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癌症康復者飲食要訣-手術後康復期的飲食調理
$88.00$70.40‧為癌症康復者提供超過二百種防癌抗癌食療方，包括：湯方、飲方、糖水方、糊方和粥方 ‧介紹超過九十種常見的防癌抗癌食物 ‧內附：手術後及康復期的飲食調理、常見癌症的食療方 ‧都市人的防病飲食捷徑 書中的食療方對眾多的癌症康復者來說具有甚高的實用價值。 ——香港防癌會主席 高永文醫生 本書讓癌症患者可以有根有據地飲食，不用聽取一些以訛傳訛的說法，胡亂「戒口」。 ——臨床腫瘤科專科醫生 傅惠霖醫生 本人鄭重推介癌症康復者、其親人及醫護界同仁細閱本書，致力提升全人照顧的成效。 ——醫院管理局總護理行政經理 林崇綏博士 書中食療方的製作方法及選料均相當生活化。 ——香港執業營養師工會會長 丁浩恩註冊營養師 癌症是一種消耗性疾病，經過手術、放療或化療等治療後，體力消耗，營養受阻，是大部分患者所面對的問題，故病人的飲食結構與癌症的治效、預後及康復有着密切的關係。 本書作者多年來致力為癌症患者服務，擁有相當的治療癌症經驗。她集合多年的行醫實踐，在本書中，她為癌症康復者提供超過二百種防癌抗癌食療方，包括：湯方、飲方、糖水方、糊方和粥方；並介紹超過九十種常見的防癌抗癌食物，幫助病者減低癌症的復發率。對於工作繁忙及生活在環境污染日趨嚴重的都市人，選擇性採用本書提供的食療，對健康也有很大的裨益。 作者簡介： 陳慧琼，香港中醫藥管理委員會註冊中醫師。香港菁華中醫學院全科及研究院畢業，並考獲香港中國針灸學院證書及中國廈門大學海外教育學院中醫內科專科證書。師承香港菁華中醫學院院長范兆津註冊中醫師。執業至今超過二十年。 陳醫師一直參與中醫藥教育及臨床工作，包括擔任香港菁華中醫學院贈診所主診中醫師、中醫學院助理教務長及教授。過去十年，並多次獲香港政府委任，參與推動中醫藥在香港的專業發展、管理、培訓及學歷評審等工作，曾參與的公職包括：香港政府香港中醫藥發展籌備委員會中藥專責小組委員、香港特區政府香港中醫藥管理委員會委員、中醫組委員、中醫組主席及中醫學位課程評審小組主席等。 著有《四季湯水——附癌症飲食調養》、《輕鬆過渡更年期——更年期飲食調養手冊》、《中醫藥保健知多點——附食療湯水》、《癌症飲食調養指南——放療化療副作用的飲食調理》 -
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青蔥報局
$48.00$38.40一間平靜的學校——德澤中學，中三的三班同學表面彬彬有禮，樂也融融，他們的生活各自各精彩，看起來是互不相干，暗地裏卻有迂迴曲折的複雜關係。 一份學生報紙，將他們連在一起，是命運的安排嗎？ 他們的友情、愛情混在其中，各人心懷鬼胎，為求目的不擇手段，追名逐利、背棄朋友。學生報中的明爭暗鬥，各人糾纏不清的關係，爾虞我詐的德澤中學，如何上演一場人性泯滅的腥風血雨呢！？ 人氣小作家林澤銘最新校園小說——青蔥「報」局。 中學生辦報的趣聞、編採的爭分奪秒、浪漫的愛情史、真摯的友誼……將為你一一獻上。 作者簡介： 林澤銘，十二歲，中學一年級男生一名，畢業於聖公會牧愛小學下午校，升讀拔萃男書院。隨着時間的過去和歲月的流逝，已經踏入新的中學階段，但熱愛閱讀、鍾情寫作的心態永遠不變。性格同樣的多愁善感，就跟我喜愛創作一樣，依然是沒有改變。呵呵！ 因為升中，生活的節奏完全天翻地覆地改變了，可是無論每天的時間是一眨眼便過去，我總會騰出短暫的時間，為我的作品多寫幾個字。即使可能需要更多的時間才能完成一本小說，但我仍然堅持不懈，全情投入於文字的世界當中。 著有《少年神探隊》系列的首兩集——《少年神探隊の幽靈解碼》、《少年神探隊の巧克力的毒咒》。 我的E貓﹕[email protected] -
