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暖。男廚房
$98.00$78.40李亞男(Leanne)小時候完全不懂煮食，即使媽媽鼓勵她從旁「偷師」，也絕不感興趣，並覺得自己永遠不會成為家庭「煮」婦，but……never say never. 當她嫁給王祖藍，發現忙到倦透的丈夫在家中唯一的享受，就是吃一餐用心烹調的住家飯後，潛藏的烹飪天賦就因愛而被激發了! 本書收錄了李亞男三十多道拿手菜，無論難易，每一道都是她經過反覆試煮不斷優化的成品。這不是一本單純的Cookbook，而是一本希望透過Leanne的成長經歷，與大家分享甚麼是真正的愛，以及家人朋友付出而獲得蛻變喜悅的書。 希望你也能與Leanne一樣，憑着「With Love, 再沒有不可能」的信念，親自下廚，用美食讓身邊人感受幸福! 有這個又美又有耐心又有廚藝的老婆，我是世上最幸福的男人，我的胃是世上最幸福的胃。 ------ 王祖藍 -
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123！科學話你知—什麼顏色最幸福！？——生活篇
$68.00$54.40一問．一答 啟發科學潛能！ 科學，總是充滿未知。大世界小知識，由你不斷探索！你知道如何令探索科學的過程變得有趣好玩嗎？透過問與答，可以提高學習興趣，輕輕鬆鬆吸收科學知識。 什麼顏色最幸福！？——生活篇 生活大小事，由科學話你知！ 1.洗衣機會把衣服愈洗愈髒嗎？ 2.為什麼緊急出口的標誌都是綠色的？ 3.睡覺的方向對人體有影響嗎？ 4.胖的人是不是可以浮在水上，不沉下去呢？ 5.彩虹會在什麼時間出現？ -
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美麗的文盲母親
$68.00$54.40內容簡介： 在沒有社會福利的年代，作為兩次新移民的阿蓬，赤手空拳為生活打拼，是上一代的典型楷模。 一個文盲女子——絕對不是虎媽——如何育出五位成材的子女？ 其實，父母是否能教出名列前茅的子女真的不那麼重要，教導他們怎樣做人才是最要緊的事。做人處世的學問十分淵博，而不一定都能在書本上學得到。阿蓬在做人處世的學問上可以拿到博士學位。 充滿六十至八十年代港澳色彩，颱風溫黛、澳門的火柴業、香港的外判穿膠花、七三股災、電視黃金時代、八七股災……是「中古」的集體回憶。上一代有刻苦的一面，也有洋溢溫情的一面。貧窮時代的互助互愛﹕義餵人奶、為制止欺凌而結義金蘭、還有不賣墮胎藥的藥材舖老闆……一切一切都是濃濃的人情味。 如果沒有戰爭，如果沒有賭博，如果器官捐贈普及……故事可以改寫。又或者，根本就沒有這故事。 作者簡介： 河子蕊 自小酷愛寫作，曾任中學校報總編輯。礙於當時風氣，認為唸理科較容易升讀大學，決定扭曲意願，棄文從理。大學時，不想再接觸厭倦的理科，但因為沒有唸過中國或英國文學，加上本着「誓不從商」的偏執歪理，唸了文理商皆不是的社會科學。畢業後，卻一步一步地在商界工作三十年，做了從沒想過要做的行業。途中，再拿了三個與興趣不大相關的碩士學位。人過五十，終於在真愛——藝術、音樂和文學的世界中蘇醒，活出自己。 -
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勵志英語 Inspirational English 2
$78.00$62.40內容簡介： From this book, you’d learn… 1. insightful works written by literary writers, helping us to reflect on what and how we should do to make our lives more meaningful and worthy; and, 2. the use of good and appropriate English. In this book, you'll have enough practice on