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被遺忘的歷史建築 – 港島九龍篇
$98.00$78.40油麻地果欄、尖沙咀訊號塔、九龍城侯王古廟、大學堂……這些陪伴香港人長大的歷史建築,你知道它們的有何特色嗎?你知道每一棟建築物發生的歷史故事嗎?你知道香港有哪些類型的歷史建築嗎? 香港受東西方雙重文化熏陶,作為歷史沉澱的建築物更是兼備中西特色,乃東方之珠的歷史寶藏。雖然經常見到身邊的歷史建築,但很多人並不了解建築背後的美學以及歷史故事。 建築文物研究者陳天權,講解香港歷史建築的評級制度,分類總結歷史古蹟的屬性,更進一步在港島、九龍兩地挑選了三十四處中西式建築文物,每一處建築都附上大量精美圖片,從建築美學、歷史知識等專業知識,帶你逐一深入認識歷史建築的每個鮮為人知的細節。這些歷史建築反映了不同時代的特色,了解它們有助大家認識舊日香港的社會事態和建築風格,從而提高保育意識。 作者簡介: 陳天權,曾從事新聞工作,現為專欄作家和自由撰稿人。經常穿梭城市舊區和大小村落,尋訪被大眾遺忘的地方歷史、傳統風俗和建築文物,以文字和照片記錄香港的文化遺產。二○○六年修畢香港大學建築系(文物保護)碩士課程。曾出版十多本書籍,包括《香港節慶風俗》、《香港歷史系列:穿梭今昔、重拾記憶》等。 -
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漫遊香港居屋
$88.00$70.40「居者有其屋」一詞,香港市民大眾也會認為是指1978年的居者有其屋計劃。其實,早在六十年代,政府已推出借款給市民置業的計劃。沉醉於研究香港歷史的爾東、李健信,遍訪香港居屋,拍攝大量居屋照片,整理多年來居屋相關數據,對比不同年份的居屋政策及不同地區的居屋建築結構,將居屋歷史逐一捋順,分析借鑒居屋在香港的興衰,亦有助於分析現今香港的房屋政策及樓市。 細研居屋的歷史,發覺政府對房屋心態的變化,亦可在居屋的政策變動中洞見社會政治及經濟的變化。本港房屋市場已與昔日大大不同,居屋的角色亦與過去不同。是否需要加入轉售的條件,如只賣給港人等,實有待政府深思! 本書內容包括: 第一章:過去本港政府房屋政策 第二章:居屋的歷史(興起篇) 第三章:居屋的歷史(興旺篇) 第四章:居屋的歷史(衰落篇) 第五章:居屋的歷史(重新篇) 第六章:其他資助居屋政策 附錄:居屋趣味資料 作者簡介: 爾東,廣東番禺人。前中國歷史教育學會副主席,現任香港通識教育會副主席。著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《圖解香港手冊》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》、《追尋九龍古蹟》、《追尋新界古蹟》、《漫遊九龍屋邨》、《漫遊新界西屋邨》、《漫遊新界東屋邨》、《漫遊香港及離島屋邨》、《香港巴士九十年》、《香港海上交通170年》和《香港鐵路百年》等,並經常在報章發表有關香港歷史的文章、接受報章及電視台訪問,擔任香港歷史講座講者及香港史古蹟考察導賞員等。 李健信,廣東番禺人。從事特殊教育工作,並有豐富電腦系統工程及互聯網網站編寫經驗。閒時愛手執地圖,走遍香港大街小巷,四處遊歷搜影,並對研究香港交通的歷史演變有濃厚興趣,著作有《香港巴士九十年》、《香港鐵路百年》等。多年來,曾先後為《汽車雜誌》、《Hot Machine》、《Anycar》等多本汽車雜誌與《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》、《追尋九龍古蹟》、《追尋新界古蹟》、《漫遊九龍屋邨》、《漫遊新界東屋邨》、《漫遊新界西屋邨》、《漫遊香港及離島屋邨》、《香港巴士九十年》和《香港鐵路百年》等書籍撰寫專題文章和拍攝相片,並曾擔任香港歷史講座講者。 -
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嘴巴說不要,身體還是誠實的。
$80.00$64.00如果網民可以理解為網絡裏生活的人民,那我就一直是個旅客,不敢定居,也知道這地方根本無法安居。 自從網絡盛行以後,大家的嘴巴硬了很多,骨頭卻沒硬多少。每張說法漂亮的硬嘴,一旦狠狠扳開,深挖下去,你會發現人人原來都是同一種人,嘴巴說不要,身體卻很老實那一種。我們都太注重形象,太在意披在身分那塊羊皮/狼皮,所以才拚命裝有型、裝有態度、裝有氣節與承擔。違心盜名,違己交病,究竟是從什麼時候開始,我們的最後道德防線成了嘴巴,死剩把口,卻沒有肩膊,沒有腰骨,只要姿態有型,哪怕欺世盜名,就強得只剩下嘴巴,什麼都反,什麼都看不順眼,什麼都說不要的那張嘴巴…… 嘴巴誠實的人,身體也不會撒謊;但是口是心非的人,卻習慣網上說一套,現實生活做另一套,網是心非,網是身非,一切,不過是障眼的虛妄。 -------------------------------------------------- 有沒有試過叫人把真實答案隱藏在ABCD幾張選擇裡面?通常,不懂撒謊的人,都會把真實答案放在最前或者最後,而不會是中間。而且即席掰假答案的時候那些猶豫支吾也會輕易把真正答案出賣。只有慣於撒謊的,才會流利暢順地把真假答案混於其中,而不被覺察。 被迫撒謊的時候,我們有時會用其他傷害性較少的煙霧彈去掩蓋真正具傷害性的真正答案,以藉口遮住理由,蒙混過去,然而要是當你問一個人他為什麼需要這份工作,他回答你的理由超過一個的時候,這個人其實並不是最著緊、最需要這份工作的一個,而他,更不可能是最誠實的一個。 