書目

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    藥補不如食補

    $78.00 $62.40
    著名老中醫岑鶴齡追本求源、印證醫學經典 結合多年臨床經驗、為讀者分門別類、記載可口良藥 務求以一本書令讀者習得食到病除的藥膳之理 自古以來,中醫皆認為食物是可入藥的,故有「醫食同源」之說,若能真確深入了解食物及其成分所具之藥性,針對不同體質,以食物來防治疾病,療效則顯而易見。不同的食物皆有其獨特的藥性和藥效,本書以穀類及調味品類、肉類、水產類、豆類及乾果類、瓜類及蔬菜類、水果類等六大部分,分項詳列常見食物的藥性、主治疾病,又附有食療方,讓讀者對藥用食物的調理方法,有進一步的認識。中醫傳統的飲食知識,豐富而全面,懂得食物的藥性,對身體保健和防治疾病皆有裨益,實在值得推薦。
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    作者簡介: 岑鶴齡 岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院主任醫師,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。
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    愛上不存在的他

    $78.00 $62.40
    愛情無色無味, 但你還是感覺到它。 同樣地, 由於愛上了, 它,慢慢變成了她…… 梁望峯寫下全新懸疑愛情系列,超越「人與人之間」的愛情,就算只能有萬分之一的期待,他們還是會去追求。「雖說徒勞無功,但你會有一絲希望,說不定真會成功呢?不用太多,只要有那麼一次成功便可以了!」 ˙子軒失去女友Victoria後,開始了一段異常關係,被「她」救了性命,最後將何去何從? ˙浩男用七年時間到處去尋找「消失」了的戀人同心;靈媒款冬會為他帶來什麼答案? 什麼是開始, 怎樣才算結束? 真正的愛情, 往往不知不覺便跨逾了生死。 作者簡介: 梁望峯,著名流行小說作家。十七歲開始成為全職作家,第一部小說《校方線人》是校園幽默小說。作品大多數是圍繞校園題材的愛情小說,作品曾經入選香港中學生十大好書龍虎榜。2015年是梁望峯出道25周年。
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    • 收錄24篇教家長尋找質素優良的幼稚園的文章 教家長「What」,選哪一類幼稚園;「why」為何要選這一類;「How」怎樣選,怎樣準備幼稚園面試;「when」何時準備,何時申請學券,報名、面試、註冊等。「What’s more」,教家長「替子女選一間既可愉快學習又能銜接各小一的方法」、介紹「2015年一人一位幼稚園收生政策」、「2016年之幼稚園免費教育那些人『中空寶』」,及分析愈來愈受歡迎的IP學校「IP是否要由幼稚園讀起」等
    • 更新教育局去年作第二輪《質素評核報告》之49間幼稚園資料 更新去年由學券幼稚園轉為私立獨立幼稚園之情況,務求為家長提供最新、最有用的幼兒教育參考意見。
    • 分析700多間幼稚園評級資料 由趙榮德分析教育局幼兒教育高級視學官視察全港700多間幼稚園的視學報告( 即《教育局質素評核報告》)後,趙sir 根據視學官所寫的評語及資料,統合及分析資料後而評級及撰寫。
    作者簡介: 趙榮德 喇沙書院前副校長 香港輔導教師協會榮譽顧問 香港輔導教師協會前主席 資深退休教育工作者 升學教育專家
  • 特價 U099cover

