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初戀愛
$88.00$70.40每個人心底都有一塊神聖的淨土，是初戀愛時留下的最美回憶。《初戀愛》紀念着80後的純真年代，也是在向所有人都曾擁有的純真年代致敬。 故事講述持續七年的初戀，在杜曉風的一句「老婆，對不起」中慘澹終結，溫靜傷感沉淪。在高中同學聚會中，溫靜吃驚地得知杜曉風的初戀不是自己，更震驚地聽到了一直暗戀好友蘇蘇的孟帆因車禍去世的消息，同時知道了孟帆對蘇蘇的愛戀至死不渝。 溫靜為了尋回自己丟失的時光，開始幫助蘇蘇收集孟帆曾發表過文章的往期《夏旅》雜誌。在輾轉尋找雜誌的過程中，回憶慢慢抽絲剝繭，90年代尾的純真時代溫暖點滴，重回溫靜的記憶中。直到最後一本雜誌出現，孟帆的文字才讓溫靜幡然醒悟，什麽是真正的初戀愛…… 《初戀愛》是九夜茴編著的小說，一部還未上市就被華誼兄弟重點關注的作品，同名電影將於2015年底面世。 作者簡介： 王曉迪，筆名九夜茴，80後當代作家，《私》小說主編。2005年憑藉小說《花開半夏》（別名：《弟弟再愛我一次》）一舉成名。隨後出版《風不飄搖，雲不飄搖》、《匆匆那年》等作品，她的文風開創了青春文學的新方向，成為了80後作家中又一位領軍人物。 作品《花開半夏》、《匆匆那年》、《初戀愛》被改編為影視劇，並曾擔任電影版《匆匆那年》編劇。 -
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紅衛兵大時代
$128.00$102.40紅衛兵，是中國文化大革命時期的特殊人群，大部份由高校學生組成。紅衛兵並非國家軍隊，其組成也沒有任何法律依據，是一種狂熱的民兵組織。於文化大革命期間對中國社會、政府和經濟構成極嚴重的打擊，傳統的歷史文物、遺跡、名人的墳墓和文獻皆遭毀滅性的破壞。 本書以作者親身經歷，重演紅衞兵在文化大革命十年的故事，幕幕扣人心弦，道盡這一場硝煙與熱血洗禮之驚心動魄與千迴百轉，並穿插刻骨銘心的愛戀，足以教人掩卷三嘆。 作者簡介： 黃華甫，大學時代全程參加文化大革命，著有《道德經譯解》一書。 一九四六年生於湖南省郴州資興縣（今改名資興市）。一九七○年八月畢業於吉林大學中文系。一九七八年初試考取中國社會科學院文學研究所先秦至隋文學史碩士研究生，未曾入學。次年再戰考場，考取廣州暨南大學經濟系，攻讀政治經濟學碩士。一九八○年移居香港，曾任雜誌記者、編輯等職，發表過大量的時事評論文、政治雜文，並熱衷於文學創作，大型話劇《萬世師表孔子》曾發表於《戲劇文學》二○一一年第三期。 -
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世情微痕
$88.00$70.40筆觸所及，便是世情精解 本書緊扣時代脈搏，要言不繁，不乏點睛之語，既能提振精神，亦可視作「順風車」，讓讀者隨時登上，追趕失去的歲月，再踏時代舞台，展現風采。 環顧今天世情，大中華圈的吃重，自不待言，本書各篇正是以此為核心的種種折射，不少話語，雖是點到即止，卻是意味深長，留痕心底。 本書部份篇目： ．「通姦」、「生活腐化」和「道德敗壞」 ．新一波起四字姓名的潮流 ．尋覓心智成熟的港男 ．罵人要藝術：「別跟我說話，我有潔癖」 ．青春沒有綵排，每天現場直播 ．從慢活到慢城 ．香港詫異現象：校長怕家長 教師怕學生 ．漫長悼詞：讓死「活」下去 ．創客：平壤‧丹東‧深圳‧香港 ．有失公允：一棒打死所有「土豪」 ．「凍蒜」「咳不容緩」「人艱不拆」 ．「房事」就是「性事」 ．最近漢字很忙碌 作者簡介： 江迅，香港《亞洲週刊》副總編輯，零傳媒國際有限公司總編輯，中國作家協會會員，香港新聞工作者聯會理事。獲20多項中國和香港、上海、北京等地文學獎和新聞獎。在上海、台北、吉隆坡、香港、新加坡多家傳媒撰寫專欄文章。已出版的作品集有：《崛立雷州》、《1998中國病》、《行筆香港》、《跨越2000年》、《聚焦洋紫荊》、《漣漪香江》、《香港的七情六慾》、《色香是杯雞尾酒》、《香港，一個城市的密碼》、《干物女與草食男》、《朝鮮是個謎》、《時代你慢些走》、《亞洲城市微表情》、《觸摸時代潮汐》等23部。 -
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紫青雙劍錄第四卷——幻波．妖屍
$88.00$70.40毒火陷神鵰，波幻生奇景。雲鳯名門歷劫災，三妖私盤嶺。兩世復修為，江上呈魔影。沉底金船惹谷辰，血戰生俄頃。 ──調寄《卜算子》 《蜀山劍俠傳》為「天下第一奇書」，經過增刪、續寫之後，改名《紫青雙劍錄》，自成面目，情節曲折離奇，而在結構上，其大體上各自獨立的特點，也使得每一本分卷獨立成篇，不會有前後不連貫之感，都可以看得人津津有味。 本卷展述李英瓊之父李寧隨白眉和尙得成正果，帶神鵰往依還嶺剪毛洗髓，父女重逢。李寧指示女兒等往聖姑伽因生前修道的洞府幻波池，既取寶物，亦先行熟習路向，以為異日之用。怪叫化凌渾的姪曾孫女凌雲鳳為白髮龍女崔五姑所渡，於古墓遇險，幸得楊瑾相救。其後凌楊二人再闖古墓，不意冥聖徐完也覬覦此墓，遂結下仇怨。雲鳳後遇鄭巔仙，協助同往元江取江底金船中的遺寶，引來妖屍谷辰及白骨神君等，小南極金鐘島主葉繽、楊瑾及余英男趕來相助，得以解困；葉繽、楊瑾及雲鳳自往參謁芬陀大師。 本書收如下十回： 第一回：元磁真氣 椰島受困 第二回：崇明除妖 苗疆惹禍 第三回：幻波仙池 須彌神幛 第四回：開鼎取寶 白陽圖解 第五回：無華古墓 軒轅二室 第六回：除妖得寶 藍面真人 第七回：仙潭選寶 魔女鐵姝 第八回：力挫魔女 元江取寶 第九回：佛門心燈 桃李孽緣 第十回：相贈陰雷 海竅枯僧 作者簡介： 倪匡，原名倪聰，字亦明，筆名包括：衛斯理、沙翁、岳川、魏力、衣其、洪新、危龍。倪匡是知名的科幻小說作家及編劇，寫作範圍甚廣，科幻小說外，還寫過怪異小說、武俠小說和三百多個電影劇本，被譽為「香港四大才子」之一。 -