這其實不難理解。讓我們把情境改成分手,或者表白吧:當你問對方為什麼要分開,而對方告訴你的理由不止一個的時候,那些其實都不是真正的死因,因為最具傷害性也最真實的說不出口,才用其他煙霧彈蒙混過關而已,誰都知道,當他簡單直接的跟你說「我已經不愛你了」,那才是最終極也最誠實的分手理由。 所以,當你問對方為什麼愛你,如果對方想了很久,或者想也不想,就給你一個答案,這必定是最誠實也最重要的答案,這個人大抵也值得相信託付。為什麼喜歡這個女孩?男人也許會說她善好、心地好、可愛、個性吸引之類,然而真正理由也許不過是:她的身材很好,而已。 作者簡介: 王貽興,「中文文學雙年獎」最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情,但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好,但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 -
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靈界緣姬02 – 嬰靈
$60.00$48.00繼《靈瞳》之後,天生陰陽眼的嘉寶,再在新作《嬰靈》中,與讀者分個五件靈界的真人‧真鬼‧真事! 「很多讀者朋友看過《靈界緣姬01——靈瞳》後,也說對鬼世界只略知皮毛,今次再帶大家深入多一些。大部分人認為冤鬼會因人的運氣弱時惹回來,其實這個想法是錯的,今次「靈界緣姬」會告訴你知道什麼是冤鬼、什麼是惡鬼等。不只是人間有法律,天上有玉皇,地下有閻王,三界也有法律規則要遵守的。所以人間有句話:「你犯下彌天大禍,不管你是閻王兒子,玉皇大帝也保你不下。」 ──嘉寶 嬰靈怨 墮胎,是社會上一直存在的問題,也是一個極具爭議性的議題。墮胎在社會上很普遍,其實在道家來說,墮胎已種了孽。不要以為墮胎單單只是倒霉三年,可能要一命賠一命。 觀音山 2007年我舉辦了小學同學燒烤聚會,到了觀音山。因為當晚太多人燒烤,觀音山沒有騰空的燒烤爐,我們唯有選擇了在涼亭自行搭一個燒烤爐。可是燒烤中有幾位舊同學見氣氛較陰森便說鬼故了,忽然一陣怪風吹過來,令燒烤爐火花四飛,這時山上的狗也開始狠狠地吠了…… 陰陽情奪舍 那女鬼也感應到門外有人張望,她的身體和雙手動作不變,只是緩緩的扭動脖子轉過臉來。這些年,我都沒有忘記擁有陰陽眼的戒條,看見靈體也要裝作不見的樣子,以免被靈體發現而惹出不必要的麻煩。女鬼一雙陰森森的眼睛,直勾勾的盯著我。我馬上左看看,右看看,像是完全看不到她存在的樣子,這一招通常都很容易蒙混過關。可是;這一次卻好像不管用。因為那女鬼緩緩站起來,向著門口飄過來。 命‧可遇不可求 有一天,阿洋在凌晨時致電給我。他在電話內一直也說道最近自己頭頭碰著黑的事讓我知道,他亦覺得又出現靈體騷擾他,經常在他的耳邊說話,但又聽不懂靈體說什麼。這時的對話中,我才知道他的媽媽曾經向泰國的四面神許下願望,希望再度懷孕,繼而她懷有阿洋了!直到今時今日她也沒有回四面神謝恩還神,因為她已經改變信仰。 亡命飛車 坐在電單車上的阿杰,驚愕的看著那個女人,心中只感到一陣緊似一陣的抽搐。突然間;在阿杰的耳朵中傳來一陣震耳欲聾的引擎聲,一剎那,他再次看見那一輛破爛的電單車突然出現,以高速直衝向路中央的母子。他看著電單車撞到那個女人和小孩的時候,腦袋中轟然一下強烈的震撼。他看見那個小孩突然彈上半空,他那顆小小的頭顱被撞得飛脫! 作者簡介: 嘉寶,在靈異節目擔任主持,人稱鬼眼寶。人、蛇蟲鼠蟻什麼都怕,只是不怕靈界朋友。小時曾參與靈異電影擔任小女鬼角色,現今已是靈異主持了……怎樣也離不開靈異世界。「鬼」人們可能很難面對,但對於習以為常的她,已是老朋友了!所以有句說話非常適合形容她的性格:「別人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿。」現擔任有線電視 -「異秀‧午夜凶鈴」主持,新城知訊台 -「恐怖熱線」嘉賓主持,網上電台My Radio -「妹妹有話兒」。 『我從來沒有想過會出書,因為自小有陰陽眼的我,從來都不讓他人知道自己有這種異能。人開始長大,便發現自己擁有的異能更多。當我主持靈異節目時,發現有許多人對靈界的事又要知又要怕……甚至以訛傳訛!雖然每個人都對這些異事敬而遠之,但我一直也和靈體一起長大,而我覺得其實人還要恐怖得多!有些我幫助過的好友,提議我擔任靈界的代言人,因為 他們從自己的靈異經歷知道原來鬼不是傳聞中的那樣。我想了很久,找不到任何藉口推搪。再加上,自公開擁有陰陽眼的事後,很多求助個案找我。所以看來我是時候打破以訛傳訛的傳聞,讓「靈界緣姬」站出來!亦希望自己的親身經歷給別人悟出一些意思出來吧。』 ──嘉寶 -
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香港教育大龍鳳