    山中物語

    $88.00 $70.40
    登過山就知道,高,不過是種距離,或低或遠,人山之隔,前進不單靠腳步,還必須作出選擇。 無緣則成過路客,有緣便是同道人,遂到山中埋葬自己的名字,入世,選擇創造自己,為了無法改變的事,拒絕做個不肯改變的人,以「遊子」的身分好好活一次。
    • 精選香港多座山及日本富士山遊記,記述他們的經歷及感受
    • 從行山反思生活,從文字到相片到手繪插圖,以文字及影像帶我們走入山中
    • 紀錄「城市人」變成「登山客」的心路歷程
    • 基本登山知識、準備及地圖
    第一本由香港人撰寫、香港製作、香港出版的「行山x文學」書籍
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    作者簡介: 山中遊子(Yamanaka Yuko 兩位八十後組成的山野藝術團體,Facebook及Instagram逾萬人追蹤讚好。 曾接受多家媒體專訪,並為《新假期周刊》撰寫行山專欄。同時亦曾與多個品牌合作,包括Sony Xperia、香港航空、綠色和平、昂坪360、Doughnut等等,並曾與nowTV及香港電台31台合作,拍攝行山節目。 此外,山中遊子在2014年獲22 Degrees North邀請,聯手舉辦「遊子吟——山中遊子作品展」,將一路以來在山野發掘的樂趣,從自然界領受靈感的創作一一展出,並大獲好評。 自然 + 攝影 + 設計 + 藝術 = 山中遊子 Nature + Photography + Design + Art = Yamanaka Yuko Facebook專頁:https://www.facebook.com/Yamanaka.Yuko
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    除咗史迪仔之外無可能會有隻藍色嘢生活喺現實之中,不過,其實獨藍佢正正就係大家心入面最真實嘅你。打個譬如,有人好鍾意搔頭髮同撥頭髮,因為佢成日覺得自己頭髮亂了。但實際上佢個頭根本無亂,只不過係佢心目中嘅自己個頭成日亂糟糟咁解。所以,獨藍可能係最深入、平時唔夠膽表露出嚟嘅一個自己。你覺得佢醜怪?話唔定……你心入面嗰隻更加肉酸都唔定! 同病唔使相憐,有病睇醫生》新角登場! 講愛情時,獨藍女朋友(好似有)會間唔中出場;講獨藍自己時,yogi 狗間唔中會蒲頭! 作者簡介: 「獨男」,是藍橘子的另一筆名,著有《無病你呻乜嘢吟》、《就算愛很苦》、《野狼與瑪莉》、《時黑漩渦──時計的失控》、《漂黑》、《殺(2)──眼球爭奪戰》、《都市病失控》、《生還者的獨白》等愛情散文及奇幻小說,不停寫作,目標是將荒誕奇怪的故事嵌進讀者的腦裡。若你喜歡怪人,其實我很美。 Facebook專頁:http://www.facebook.com/BlueGodzi
  • 特價 H080_cover
    「唔~~~天氣不似預期,但要走,總要飛……」 Cuson同港女老婆Caca出發喇! 最近一年,Cuson同佢嘅港女老婆Caca周圍飛,有時一齊飛,有時各自飛。 究竟Cuson同Caca嘅旅程有幾fun?佢哋遇到啲咩空中奇緣? 一齊飛到天上嘅佢哋,會發生啲咩甜蜜/蝦碌事件? 當Caca一個人飛嘅時候,難得「放監」嘅Cuson又有幾興奮? 一直在玩命嘅Cuson將會化身型爆機師,同空姐Caca一齊翱翔天際! 就等我哋一齊搭上「玩命航空」,一齊開展呢段爆笑又「危機四伏」嘅旅程! 作者簡介 筆名 Cuson(咳神) 自由插畫師、漫畫家,近數年活躍於網絡世界,主力以blog、facebook 及微博作為發表自己作品的平台。五區公投漫畫版作者,《am730》駐報漫畫家,《milk》雜誌隔週漫畫連載,於二ΟΟ七年聯同數位志同道合者自資出版CG 插圖畫集《drawin9 life》,二Ο一Ο年七月推出首本個人繪本作品《我的港女老婆》,至今陸續推出多本著作。 Cuson(咳神)作品 《我的港女老婆》、《我的港女老婆2——貓奴老婆奴》、《毒男手記》、《我的港女老婆3——死都要去旅行》、《我的港女老婆4——御女僕大人》、《港女老婆前傳》、《我的港女老婆5——戀愛人妻》、及《我的港女老婆6──Running Wife首爾初體驗!》、《A MAN AND A PEN - Cuson Lo作品集》、《我的港女老婆外傳──咳神佬:我要做主角!》、《我的港女老婆8──網絡懶人》及《我的港女老婆の東京番外篇》。
  • 特價 今晚哭一下好了,明晚還要笑着看星星
    // STYLE-TIPS.COM 編輯推介 // // Supper Moment 主音、結他手 Sunny 推薦 // // 魏如萱、JW Facebook熱烈轉載 // 80後李專第一本愛情圖文集,宣揚「Things come in a package.」,叫人要愛得理智。 精彩內容:〈有一種患難見真情,叫張繼聰〉、〈你只能是蕭正楠和唐詩詠,擁著心有別人的黃翠如和洪永城〉、〈有一種一廂情願的愛情叫羅生門〉、〈有一種真男人,叫麥浚龍〉、〈有一種愛情叫杏兒有愛〉、〈女生說沒事,就是有事;沒關係,就是有關係〉、〈其實要重新適應一個人,是很累的〉、不見面不聯絡,心裡只求對方一切還好〉、〈若對方嫌棄你不夠好,只反映他不夠愛你〉、〈即使我知道,能讓她快樂的,是另一個人〉等等。
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    作者簡介: 李專,1988年移民地球,2014年9月15日開始馬拉松式網路寫作。曾於室內設計界打混,後覺得非自己理想生活,轉行做寫稿佬。寫作實力平平,因此決心走偶像派路線。STYLE-TIP.COM愛情專欄作家。愛情金句王,曾經在網上和鄺俊宇用文字正面交鋒,成為網絡一時熱話。Facebook及Instagram幾萬人追蹤讚好。
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    MF Pig Cover 0405-base