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樂遊香港街市
$88.00$70.40在各式超市林立的今天，「濕漉漉，污糟邋遢」的街市仍然是香港人生活的一部分。或許是街市有各式各樣的食材，又或許是街市滿載了很多人的回憶，就如香港島的街市既有傳統的，亦有新穎的。大家遊走不同的街市，或會發現各有不同的特色，如嘉咸街是傳統市集，既有中式食材，也有西式食材；又如春秧街市集和電車共存，這些特色的街市在其他地區已很難找到。但在城市發展之下，無論是傳統抑或新穎的街市，均面對着不同的挑戰。 繼《樂遊九龍街市》後，香港歷史文化研究專家爾東和新晉青年文化研究者何泳儀、張淑茵和攝影師許嘉淇再次撰寫有關街市的書籍。是次走訪港島各區的街市，訪問不同的店舖，透過他們的故事，感受當中的人情味及城市發展為街市帶來的變遷。 脈絡清晰：以年代詳述街市發展；以地區細說人情風貌 地圖指引：透過地圖來探尋街市；親身感受箇中情懷 檔口透視：介紹貨品和店務性質，更有店主分享 實地拍攝：以店舖相片輔助文字，讓你更了解街市生態 作者簡介： 爾東，廣東番禺人。前中國歷史教育學會副主席，現任香港通識教育會副主席。著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《圖解香港手冊》、《趣談香港街道》系列、《追尋香港古蹟》系列、《漫遊香港屋》系列、《香港巴士九十年》、《香港海上交通170年》、《香港鐵路百年》、《九龍區巴士路線與社區發展》、《香港區巴士路線與社區發展》和《樂遊九龍街市》等。陳氏經常在報章發表有關香港歷史文化的文章、接受報章、電台及電視台訪問，並擔任香港歷史講座講者、香港史古蹟考察導賞員和在本港大學舉辦的香港史研討會中發表學術論文。 何泳儀，香港樹仁大學歷史系本科生。何氏對西方歷史及香港歷史深感興趣，更熱衷參加與歷史有關的活動，如擔任大學和教育局舉辦的古蹟考察導賞員。何氏亦多次參與大學舉辦的研討會，曾發表的論文包括《從公到私：論香港公共房屋政策改變對屋邨街市帶來的衝擊》和《論香港初中中國歷史科校本教材發展方向及其優缺點》。 張淑茵，香港樹仁大學歷史系本科生，對香港歷史深感興趣，喜歡遊走各區，曾為教育局舉辦的觀塘區、屯門區考察活動和樹仁大學舉辦的「從明信片看中國近代史活動」擔任導賞員。 許嘉淇，香港知專設計學院園境建築畢業生，喜歡四圍遊走，四處攝影。許氏在學習期間一直對文化研究及地區歷史有濃厚的興趣，關心社區，如關心大嶼山牛隻問題等，除此之外更在報章發表過不少文章，其中包括《政治與糧食危機》一文。 -
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紫青雙劍錄第三卷——神駝．奪寶
$88.00$70.40正邪惡鬥波瀾起，神駝怪傑能無視！青索劍騰空，天魔竟技窮。南明離火現，大戰紫雲殿。母子見情深，何愁百毒侵。 ──調寄《菩薩蠻》 《蜀山劍俠傳》為「天下第一奇書」，經過增刪、續寫之後，改名《紫青雙劍錄》，自成面目，情節曲折離奇，而在結構上，其大體上各自獨立的特點，也使得每一本分卷獨立成篇，不會有前後不連貫之感，都可以看得人津津有味。 本卷出現的神駝乙休乃是出色之極的怪俠，為全書老一輩人物中最爽朗可愛的一個。而，余英男得達摩老祖遺下的南明離火劍的一段，有達摩老祖對歸一大師所說的偈語，大有禪機；這一段故事，在許多武俠小說中都被「借用」過。由南明離火劍，又引出了天一真水來。天一真水在海底的紫雲宮中，其間述及金鬚奴的脫胎換骨，寫金鬚奴和二鳳之間的風光，旖旎之至。及後火海取寶，大破紫雲宮等情節，也各自精采紛呈，使人看得神為之奪！ 本書收如下十二回： 第一回：慾海沉淪 都天烈火 第二回：南海雙童 神駝乙休 第三回：因情生魔 痛失真元 第四回：雁湖除鯀 巧得禹鼎 第五回：移形禁制 翼人耿鯤 第六回：三重劫難 六賊天魔 第七回：南明離火 天一真水 第八回：火海取寶 化形解體 第九回：神沙甬道 鬥法成仇 第十回：喜獲新知 二闖魔陣 第十一回：避魔神梭 力戰淫尼 第十二回：長驅直入 力戰群邪 作者簡介： 倪匡，原名倪聰，字亦明，筆名包括：衛斯理、沙翁、岳川、魏力、衣其、洪新、危龍。倪匡是知名的科幻小說作家及編劇，寫作範圍甚廣，科幻小說外，還寫過怪異小說、武俠小說和三百多個電影劇本，被譽為「香港四大才子」之一。 -
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紫青雙劍錄第二卷——老魔．淫娃
$88.00$70.40魔未絕，群山跌宕藏危穴。藏危穴，淫姬蕩氣，妖屍生滅。文蛛出世驚天裂，少年劍客無由說。無由說，欲殲老祖，正邪誰拙。 ──調寄《憶秦娥》 《蜀山劍俠傳》為「天下第一奇書」，經過增刪、續寫之後，改名《紫青雙劍錄》，自成面目，情節曲折離奇，而在結構上，其大體上各自獨立的特點，也使得每一本分卷獨立成篇，不會有前後不連貫之感，都可以看得人津津有味。 本卷寫峨眉小俠，金蟬，笑和尚等，屢探魔宮，驚險萬分；而淫邪人物，也紛紛出現，全書最兇狠的一隻妖物──文蛛，還有妖屍古辰，也在這一卷現身。眾小俠大鬧綠袍老祖的巢穴，待得仙陣奏功，眾弟子回到峨眉，接下來，驚心動魄的故事人物，層出不窮，自有不看到你眼花繚亂，絕不干休之功！ 本書收如下十四回： 第一回 金眼神雕 俠女奇緣 第二回 綠毛殭屍 紫郢神劍 第三回 勇誅山魈 初遇良師 第四回 峨眉教祖 秘傳劍訣 第五回 綠袍老祖 極樂真人 第六回 難女芷仙 同門歡聚 第七回 毒龍尊者 萬妙仙姑 第八回 天狐二女 喜結良椽 第九回 有情無情 青螺馳援 第十回 雪魂寶珠 西方野佛 第十一回 同惡互濟 五鬼天王 第十二回 黑煞落魂 療屍三寶 第十三回 白骨鎖心 大破魔宮 第十四回 魔火焚身 聚魂更生 作者簡介： 倪匡，原名倪聰，字亦明，筆名包括：衛斯理、沙翁、岳川、魏力、衣其、洪新、危龍。倪匡是知名的科幻小說作家及編劇，寫作範圍甚廣，科幻小說外，還寫過怪異小說、武俠小說和三百多個電影劇本，被譽為「香港四大才子」之一。 -