$68.00$54.40王師奶對教育先天下之憂而憂,年前向一位中學校長請教,問曰:「香港教育亂晒龍,原因何在?」他不假思索答:「太多『大龍鳳』」。校長所言,證實小婦人平素觀察無差。整個教育界做緊「大龍鳳」,辦學團體帶頭做,學校跟着眼神做,遇到善觀氣色的校長,加多兩錢肉緊兼兩安士鞋油做到加零一。鄰校做「仙鳳鳴」,我就做「大龍鳳」,你唱「落街無錢買麵包」,我就用豆沙喉唱「一葉輕舟去」,鬥長氣,鬥浮誇,鑼鼓喧天,唱到街知巷聞。老師們扮什麼?全港都「大龍鳳」,只有做埋一份,扮過河卒、梅香躉,一齊唱,一齊扮嘢,香港教育就在吵吵鬧鬧的鑼鼓聲中打困龍,無出路,愈走愈掘頭。 「為了莘莘學子的前途,王師奶可以不眠不休,翻箱倒篋,跟教育官員『斤斤計較』;為了不讓教育界牛鬼蛇神胡作非為,她可以不顧儀容,聲大夾惡,直斥其非。」 ──連燕玲(前明報教育副刊掌舵人) 「拜讀王師奶的文章好多年了,除了因為我們是報紙專欄的『鄰居』,也因為王師奶向來斗膽狠批教育,時而撕破官員虛假面目,時而道出教育政策的魔鬼骨節,讓教育持份者時刻警醒,給怪獸家長們當頭棒喝。」 ──屈穎妍 關心子女,關心教育,師奶一定排第一。時為2002年9月,王師奶登陸《明報》「教得樂周刊」,開始了專欄「論盡教育」。當年,教改開展三數載,學校翻天覆地改,順手拈來的有成立家長會,家長地位一夜暴漲;縮班殺校,教師飯碗隨時不保;愉快學習,高喊求學不是求分數。 王師奶雖然一介介女流,但針砭時弊不問性別。王師奶每天讀幾份報章,抓住最觸動家長神經的教育新聞,幾百字內論盡政策,分析問題有根有據,嘻笑怒罵也有建議。王師奶有時化身王女俠,路見不平,一定拔刀。做得好的一定讚,做不好的,不管你位居何處,照罵可也。這些年來,王師奶不屈不撓,為香港教育把脈。 不管你是否怪獸家長、美國虎媽,不論你是否教師校長、教界中人,關心香港教育的你,都應該一讀,看看香港的教育,如何來搞「大龍鳳」。 其他作品 SA123《倒瀉籮蟹的香港教育》 -
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O嘴同學會01──搞呢搞路去邊度
$60.00$48.002013年5月,O嘴同學會正式成立!校園內外一切令你O嘴的大消息小消息,統統火速發送給大家!O嘴鼻祖小鳴全新力作《O嘴同學會01──搞呢搞路去邊度》,與你看盡校園O嘴事! 身為會長的O嘴同學現身說法:「我們學生真的非常忙囉!今次我就要讓大家知道我們學生除了讀書O嘴事,放學後還要參加這個那個令人非常O嘴的學會活動。而且!學校還要搞呢搞路去呢度去嗰度去參觀不同地方或機構,常常都有令人O嘴到不能的事情發生……(下刪N百萬字)在此跟大家分享我的座右銘,希望大家都能大事化小,小事化O,一齊做個快樂的O嘴同學仔!」 作者簡介: 小鳴,強項O嘴,創作《我的O嘴同學》系列,從此成為O嘴鼻祖,並繼續發奮圖強,創立《O嘴同學會》,撐起O嘴同學們的一片天。 -
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癌的真面目 – 癌的認識與防治
$98.00$78.40破除謬誤 讓你瞭解癌的真相 以證為本 教你如何預防面對 提起癌症,你會想到什麼?不治之症?必痛無疑?防不勝防?愈來愈多?卻原來癌症的發病率已下降,死亡率更下跌得多。香港有四分一到五分一的人會患上癌症,但世界衛生組織估計有四成的癌症死亡可以避免;而癌之治療已大大改善,許多癌症只是一種可以治愈、控制,以至與它長期共存的慢性病。 現代生活似乎到處都是致癌的陷阱:空氣污染、食物添加劑、糖精、地溝油、輻射……但多種致癌傳言是否屬實?驗身可防癌嗎?子宮頸疫苗要不要打?微波爐能不能用?窮人是否多些患癌?更年期補充劑有甚麼危險?怎麼原來雪櫃、運動、安全性行為都有助防癌?酒卻是第一類致癌物質?一旦患上癌症,可以怎樣面對?練氣功有用嗎?應否戒口? 懷孕時患癌怎麼辦?怎樣幫助患癌的親友? 環繞癌的謬誤歷來不少,諸多不理性的恐慌曾令香港出現如「盲搶鹽」的國際笑話,帶商業元素的醫學資訊更令人暈頭轉向。本書作者有多年從事預防醫學的工作經驗,又是健康教育專家,深明市民難以消化艱深醫學資訊之苦,故特以淺白明快的文字,將複雜的醫學資訊化為簡單易明的篇章。除了癌外,也順便帶出趣味醫學小資訊與醫學典故,亦莊亦諧:例如「要仔定要乸」是真的嗎?最早的癌症職業病患者原來是童工?而針對常見疑惑,作者參考最新資料,提供科學分析,破除迷思,揭露癌的真面目;談科學,說道理,雖是西醫也說中醫,說身體的病也說心理與靈性方面的需要。 書中列舉常見癌症,指出走勢,教人預防,適合有癌、沒癌、擔心患癌,與欲通過知識來不懼癌的市民以至醫護人員閱讀,亦方便教育病人與家屬之用。全書分為:認識癌症、癌症大檢閱、面對癌症、生活與癌四章,共117篇,每篇可獨立閱讀,絕對適合關心健康的你。本書穿插有十個癌症患者的故事,使人有着真切的感受。 作者簡介: 陳慧敏醫生 香港醫學專科學院院士(社會醫學) ,服務衛生署多年,從事預防疾病工作,尤其精於健康教育。深明市民難以消化艱深醫學資訊之苦,致力普及以科學為本之醫學知識。 其他著作 《吃回失去的健康》 《中藥食材百例》 《癌症康復者飲食要訣——手術後康復期的飲食調理》 《癌症飲食調養指南——放療化療副作用的飲食調理》 -
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原來我沒有生活
$78.00$62.40我們都以為自己有生活,但其實,我們只是隔著屏幕,旁觀他人的痛苦,葡萄別人的快樂,坐在抽水馬桶上吃著花生,行屍走肉地重覆著每個相同的一天而已。 有人的一輩子都是同一天,有人的一天卻是一輩子。我們以為還有生活,但原來,我們只是貌似生活地生存,貌似中產地無產而已。 襟忽鬆──「所以我們更要勇敢創造,努力得到,這樣,才是對命運一下又一下清脆響亮的掌摑。」 蟻民──「這是一個怎樣的時代呢,每個人都深知它扭曲可笑,然而所有人還是麻木地擁護它,擔當共犯的角色」 看穿──「抽離不是因為有型,只因看透內情,故只好無奈認命,做個除了清醒苦無選擇,難以與眾同樂的人。」 文學還能算什麼──「人們也似乎不需要它們讓自己提昇水平,潔淨靈魂,藉以重新認識這個世界。」 作者簡介: 王貽興,「中文文學雙年獎」最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情,但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好,但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 -