    港豬噢

    $68.00 $54.40
    港豬 發源地:香港 專長:吃喝玩樂、逃避現實、追求安穩生活 座右銘:和理非非、珍惜手中所有 口頭禪:「我討厭政治!」、「搵食啫!」、「XX都有父母㗎!」 「香港就是有這麼的一堆人,平時對身邊的事物不求甚解,甚至無動於衷。到了發生大事的時候,就一味問『點解香港會變成咁?』。 自己安坐家中,不出來就算了。 別人替你爭取,你不感恩也罷,還要落井下石,冷嘲熱諷,點解香港會變成咁? 就是因為有這麼的一堆人,集體做了幫兇。」 作者簡介: Middle Finger 新一代創傷系作家, 將清新細膩的文字化成利刃, 一字一句為你刮骨療傷, 給你真正的治療。 Facebook專頁:http://www.facebook.com/MiddleFingerHK
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    養生先養腎

    $78.00 $62.40
    要養生,先要養好腎! 腎虛對男女老幼的影響均十分重大,故大家必須知腎、補腎、認識腎虛病症,並及早治療。 本書主要介紹中醫所說的腎、補腎食療及藥療配方,以及腎虛病症、症狀及治療方法,內容淺白易明、實效、簡便、安全。 中醫學說認為「腎為先天之本」,故中醫的五臟六腑中,腎是最重要的。古代名醫華佗說:「腎者人之本也。」《醫宗必讀》亦說:「腎為臟腑之本。」腎可直接受病,而其他臟腑久病亦必傷及腎,故腎病極其常見。中醫學說又認為腎之受病,有虛無實,故見證就是虛證。 中醫理論認為人的生育、成長、壯盛、虛損、衰老以至死亡,均受腎氣的影響。腎氣虧虛,人體便日漸衰老。目前世界上高齡的人愈來愈多,延缓衰老問題日受關注,採用中醫藥方法以提高和鞏固腎氣,是值得提出的途徑。 本書亦特別介紹男子不育的治療方,以及提高弱智兒童智力的方法。 作者簡介: 岑鶴齡 岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院主任醫師,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。 岑醫師在探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨牀經驗豐富,在中醫界中享有聲望。由於在中醫藥事業方面成績優異,曾獲政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。 岑醫師工餘著書立說,寫作甚多,曾先後在海內外發表和出版,所主編之《中醫內科》一書,在國內行銷達數十萬冊。
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    養命先養肝