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平心論
$78.00$62.40《平心論》作者杜平是個不折不扣的超級媒體人。他自言因為有自知之明，也因為胸無大志，所以從不敢以天下為己任，從未指望過用筆或嘴去改變世界。他卑微的願望，就是站穩自己的位置，演好自己的角色，做好自己的本分。有人也許會質問：不堅持新聞理想，不執著於新聞理念，不試圖推動社會進步，不試圖改變不公平不合理的政治體制，那為何要留在媒體？杜平的回答是： 「我真的沒有那個能力。自從走出校門踏入社會，我就開始懷疑老師的說教和課本上的理論。我之所以賴在媒體這個行當裏不走，沒有別的原因，也沒有別的目的，只是因為別無選擇。 「與其說我以評論員的身分加入鳳凰，還不如說我是以一個學徒的身分跨入電視行業。從離開報紙那天起，我就知道自己就要重歸於零。這五年時間裏，我一直帶着新鮮的心情去學習，而學習給予我的樂趣多於工作本身。它改變了我，我不再是過去的自己。」 一般而言，政論文集嚴肅而枯燥，但《平心論》卻很另類，其獨特之處有三。其一，作者以中國特有的對聯句式，對新聞事件進行準確的概括，既飽含資訊又具欣賞性；其二，作 者以短小精悍的文字，扼要梳理每個新聞事件並予以畫龍點睛式的評論，一針見血，淺顯易懂；其三，對文字配以半抽象式插圖，不僅強化了文字的資訊，而且更有助於刺激讀者 的想像力。在政論類書籍中，這是一本極具創意、獨一無二的作品，非常適合網絡資訊時代的閱讀習慣，尤其適合城市忙碌人群的閱讀需求。書中涉獵之熱點事件，貫穿整個2014年，且至今尚在延續，可謂一冊在手，世界風雲盡收眼底。 作者簡介： 杜平，安徽人。畢業於上海外國語大學，獲英語語言文學和國際新聞雙學士。1980至86年就讀於上海外國語大學，1986至95年供職於中國國際廣播電台，駐歐盟和北約首席記者、時政部主任及首席外交記者，曾獲首屆「中國新聞獎」一等獎、首屆「中國廣播獎」特等獎、首屆「全國百佳新聞工作者」稱號、廣電部首屆「十大傑出青年」稱號。 1995年起任職於《聯合早報》。目前杜平也兼任全國重點大學鄭州大學客座教授、香港天大研究院特約研究員、香港百家戰略智庫理事、北京《中國企業名錄》編委。在電台、報紙、傳媒工作過多年的他，幾乎接觸過所有現代大眾傳媒，是個不折不扣的超級媒體人。2010年杜平加盟鳳凰衛視。 -
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紫青雙劍錄第一卷——俠女．神劍
$88.00$70.40峻嶺峨眉劍氣森，縱橫天地展仙禽。邪魔外道高原現，紫郢神威龍嘯吟。緣外闖，險中尋，英瓊初試似君臨。綠袍老祖金蠶破，妙絕雙姝眉裏針。 ──調寄《鷓鴣天》 《蜀山劍俠傳》為「天下第一奇書」，經過增刪、續寫之後，改名《紫青雙劍錄》，自成面目，情節曲折離奇，而在結構上，其大體上各自獨立的特點，也使得每一本分卷獨立成篇，不會有前後不連貫之感，都可以看得人津津有味。 本卷開宗明義的「俠女」，可以是單指李英瓊一人而言，也可以指許多俠女。本卷寫她得紫郢劍的經過，熱鬧非凡；本卷故事中，還包含了十分奇特的天狐寶相夫人一對女兒寒萼、紫玲和苦孩兒司徒平的情緣交纏。全書之中最窮兇極惡的一個邪派妖人，綠袍老祖，也在這一卷出現，還有西方野佛、五鬼天王尚和陽、怪叫化凌渾等厲害人物，構成了這一部好看的小說。 本書收如下十四回： 第一回 金眼神雕 俠女奇緣 第二回 綠毛殭屍 紫郢神劍 第三回 勇誅山魈 初遇良師 第四回 峨眉教祖 秘傳劍訣 第五回 綠袍老祖 極樂真人 第六回 難女芷仙 同門歡聚 第七回 毒龍尊者 萬妙仙姑 第八回 天狐二女 喜結良椽 第九回 有情無情 青螺馳援 第十回 雪魂寶珠 西方野佛 第十一回 同惡互濟 五鬼天王 第十二回 黑煞落魂 療屍三寶 第十三回 白骨鎖心 大破魔宮 第十四回 魔火焚身 聚魂更生 作者簡介： 倪匡，原名倪聰，字亦明，筆名包括：衛斯理、沙翁、岳川、魏力、衣其、洪新、危龍。倪匡是知名的科幻小說作家及編劇，寫作範圍甚廣，科幻小說外，還寫過怪異小說、武俠小說和三百多個電影劇本，被譽為「香港四大才子」之一。 -
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白色異境—逃出生死狹縫的關鍵記憶 (系列之2)
$68.00$54.40人死後到底會去什麼地方？天堂？地獄？ 在生的人，可以怎樣跟死去的人溝通？通靈？問米？扶乩？ 死去的人又有辦法復活嗎？ 這一切問題，在《白色異境—逃出生死狹縫的關鍵記憶》中可能會找到答案。 本書主角單車（音「善居」）本來只是一名平凡的中學生，有一日放學回家，他赫然發現書桌上放着不明來歷的黑色信封。好奇心旺盛的他打開這個信封後，捲入了神秘組織S機關的成員選拔賽，人生從此改變。故事收錄在系列之一《黑色信封--神秘組織與殘酷遊戲的陰謀》中，本書則是故事的續篇。 單車在《白色異境》突然與一眾「生者」及「死者」身處在一個名為「白色異境」的空間內。 這個被形容為生死狹縫的空間，即將進行一連串鬥智鬥力的「試煉」。只有勝出的「人」，才能返回「人間」…… 《黑色信封》將與望日另外兩部作品《白色異境》及《粉紅少女》組成一個科幻鬥智小說系列。作品的鬥智內容，除了較常見的「遊戲」外，還包括了「謎題」。熱愛思考的讀者，可以跟隨主角從冒險中所得的線索，嘗試一同解謎。 至於作品的科幻部分，大都發展自真實科學理論，如有關腦潛能、電腦存取記憶的方法、貓與主角溝通的方法、平行世界理論等。作品雖涉及專科題目，內容卻淺白易懂，跟生活息息相關，趣味盎然。 這三部作品既可單獨成作，亦可結合起來成為長篇作品觀看。讀者同時追看這三部作品，固然會感到故事壯大及伏筆周詳；即使只看其中一作，亦不會感到不完整或難以理解。 作者簡介： 望日生於80年代，香港科技大學土木工程系哲學碩士，熱愛閱讀及寫作。