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快樂選擇我-快樂心智學
$88.00$70.40「什麼是快樂?」「快樂究竟在哪裏?」這答案,千百年來人們一直在尋尋覓覓。如果快樂是一種選擇,也許就沒有必要為它作一個確實的定義﹔如果快樂是一個過程,而不是結果,它什麼時候都可以發生﹔如果快樂是人生的一處高點,它必定會有下滑的時候,那也許毋須為遇到低點而感到難過。 這是一本有關通俗心理學的書,從古希臘哲學家到盧梭、尼采、佛洛伊德,作者引經據典,為讀者詳細闡釋深奧哲理和心理學理論背後的智慧。這又是一本勵志的書,作者講的既有故事,又有自身經驗,與讀者一同感悟生活,探討生死的意義及處世心態,幫助讀者克服性格弱點,發掘人生的快樂。這還是一本漫畫繪本,每一幅插圖都由作者悉心創作。閱讀完本書,你會感到驚喜:原來,快樂毋須刻意追求,因為,它就伴着你。 作者簡介: 劉遠章,英國萊斯特大學理學碩士,現為聖雅各福群會延續教育中心經理,2004年獲選「香港傑出培訓師」,名字曾被美國WHO’s WHO Historical Society載入「專業管理世界名人錄」(International WHO’s WHO of Professional Management)。著有《盲點心理學》、《團隊遊戲設計與運用》、《終身學習——教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能——潛意識創意工程》、《人生教練——Life Coaching》、《贏一場人生——助人提升的42種教練規律》、《藝術家的思考方法》及《繪造快樂人生——畫公仔的人生哲學》,2009年編寫中學通識科教科書《創意思考》及《批判思考》。 陶兆輝博士,國際認可身心語言程序學(NLP)導師、註冊催眠治療導師、認可專業企業教練導師;國際企業教練協會(WABC)會員操守及誠信委員會成員,英國催眠治療標準委員會及加拿大專業催眠治療協會諮詢委員。現任企業教練,曾出任多家知名企業高級行政人員及執行董事。著有《盲點心理學》、《終身學習——教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能——潛意識創意工程》、《人生教練——Life Coaching》、《贏一場人生——助人提升的42種教練規律》。 -
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葛雋心靈小說01-從小我就喜歡狗
$60.00$48.00從小喜歡狗的退休教師Jim終於得償所願買了一隻柴犬Jackie回家養,但卻發現狗主Carie欺騙了自己,原來柴犬是一隻跛犬。正當Jim氣急敗壞之時,狗主Carrie寄來一封信解釋自己患癌症的苦衷,沒想到這封信為Jim帶來了一段跨年代之戀……在醫院中Jim發現Jackie有探測癌症病人的異能,Carie入住Jim家之後,Jim的母親堅持搬到老人院,間接導致Carie離開了Jim,受失戀之苦的Jim這時又接到醫院傳來母親患癌的消息,雪上加霜。一心求安樂死的母親最終讓不懂事的Jackie拔掉自己的氧氣罩,Jackie受到大家的指責,Jim更在一個電話騙子的誘惑下將Jackie買了,發現自己受騙時至親都不在身邊了…… 作者簡介: 葛雋 男,從事教育工作多年,業餘愛好寫作。近年來和多家出版社合作,撰寫「禪系列叢書」、「心靈勵志系列叢書」、「幽默笑話」及「校園小說」,頗受讀者歡迎。 -
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伊維特宿命故事集2
$80.00$64.00伊維特繼續用筆殺人! 《什麼都不是 UNCLASSIFIED》裏,伊維特的逃跑計劃成功了,現在比以前更忙更充實,前路很光明。雖然聽眾還在哭喪和悼念著她的節目,但她不顧大家感受了!走了就是超HIGH。 HIGH過後,伊維特繼續延續她以往寫廣播劇的小宇宙,在首本《伊維特宿命故事集I》裏爆發了四十四篇與姓名、與宿命有關的短篇故事,她創作力膨湃,靈感如泉湧。她筆下的故事,畫面感強,情節豐富卻又沉重,殺人、愛情、吃肉、放火、下毒……好叫讀的人屏息靜氣,讀到窒息! 《伊維特宿命故事集 I》深受廣大粉絲讀書追捧,伊維特欲罷不能,於是繼續用筆殺人!成就了《伊維特宿命故事集 II》,而且將她的膨湃創作,發揮到男男關係上,曖昧‧腐心。 作者簡介: EKEE(伊維特)加拿大安省美術設計學院畢業,不喜歡說話,但在商業二台903當了七年DJ。現為全職歌手,假才女,寫書寫詞寫歌寫專欄寫劇本。夜鬼樂團(十一男一女之搖滾管弦樂團)TNGO之主唱兼經紀人。著有《什麼都不是》及《伊維特宿命故事集1》。 -
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味道上海