    $78.00 $62.40
    要養命,先要養好肝! 肝病對都市人的影響十分大,病毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、藥物性肝病和肝癌等肝病愈來愈防不勝防。飲食上的調理對肝病十分重要,《養命先養肝》詳盡地介紹各種肝病的飲食宜忌和有醫療作用的食物,用作輔助治療頗有用處。 在對肝病的治療方面,本書採用中醫的治療方法,原因是這些肝病目前尚缺乏特效西藥醫治;肝癌的外科手術,只適用於很早期的患者,而中藥調理卻有一定的治療效果,對肝癌而言,能消除抗癌西藥所引起的毒、副反應,對防止日後復發,亦有積極作用。醫學界頗主張治療癌症宜採用中西配合的綜合措施。 岑鶴齡中醫師對肝病素有研究,歷五十餘年,獨創以酸味藥補肝治肝炎的新見解,為前人所未及。早在四十年代後期,已在國內發表了以酸味養肝陰法治療無黃疸型肝炎四百例的論文報告,受到醫學界重視。本書集岑鶴齡中醫師數十年治療肝病的心得和經驗,內容實際,不尚侈談,本着淺白、實效、簡便、安全四大原則,相信大家定必感到簡明實用。 作者簡介: 岑鶴齡 岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院主任醫師,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。 岑醫師在探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨牀經驗豐富,在中醫界中享有聲望。由於在中醫藥事業方面成績優異,曾獲政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。 岑醫師工餘著書立說,寫作甚多,曾先後在海內外發表和出版,所主編之《中醫內科》一書,在國內行銷達數十萬冊。
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    90後教師血淚史

    $78.00 $62.40
    90後教師親身經歷 嘔心瀝血 只為打工 九十後教師  規則:
    • 必須遵循本地學校守舊制度!
    • 公積金、強積金,唔輪到你揀!
    • 畀老屎忽欺壓冇得反抗!
    • 升職靠關係,唔係靠實力!
    • 對外應付怪獸家長,對內奉承上司校長!
    Batman Sir親身分享名校面試貼士、扮工室政治、來生要讀國際學校、教學同工笑話,兼幫你解構老師薪酬結構、TSA風波、入職入學必要條件! 作者簡介: Batman Sir Batman Sir,持有大學學位及教育文憑,卻在剝削制度下成為「合約」小學「文憑」教師。曾接受多份雜誌及報章訪問,曾於《扮工男女》設專欄談及教員室Secrets。
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    台北玩到盡

