落旺角,做「潮語」街訪、到馬尼拉,直擊人質事件......。前線採訪,永難預計下一刻有何任務。如何在無限未知、有限時間內寫好一篇報道? 採訪新聞,就是要發掘真相。三位作者撰寫此書,也是一次很紥實的「採訪」,挖掘出傳媒運作的真相。她們透過大量經典傳媒事例、新聞報道,告訴讀者們每天吸取的精神食糧,究竟是如何生產,那些是良好的養份、那些是垃圾食物。網絡年代,有說是民間記者的時代,這書詳述了傳媒報道新聞的重要原則,附以大量生活化的模擬採訪例子,讓學生在課室裏、校園外鍛鍊採訪技巧、閱懂傳媒。 此書全面解構新聞本質及行文要領。並將新聞寫作的風格、結構、特寫、專訪、採訪、提問及準備等,循序漸進,一一細述。 學者及現任新聞工作者高度推薦: 這分教案無疑非常重視活動與參與,但從構思到內容,都力求理論與實踐並重。書中一面闡釋新聞專業的社會原則和實踐通例,表述新聞和新聞工作的理念,以彰顯新聞業獨特的社會角色;另一面則標示採寫實踐的常規和錯失,提供細緻的實務指引,具體勾劃專業記者的操作規範,讓學生有章可循,知所行止。整套教學規劃跟人際相傳的授業模式同樣注重個人的練歷和反省,却又可按課程設計系統學習,走出個人經驗所限,逐步掌握新聞採寫必備的知識和技巧。 浸會大學新聞系助理教授 杜耀明 老師聶依文和前輩麥燕庭「四手聯彈」炮製新聞教材,向學生傳授思考新聞、採訪技巧的錦囊,讓讀者透過精選的新聞引例、有趣的互動討論,由淺入深,積小流,成江海,教人逐步掌握新聞報道的實際技巧和操作,為「越界」和「不越界」做好準備、打下根基。 有綫電視中國組首席記者 呂秉權 採訪新聞,就是要發掘真相。三位作者撰寫此書,也是一次很紥實的「採訪」,挖掘出傳媒運作的真相。她們透過大量經典傳媒事例、新聞報道,告訴讀者們每天吸取的精神食糧,究竟是如何生產,那些是良好的養分、那些是垃圾食物。網絡年代,有說是民間記者的時代,這書詳述了傳媒報道新聞的重要原則,附以大量生活化的模擬採訪例子,讓學生在課室裏、校園外鍛煉採訪技巧、閱懂傳媒。 《蘋果日報》助理採訪主任 雷子樂 作者簡介: 聶依文博士 現任澳洲悉尼大學媒體與傳播系高級講師、中文系高級講師。曾任教香港浸會大學新聞系、《資本雜誌》副執行編
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    內容簡介: 最牛深圳+東莞+惠州梳乎新勢力! 最牛深圳+東莞+惠州給力全攻略! 最牛深圳+東莞+惠州新體驗 最牛深圳遊 玩轉東莞+惠州 最牛深圳+東莞+惠州食玩買天書 即使人民幣不斷升值,卻未能減卻香港人北上消費的熱情!皆因好玩地方愈來愈多,現在上深圳不單是按摩、逛書城,多處購物熱點相繼落成,先有南山區的海岸城,再有福田區COCO Park,更少不得羅湖區潮流指標KK Mall,壓軸再去歐洲城掃家俬,完全全方位消費大包圍。 如此多大型建設,當然引得至高級國際酒店進駐,深圳君悅酒店、威斯汀酒店不在話下,連香格里拉大酒店也要在福田開多間插旗,以保持競爭力。如果要好好遠離煩囂,一處東部華僑城已夠消磨兩天,而且住宿費豐儉由人,窮玩豪玩亦得!加上為你搜羅深圳十大樂園資料,自然玩得更盡情!酷愛文化的你,還有華.美術館、22藝術區、圓筒等文藝交流地,不會讓你失望。 玩夠深圳,還可以來個東莞度假遊,新觀瀾湖酒店打高爾夫、東莞嘉輝會酒店內的夢幻影城拍沙龍照,或到可園感受嶺南文化;惠州則有各式溫泉度假村讓你紓緩疲憊。 最牛攻略在此,玩盡深圳×東莞×惠州,絕無難度!