$108.00$86.40上海好吃!吃好上海! 歐陽應霽與多位上海好友嚴選一百二十個上海吃喝地標,與嘴饞為食的你一同從早到晚從粗到細從輕到重從新到舊由始至終,吃出上海歷史文化真材實料最最滋味! 書內並有十款上海家常菜的食譜,讀者心慕手追,可自行依法炮製,是為樂事。 「還是那一句,獨食易肥,吃到底的目的和意義,都在於分享。所以我由衷感謝身邊這些在上海認識的在上海生活的以及跟我一樣路過上海短暫勾留的新朋舊友,在手機屏幕一看到是我打來的電話,按通了一開口劈頭就問我要吃什麼?要去哪裡吃?要跟誰一起去吃?吃完之後又再去哪裡吃?他們她們的依賴、信任、支持、器重、義無反顧不離不棄,是因為我平日早午晚宵夜都在努力鑽研如何點菜如何讓大夥吃得健康平衡快樂盡興──以此為志業,旨在分享,讓敏感味蕾引領我們認識了解這個吃不完的大世界。同檯吃飯,集體修行,如果說我們在低頭吃喝中悟到一點什麼?該就是趁熱起筷,吃在當下。」 ——歐陽應霽 作者簡介: 歐陽應霽 香港出生,積極進取型閒散退休人士。專欄作家。以貪威識食練精學懶為下半生做人宗旨。 一覺醒來向天發誓,要把自己從來喜歡和嚮往的城市,一直熱愛尊重的食物,和始終惦念和牽掛的人,有組織有預謀地,一直吃下去。 -
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驗樓王5-裝修材料選用及檢驗
$72.00$57.60.各種裝修材料專業知識 .裝修材料詳細精美圖樣 .裝修材料全面選購攻略 香港很多裝修工程都由業主購買材料,交予承建商師傅安裝,然而過程中不少人(包括業主、欠缺經驗的設計師、裝修師傅等),因對裝修材料的知識不夠豐富而導致雙方不歡而散的個案,有見及此,詹sir特編寫這本與裝修材料有關的書籍,以供用家參考。 裝修工程中,需用的材料多不勝數,本書主要集中在常用的材料,包括塗料、金屬裝材料、木材、石材、瓷磚、牆紙、地板、家具等。編寫期間,詹sir總結經驗,發現大部分業主及設計師都過分集中考慮用料的美觀性及價錢,而對物料的技術指標、施工性及穩定性等都置之不理,待出現問題時,為時已晚。本書希望能將艱澀的資料簡易化,滿足不同用家需要。 作者簡介: 詹濟南 作者詹濟南從事於香港建築界有二十六年,1988年畢業於香港理工學院(現稱理工大學)土木工程系,曾處理過無數大型建造及裝修工程。詹先生於2000年開設Clerk of Works Services Limited,主要業務為樓宇檢驗工作,至今已驗過超過八千個新舊單位、也為新裝修的業主驗收過裝修工程約一百個、及處理約二百個因漏水而受影響的單位。除此之外,詹濟南也為公司取得多項項目管理工作或顧問工作,包括地鐵將軍澳線內商店的裝修工程技術支援服務、海洪工程有限公司在觀瀾的廠房建造工程管理工作、昂平360市集內商店的裝修技術顧問服務等。自2004年底開始至今,詹先生在香港有線電視《樓盤傳真》節目內「業主新『睇』驗」的環節中擔任驗樓嘉賓,講解及指出驗樓技術及樓盤質素。而詹先生也曾在《經濟日報》發表約二十篇關於驗樓的文章。 著作有: 《驗樓常識100問》 《新樓檢驗》 《裝修監督與驗收》 《二手樓檢驗》 -
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DR. RAY ON CALL中--急症室的迎送生涯
$60.00$48.00走過的戰場和煉獄,Dr. Ray終於由半個醫生升級成為正式的急症室註冊醫生!一句「急症室好玩好多!」,Dr. Ray繼續滿腔熱血的搶救生命、看顧病人,再累亦堅持揮筆寫下急症室的所見所聞。他對工作的熱誠、對生命的愛惜、對病人的關心,透過一個又一個或溫馨感人或抵死好笑的小故事,深深感染着每位讀者。 「站在醫院的最前線,緊貼着社會的心跳,在急症室感受到的人情冷暖,猶如這個城市的寒暑表。每天上班都會遇上不同的人,他們有着不同的年紀、不同的國籍、不同的背景,來到我面前,有着不同的原因、不同的痛苦、不同的理由。」 一篇講述內地孕婦非法入境以求在香港分娩的《強國人要生仔》更在網上瘋傳,令Dr. Ray一時之間成為報紙爭相報道採訪的主角。本書為Dr. Ray第三本作品, 大力推介: 《強國人要生仔》 《超聲波機會爆炸》 《割腕的女孩(一)》 《疤痕痛》 特別加送「Dr. Ray的facebook單元」 「這幾年來Dr. Ray除了醫術專精之外,行文亦漸見洗鍊;所以我在推介本書以外,更祝他在寫作的領域能百尺竿頭,更進一步。」 ──香港中文大學校長沈祖堯 作者簡介: Dr. Ray 從小的志願就是當醫生,畢業於山區大學醫學院,在某大公立醫院做實習醫生後,現正式成為急症室醫生。雖然疲於拚命,但相當樂於救人。期望以小醫生的角色,去描寫大醫院內的人生百態,分享從醫生成長的心路歷程。 -
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與您談心-從個案認識心臟病