    $98.00 $78.40
    香港人遊台北必買旅遊天書! 輕巧易攜、指示清晰、詳細交通路線、豪華附送特大地圖! 沿捷運線趴趴走!一本盡覽,台北好食好玩好買! 本書獨有8大必讀 Feature:
    • 買平機票訂廉住精讀
    • 主題式汽車旅館特集
    • 夜蒲大全
    • CAFE特集
    • 手作二手市集特集
    • MADE IN TAIWAN特集
    • 地上最強路線
    • 上網攻略
    作者簡介: Airin Tse 喜歡一人出走,四處遊歷,尋幽探秘,曾到訪烏克蘭的切爾諾貝爾。第一次出走經驗──三歲。喜歡結識世界各地朋友,文化交流,語言交換,欣賞這個世界。現全職寫作,兼職教語言。
  • 特價 U098cover
    跟杜如科喪食!喪買!喪玩!喪睇!喪蒲! 從渋谷出發,玩轉東京! 熱門必遊地區:渋谷、原宿、表參道、代官山、新宿、池袋、銀座、東京鐵塔、吉祥寺、築地、上野、秋葉原、淺草、台場等等 私房景點自私玩
    • 下北沢:遠離繁囂,食買玩兼備
    • 中目黑:無盡的櫻花海,賞櫻冷門之選
    • 自由が丘:歐陸式建築,好味到不得了的食店
    • 赤坂:新舊交替卻共融的地區
    • 二子玉川:一嘗滑翔飛行滋味
    • 下高井戸:神秘貨倉俱樂部
    • 巢鴨:暗藏傳統美食及溫泉
    • 新橋:模型迷潮聖必到之店
    從渋谷出發:蒲蒲蒲!買買買!食食食! 杜如科的四日三夜行程攻略 有圖有片有真相,捐窿捐罅冇慌張! 東征小攻略:執喼秘技、機場攻略、Family Restaurant介紹、東京須知 遠征別注:富士急、Gala湯澤 作者簡介: 杜如科(科林) 杜如科,前電台DJ科林,現為旅遊飲食達人。 專注幕前演出兼幕後創作,集編導演剪於一身。卻自稱骨子裏是愛情專家。
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    本寫作系列共分兩冊,分別是: 《Ben Sir 同你學寫作︰詞匯》 《Ben Sir 同你學寫作︰修辭》 我們常常思考一個問題:為什麼學習中文要學詞匯、修辭? 詞匯、修辭只是中文的工具,光是學好工具而沒有更大的目標,學習只會沉悶及沒有意義;例如,你打籃球時把運球技術練得出神入化,卻又不參加籃球比賽,運球技術再好也是很無聊的。同理,小朋友學習中文如只聚焦於多學幾個詞匯,多學幾種修辭技巧,他們在考試中的填充題最多能表現得好一點,中文素質僅止如此。 這套小學教材就是為詞匯、修辭定下學習意義:學詞匯、學修辭是為了寫好文章。作文,就是詞匯、修辭的學習動因。 現介紹本教材的學習理念,該理念於每個章節中化作下列幾個部分:
    1. 師生對話 – 以師生的日常對話點出學習重點,讓小朋友從生活中認識中文主題。
    2. 解說 / 筆記 – 認識中文主題之後,輔以扼要的解說,說明該主題有關的重要概念。
    3. 重組句子 – 之後就要實踐,把詞匯、修辭技巧用於重組句子,領略當中的語感。
    4. 口語、書面語對譯 – 中文寫作要辨別口語和書面語,利用所學的詞匯、修辭來做對譯練習,趣味無窮。
    5. 名篇佳句佳段 – 為了避免固步自封,我們要多看名篇佳句、佳段,欣賞文人的優美中文,之後就要仿作,模仿前人的精華,繼而運用所學創作自己的句子與段落。
    作者簡介: 歐陽偉豪,香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師,師承著名語言學家張洪年教授,其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 馬子雄為香港中文大學工商管理學系學生。
  • 特價 LL88cover
    本寫作系列共分兩冊,分別是: 《Ben Sir 同你學寫作︰詞匯》 《Ben Sir 同你學寫作︰修辭》 我們常常思考一個問題:為什麼學習中文要學詞匯、修辭? 詞匯、修辭只是中文的工具,光是學好工具而沒有更大的目標,學習只會沉悶及沒有意義;例如,你打籃球時把運球技術練得出神入化,卻又不參加籃球比賽,運球技術再好也是很無聊的。同理,小朋友學習中文如只聚焦於多學幾個詞匯,多學幾種修辭技巧,他們在考試中的填充題最多能表現得好一點,中文素質僅止如此。 這套小學教材就是為詞匯、修辭定下學習意義:學詞匯、學修辭是為了寫好文章。作文,就是詞匯、修辭的學習動因。 現介紹本教材的學習理念,該理念於每個章節中化作下列幾個部分:
    1. 師生對話 – 以師生的日常對話點出學習重點,讓小朋友從生活中認識中文主題。
    2. 解說 / 筆記 – 認識中文主題之後,輔以扼要的解說,說明該主題有關的重要概念。
    3. 重組句子 – 之後就要實踐,把詞匯、修辭技巧用於重組句子,領略當中的語感。
    4. 口語、書面語對譯 – 中文寫作要辨別口語和書面語,利用所學的詞匯、修辭來做對譯練習,趣味無窮。
    5. 名篇佳句佳段 – 為了避免固步自封,我們要多看名篇佳句、佳段,欣賞文人的優美中文,之後就要仿作,模仿前人的精華,繼而運用所學創作自己的句子與段落。
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    作者簡介: 歐陽偉豪,香港語言學家、香港中文大學中國語言及文學系高級講師,師承著名語言學家張洪年教授,其研究範疇包括中國語言學、粵語語法、句法對比及語言習得。 馬子雄為香港中文大學工商管理學系學生。 馮健榮為香港中文大學工商管理學系學生。
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    魔法黑森林