reading English through well-designed exercises: - ‘Summary Cloze’ - ‘Comprehension’. You'll also learn to write good English, by acquiring more grammatical knowledge: - Participles and Noun Clause; - the Use of Various Prepositions and Prepositional Phrases; - Adverbial Phrase - English Usage, Expressions and Patterns in Different Context. This book is helpful to those who are: 1. students with strong aspiration for good results in English; or, 2. you, who are interested in English but find no way to enhance your capabilities for it. When using this book properly, you’ll find your reading and writing skills in English improved, your confidence in using English boosted, and your scare of English cleared away. 從這本書，你除了可以學懂正確英文語法和和適當流暢的英語運用手法，更可從節錄的文學著作獲得一些對生命的啟發。本書以一篇篇發人深省的文章為軸心，一部分教授了做閱讀理解的技巧，亦結合了英文語法的講解，並以眾多例子闡述了不同英文字詞及用語在不同的語境中正確的使用方法，如動名詞、名詞子句、各式介詞、介系詞片語等。本書內有相對應的中文翻譯，適合所有想改善英語、又不知從何入手的人。 作者簡介： Mark Lai King Lau Mark had been working in the educational field for nearly forty years before his retirement. In his teaching career, he had been the head of English Department in a government aided College. He got his two Master’s Degrees in The University of Nottingham (UK) and The University of Sheffield (UK) respectively, apart from his membership of Institute of Linguists and the other academic credentials earned in mid-90s and -80s. In addition, Mark had been a Teaching Practice Coordinator and Teacher-Mentor in the scheme of ‘School-University Partnership’ held by Hong Kong University from 2004 till 2009. In addition, he had been a volunteer English trainer for English teachers in the western rural areas of China, such as HoLin Xian of Inner Mongolia, Dingxi normal specialized postsecondary college in Gansu, Beichuan High School, etc. for more than ten years. 