在學時積極參與編輯工作，中學時擔任學生報編輯委員會副總編輯，大學時則為學生會編輯委員會社會版執行編輯。2010年以另一筆名建立財經網誌，分享投資及年輕退休計劃，後因工作忙碌而結束，暫停了寫作好幾年。 望日於2007年加入政府行政主任職系。輟筆多年後，仍對寫作念念不忘，為實現以創作為終身職業的夢想，遂於2013年6月辭去工作全職寫作。2013年8月至10月約3個月期間曾為《新報》副刊每星期撰寫專欄，後因版位改動而結束。現時為網上雜誌《3.3》的專欄作者，亦不時投稿至《輔仁媒體》、《爾雅集》及《聚言時報》等平台。 2014年起，望日主力撰寫小說，著有三部長篇科幻鬥智小說《黑色信封》、《白色異境》、《粉紅少女》及短篇謎題集《我有五名子女，其中一半是男》，在網上連載期間深受讀者支持。 望日2015年開始創作圖文作品《方塊貓》，以形狀方正而古怪的貓帶出簡單的人生哲學。另正構思愛情小說《愛情遊戲》、鬥智小說《銀行遊戲》及科幻小說新作《天藍少年》。 -
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2016-2017 直資. 私立. 名校 升小面試一本通
$98.00$78.40"每年的小一入學面試，都讓家長和小朋友如臨大敵。事實上，小一面試考核的是小朋友對不同事物的認知、分析能力、逆境處理、溝通技巧、小組協作、語言表達等的表現。小朋友學習以上的面試技巧，對日後學習上、工作上和待人接物上都有正面幫助，終生受用。本書旨在方便家長，一站式講解預備小一入學面試的各個要點，讓家長與孩子一同為未來作好準備。 究竟要怎樣為孩子準備個人檔案（Portfolio）？個人檔案應包括什麼內容？最少要有多少頁？如何篩選列入個人檔案的證書或獎項？是否申請所有的官立、資助、直資和私立學校均須提供個人檔案？……本書將為家長們解答二十項製作個人檔案的常見疑惑，更附有錯誤示範的清晰解說，讓家長避開八大陷阱。 面試前又應怎樣幫助孩子裝備自己，把握面試中唯一一次機會，一擊即中？不少家長對於孩子在面試中的對答方向和技巧抱持誤解，本書將為大家全面擊破五十題面試的錯誤答法，更為家長精選500個中英對照的面試思考方向及題目。家長們請謹記──面試的王道絕非要孩子熟讀這500條題目，更不是背誦家長自行預設的「標準答案」，而是希望透過這些題目鍛煉孩子各方面的技巧。當然，本書同時會為家長提供不少在「家長面試環節」將要準備的思考方向題目，為你的孩子開啓心儀學府的大鎖。 另外，本書更會以十個貼近選校趨勢的真實個案，與家長們分享更多升小面試的致勝之道。面對「叩門」的各種提問，本書作者亦會為大家一一解答。 機會，只會留給有準備的人。今日起，為你的孩子全面裝備升小面試吧！ 作者簡介： Miss K.畢業於拔萃女書院，於高考、會考勇奪多科A級成績，同時榮獲拔萃女書院獎學金，曾於多間BAND 1名校任教，現為優才兒童教育中心首席導師。 Miss K.已考獲多個專業資格： ‧美國輔導協會 專業會員 ‧澳洲輔導協會 第二級會員 ‧加拿大輔導及心理治療協會 專業會員 ‧香港專業輔導協會 會員 ‧國際認可MBTI 性格分析顧問 ‧香港大學社會科學院碩士 (優異) (主修輔導) 及 學士 (主修心理學) 畢業生 Miss K.曾接受以下媒體專訪： ‧無線電視《Big Boys Club》節目，分享升小及升中面試重點技巧 ‧新城知訊台《開心家天下》嘉賓主持 ‧曾接受本地雜誌《Face》分享名校生教學心得 ‧多次應香港教育局邀請，於官方通識科講座中擔任講者 ‧《南華早報》通識專欄作家 名人誠意推介： Richard Eng－If you have a child, and you also hope to give him or her the best that you can, this book will be a good starter. Read it, and I am quite sure you will find this book of Kirby's an encyclopedia of interview skills, and an all-in-one guide to save your time in collating information for primary school admissions. 袁詠儀－Kirby這本《升小面試一本通》包羅萬有，父母若能善用，可以是有啟發性的親子活動，比硬繃繃的說教、冷冰冰的操練強得多了。 林盛斌 (Bob Lam)－認識了Kirby後，我明白到根本沒有最好的學校，只有最適合的學校；只有在適合的學校環境下，孩子的潛能才得以發揮。但願天下父母都更懂得孩子究竟真正需要什麼，孩子將來會更感激你。 " -
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原來我沒有生活3
$88.00$70.40我們都以為自己有生活，但其實，我們只是隔着屏幕，旁觀他人的痛苦，葡萄別人的快樂，坐在抽水馬桶上吃着花生，行屍走肉地重複着每個相同的一天而已。 有人的一輩子都是同一天，有人的一天卻是一輩子。我們以為還有生活，但原來，我們只是貌似生活地生存，貌似中產地無產而已。 Bookaholic 牛津字典最新收入的詞彙除了大家最有興趣的「奪命鉸剪腳」(Scissor-Kick) 與髒話外，還有Bookaholic。酗酒要看醫生，酗書卻無藥可救。當我告訴自己解決方法都在書本裏的時候，我原來又忍不住多買多看了一本書了。 格雷熱潮 《格雷》之所以廣受女人歡迎，是因為它以偶像劇方程式，製造了一個現實裏不可能存在的完美男主角來讓受眾甘願受騙入局，都敏俊又好，《格雷》又好，《吸血》裏的愛德華也好，都大同小異，都一樣完美到離地；但是現實，我認識好些愛玩SM的Banker與年輕才俊，或者真正沉迷SM的男人，根本就一點也不「格雷」，你以為真實世界裏的男人都很「格雷」，你就註定「被雷」了。 不快樂的真正原因 讀北角森記書局老闆陳琁姐姐的訪問，她說當年十號風球書局水浸，她看着回家的人，心裏不斷埋怨為什麼只有自己這樣倒霉……她又問自己究竟怕什麼？她怕的是失去書店裏的書本和多年來擁有的東西，然後她又捫心自問，自己來的時候不也是什麼都沒有嗎？那還有什麼好害怕呢？ 作者簡介： 王貽興，「中文文學雙年獎」最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情，但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好，但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 -