$88.00$70.40心臟病已經成為香港器官疾病死亡率的頭號殺手!你可知道?每年約有六千人死於心臟病的魔刀之下!而更可怕的是,心臟病患者已經開始有年輕化的趨勢。 高血壓、糖尿病原來也是心臟疾病!本書將心臟疾病分門別類,通過真實案例逐一解析不同種類心臟病的成因和治療,每一章更設有問答環節,專業醫生解答與心臟疾病治療相關的問題。 本書共分為以下章節: 第一章:都市殺手之心臟病 第二章:檢測心臟病 第三章:心絞痛 第四章:急性冠狀動脈綜合症 第五章:通波與搭橋 第六章:心動過緩 第七章:心動過速 第八章:心瓣膜病 第九章:心臟衰竭 第十章:高血壓 第十一章:膽固醇 第十二章:保護心臟的法門 作者簡介: 心臟科專科醫生 劉柱柏:香港大學內外全科醫學士,英國皇家內科醫學院院士,香港大學醫學博士,英國愛丁堡皇家內科醫學院榮授院士,英國倫敦皇家內科醫學院榮授院士,英國格拉斯哥皇家學院內科榮授院士,澳洲皇家內科醫學院榮授院士。 心臟科專科醫生 李麗芬:香港大學內外全科醫學士,英國皇家內科醫學院院士,香港內科醫學院院士香港醫學專科學院院士(內科),英國愛丁堡皇家內科醫學院榮授院士 全科醫生 尹浩鏐:中國廣州中山醫學院畢業,後往台灣大學醫學院進修,1965年畢業就任台大醫院內科醫生。1968年加入加拿大蒙特利爾麥基大學醫學院附屬皇家維多利亞醫院任醫生。修讀並獲得博士學位。1972年,轉任美國康州聖法蘭西斯醫院核子醫學主任。1973年,獲選加拿大皇家內科醫學院士。美國﹑加拿大﹑香港以及英國皇家醫學會會員。1990年成為世界醫學名人會榮譽會員。 社會工作者 翁麗 -
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吃回失去的健康
$88.00$70.40食療是一種中醫學概念,旨在以調節日常飲食而達到滋補強身甚至醫療的效果。食療是中國人的傳統習慣,《黃帝內經》中提出「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣」;唐代孫思邈在《千金要方》卷二十四專論「食治」;明代李時珍的《本草綱目》收錄穀物、蔬菜、水果類藥物300餘種,動物類藥物400餘種,皆可供食療使用。在現代,食療是一種長遠的養生行為,也是一種健康的健體之道。 節奏急速的大都市裏,人的身體往往處於亞健康狀態。本書列出了一系列最常見的都市病,包括皮膚衰老長斑、便秘、鼻敏感、哮喘、流行感冒、肝炎、小孩夜尿、失眠、糖尿病、高血壓、中風等,並從中醫學的角度詳細分析發病原因,以及食療施「藥」原理,開出多種食療方案。本書另一重點是介紹常見食材的醫療效用,並附上多個湯水食譜,讓讀者在日常的飲食中,把失去的健康吃回來。 作者簡介: 陳慧琼,香港中醫藥管理委員會註冊中醫師。多次獲香港政府委任,擔任香港政府香港中醫藥發展籌備委員會中藥專責小組委員、香港特區政府香港中醫藥管理委員會委員、中醫組委員、中醫組主席及中醫學位課程評審小組主席等。並常應邀出席講座和接受香港各大電視台、電台、報章及雜誌訪問。著有《中藥食材百例》、《四季湯水──附癌症飲食調養》、《輕鬆過渡更年期──更年期飲食調養手冊》、《中醫藥保健知多點──附食療湯水》、《癌症飲食調養指南──放療化療副作用的飲食調理》和《癌症康復者飲食要訣──手術後康復期的飲食調理》。 -
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INTERESTING CANTONESE 3 有趣廣東話3
$288.00$230.40"繼為初學者設計的《有趣廣東話》及為進階者撰寫的《有趣廣東話2》面世後,資深廣東話及日文老師Susanna再推出更為全面的《有趣廣東話3》。它承繼以往實用、簡單、易明的風格,大量介紹日常生活會用到的動詞、形容詞、形容動詞、連接詞、數量詞、方向詞、潮語、外來語等超過一千五百個,每個詞語均附有範例句子,中、英語及羅馬拼音並列。其中解說成語和俗語時,更用字面意思與真實意思對照,並附以插圖解說,有趣生動,是一本分量與趣味並重的語言工具書。 目錄 Chapter I: Verbs動詞 Chapter II: Adjectives & Adverbs形容詞和形容動詞 Chapter III: Interesting Vocabulary有趣詞彙 Colours顏色,Materials物料,Plants植物,Transports交通,Measure Words量詞,Countries國家,Idioms慣用語,Slangs俗語,Words originated from English and Japanese外來語,Exclamations感嘆 Chapter IV: Grammer Builder語法提升 Conjuctions連接詞,Postions & Directions位置和方向,Quantifiers數量 作者簡介: Susanna, 資深廣東話及日文老師,具備20年的教學經驗。 曾出版的著作包括《日本留學手記》(1995年)、《流浪小花貓的故事》(2000年)、《有趣廣東話》(2005年)、《淌下第一滴淚——抗乳癌日記》(2008年)、《南丫島流浪小花貓的一生》(2009年)及《有趣廣東話2》(2010年)。 " -
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自信心理T.E.A.-張慧慈卓越心理學