黎景鎏 終生從事教育工作。英國格洛斯特大學 (Gloucestershire University) 榮譽文學士，英國特許語言學會會員 (MCIL)，英國雪斐爾大學 (The University of Sheffield) 及洛丁漢大學 (The University of Nottingham) 碩士。多年於專上學院任教哲學，課程包括「哲學概論」、「孟子至大至剛之人生哲學」、「莊子之逍遙人生哲學」、「老子之虛一而靜、無為而為之人生哲學」、 「宗教哲學──上帝之至善與人性之陷墮」等。著有《道論──通論孔‧孟‧老‧莊‧佛陀‧基督之道》一書。 -
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倫敦港女
$78.00$62.40內容簡介： 留學英國的小女孩, 一住住上十幾年, 已成了半個英國人, 愛上英國人的言行舉止文化生活作息工作飲食與氛圍, 再難回頭/回流成為香港人. 作為曾經「港女」的過來人, 作者面授機宜, 傾盡「畢生」所學, 傳授融入英國生活心法, 從宿舍的生活片斷, 到交朋結友消閒應酬對話態度, 以至兼職正職住屋等貼地問題, 都傾囊相授, 知無不言, 言無不盡. 此書對於想到英國進修遊學或工作假期人士, 誠為入門寶典, 看畢此書, 對英國文化必然有透徹的認識, 其深度實不是坊間任何旅遊書可相比擬, 但, 它是一本結集了十數年努力生活心血的散文. 在這個香港女孩的軀殼下, 埋藏着比英國人更自豪的心, 看着看着, 字裡行間, 有着亦舒文字的優雅親切, 亦有卓韻芝的時下與辛辣. 無論你從香港放眼英國, 抑或由英國回顧香港, 讀來都投入生動, 趣味盎然. 作者簡介：米多莉 在我離開香港之時，還沒有「港女」這兩個字。 由偽文青到假洋妞，沒有一個潮語能全面解讀我的身份與名字。 倫敦港女，也不過是一個虛幻的構思。 倫敦的風塵萬事，香港的能人異士，帶給我無限繆思。 不過要我寫字，必定由一杯Negroni開始。 -
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電視台糜爛史 #MeToo
$78.00$62.40內容簡介： 一年零五個月的電視台歲月，如劉姥姥入大觀園，好聽一點，叫「大開眼界」。說穿了，就是被一幕幕荒謬、離譜、匪夷所思的情境大肆衝擊：有男性員工「寓工作於娛樂」，要求女藝人做出大量無中生有的誇張動作與姿勢，只為讓自己大飽眼福；有藝人為求工作機會，對幕後人員投懷送抱；有人護短至極，把公認無能的員工擢升為主管；有人不斷言語性騷擾女同事，卻因總監縱容包庇，得以全身而退…… 本書從幕後創作、文字人的角度，分享在這個行業的所見所聞、光怪陸離。書中故事分別發生於三間本地電視台──不同的地方，相同的瘋狂。 作者簡介： 袁苡晴，中大中文系學士、碩士，著有十多本與中文、應試有關的書籍，是個爆脾氣的文字人。由於喜歡創作，兩年前離開待了六年的教育界，加入電視行業，希望把「思考、創作、寫字」化作職業。現已離開電視台，與拍檔創業，繼續從事創作，並會一直深耕下去，堅信真正的創意與文字是有價值的。 -
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I can speak Chinese 我會說普通話（連MP3光碟一隻）