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    內容簡介: 《告別寂寥》,是林澤銘這位中學生小說作家的第八本長篇小說作品。 《告別寂寥》,是林澤銘以小小年紀累積寫了超過一百萬字之作。 林澤銘說:「市面上在寫校園小說的,其實都是大人。只有我,是真真正正的中學生,有誰比我更了解中學生的心態?」 你,可能會被萌到。 五個中學生,對人歡笑,但各自因為父母、家庭、學業、友情、愛情的問題,心底無限空虛,只能憑藉鍵盤向電腦網絡傾訴寂寥。因著被老師拉雜組隊做project而湊併在一起,友誼、愛情萌芽之際,卻被網絡操控者吸進了網絡世界,在那個空間,網絡操控者強迫他們進行各種任務、撥弄他們的情感、友誼…… 五個中學生,要如何對抗網絡操控者的挑釁?如何面對自己的真實情感?如何返回現實世界? 戴允賢 在學校成績名列前茅,是個溫文儒雅、文質彬彬的典型書生,沒什麼朋友,獨來獨往,沉默寡言。同學認為允賢鋒芒太露,在班中只會排斥他、欺負他,使允賢對別人失去信心。他生於大家族,父母從來只着眼於允賢的成績和名次,然後向其他人耀武揚威,允賢覺得自己完全得不到別人的關懷,而旁人也不知道允賢真正的內心感受。 鏡依靈 內心脆弱,在家中受到無盡委屈的籠中鳥。父親在內地公幹時好像結識了一名妙齡女郎,從此就再也沒有回港了;脾氣極差的母親把心頭的抑壓和悲憤發洩在依靈身上,使她心碎。 金若琪 一個渴望被愛、受到認同的女生,在學校裏廣交朋友,擴闊社交圈子。但不知何解,若琪在每個圈子裏總是被忽略,就算只是普通地外出吃飯,她提議去什麼地方,別人都對她的提議置若罔聞。若琪希望自己能成為全世界的朋友,但事與願違,當她被忽略、被遺棄的時候,她的心靈就會被寂寞蠶食。 卓玫瑰 風姿綽約的少女,人人都覺得她是那些風情萬種的女生。不知從何時開始,她身邊永遠都需要一個男生,來擔任她的情人,她不容許有那麼一天,身旁失去像護土牆般的依靠和保護。除了玫瑰本人,沒有人知道原因何在。 容思妮 因為一段往事,令思妮柔弱的心靈受到嚴重打擊,精神受創。偏激地認為女人的外表就是一切,因此她不停做兼職、又向父母說謊拿錢,為的就是購買不同種類的化妝品,到美容店做保養,參加跳舞瘦身課程,使自己的身形和外貌更加吸引別人。 作者簡介: 林澤銘Jason,十四歲,畢業於聖公會牧愛小學,在拔萃男書院就讀中三。 真正身分︰學生 認為上學是愉快的——假若那是一間沒有功課、沒有測考、沒有討人厭的老師,且不用大清早起
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    內容簡介: 星屑醫生很「潮」,喜穿一身潮服坐鎮診所睇症。 星屑醫生很「前」,近年逐漸投入社運工作。 星屑醫生很「野」,屢屢做些超越醫生身分的踩線事情。 你覺得他「成何體統」嗎? 他會說:「嘿,我就是喜歡你覺得我成何體統!」因為這樣,你才會覺得衝擊,才會面對,才會反思,才會改進。 這,就是星屑醫生。 《就是喜歡你覺得我成何體統》這書,主要分成社情、人情、心情三大章節。「社情」,是他眼下的世界;「人情」,是他周遭的人事見聞;「心情」,是他心底裏的說話,他想要大家感受的、反思的。 特別加送!「偽醫學教室」,星屑醫生對各種病痛賦予「偽解釋」,一針見血,啜核抵死,笑破肚皮! 作者簡介: 救人英雄-星屑醫生 哮喘病發一夜 求診突告昏迷 女童窒息仁醫救命 【本報訊】兒童哮喘常見卻不容忽視!四歲女童前晚哮喘病發,惟使用紓緩噴霧劑後仍沒好轉,至昨晨由母親帶往北角一間私家診所求診,突告昏迷,病況急轉直下,更一度沒有呼吸和脈搏,幸及時由駐診的「星屑醫生」歐陽英傑替她進行心外壓和人工呼吸急救,再送院治療,才令女童活過來。女童雙親事後方知一直忽視哮喘的嚴重性,險告鑄成大錯。 星屑醫生,香港著名博客,原名歐陽英傑,在2005年起建blog,至今瀏覽人次已過一百五十萬。