$88.00$70.40「如果你覺得生命中有一個『黑洞』,好像填上了很多東西也填不滿時,尋找自信可能是補救它的靈丹妙藥。」 曾經因為口齒不靈而遭受批評,情緒陷落谷底,憑着堅定意志,進修心理學和狀態管理,最後突破自己,先後成為兩個電視台的熱門女主播,張慧慈絕對能夠告訴你如何取得成功的關鍵——「自信」。這個世界上沒有人一出生就缺乏自信,只因為遇上太多挫折,整個思維和狀態都處於「失敗者」之中,告訴別人自己是如何不濟,就算有新的機會,也不懂得把握,如此就形成了惡性循環。張慧慈在《自信心理T.E.A.——張慧慈卓越心理學》裏面,將教導人如何透過模仿學習、溝通及認知、語言應用、正面心理狀態等策略,走出自信低落的泥沼,最後活出理想的自己。 「真正的自信是要有『正確的自豪』來支持,需要以後天的努力,去推動和激勵人們尋求知識,追求個人目標,具備正向的性格和吸引力,積極的人際關係;而負面的自信卻是『傲慢的自豪』,會令人自戀,容易感到羞愧,把成功歸功到先天的能力和運氣。《自信心理T.E.A.——張慧慈卓越心理學》一書中所介紹的就是『真正的自信』。」 作者簡介: 張慧慈,前有線電視及亞洲電視新聞主播,資深電視節目主持,專欄作家,鑽研各種身心語言程式學 (NLP)、九型人格、邁爾斯 - 布里格斯性格分類法等實用心理學多年。後更隨 NLP 大師 Dr.Wyatt Woodsmall 及 Marvin Oka學習,並成為認可NLP培訓師。2006年,張慧慈更獲得「亞洲十大企業培訓師暨最傑出溝通學培訓師」榮譽,是十位得獎傑出培訓師中,年紀最輕和知名度最高的行業代表人物。 其培訓團隊不只提供適合各界人士的公開課程,也會為企業和政府部門度身設計適用的培訓課程 (corporate training)。 同時,亦會為個別有需要人士,提供教練提升服務 - 整合思維教練服務(integral mind coaching service)。 -
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張曼娟女人幸福術4-永恆的傾訴
$78.00$62.40無論男女,身處在這個消費的商品時代裡,戀物癖彷彿早已成為一種自然的人性特質了,於是看見家庭主婦採購各類型鍋碗瓢盆;女人蒐集飾品與高跟鞋;男人熱愛各式電腦與車種;小孩愛戀卡通玩偶與玩具。不過,這些狀況絕少發生在曼娟老師的身上。曼娟老師從來不算是一個戀物的女人。她不蒐集品牌,也不因為喜歡了某一樣物件,從此就瘋狂迷戀起相關產品。 可是,心思細膩而充滿好奇心的她,依舊關切著許多出現在她身邊的物件,仍然有著私心厚愛的物品。只不過在我看來,她不是戀物,而是「鏈」物。她用一條情感的鏈子,連結起物件與她所偏愛的人、記憶、故事和當時的氛圍。當她特別熱愛某樣物件的時候,通常不是因為物件本身的價值或形體,而是這個物件可能暈染著她幼年的美好回憶;保存著她和朋友的溫暖情誼;或者還流竄著那一年冬天,她曾經和情人吐吶著相同頻率的氣息。是這些她所珍重的人事,才讓她愛屋及烏地戀上相關的物品。 就像在《永恆的傾訴》裡,曼娟老師以女性的思維和角度,細膩地書寫了許多生活之中的物件,其實已經接近於戀物的情結了,但是這些毫無生命的物件在與她握手的距離裡,竟都奇異地旋轉出一圈又一圈豐盈的情事。物件的書寫不是理論的,即使有其歷史典故,她也絕不用學術背景填充艱澀的介紹性篇幅;她更在乎的是自己的歷史,女人的歷史,以及這些物件在她的觀察中,顯現出怎麼樣的時代動向。 曼娟老師藉由種種的物件與女性友人相互傾訴心事,從另一個角度來看,其實也是她對讀者的私密傾訴,更是她自我心靈的對話。 作者簡介: 張曼娟,曾任職東吳大學中文系副教授,教授古典小說、現代小說、現代散文等課程為主。曾獲台灣「全國學生文學獎」小說首獎;教育部「文藝創作」小說第一名;中華文學散文獎第一名及中興文藝獎章。張曼娟屬台灣殿堂級作家,至今共有數十部著作問世,每次一推出,皆受到相當廣大讀者的迴響與討論,為目前台灣、美國、香港以及東南亞各華人地區最具知名度與最受歡迎的華文女作家。 1988年後一直手執教鞭至今。初期任教於文化大學中文系文藝創作組,後來在東吳大學中文系誨人十年。1997年8月她應邀到香港中文大學任教,至今仍於港台兩地「駐守」,曾任光華文化新聞中心主任。 張曼娟其他著作 張曼娟女人幸福術01 《女人的幸福造句》 張曼娟女人幸福術02 《幸福號列車》 張曼娟女人幸福術03 《呼喊快樂》 《今日香港有煙霞》 《戒不了甜》 -
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我的港女老婆5 – 戀愛人妻
$68.00$54.40《我的港女老婆》系列自推出以來,大受捧場,不少人一邊看,一邊對於港女老婆的瘀事趣事可惡之事嘖嘖稱奇。 轉眼間,Cuson和港女老婆已經結婚四年,但他們不但沒有老夫老妻的感覺,而且日日都在戀愛,日日都肉麻當有趣!Cuson亦繼續大爆港女老婆的傻事,好玩又好笑,包你看得大呼過癮! 作者簡介: 筆名 Cuson(咳神) 自由插畫師、漫畫家,近數年活躍於網絡世界,主力以blog、facebook 及微博作為發表自己作品的平台。五區公投漫畫版作者,《am730》駐報漫畫家,《milk》雜誌隔週漫畫連載,於二ΟΟ七年聯同數位志同道合者自資出版CG 插圖畫集《drawin9 life》,二Ο一Ο年七月推出首本個人繪本作品《我的港女老婆》,至今陸續推出多本著作。 Cuson(咳神)作品 《我的港女老婆》、《我的港女老婆2——貓奴老婆奴》、《毒男手記》、《我的港女老婆3——死都要去旅行》、《我的港女老婆4——御女僕大人》及《港女老婆前傳》。 http://www.facebook.com/myHKwife -
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通識恆常議題大攻略