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詩情畫意-西洋情詩精選
$54.00$43.20"仔細品嚐中外詩人的作品，莎士比亞對李白，拜倫對蘇東坡、雪萊對李商隱、濟慈對杜牧、白朗寧夫人對李清照，他們之間沒通過電話、發過電子郵件，他們卻又好像通過話、寫過信，不然何以他們筆下寫的都好像似曾相識，他們的心又何其相通！ 詩是世界的語言，細讀中外詩歌後，發現詩人的心靈何其相似！看過這本詩集後希望也能引起讀者的共鳴。 古人說：「詩可以興，可以哀，可以群，可以怨……」 千古以來，詩人把豐富充沛的情感，以凝練富節奏的語言文字，表現出一首又一首滿載美感、抒發情緒的文學藝術品。一首能百世流芳的詩，讀之既可獲得心靈的享受，更可學到做人道理。人死情滅，但不朽的詩篇卻能世代相傳。 作者醫學博士尹華，學貫中西，不僅醫術精湛，更詩才橫溢有心多情。作者精選過百首西洋情詩，將之翻譯成精煉的中文，着意把原詩的意境和神韻釋出。 讀者徜徉在莎士比亞、拜倫、雪萊和濟慈的千古絕唱間，亦能感受到作者譯詩的委婉情摯，賞心悅目，慰藉心靈。 尹君三更燈火筆耕不輟，其作品如行雲流水輕快自然以神來之筆譯最難之詩；其譯文亦信亦達亦雅。所幸中文之音韻意境遠過於任何外語。 ——南內華達州社間大學英文教授 劉庶凝 詩是世界的語言，細讀中外詩歌後，發現詩人的心靈何其相似！看過這本詩集後希望也能引起讀者的共鳴。 ——尹華 作者簡介： 尹華（尹浩鏐，Raymond W. Yin, M.D. FRCP） 1938年出生於中國廣東省東莞縣石碣鄉，中國中山醫科大學及國立台灣大學醫學院畢業。加拿大都候斯 (Dalhousie University Medical School) 大學醫學院實習，加拿大麥基爾大學 (McGill University Medical School) 皇家維多利亞醫院(Royal Victoria Hospital) 住院醫師及博士後研究。為美國核子醫學及放射學專家，加拿大皇家內科學院院士，英國皇家醫學會會員、世界醫學名人錄名譽會員，曾任美國康州聖法蘭西斯醫院 (St. Francis Hospital) 核子醫學主任及伊利諾聖若瑟醫院 (St. Joseph Hospital) 放射科及核子醫學主任，保羅曼醫學中心 (BroMann Medical Center) 核子醫學主任，並兼任伊利諾大學醫學院 (University of Illinois Medical School) 臨牀副教授、中國中山醫科大學客座教授。 1990年加入世界醫學名人會，為名譽會員，現已退休。現任北美華人作家協會拉斯維加斯分會會長、世界華文文學聯會理事。" -
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站着說話 – 韓方明言論集(平裝)
$118.00$94.40NULL -
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楊憲益傳