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黑眼睛
$78.00$62.40本書結集了堂前燕於Yahoo! Style上的專欄黑眼睛的文章，內容分為五大部分，分別是 1.香港；2.男女；3.文化 ；4.政治；5.人情 在「政治」類的《香港就是祖國》，堂前燕劈頭就指出媚共者的可笑： 「看見一些官員、議員和愛國商人在電視報章上以爹親娘親不及祖國親的勢頭，大談中共這個所謂的祖國，實在令人發笑。 「作為鄰居，他玩火自焚燒了家宅，你讓他來避難，他覺得是便宜了你，這是皮厚。明明是他家失火，卻說得像是你放火，這是心黑。你愈是好心接濟他，他更覺得不得了：無事獻殷勤，非奸即盜――甚至不是非奸即盜，他更認為你一定是佔了他便宜：對了，你愈對我好，愈證明你是出於內疚，為甚麼內疚？因為你佔了我便宜、搵過我著數，於是周而復始、惡性循環，最後得出一個結論就是：若果不是我這裡多災多難、自己折騰自己，你會有今天？所以你對我好，不單是應份，更是在贖罪。」 在「男女」類的《港女之道，在攞著數》，堂前燕揭露了港女的「貪婪」： 「我希望我男朋友對我好啲――十個香港女性，九個都這樣說，但怎樣才算對她好？說穿了香港很多女性所謂對我好的具體表現，無非就是照顧她的一切開銷、忍受所有無理取鬧以及像她們老竇老母一樣不單要接受她們的臭脾氣還要調返轉去哄她們開心，否則你得到的評價就是：一啲都唔細心、唔緊張我、唔關心我。」 作者簡介： 堂前燕，著名網絡作者，作品見於Yahoo、Cosmopolitan、高登及其他平台。他以撰寫小說及評論為主，嬉笑怒罵，眼光獨到，一針見血，數盡香港政治及社會的光怪陸離，奇人怪事。 -
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2016-2017 幼稚園選校一本通
$98.00$78.40為孩子選擇一所合適又心儀的幼稚園，常教父母傷透腦筋。 為幫助大家掌握最新的學前教育資訊，《明報出版社》特別製作《2016-2017幼稚園選校一本通》，除收錄全港九百多間幼稚園資料外，還請來專家詳細分析選校和面試策略、使用學券須知，以及如何助子女適應校園生活。 書內亦有多個家長關心的教育專題： 入學須知 報讀幼稚園須知 戰線再推前！BB要讀兩歲班？ 選校部署 學劵制Q&A 面試形式內容大解構 教育專題：粵普教學分高低？ 幼兒培育 管教篇 如何管教被寵壞的孩子？ 孩子愛出手打人怎麼辦？ 怎樣應付Trouble Two？ 語言篇 學兩文三語 愈年幼愈好？ 我的孩子有語言障礙嗎？ 校園篇 上學怕分離，哭鬧不停，怎麼辦？ 為麼孩子做事不專心？ 孩子怕生，不敢融入校園生活？ 《2016-2017幼稚園選校一本通》一書在手，選校育兒沒煩惱！ -
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2016-2017 小學選校一本通
$98.00$78.40為孩子選擇一所合適又心儀的小學，常教父母傷透腦筋。 為幫助大家掌握最新的小學教育資訊，升學專家趙榮德去年撰寫的《2015-2016小學選校一本通》大受歡迎，趙榮德獨創一套以「世襲超收生」數量找尋優質小學的方法，實牙實齒，有理論有數據，再加上全港五百多間小學的實用資料，助家長DIY精明選校！ 今年，為配合新的選校數據及學校資料，趙榮德再度推出《2016-2017小學選校一本通》，特別加入嶄新內容，包括「大抽獎」31網選校秘笈、兩大選校概念、分析「大抽獎」派位率、尋找隱世「含金量高」的官立小學、以及「自行分配」落空應考慮的四件事等。 導讀 怎樣使用這本書揀選心儀小學 小一入學流程 官、津、直、私——四種小學的異同 何謂「好」小學 近年家長選小學趨勢 DIY上網找好小學的方法——尋找「世襲超收生」 小一「統一派位」填表「甲部」及「乙部」秘笈 小一「統一派位」，幾時搬？ 準備小一「叩門四式」 小一「自行分配」落空應考慮的四件事 大抽獎31網選校秘笈 兩大選校概念——「三劍合壁」和「博奕」 尋找「隱世．含金量高」之官立小學 15分可選官津地區名校 作者簡介： 趙榮德 喇沙書院前副校長 香港輔導教師協會榮譽顧問 香港輔導教師協會前主席 資深退休教育工作者 升學教育專家 -
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神的密令(第一部)–重建聖城