    $88.00 $70.40
    所謂三歲定八十,孩子的幼年興趣及個性,對他的身心及至將來人生有莫大影響。家長適宜提供適當的引導及輔助,從旁觀察,幫助他們了解自己及周圍世界,進一步就是培養他們的正確價值觀,成就更充實及美好的人生。 有見及此,繼環保故事《暖暖南極》之後,Chocolate Rain創作了《魔法黑森林》,以大量生動可愛的森林動物圖畫,讓小朋友知道森林所面臨的破壞。一棵樹由樹葉、枝幹、樹莖及樹旁的地面,可能已是數十種動物的居所。森林中有豐富的食物、藥物來源,這也導致人類介入森林生態的原因之一。不同的人類活動、需求,令許多森林已被砍伐,令小動物失去家園。從而帶出,我們做每一件事前,都需學習從別人的角度出發,思考好處和壞處。 隨書附送: 魏綺珊「講故事CD:由前香港電視新聞記者及主播、戲劇工作者、香港中文大學新聞與傳播學系客席講師魏綺珊灌錄。家長與孩子一同聆聽CD,親子共讀,既可教導孩子相關知識及內容,更可把握機會,觀察孩子的反應,加深自己對孩子的了解,為孩子的生涯規劃,及早起步! 遊戲卡:孩子可剪出故事角色文具摺紙卡及書簽,邊看故事邊做角色扮演,令閱讀倍添樂趣! 《魔法黑森林》是一個關於友情及環保的冒險故事: 蘑菇島裏面住着一個布娃娃,名叫法天娜 (Fatina Dreams)。她幻想自己擁有生命,可以利用想象力和神奇DIY,令這個地球變得更美好。法天娜喜愛循環再造,把舊有的事物,變為新奇的創作,她合上眼晴、代表做夢及用心感受生命中的喜悅和幸福。在森林裏,住着智者森林老師、愛喝咖啡的狐狸先生、由一群勇猛飛象組成的飛象聯盟、吹小號的鹿小姐、大廚松鼠媽媽、活潑好動的狸貓三兄弟、悠閒慢活的太陽先生、神出鬼沒的田鼠一族、逃命好手曱甴族群,和森林裏最大的家族螞氏一家!大自然裏無分體型大與小,各自擁有自己獨有的能力與才能,所有動物一起合力從大魔王手中拯救蘑菇島!
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    作者簡介: Chocolate Rain 於 2000 年成立,設計靈感源自小孩的夢想及奇妙的旅程。創作總監 Prudence 於 2010 年獲十大傑出設計師,在 2012 年榮獲香港十大傑青。Chocolate Rain 曾經在世界各地展出如大英博物館。2008 年於倫敦建立 Fatina Dreams 工作室至今並在香港及新加坡擁有旗艦店,著有暢銷童書《暖暖南極》。
  • 特價 BJ108 Cover
    一桌家常便飯,特別能令賓客惦記你的廚藝,令賓客感到賓至如歸,往往期待下次約會。本書介紹常用器具、處理材料、烹調技巧和自製醬料,以及蒸‧涼拌、炒‧煮、燜‧焗、煎‧炸共100 個食譜,中、英、印尼文對照,八類烹調方法各適其式,迎合不同口味。 作者簡介: 盧惠珍 小時候,媽媽因為外出工作,準備食材後便由她自由配搭煮晚飯,這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪,常與志同道合的朋友交流心得,並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學,為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班;並為出版社撰寫食譜及示範菜式,以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後,公餘報讀不同烹飪課程,並到外地進修餐飲業及糕點課程,瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 - 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班,刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。
  • 特價 BJ107 Cover
    本書介紹常用煲湯器具、常用步驟、處理材料、烹調技巧和營養貼士,以及老火湯、羹湯、滾湯、燉湯共100個食譜,中、英、印尼文對照,四類湯水各有好處,有時間可煲老火湯或燉湯,沒時間就做羮湯及滾湯,天氣寒冷及乾燥可飲老火湯滋補養生,夏天滾湯比較清熱、清潤。 作者簡介: 梁燕 在二十多年前一個偶然的機會,參加了一個烹飪課程,啓發了對烹飪的興趣,經過多年學習過程,自己亦為人師表,開班授課。基於對烹飪的熱愛,與當年亦師亦友的一班志同道合朋友,組織了一個團體,每月聚會,硏究菜式,烹調技巧,互相交流心得,除了對菜式的欣賞之外,更加珍惜這二十多年的堅持與享受當中過程,實在難能可貴。
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    尋找天平的愛情