$78.00$62.40第一屆通識科文憑試後,不少師生發現題目並不是最熱門的議題,而是一些恆常議題。《通識恆常議題大攻略》一書正好彌補了市場上通識恆常議題的缺口,作者陳志華在書中清晰列明三十六個通識恆常議題的各項要點,其中包括:港孩、補習文化、八十後示威文化、地產霸權、iphone熱潮、人民幣升值、食物安全等。並串聯不同議題幫助學生鞏固知識。除此之外,更有八個摘星要訣供學生在應試時靈活運用。 本書內容包括: 第一部分 六大單元三十六恆常議題大拆解 1.議題簡介 2.課程關連 3.相關概念 4.爭議重點 5.思考角度 第二部分 恆常議題摘星要訣 作者簡介: 陳志華,香港大學文學士,香港中文大學教育碩士(課程學),香港科技大學通識教育碩士。現為香港通識教育學會副會長、中國歷史教育學會理事和香港大學中文學院中華文化研究計劃顧問。陳氏長期專注本土歷史、風俗文化研究、通識教育教學,經常在報章發表有關通識教育、香港歷史文化的文章,更曾接受報章、電台及電視台訪問及擔任通識教育科講座講者及香港通識考察導賞員等。 較重要的著作有《簡明香港歷史》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》、《追尋九龍古蹟》、《追尋新界古蹟》、《漫遊九龍屋邨》、《漫遊新界東屋邨》、《漫遊新界西屋邨》、《香港巴士九十年》、《香港海上交通170年》、《香港鐵路百年》、《圖解香港手冊》、《通識博學會》、《通識博研社》、《高中通識實戰錦囊》、《陪太子讀通識》等。 -
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兩岸四地記者親述-國民身分與採訪衝擊
$88.00$70.40國民教育鬧得滿城風雨,作為經常穿梭全球各地的記者,對於國民身分有什麼見解呢?相比英國國民(海外)護照,香港特區護照是否更有採訪優勢呢?同是中國人,中國官員為何要區別對待特區記者的呢? 前無綫電視記者,現任香港樹仁大學助理教授的李家文博士訪問十七位分別來自大陸、台灣、香港、澳門的著名新聞工作者,剖析國民身分認同對新聞採訪選材、議題設定、報道效果等多方面如何起關鍵作用。全書除了各個記者對自己的國民身分敘述外,還有大量新聞採訪過程中由國民身分差異帶來的衝擊案例,以及當中記者的應變。 本書邀得香港資深傳媒前輩黃應士、香港中文大學新聞與傳播學院院長馮應謙及台灣TVBS編播中心經理王結玲作序,更有眾多記者採訪的珍貴現場照片。 受訪記者包括: (大陸)龐皎明、北風、于婷婷、鄭浩 (台灣)楊釗、李志德、郭宏章 (香港)蘇敬恆、潘蔚林、陳競新、區國強、湯惠芸 (澳門)吳璟儁、譚金榮、吳小毅、余偉英、陳麗靜 作者簡介: 李家文 中國人民大學文學(新聞學)博士、碩士。1997 年於香港樹仁學院(現升格為樹仁大學)畢業後,在香港無綫電視先後任職港聞記者、駐北京記者,助理中國採訪主任及港聞組助理採訪主任,同時擔任新聞主播。曾為香港浸會大學及樹仁大學兼任講師,2010 年中放下新聞界全職工作,擔任樹仁大學新聞與傳播學系助理教授。翌年開始在香港電台電視部兼任時事節目《時事摘錄》之「 新聞定格 」環節主持,負責新聞評論。 -
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西遊.降魔篇
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廣場絕食日記
$78.00$62.40『二○一二年夏,香港特區政府欲於本地中小學推行國民教育科,遭學生、家長和教師反對,認為此科若推行成功,學子將被「洗腦」式教育禍害,故群起要求政府撤回「國民教育指引」,發起一連串行動,論壇、集會、遊行、請願、街站等,力竭聲嘶地向局方反映意見。惜政府罔顧反對聲音,依然欲一意孤行硬推政策,逼使民間組成「反對國民教育科大聯盟」(下稱「大聯盟」),與政府對抗。最後「大聯盟」決定進一步行動,以佔領政府總部外空地(後被大聯盟改名為「公民廣場」) 和絕食行動與政府對峙。 整場反國教運動,參與其中,感受良多。當中於公民廣場絕食期間的所見所聞,印象尤是深刻,故以日記形式記錄下來,與讀者分享箇中苦樂。七天七夜的廣場經歷,每一片段、每塊面容、每聲問候,都歷歷在目、言猶在耳,寫不盡理還亂。此書所記很多片段是憑記憶寫下,未能如實盡錄,只是一個角度、一些感受、一堆夢囈,記事志感而矣。 教學生涯凡三十年有多,斷斷續續的也寫了不少東西,正如豐子愷老師於《教師日記》序曰「吾逐日所記雖無足觀,聊勝於無情之甓耳。」事雖過境亦遷,情懷卻未變。現在把當中有關教學的摘錄下來,點點滴滴的「雖無足觀」,現一併輯錄於此書,也算一段教學生涯的記錄,與讀者分享。』 ──韓連山 『整場反國教運動中,我唯一一次在公開場合流淚便是在九月一日的添馬公園集會,當晚在台上聽著最年老的63歲絕食者——韓連山朗讀自已的絕食宣言,台下四萬名群眾高喊「加油!加油!」,聽著這位六十三歲的老人家走上絕食之路,我想他必定是整場運動中最硬淨的教協人,每談到國民教育總有他的出現,這種精神總促使他打破香港記錄絕食171小時。』 ──黃之鋒 學民思潮 『留守公民廣場多天,忙着應付傳媒提問,每遇上韓Sir,只能略略問候。他總是笑意盈盈的,他的身分由教協理事變成絕食者。雖然他是空着肚子的那一位,但他的精神比疲倦的我們還要好。大聯盟成員最後一致決定,當晚撤離廣場。韓Sir在絕食171小時後,在工作人員護送下離開,夾道的群眾以掌聲歡呼聲致敬。除了他,還有眾多位為這場運動付出健康代價的絕食者,他們都是這場運動的無名英雄。』 ──陳惜姿 國民教育家長關注組發起人 作者簡介 韓連山 一九四九年生,中學畢業於聖保羅書院,師訓班畢業於羅富國師範學院,英國諾定咸大學深造。先後任教本地中小學三十餘年,二○一○年退休。 現任教育專業人員協會理事、教育人員專業操守議會主席、公共專業聯盟成員、保衛香港自由聯盟發言人、教育界選委。 經常撰文針砭時弊、議政論事,文章刊於份報章。 喜歡閱讀、寫作、電影、音樂、網球和貓貓。