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    香港望族

    $88.00 $70.40
    內容簡介: 香港歷史上出現過不少名門望族,他們對香港以至中國近代史均有深遠影響,有的在今日的香港政治、經濟或文化領域仍佔重要地位,叱吒風雲。亞洲電視新聞部資訊科製作了《香港望族》節目,並加入更多資料及珍貴圖片,輯錄成書,與大家分享十五個極富傳奇的家族故事,一起見證香港歷史。 歐裔華人──何東家族:何東的父親其實是洋人,為何他自己及香港社會都視他為華人?為何這個「華人」可以在殖民地時代取得如此尊貴的地位?他和他的家族又如何見證了香港乃至中國的政治、經濟及社會發展? 父子外交家──伍廷芳家族:伍廷芳是香港首位華人執業大律師,首位華人太平紳士,首位華人立法局議員,他卻投身清廷李鴻章門下做幕僚。時代浪潮究竟如何讓伍廷芳在中國近代政治、外交、法律改革方面大展才能呢?伍廷芳逝世大半個世紀之後,後人捐贈價值數億元的文物給中國政府,當中有什麼因由? 買辦世家──莫仕揚家族:據統計,一九三七年前,莫氏家族約有一千名成員在太古洋行及相關公司工作,擔任要職,故「買辦世家」的名號亦由此而來。不過,買辦制度於一九三七年廢除後,這個行業便步入黃昏期。自此以後,莫氏家族的後人,改為從事其他行業,並在各行各業中發光發亮。 留美幼童──周壽臣家族:周壽臣是第三批留美幼童,回來後卻適逢國家發生連場的戰爭,中日甲午戰爭戰敗,大清三十年的洋務運動亦慘淡收場,其後辛亥革命爆發,令到周壽臣擁有才學卻沒有用武之地,年介五十歲的周壽臣決定辭官歸隱,回到他的出生地──香港,打算就此終老,但他並沒有想到,回港後的日子,才是他精彩人生的開始。 李茂枝繁──李石朋家族:由李國能任首席法官的香港終審法院於一九九九年關於居港權問題的判案,造成中央回歸後第一次釋法。李氏三傑,各當一面,他們的父親、叔父、伯父、祖父以及曾祖父,都是如此。李氏一門可能是歷史上影響香港經濟、政治和社會最深遠的華人家族。 傳道授業──何福堂家族:何福堂是當年全香港第一位被按立的華人牧師;何福堂的兒子何啟既是醫生,又是律師,是香港不可多得的華人精英,更打入英國殖民統治者的上流社會。 濟世家業──李樹培家族:香港為人熟悉的養和醫院,是由李樹芬家族創立的。李樹芬將療養院的業務改為以治療為主,並以他的精湛醫術為醫院業務發展取得了突破。李樹芬逝世,李樹培接任院長一職,繼承兄長的遺志,積極發展和建設醫院,為醫院購入最先進的醫療儀器。七十年代初香港經
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    怖館

    $58.00 $46.40
    內容簡介: 作者在不同的傳媒機構工作過,一個不信有鬼的人,卻因為接觸報導過許多古怪的奇案,為你解開,新聞檔案背後的不可思議事件!  天天日報交通警員拍下鬼婆婆  死亡預告記者殉職  銅鑼灣狐仙  採訪主任跳樓  鬼警察亂抄牌  大欖的猛鬼監獄  旺角警署遇猛鬼  鴨洲情侶雙屍  康怡地盤人骨整夜行  杏花邨海邊人頭會說話  石澳電單車白日撞鬼一個變兩個  北角電梯亡靈 作者簡介: 鄧翼群 不是「厭作人間語」,的確「愛聽鬼唱詩」。因為記者的天職是追尋真相,要找出鬼魂和外星人存在與否的證據,是天下間最勾魂懾魄的終極挑戰。時辰到了,是時候要揭穿每一間傳媒機構,膽顫心寒的靈異故事。過去不能講、不准講的報壇X檔案,今日全部解封﹗