    $58.00 $46.40
    經過如落葉般逝去的愛情,方發現世界沒有對等的愛,那可以如何愛下去? 倫永亮 深情推介:「從第一章開始,便被作者的文字深深吸引,一口氣就把這作品讀完了。作者用最平易近人的筆法,道出一個最語重深長的故事。作者的心思,很值得所有喜愛閱讀的人去支持。」 為甚麼明明期待戀愛,卻往往交上失戀?是你不懂珍惜我,還是我不認識自己?如果愛令人傷痛,我們應該放手,但人卻往往選擇繼續痛下去,因為害怕分手帶來的即時性崩潰。但當看清楚一段感情的真面目後才「被」分手,那可是一種更深層次的痛和崩潰。 愛過並不等如被愛過,在感情的世界,究竟有沒有對等的天平?為甚麼明明追求被愛,但往往只有自己去愛?當愛你過於你愛我,我還可以愛下去嗎? 失戀很痛?但最痛的不是失戀,而是不明所以,最後只落得一次又一次的失望,重複又重複的失敗。愛究竟是甚麼?愛情又是甚麼?以為懂了愛情,卻原來卻從未認識愛。 昨日的愛已逝,我們又可以怎樣等待明天的情?如果世界根本沒有對等天平的愛情,我們又可以如何去愛? 作者簡介: 洛顏 多愁善感,對一切事物充滿了感覺。人生中又經歷了許多,發覺感情的世界實在複雜得像土丘下螞蟻的家。四通八達的地道千變萬化,令每個人的感情世界都成為了獨一的故事。作為都市的上班族,不怕孤獨卻又害怕孤獨。可以享受一個人的獨處,卻很害怕內心的寂寞。一直很喜歡寫作,把人的感情用自己的表達方式展現紙上。覺得現今社會人與人的關係很疏離,唯有在寫作的創作世界裡從來不感到孤獨。有一天當你發現車廂裡有人在天空的湛藍裡沉思,那個可能是我──洛顏。
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    本書分為五部分:樂評、劇評、書評、視覺藝術評論以及舞評。作者從獨特的切入點展開探索,從問題之中,「發現」答案,又或「發現」更多新問題。 一問一答,把陌生的人變成熟悉的人,解除消極的待人態度。 從幼稚園、小學、中學,以至大學的考試卷上,到畢業後處身茫茫人海中,一問一答之間,既可產生互動交流,又可帶來無數思維衝擊,擦出數不盡的新點子、新發現,拉近人與人之間的距離。 作者簡介: 作品體裁多樣化,包括新詩、小說、散文、戲劇、評論等。新詩見《秋螢詩刊》、小說見《香港作家》、《作家月刊》、《小說風》。樂評、影評、舞評、書評等見《澳門日報》。2015年獲青年文學獎文學評論公開組優異獎(得獎作品:黃碧雲《烈佬傳》的「真情」)、2008年獲中文文學創作獎小說組優異獎(得獎作品:《詠恩》)、2007年獲大學文學獎小說組優異獎(得獎作品:《明珠劍俠傳》)、2003年獲青年文學獎小小說初級組優異獎(得獎作品:《雨巷》)。 電郵:[email protected]
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    國民性是中國人非常關心的一個話題,既有高度頌揚,亦有恨鐵不成鋼。 1988年1月,第一屆諾貝爾獎獲得者國際大會在巴黎召開,主題為「面向二十一世紀」。經過四天深刻的討論,與會的諾貝爾獎獲得者得出了十六個結論,其中之一為:「人類要生存下去,就必須回到二十五個世紀以前,去汲取孔子的智慧。」這充分說明了儒家文化對世界發展的重要性。孔子強調人與人之間要「和而不同」,這種精神也可以應用到國家的層面。這也是政治學的科斯定理在全世界範圍內的應用。 本書為作者第一部中文著作,其英文版將由國際權威的學術出版社Routledge出版。英文版的題目為Culture,Institution and Development in China: The Economics of National Character。 范教授這本新書,着眼中華民族幾千年來的各民族之間為了爭奪資源和發展空間的演變發展,從經濟學的基本點出發,旁徴博引,以機會和誘因為經,以成本和效益為緯,同時兼顧個人與群體的績效最大化的角度,得出漢文化追求一統的客觀論斷,讓讀者以全新的,大歷史的視角來理解漢人的國民性,從懦弱到陽剛的演變過程。 (關品方,香港大學工程學院名譽教授、香港大學浙江科學技術研究院副院長 ──擇自本書關品方序言) 作者簡介: 范承澤 國經濟學界卓越論文獎Sloan Fellowship。擅長以經濟學的方法研究社會問題,曾在國際知名經濟學期刊發表學術論文四十餘篇。2014年出版英文專著《虛榮經濟學》,獲得經濟學核心期刊Journal of Economic Literature詳細書評和高度評價。
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    天下群魔羅雀,絕世三仙殊惡。捨己者南公, 日月星辰零落。寥廓,廖廓,但上長路飄泊。 ──調寄《如夢令》 《蜀山劍俠傳》為「天下第一奇書」,經過增刪、續寫之後,改名《紫青雙劍錄》,自成面目,情節曲折離奇,而在結構上,其大體上各自獨立的特點,也使得每一本分卷獨立成篇,不會有前後不連貫之感,都可以看得人津津有味。 作為壓軸卷,主要情節集中在「峨眉三次鬥劍」上。 旁門第一人物兀南公的命運最可味道,而沙紅燕這個美女,也有了個好歸宿。 倪匡道:「這實在是一本永遠寫不完的奇書,又重看了一遍之後,覺得經過刪改續寫的版本,確然比原著更容易接受,更適合現代讀者的胃口。增刪出版之後,閒言閒語不少,好在本人一直我行我素,人家如何說,是他們家的事,與本人無尤。若有本事,也請續寫點來看看!」 本卷收如下十二回: 第一回:血神困艷 化敵為友 第二回:各有機緣 損毀至寶 第三回:天魔肆虐 立地成佛 第四回:驚天巨變 二老齊心 第五回:妖孽暗算 太陰真火 第六回:地肺真火 天地交泰 第七回:癸水雷母 海眼黑泉 第八回:謀奪元胎 大抓魂手 第九回:強援陡至 三次鬥劍 第十回:冥聖遇劫 天王被殲 第十一回:墨禽傷敵 寶幢煉魔 第十二回:圭分陰陽 佛現金身 作者簡介: 倪匡 倪匡,原名倪聰,字亦明,筆名包括:衛斯理、沙翁、岳川、魏力、衣其、洪新、危龍。倪匡是知名的科幻小說作家及編劇,寫作範圍甚廣,科幻小說外,還寫過怪異小說、武俠小說和三百多個電影劇本,被譽為「香港四大才子」之一。
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    無病你呻乜嘢吟