$68.00$54.40《神的密令（第一部）——重建聖城》是一本集宗教、社會學、哲學、愛情及親情於一身的科幻小說。所謂「神的密令」，是指一個改變世界，以及真正主宰人類命運的命令。 故事發生於2029年暑假，在一次醫療科技展覽會上，發生了香港首宗恐怖襲擊；而在場的主角霍禮立，卻收到一名小女孩送上的神秘禮物。神秘盒子裏的秘密信息，為他和弟弟霍紀立帶來徹底的改變。 因為小時候的一次意外，霍禮立討厭鬥爭，也不明白為何人與人之間不可以和平共處。而「聖城」耶路撒冷卻一直飽經戰亂，與耶路撒冷希伯來語的本意「和平之城」大相逕庭。 在死亡威脅下，霍禮立和霍紀立捲入爺爺生前的研究計劃——重建聖城。神秘組織「以羅欣之日」聲稱接獲神的第一密令，要建立新的「空中聖城」；為了完成任務，希望從主角兩兄弟身上，取得空中聖城的重要資料。主角周旋於組織及解放軍之間，在道德、科技和人類文明之間，又該如何平衡？而神的其他密令又將是甚麼？ 作者以專業的宗教知識，配合天馬行空的創意，描寫出一個發生於十多年後的故事。當科技不停革新，但人與人的信任感卻愈來愈低；當科技愈益進步，甚至可以操控人類生活時，掌管一切的至高者，其地位又會否因此被動搖？ 《神的密令》故事將分為四部，第一部由看似平凡的主角開始，帶讀者進入未來的高科技世界。看似充滿光明的重建新城計劃，到底會為人類帶來多少暗湧和黑暗？ 作者簡介： 作者取筆名為風聞，源自舊約聖經約伯記42章中，一句很經典的金句：「我從前風聞有祢、現在親眼看見祢。」作者是一名基督徒，以風聞為筆名，因為他真實的感受到，神不是虛無、遙遠的高高在上，祂的恩典是人可以親身經歷得到的。 《神的密令》故事共有四部，是作者風聞的處女作，前前後後共用了兩年多時間完成。他笑言，「三十幾歲有多的男人，失驚無神要出小說，學人寫科幻故事，真的有點兒不可思議」。而他創作只為一個目的，就是希望喜歡奇幻小說的讀者朋友們喜歡。 -
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梁特語錄
$78.00$62.40作者曾偉強寫這一系列文章的念頭，源於梁特的一句口頭禪：「落去」。 政府新聞處發出的談話全文，將之直譯為「下去」。而現場亦從沒有人追問梁特口中「落去」的意思。因為中文重「虛」，予人想像空間。而從語境推測，聰明的傳媒都明白其意思大概是「往後」、「今後」、「以後」、「跟住」、「接下來」、「日後」、「將來」等等，總之就不是「下去」。 根據台灣教育部《台灣閩南語常用詞辭典》，「落去」有三個意思，一是「下去」，即從上面到下面，例如「從那邊落去」、「走落去」。二是用在動詞後，強調從上往下的意思，例如「吞落去」。三是用在動詞後，表示事情繼續進行，例如「你別再說落去了」。 至於「下去」，則有六個意思：一、如前所述，由高處到低處，如「他從樓上下去。」二、指從較高的部門到較低的部門或基層，如丁玲《太陽照在桑乾河上‧寫在前邊》：「我決心先下去參加平分土地工作。」三、表示事物從有到無，如「你的氣還沒下去。」四、用在動詞後，表示動作由高處到低處、由近處到遠處、由上層到下層等趨向，如《水滸傳》第一回便有「又掘下去，約有三四尺深。」五、用在動詞後，表示動作繼續進行，如毛澤東《反對投降活動》中便有「戰下去，團結下去，中國必存。」之語。六、用在形容詞後，表示某種狀態繼續發展，如張天翼《兒女們》：「漸漸地聲音變小了下去。」由此觀之，「下去」是沒有「接下來」或「往後」的意思的。 「落去」一詞，教人想起晏殊《浣溪沙》的「無可奈何花落去，似曾相識燕歸來」的名句。梁特口中的「落去」，不會是指眼前凋落的無奈罷！回到廣東話中的「落去」，卻又真的「似曾相識」。其實，「落去」是一個方向補語，附在謂詞後面，像「攞落去」、「跳落去」，表示動作行為繼續下去的意思。觀乎梁特口中的「落去，……」，不但混淆了其意義，而且語法也完全用錯了。語言是思維過程必須憑藉的物質材料，語焉不詳又豈能有清晰的思維，正確的邏輯？事實是，梁特「語言偽術」的本質，就是一個「偽」字。 常言道，「百無一用是書生」，除了胡亂寫點東西，真的用處不大。但觀乎第四屆特區政府混亂的施政，經常說了才周章如何做，做了才思考後果和效果，不獨不重視程序，更沒有完整的政策，甚至可以說不懂政策為何物，正正是「以己出經式義度」也。加上梁特之「語言偽術」，顛倒的邏輯，實有如鯁在喉，不吐不快之感。 言論自由是香港核心價值之一，但無奈的是，這種自由正在一點一滴地消失。在下是絕對不相信太陽會從西方升起的人，希望透過一支筆，由梁特的講話出發，以批判的角度，當個旁觀者，見證時代的某一個段落，完成一項「歷史任務」。 作者簡介： 曾偉強，1964年生於香港。香港城市大學公共及行政學系榮譽學士、香港中文大學新聞學及哲學碩士。從事媒體工作廿多年，曾任職《經濟日報》、《信報》編輯，香港政府新聞網助理編輯（中文）等。著有《日落是甚麼顏色》、《想飛》、《藍巴勒隨筆》、《吐露港的星空》等。獲頒「第23屆世界詩人大會嘉許狀」、「第五屆大學文學獎散文組嘉許獎」、城市文學節2010「城市文學創作獎」散文組優異獎、「《2008感動中國詩詞文寶典》一等獎」，獲授予「2008感動中國經典詩詞藝術家」榮譽稱號。 -
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18區隱世質優幼稚園
$88.00$70.4018區隱世質優幼稚園大搜尋 平靚正學校度過愉快童年 對於名校，人人趨之若鶩，但入學後孩子力有不逮、或是根本沒有能力和信心考入名校的孩子卻比比皆是。 香港輔導教師協會榮譽顧問、升學教育專家趙榮德在一次幼稚園升學講座上，遇上一名家長邊鳴泣邊提問：「我的兒子由兩歲至今只識『呀呀』，未識講野，我都不知如何是好，我應該找哪些幼稚園？」趙榮德當時建議該家長，選擇一些不太為人知、而又辦得不錯的幼稚園。 事實上，本港有不少此類「平、靚、正」的幼稚園，它們經過教育局幼兒教育高級視學官的評核，包括仔細閱讀學校自評報告、親身視學、巡視學校，以及與校長、教師、家長、學生、校監甚至學校職員傾談等第一身資料收集、分析及討論，在教育局的質素研究報告中，獲得A+、A、A-及B+等級。 坊間幼稚園指南書多得很，但似乎欠缺一本有「事實根據（Theory driven）」、有「理論基礎（Evidence based）」的幼稚園參考書。《18區隱世質優幼稚園》有助填補這個空隙，以教育局的詳細報告及分析，羅列出適合大部分幼童、不為人所知、但又辦得好的「隱世質優幼稚園」，讓家長為孩子找到一間理想的幼稚園，也讓孩子能在一間有愉快學習環境的幼稚園中，度過一個快樂童年。 作者簡介： 趙榮德 喇沙書院前副校長 香港輔導教師協會榮譽顧問 香港輔導教師協會前主席 資深退休教育工作者 升學教育專家 -