$98.00$78.40一代中國譯匠口述歷史 首度公開出版 震撼文壇 每見是非當表態，偶遇得失莫關心。 百年恩怨須臾盡，作個堂堂正正人。 ── 楊憲益 《自勉》 楊憲益是當代中國最著名的翻譯家（中譯英），他與他的英籍妻子戴乃迭聯手翻譯了一千多萬字的中國古典文學和現代文學著作，在歐美漢學界有很大影響。相信上述都是人所共知的。 在本書裏，您看到的，將不僅是一頁頁楊氏滿有波折的成長經歷、他作為「學貫中西」代表的例證，甚或他的偉大成就與人生態度，更多的是他的「奇」: 他與戴乃迭的異國婚姻，歷經「刨祖墳、查三代、斷絕一切海外關係」的階級鬥爭年代居然巍然不動；他在「六四」事件後竟敢對外國記者指名道姓譴責最高當局，以及他在開懷暢飲後寫出的絕奇絕妙「打油詩」。還有的是，到了望九之年，他調皮如昔，對於一切美好的事物，仍懷着一顆熱烈開放的心去擁抱。 您看到的，是一個活生生的碩果僅存的、愛開玩笑的中國知識分子的「傳奇」。 作者簡介： 雷音，1945年生，1967年畢業於上海戲劇學院導演系本科。從事話劇導演工作十餘年，導演過《費加羅的婚禮》、《怒吼吧，黃河！》、《小雪和它的夥伴》等十餘部話劇。上世紀八十年代末開始服務於中國文化書院，曾擔任該院秘書處主任，後負責該院口述歷史資料工作。曾攝製《梁漱溟》、《馮友蘭》、《張岱年》電視記錄片並採訪季羨林、周一良、陳岱蓀、鄧廣銘等著名學者。而《楊憲益傳》是《當代中國著名學人口述歷史系列》之一。 -
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溫家寶新傳(第八版增訂本)
$73.00$58.40中國新總理溫家寶是個什麼樣的人？ 什麼緣故使他從地質技術員步入政壇？究竟哪些人為他一步步搭的升遷之梯？他到底是怎樣當上中央辦公廳主任的？他何以能够先後效勞三位中共總書記？他怎樣從排名末位的副總理贏得總理之職？他的行事風格與朱鎔基有什麽異同？他能够駕馭好中國快速行駛的經濟列車嗎？「胡溫體制」將會展示什麼新意和個性？「政治胡」與「經濟溫」的配合能相得益彰嗎？他們組合後當前的最大着眼點是什麼？ 寫《溫家寶新傳》，作者仍然堅持寫《胡錦濤新傳》一書時所遵循的風格：親赴所寫對象出生、生活、工作過的地方，盡可能多地接觸訪問與其相知、相熟的故交、以掌握第一手資料，獲取獨家相片。 作者挖掘到不少有關溫家寶的獨家內幕：溫家寶的家族秘史、溫家寶的提拔過程、溫家寶的抗洪功勳等等，應該說具有相當價值。 -
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制度,發展與和諧
$62.00$49.60收入不平等可以由要素的自然稟賦的不同引起，也可以由人為的不合理的制度和政策造成。目前許多人認為社會不公是經濟改革造成的，消除社會不公似乎必須走回頭路，回到改革前的狀態去。事實正相反，絕大多數的社會不公不是改革本身，而是改革不徹底造成的。 本書收錄的文章從不同角度對中國的不平等問題和建設和諧社會的挑戰提出了各自的見解。 總的來說，對發展而言，法律能起到很大的作用，無論是對經濟發展，還是對社會發展，都是如此。 江 平 中國政法大學終身教授，前校長 由於大家都是本着尋求真理的態度，進行自由而切實的討論，這對於我們下一步改革方向的確認，以及相應的政策選擇都是很有裨益的。 吳敬璉 國務院發展研究中心高級研究員 中國的經濟改革已走過了近三十年，取得了舉世矚目的成就，但也伴隨着各種深層次的社會問題。怎樣在保持經濟高速增長的同時構建一個和諧平等的社會？留美中國法律學會組織出版的這本論文集，從法律、經濟與社會等方面分析了中國建設和諧社會所面臨的問題與挑戰，探討了建立在法治基礎上的市場經濟的途徑，為中國尋求一條穩妥有效的通往法治市場經濟的改革之路從「法律與發展」的角度廓出了新的視點。 -
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好人一生不平安