$288.00$230.40內容簡介： 隨着香港回歸中國，普通話在香港的地位愈來愈重要，而學校的課程，亦由從前的注重英文，改為注重兩文三語。事實上，隨着祖國的軟實力愈來愈強大，愈早學懂普通話，肯定可以對學生的前途有幫助，而一向注重實際，時常強調要「贏在起跑線」的家長，當然也洞悉這點，愈早讓孩子學好普通話，令孩子說得一口字正腔圓的普通話，便愈能令孩子「贏在起跑線」。這書可說是學習普通話的初階，共分為二十二課教導孩子基本的普通話日常用語及對話，例如如何打招呼，如何描述自己的感覺，講述自己的愛好以及普通話的形容詞是怎樣說等等。而此書的另一賣點，就是絕對切合家長要孩子學好兩文三語的要求，因為文中除了附有漢語拼音外，還會附上一句英文翻譯，孩子在學習普通話之餘，還可以學習英文，藉此提升語文能力，一舉數得。而當然不少得的，是書中附有一張CD，由以普通話為母語的人士，讀出書中所有普通話的發音，這樣學生就能夠學習最正宗的普通話。 作者簡介： Susanna為資深的廣東話、普通話及日文老師，具備二十五年的教學經驗。 Her books include: 1. “My Student Life in Japan” 1995 《日本留學手記》 1995年 2. “The Story of Fa, a Stray Cat” 2000 《流浪小花貓的故事》 2000年 3. “Interesting Cantonese” 2005 《有趣廣東話》 2005年 4. “My First Teardrop - Diary of Fighting Breast Cancer” 2008 《滴下第一滴淚——抗乳癌日記》 2008年 5. “A Stray Cat on Lamma” 2009 《南丫島流浪小花貓的一生》 2009年 6. “Interesting Cantonese 2” 2010 《有趣廣東話2》 2010年 7. “Interesting Cantonese 3” 2013 《有趣廣東話3》 2013年 8. “Interesting Cantonese for Kids & Adults” 2014 《有趣廣東話繪本》 2014年 9. “Interesting Cantonese 4” 2015 《有趣廣東話4——俗語及慣用語》 2015年 10. “Interesting Cantonese 5 Local & World News” 2017 《有趣廣東話5──香港及世界新聞（連MP3光碟一隻）》 2017年 -
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子宮逆齡的秘訣——讓女性遠離常見婦科病
$98.00$78.40內容簡介： 子宮，是女性最重要，亦是最脆弱的器官。月經不調、痛經、子宮肌瘤、念珠菌、不孕症等常見婦科疾病，皆令一眾女士大為困擾，甚至對身體有深遠影響。 本書以中醫角度出發，讓讀者認識各種常見婦科疾病成因、治療方法，並以日常食療調理身體，繼而預防婦科病。 楊明霞醫師向來在中醫皮膚及美容保健方面有深入硏究，深明子宮健康對女性的幸福何等重要，所以提供不同形式的「養宮」秘訣，讓女性擁有逆齡子宮。 內容節錄： 子宮肌瘤是婦科病中的一種常見良性子宮腫瘤，俗稱「纖維瘤」，古籍《黃帝內經》就提到「石瘕生於胞中」，這就是指子宮肌瘤。腫塊生於子宮，古代稱為石瘕。 子宮肌瘤常見於三十至五十歲女性，大約百分之二十的女性都有這種肌瘤的問題，雖屬良性，但可能引起下腹痛、尿頻或不孕等症狀，十分纏人。其成因暫時仍不明確，估計與女性荷爾蒙雌激素分泌有關，例如服用含雌激素的避孕藥，因肥胖或壓力而影響雌激素分泌，均會增加患上子宮肌瘤的機會。另外，家族史直系親屬曾患子宮肌瘤、不孕或未曾懷孕、肥胖甚至多吃紅肉少吃蔬菜的女士都被視為此病的高危人士。 中醫認為，形成子宮肌瘤的病因、病機相當多，比如肝、脾、腎功能失調，加上寒邪乘虛進入胞中（子宮），若「久瘀」，形成「氣滯血瘀」的狀況，同時還會跟內濕相結合，經年累月發展下來就會在子宮內形成肌瘤。造成此類體質形成的原因，主要與個人不良的生活，及飲食習慣有關。 子宮肌瘤並沒有明顯的病徵，患者有可能會有經痛、經量過多、腰痛、便秘、或貧血，假如肌瘤過大可能會引致腹痛或腹部隆起，若壓着膀胱會令患者會有尿頻的感覺。大多數患者會在例行的婦科檢查時得知子宮脹大而發現子宮肌瘤。 一般來說若發現子宮肌瘤，如非必要通常不會切除。子宮肌瘤會在女士懷孕期及服用避孕丸期間會增大，但更年期後則會縮小。患者可考慮配以中醫藥食療來減輕或改善病情，以避免病情惡化。 中醫治療子宮肌瘤，一般將病情分為出血期和非出血期兩種。出血期泛指經前和月經期間，主要以扶正補氣為主，避免氣血受損，並適當地配伍化瘀止血的中藥。