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保留回憶
$78.00$62.40最後才知道， 我們是犧牲了人生， 去換取不能磨滅的回憶。 七年前。有個周末晚上，梁爽跟JUNO、霆鋒等朋友聚會回家，雙眼盯着電視的父親，說有人致電到家裏找他，留了字條在他房間。 梁爽心裏奇怪，在這個年代，朋友們都用手機去社交，誰會打去家裡找他啊？在他印象中，也沒給過誰家居電話的號碼，所以覺得不可思議。他走到房間的書桌上，拿起字條一看，上面寫：「任天堂，電話：93673047，有急事請盡快回覆。」 梁爽眼前一亮，居然是——任、天、堂！這個小時的朋友，到底有幾多年沒見面了？兩人走出對方的生活圈以後，很快就失聯。他也知道任天堂為何會打這個電話，當年根本沒手機，他留下了家居電話號碼作通訊之用，想要找到他，打去他的家是唯一的方法。 他不知任天堂因何事找他，看看時鐘，時間已是深夜十一時多，他考慮了幾分鐘，但想想任天堂說明是急事，他終於撥出了那個號碼。 與老朋友再聯繫，本應是好消息，任天堂卻隨即帶來一個壞消息：「仰光死了。」 兩人之間有一陣悼念似的靜默，那種感覺靜得可怕，梁爽彷如聽得見牆上電子鐘滴答滴答行走的聲音。「一星期後，葬禮在教堂舉行。」任天堂有點吃力的說下去：「我找到了郭抒瑤和張寶珠，他們會出席。你會不會也去……送仰光最後一程？」 在十七八歲的這個年紀，要煩惱的都是學業、前途、戀愛、又或者周末要有什麼節目、下個長假去那個地方旅行度假。可是，對一個已然消失的生命來說，這一切都隨之而幻滅了。梁爽一整晚無法成眠，全身冷冰冰的。彷如燈罩似死亡的陰影，溫柔而殘酷地籠罩着他。 只有當生命停頓， 才不會繼續消失。 作者簡介： 梁望峯，著名流行小說作家。十七歲開始成為全職作家，第一部小說《校方線人》是校園幽默小說。作品大多數是圍繞校園題材的愛情小說，作品曾曾經入選香港中學生十大好書龍虎榜。2015年是梁望峯出道25周年。 -
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吾生一何幸–張曉卿思與言(簡體平裝)
$98.00$78.40「芳林新葉催陳葉，過雨橫空聚五湖。萬古東南多壯美，胸中有誓酒三呼。」 在華人世界，張曉卿無疑是一位傳奇人物，出身貧窮，在盡心照顧弟妹之餘，還努力奮進，創造一番事業，復回饋社會家國，壯心未已。 張曉卿激勵華商，關心僑胞以至氏族結社，情傾兩岸三地文化建設，志在開拓一片深耕細作的土壤，綻放大好家園，讓世界華人高屋建瓴，放眼壯濶前景。 作者高瞻遠矚，氣魄恢宏，筆下有情，論述有理，不慍不火，縱橫皆宜，具見文化底蘊之燦爛，寬廣心胸之動人。 本書選自作者多年講稿與感懷之作，筆底波瀾無際，情理並茂。 作者簡介： 張曉卿爵士馬來西亞伐木業企業家，福州閩清籍華人，資產超過10億美元，為創辦於1975年的常青集團董事會主席，也是香港明報企業集團董事會主席。 -
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東頭灣道99號1
$68.00$54.40奇案引人入勝 抑或另有內情？ 縱橫「奇案界」多年的花家姐，將多年以來搜集回來，甚或是親身接觸過的奇案人物故事描寫成書，並以故事為重心，分享獨家內幕資料及個人感想。 故事內容分為四章，分別為慘絕人寰案、懸疑推理案、離奇判決，以及靈案搜奇。 慘絕人寰案主要圍繞一些手法極度冷血的慘案，道出死者之不幸遭遇及幕幕內情，例如轟動全港的「寶馬山雙屍案」。懸疑推理案則為至今仍未破案的案件，寫出案情之詭異處，以及作者和坊間種種推測。離奇判決圍繞一些判決惹來爭議的故事。而靈案搜奇主要講述一些案件中的靈異或不可思議情節，引人入勝。 其中，一九八七年的葵涌警察宿舍滅門案不只震驚警界，其後於該宿舍及旁邊的葵涌警署發生的一連串靈異及不幸事件，更像電影一般劇劇化。先有多名宿舍住客表示看到白色影子，其後於警署內又有多名警員先後身亡，惡夢連連。陰魂不散的葵涌警署，噩耗不斷，到底是純屬巧合，還是事出有因？ 作者簡介： 花家姐（藝名），原名胡莉芹，香港大學中文系畢業，資深傳媒人，縱橫電視台及電台多年，擔任資料撰稿及主持工作。早年於有線電視參與《怪談》節目，與「鬼王」雷宇揚結識，亦因而投身商業電台擔任靈異節目《靈幻搜奇》廣播劇寫手。 在電台工作期間，除了主持財經節目及消閒節目外，花家姐替另一皇牌節目《危險人物》擔任幕後工作，從此跟「奇案」兩字結下不解緣。 近年，花家姐開始於網台擔任奇案節目《東頭灣道99號》主持，並受到不少香港及海外奇案迷愛載，在不同平台均擁有不俗收聽率。其節目以資料充足、專家薈萃、分析獨到見稱，並以大量獨家內幕吸引奇案迷眼球。 形容自己擅長主理「偏門節目」的花家姐，將《99號》的口號定為「一個適合警界、賊界、人界、鬼界，全世界收聽的另類節目」。一個不甘於簡單地敍述案情的奇案節目主持，內裡有她對人對鬼對世事的洞察與感受，透過一個又一個的真實悲情個案，感化世人修心養性，遠離罪惡淵藪，領悟人生哲理，此為其夢想也，亦最終實現於她的上半生。 -
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黑色信封–神秘組織與殘酷遊戲的陰謀(系列之1)