$84.00$67.20作為中國當代改革開放的見證者，曾為萬里助手的作者吳象，在本書記述了他昔日與中共高級領導人、同事和朋友的交往。所述人和事，皆屬作者親身經歷，極具史料價值；當中提及十年文革，難得客觀地記述受打擊的幹部的反應和表現。既讚揚在改革開放浪潮中有重大貢獻的黨內領導人物，同時哀悼在文革含冤而死的忠厚幹部。追憶，感懷，反思，情感真切，不啻是記載政治運動、改革進程中「好人」命運的珍貴回憶錄。 書中包括十一篇人物散文，我都一一讀過，讀得很有興趣。其中胡耀邦、彭德懷、李雪峰、項南等，都曾經是對當代歷史進程產生過影響的黨內領導人物，還有一些人們可能不大熟悉，則是吳象過去的領導、同事和朋友。他只寫一個或幾個側面，用切身的經歷謳歌他們高尚的思想作風，以樸實的文風懷念他們正直的品格和坎坷的命運，用充滿感情的語言抒發對他們的情感。 于光遠 原中國社會科學院副院長 作者簡介： 吳象（一九二二年 ——），安徽省休寧縣人。一九三八年在八路軍野戰部隊擔任宣傳工作。曾任抗日軍政大學教員，新華通訊社、《人民日報》記者和編輯，《山西日報》總編輯，中共山西省委，安徽省委副秘書長兼政策研究室主任。一九八○年調任中共中央書記處研究室任室務委員，一九八二年兼任國務院農村發展研究中心副主任。 曾任七屆全國人大內務司法委員會顧問，並受聘為北京大學等院校客座教授。著有《陽光道與獨木橋》、《中國農村改革實錄》、《農村經濟論集》一至四輯等。 -
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從延安一路走來的反思 – 何方自述(下) (已過期)
$84.00$67.20何方，國際問題和中共黨史專家，特別是研究國際形勢與對外關係達五十年，有許多獨到的見解。他跟隨中共前總書記張聞天從東北到外交部，一起工作十餘年，養成獨立思考、鑽研問題的習慣。文化大革命後，先後在中國社會科學院日本研究所和中國國際問題研究中心工作。退休後改行研究中共黨史。他參加共產黨七十年，有豐富而複雜的經歷，又長期從事研究工作，善於從世界背景看中國。所以本書名為自述，實際上主要是對延安時期以來重大歷史和現實問題的反思，有大量撥亂反正、打假返真的說明。特別是對人們正熱烈討論的中國應該確立什麼制度和走什麼道路的問題，作出了系統的分析和回答。這就使本書不但留下了許多珍貴史料，而且提出並回答了當前受到各方面關注的一些理論和現實問題。研究者面對它，是理論探討和黨史資料；一般讀者面對它，可以了解到過去的許多故事和真實歷史的細微末節。所談到的事件、人物、細節，都很珍貴。 作者不論對歷史，對人物，對事件，對理論，都不肯人云亦云，而堅持獨立判斷，並以豐富的閱歷為依托。本書的內容可謂滲透着作者直面真實的勇氣和洞察歷史的見識。他一直從事政策研究和學術研究，長於理性反思和分析概括。這一特點使他的自傳具有強烈的思辨性，常常能給人以醍醐灌頂的啟發，一定會受到讀者的歡迎。 作者簡介： 何方 一九二二年十月生於陝西臨潼一個農民家庭。一九三八年奔赴延安，進抗大學習和工作，後轉外語學校學俄文，參加整風和勞動。一九四五年去東北做地方工作，先後任縣委宣傳部長、省青委副書記等職。一九五○年調外交部任駐蘇聯大使館研究室主任和部辦公廳副主任。一九五九年受張聞天牽連，被定為反黨宗派成員和右傾機會主義分子，並下放農村。文化大革命一開始即被定為專政對象，一九六九年押送幹校勞動改造整九年。一九七九年平反、恢復工作，先後任中國社會科學院日本研究所所長、中國國際問題研究中心副總幹事，一九九九年離休。曾被評為政府特殊津貼領取者，研究員。為第七、八屆全國政協委員。還受聘為北京大學等校兼職教授，俄羅斯科學院遠東研究所名譽博士、中國社科院榮譽學部委員。著有《論和平與發展時代》、《黨史筆記——從遵義會議到延安整風》等書。 -
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三生影像