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    除咗史迪仔之外無可能會有隻藍色嘢生活喺現實之中,不過,其實獨藍佢正正就係大家心入面最真實嘅你。打個譬如,有人好鍾意搔頭髮同撥頭髮,因為佢成日覺得自己頭髮亂了。但實際上佢個頭根本無亂,只不過係佢心目中嘅自己個頭成日亂糟糟咁解。Duk 所以,獨藍可能係最深入、平時唔夠膽表露出嚟嘅一個自己。 你覺得佢醜怪?話唔定……你心入面嗰隻更加肉酸都唔定!
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    復刻深情

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    《保留回憶》《編織幻象》《心動痕跡》 「回憶系列」

    《復刻深情》

    在婚姻裏沒誰拯救得了誰的──任天堂、楚浮、霍品超; 意外發生的四角關係──郭抒瑤、張寶珠、Fanco、藍閱山; 從那些年起離離合合的一對──梁爽、梁粉; 各自屬於白晝和黑夜的──孔如紗、Juno; 這幾段糾纏不清的關係,究竟誰會墜進回憶?誰和誰又會是永遠? 兩個人,經歷了很多難忘日子,當中發生很多大小事,作了很多悔與不悔的轉變。 一切不必強記,早已儲入記憶庫內。 只待復刻時代。 作者簡介: 梁望峯,著名流行小說作家。十七歲開始成為全職作家,第一部小說《校方線人》是校園幽默小說。作品大多數是圍繞校園題材的愛情小說,作品曾經入選香港中學生十大好書龍虎榜。2015年是梁望峯出道25周年。