非出血期通常為經後，要加強活血化瘀、軟堅散結的中藥，並需要配伍補益氣血藥物，有助消除或縮細肌瘤。患者應注意日常飲食，少吃辛辣或寒涼食物，應以清淡甘平食物為主，多吃蘿蔔、紫菜、海帶、蘋果、番茄、黑木耳、淮山、魚肉等等。 早期的子宮肌瘤一般透過內服中藥及適當配合針灸能有助控制病情，此外，患者平日需減輕工作的壓力及保持心情舒暢，方能有效改善體質。 臨床上除了透過內服中藥固本以改善子宮肌瘤惡化外，一般會配合針灸治療，亦能有助控制子宮肌瘤。 作者簡介： 楊明霞 註冊中醫師，現為香港中文大學中醫藥學哲學博士生（該博士研究亦於2017年中醫學博士考核中取得最佳研究員（The Best Investigator Award）及於2015年取得龍的文化傳統中醫獎學金）、香港浸會大學中醫學（內科）碩士、中醫學學士及生物醫學（榮譽）學士，在中醫皮膚及美容方面有深入研究，曾任香港浸會大學及香港中文大學客席講師。 Facebook：楊明霞醫師 Sinaweibo：楊明霞中醫師 Wechat：楊明霞醫師 電郵：[email protected] -
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心情的配方
$98.00$78.40內容簡介： 多事之秋，人人經歷了喜怒哀樂之後，劫後餘生。 本書作者遊走於兩岸三地，體察人生百態於細微之處。在他筆下，一場疫症讓人觀照生死與愛情。從台灣大選到香港江湖往事，不僅是紀錄，更是回憶舊人舊事舊情。 時代洪流中，作者選擇置身其中又置身事外，緊追時代潮流變遷，精準剖析社會現象，以期成為時代的見證者。 內容節錄： 66封「情書」：劫後餘生學會愛 疫情下，香港安老院不允許探訪。阿芳由觀塘走到深水埗的安老院，只為了與中風的七旬丈夫興全，隔着玻璃門相見15分鐘。那天讀《明報》頭版頭條，那幅大照片催人淚下。她和他隔着落地大玻璃，她的手「觸碰」他的手。她說：「他對我不離不棄，我也不離不棄對他。」 這邊是香港的安老院，那邊是上海的社會福利院。疫情下，老年人是最為脆弱的群體，養老院也是有故事的地方。66封「情書」的故事在上海人中流傳。84歲的張世發寫給妻子沈美珍的66張字條，傳遞對身在福利院的妻子的深深惦念。福利院梅州分院離他們家步行5分鐘路程，自妻子入院以來，張世發就成了福利院常客，每天早上6時半準時「報到」，喂她吃飯喝水、幫她翻身洗腳，晚上6時半離開。兩年來風雨無阻。這樣的尋常日子被突襲的新冠肺炎疫情截斷。出於疫情安全考慮，福利院「封院」，不讓家屬 探視，一輩子沒分開過的這一雙長者夫婦，無奈暫時分開。 雖然進不了門，但張世發依舊每天都會去福利院，早上9時，他帶着自己榨的果汁和夫人喜歡吃的點心，附上一張張小紙條，一起送到福利院門衛室。80天，66封家書情話綿綿。日常生活中幾乎說不出口的「我愛你」，在紙端成爲張世發對妻子溫馨惦念。「我們從來沒分開過這麽久，不能見面就寫上幾句話，只是想多給她一些安慰吧。」張世發淡然說。 他在這些「情書」上寫道：「美珍：您好！整整一個月沒看見你，真的好想你，但無奈，由於疫情關係……」「美珍：雖見不到你，但昨晚我夢見你啦……」「美珍：我愛你。聽講你在福利院有時會哭，我心裏很難過，希望你保持心情愉快……」情書故事在網上傳出，網民讀了紛紛暖心留言：「這是最樸素最美的愛情」、「感人表白，戀愛寶典」、「一封封情書太溫暖了」……4月16日是他倆結婚53周年紀念日，1967年他們許下「執子之手，與子偕老」的盟約，用一生的平淡和美好踐行對彼此的誓言。 災難是人心的試金石。病毒面前，家庭淪陷或許易如反掌，但更多的是喚醒了強大的愛的動力。劫後餘生，多學一些愛與被愛。疫情這些日子，許多夫妻整天待在一起，要麼感情增進，要麼互相膩煩。於是，有消息說等疫情過後，婚姻登記處最為忙碌，辦理結婚登記的和離婚登記的都會擠爆。婚姻關係變差的可能存在，但在苦難中相互扶持的肯定更多，不少人迫不及待要與對方定下終身。疫情當前，新人成雙成對走進婚姻殿堂，用行動表達什麼也阻擋不了彼此之間的愛。