$168.00$134.40《三生影像》，逾六百頁的篇幅，近三百幀老照片，盛載着作家厚重而深情的回憶： 我這輩子恍如三生三世——大陸，台灣，愛荷華，幾乎全是在水上度過的。長江，嘉陵江，愛荷華河。Paul和我各自經歷了人世滄桑，浮沉得失，在這鹿園的紅樓中，對失去的有深情的回憶，對眼前無限好的夕陽有說不盡的留戀。 回憶的小船從一九二五年開始前行。書中第一部寫出在動盪的戰火歲月中，聶華苓的家庭遭逢巨變，聶與母親相依為命，在艱苦掙扎下成長。第二部記敘聶輾轉漂流到台灣後的生活，在《自由中國》任編輯期間，遭遇政治壓迫、母親和弟弟離世的打擊，歷盡人世滄桑。第三部追述與第二任丈夫安格爾在美國從相知相愛到結合的半生情愛，多年後丈夫遽然離世，晚年竟不能與之同偕白首……一字一句，無不教人掩卷長嘆。回憶的小船，就此停留在一九九一年，也就是安格爾離世那一年，而對亡人的思念竟又綿長至今。 -
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大醫生手札
$54.00$43.20「天下間從苦中得來的樂才是真樂。」作者少時因政治迫害，歷盡艱辛從中國逃到香港，其後輾轉到台灣，考上台大醫學院，然後遠赴加拿大習醫和行醫，後來又定居美國。儘管人生波折重重，仍不減對生命的熱情。此書不僅記錄他一生從醫生涯的心得和見聞，還流露他對人生真、善、美的追求。書中既不乏習醫、從醫生涯有趣的片段，同時觸及嚴肅的醫學題材；雖是一個醫生的回憶，卻處處是藝術的語言。 他對昔日培養他的師長們充滿感恩與懷念，對人生充滿樂觀進取和對前途奮鬥鍥而不捨，對親人朋友充滿友愛，對醫德好的醫生充滿敬重，而對那些道德敗壞的醫生口誅筆伐，對為錢出賣靈魂的律師深惡痛絕！讀他的文章，如同讀他的人格。 ──香港大學心臟科講座教授 劉柱柏 尹醫生善於說故事。他的記憶力絕佳，對行醫的許多細節描寫得絲絲入扣。在他生動如行雲流水的描述下，讓人彷彿身歷其境。 ──美國洛杉磯作家協會首任會長 蓬丹 -
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追尋九龍古蹟
$88.00$70.40近年來，香港興起本地遊，旅行社紛紛舉辦香港一天遊，發掘了不少值得遊覽的地方，市民的腳步重新踏足香港這片土地，讓我們明白到，原來除了外地，香港也有很多讓我們尋幽探秘的地方。別的地方有名勝古蹟，香港也有歷史建築，且與我們的生活、文化有緊密的連繫。在了解別國的風土民情前，是否應該先認識本土歷史及文化？ 在書中，作者爾東選取九龍最具代表性的四十二幢古建築物作詳盡介紹。除此以外，還有攝影師李健信拍下的珍貴照片，以及地圖指引和「遊玩小貼士」，方便讀者實地遊覽，實是集歷史百科和遊玩指南於一身的必讀之作。 文字資料：詳盡介紹其歷史 珍貴照片：恍如親身遊覽 地圖指引：對所在地一目了然 遊玩小貼士：作者的遊玩心水推介 作者簡介： 爾東，廣東番禺人。現任中國歷史教育學會副主席、香港通識教育會副主席。著有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《趣談香港街道》和《趣談九龍街道》等書。筆者經常在報章發表有關香港歷史的文章，並多次擔任香港歷史講座講者及香港史古蹟考察之導賞員。 李健信，廣東番禺人。從事電腦系統工程及互聯網網站編寫工作，閒時愛手執地圖，走遍香港大街小巷，四處遊歷搜影，並對研究香港巴士的歷史演變有濃厚興趣。多年來，曾先後為《汽車雜誌》、《Hot Machine》、《Anycar》等多本汽車雜誌與《香港巴士年鑑》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》等撰寫專題文章及拍攝相片。