$68.00$54.40如果有一天，你的書桌上突然出現了一個神秘的黑色信封，你會打開它嗎？為了一個可以達成任何願望的機會，你又可以去到幾盡？這個黑色信封背後，不只蘊藏着主角的願望，還有神秘組織的計謀，以及改變人生的契機。 主角單車（音「善居」）本來只是一名平凡的中學生，有一日放學回家，他赫然發現書桌上放着不明來歷的黑色信封。好奇心旺盛的他打開這個信封後，捲入了神秘組織S機關的成員選拔賽，人生從此改變。 過程中，單車洞悉事件竟與父母失蹤以及自己體內的變化有關。為解開所有謎團，他與另一參加者、女主角米雪梨（Shirley）合作，一同破解面前的大小謎題、完成一連串的殘酷遊戲。在選拔賽完結在即、快要真相大白之際，單車卻發現外表單純的Shirley另有所圖；而這一連串的事件，亦與主角父母對神經科學及記憶的研究有關。真正的黑色信封，原來早就在我們的大腦之中。單車的潛在能力，也在這時覺醒。 《黑色信封》將與望日另外兩部作品《白色異境》及《粉紅少女》組成一個科幻鬥智小說系列。作品的鬥智內容，除了較常見的「遊戲」外，還包括了「謎題」。熱愛思考的讀者，可以跟隨主角從冒險中所得的線索，嘗試一同解謎。 至於作品的科幻部份，大都發展自真實科學理論，如有關腦潛能、電腦存取記憶的方法、貓與主角溝通的方法、平行世界理論等。作品雖涉及專科題目，內容卻淺白易懂，跟生活息息相關，趣味盎然。 這三部作品既可單獨成作，亦可結合起來成為長篇作品觀看。讀者同時追看這三部作品，固然會感到故事壯大及伏筆周詳；即使只看其中一作，亦不會感到不完整或難以理解。 作者簡介： 望日生於80年代，香港科技大學土木工程系哲學碩士，熱愛閱讀及寫作。在學時積極參與編輯工作，中學時擔任學生報編輯委員會副總編輯，大學時則為學生會編輯委員會社會版執行編輯。2010年以另一筆名建立財經網誌，分享投資及年輕退休計劃，後因工作忙碌而結束，暫停了寫作好幾年。 望日於2007年加入政府行政主任職系。輟筆多年後，仍對寫作念念不忘，為實現以創作為終身職業的夢想，遂於2013年6月辭去工作全職寫作。2013年8月至10月約3個月期間曾為《新報》副刊每星期撰寫專欄，後因版位改動而結束。現時為網上雜誌《3.3》的專欄作者，亦不時投稿至《輔仁媒體》、《爾雅集》及《聚言時報》等平台。 2014年起，望日主力撰寫小說，著有三部長篇科幻鬥智小說《黑色信封》、《白色異境》、《粉紅少女》及短篇謎題集《我有五名子女，其中一半是男》，在網上連載期間深受讀者支持。 望日2015年開始創作圖文作品《方塊貓》，以形狀方正而古怪的貓帶出簡單的人生哲學。另正構思愛情小說《愛情遊戲》、鬥智小說《銀行遊戲》及科幻小說新作《天藍少年》。 -
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香港真是提款機
$68.00$54.40二零一四年的佔領行動，以至近期的反自由行、反水貨客行動，「本土化」理論在坊間油然而生，令不少港人開始反思「香港人」的身分與價值。然而，香港的價值又該如何計算？ 二零一二年夏末，港澳辦前副主任陳佐洱批評，英國人管治香港百多年，但其實無意守護香港，「只當香港是提款機」，認為英國只為利益而「佔領」香港。筆者聽後極為感慨，故借題發揮，以史為經，倚數為緯，撰文《香港真是提款機》駁斥，投稿《信報》。該文章在同年10月12日於《信報》刊登，在社交網絡上更被分享數百次。 作者龔祖兒作為土生土長的香港人，以歷史資料、統計數據及圖表等，闡述香港多年的政治及經濟發展，以數字揭視香港在中港關係、經濟、民主及文化等範疇的現況。在與本書同名的文章《香港真是提款機》中，作者從本港證券市場資金流、外來投資、遊客數量、國際貿易等方面，看香港被當成提款機的能力。 作者堅信「Figures don’t lie」，以數值展現香港的價值，以數據解釋中港近年現象，以圖表透視本港的管治利弊，以對比反思香港的發展前路，為讀者提供更量化的評論。 作者簡介： 龔祖兒為典型香港仔，於九龍上海街留產所（Maternity Home）出生，先輩五百年前由滬遷粵，父母和平後來港。作者現為國際會計師公會資深會員、英國特許管理學會會員。工作多年，涉獵甚廣，職行政管理，掌會計專業。 作者自二零一二年起撰文並刊於《信報》，至今兩年，刊出數量多達數十篇，在社交網絡更被瘋傳數百次。作者每遇本港大事，均會以史為秤，量化盡論港事。 -
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麵包機的私房料理
$98.00$78.40烤燉烘一鍵搞定120道美食 擺脫食物安全陰霾 自己在家做料理最安心！ 近年來毒奶、毒澱粉、毒油風爆不斷，重創烘培市場，不少家電品牌紛紛推出號稱一鍵就能出爐的「麵包機」，作者希望以專業的烘培老師的角度，介紹最快上手的使用方式、出版更好吃的麵包機食譜。 經過一年來試用市面上各家品牌，不斷試做改良，杜佳穎與林亦珺終於推出這本一起研發的麵包機必勝食譜，不用花大錢買上萬元，強調功能二、三十種，手續很複雜的頂級麵包機，只要照着書中的步驟，一般的麵包機也可做出上百道甜鹹料理，包括中西式麵包、蛋糕、餅乾、甜品與麵食，口味比美市售名店，都是五星級的口感。 所有食譜完全針對完全沒有糕餅基礎、不會做菜的廚房新手量身訂做，只要一台麵包機，沒有廚藝，只要按照步驟，一鍵就能變主廚，讓你不用擔心食安風暴，也省去自己搓揉、高溫出爐的繁複手續，讓料理過程變輕鬆，全家都能吃到健康安全又美味的手作料理。 作者簡介： 杜佳穎老師 — 國立高雄餐旅大學烘培管理系 —烘培食品麵包乙級證照、中式麵點酥油皮類乙級證照 獲獎： — 2011以「五行元寶旺來餅」 — 榮獲紅點red dot、iF Package Design等設計大獎 — 2013世界廚王台北爭霸賽職業團體組冠軍 現職： — 台北城市科技大學餐飲管理系助理教授 — 烘爐地旺來寶創意總監 — 民視交通台《用點心做點心》 — 楊桃《食譜網站》點心老師 著作：《低卡超享瘦幸福甜點100+》、《冠軍糕點的百萬商機》、《烘焙食品乙丙級必勝精選》、《中式點心家庭味》、《Chef手感烘培》 林亦珺老師 — 國立高雄餐旅大學烘焙管理系 — 中餐烹調丙級證照、烘焙麵包丙級證照、烘焙西點蛋糕麵包乙級證照 經歷： — 美食達人——海外部澳洲部門西點中央工廠、麵包門市 — 仰德高級中學——專任教師 現職：阪屋食品股份有限公司及永詮食品股份有限公司 研發兼品管課長 證照： — 中餐烹調丙級證照 — 烘焙-麵包丙級證照 — 烘焙-西點蛋糕麵包乙級證照 著作：《烘焙食品乙丙級必勝精選》