疫情時期的愛情，或許倉促，或許辛苦，但歲月會證明，這樣的經歷將兩個人的命運更緊密牽連一起。雖辛苦了點，但終究值得，這是一種特殊的深刻的記憶。 一個有趣的現象，或許你根本不會想到。明年將是婦產科看診的爆發期，生育率必會躍升，疫情迫使很多人宅在家，所以明年應該會有很高的生育率。二次大戰的嬰兒潮是大戰結束半年後，才有明顯的受孕人潮，新冠肺炎疫情至今僅有4個多月，懷孕大爆發需要半年。據學者分析，一般正常懷孕每個月的機率是2成左右，如果真的想要受孕，在3至6個月期間受孕率達8成。新冠病毒疫情有關的生育率，要看2021年初至6月的出生人數才能定論，不過明年生肖屬龍的疫情下的「龍種」，也是一種特殊的深刻的印痕。 作者簡介： 江迅 香港《亞洲週刊》副總編輯，中國作家協會會員。獲20多項全國及香港、上海、北京、吉林、浙江等地文學獎和新聞獎。在香港、吉隆坡、新加坡等地傳媒撰寫專欄文章。已出版紀實文學《朝鮮是個謎》，傳記文學《倪匡傳：哈哈哈哈》，散文和隨筆集《1998中國病》、《香港，一個城市的密碼》、《亞洲城市微表情》、《騷動的窗外》，微博選《眉批心魔》，微信選《私語人生》等30多部作品集。 -
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中華經緯線——歷代事件簿
$100.00$80.00內容簡介： 作者梁文光起初對中國歷史所知甚少，直至2019年從電視節目接觸到長達100集之《中國通史》，引發他極大的興趣，他便決定將中國歷史以筆記的形式記錄下來，但從電視節目中他未能完整地梳理出不同朝代之脈絡，但最後仍遍尋資料得以補充。梁文光的這本書是他的個人歷史筆記，記錄了由前寒武紀到2020年的扼要歷史。 作者簡介： 梁文光 1952年在香港出生，今年68歲，現職夜更大廈保安。 由於兄弟姊妹眾多，5歲隨養母在澳門長大，就讀於德明幼稚園繼而直升小學。12歲完成小六上學期，隨養母返回香港與父母同住。澳門當年為葡萄牙殖民地，對英文並不重視，回港後重讀小五，翌年完成小六畢業，當年香港未推行九年免費教育，想取得中學學位須透過考「升中試」並取得中英數三科合格。文光雖然中文和數學都合格，但因英文不合格，無緣就讀中學。 1967年父親託朋友介紹進入建築公司做學徒。 -
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雙子雙十二——孫銘九、黎天才與西安事變
$75.00$60.00內容簡介： 閻愈新先生說：「西安事變和武昌起義是20世紀中國發生的最大事件。⋯⋯1936年12月12日發生的西安事變又稱『雙十二事變』，促成全民族對日抗戰，並取得最後勝利，而最終中國共產黨領導人民奪取了全國政權，建立了中華人民共和國。」 在西安事變中，大家可能會想起張學良、蔣介石、楊虎城等名將。然而，有兩個人曾在西安事變風雲中，做了些不大不小的事情，也曾經是張學良的左膀右臂—— 孫銘九、黎天才 前者在西安事變後投靠親日汪精衞政權，成為所謂「漢奸」；後者則是共產黨叛徒，兩者在史書上均未獲太多篇幅記載，只因政治不正確而被刻意遺忘。 謹以此書紀念西安事變85周年，並給予孫、黎兩人更完整的描述。 作者簡介： 畢業於香港大學，後加入香港政府工作，獲資助往英國利物浦大學攻讀城市設計碩士。從事城市規劃工作30年，曾在香港大學授課及擔任導師。喜歡閲讀歷史書籍包括中國近代史、香港地區發展史及世界軍事歷史，聽70年代前衞搖滾音樂，收藏模型士兵及製作軍事人物模型等。 -
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Cheap Advisor
$98.00$78.40內容簡介： 面對人生各式各樣的煩惱與抉擇，比起各種深思熟慮的意見， 你更需要的，是Cheap Advisor！ Cheap Advisor就是提供cheap advice的人。 本書將收錄超過300條聽眾與阿檸的Instagram問答， 或許你會從獨特的「檸式logic」中啟發到你的小宇宙。 作者簡介： 阿檸 薛晉寧，阿檸，現職叱咤903 DJ，主持節目《宇宙船》、《漫事屋》。
