-
特價
Out of Stock
牛頭馬嘴
$88.00$70.40CULT 1+1──王貽興晉升出版主腦人，夥拍設計師Henry Ho 組成CULT.1+1 發掘潛質作家，實現夢想 與各界達人跨界合作，擴大戰線，火花四濺 《牛頭‧馬嘴——30-70隔幾代食話》是飲食界的跨年代合作。 這不是食譜，而是唯靈及王貽興，這兩位隔了幾代，卻同時呼吸香港飲食空氣的名人作家，撞出他們對飲食文化的看法，品嚐各自的味道，趣味盎然。 -
特價
Out of Stock
舌尖上的中國-傳世菜式食譜
$88.00$70.40內容簡介： 對中國人來說，一道菜能够獲得的最高評價莫過於「有家的味道」。小時候每天都吃的家常菜雖然平常，但就像一塊骨頭永遠長在身體裏。電視紀錄片《舌尖上的中國》掀起收視狂潮，讓無數華人傾心，也讓世界迷戀上中國的味道。没有複雜的技法，没有炫目的配料，也没有精緻的器皿，這裏强調的是食物天然的質地和味道之美。這是一部視覺的饕餮盛宴，通過鏡頭把遼闊中國的南北方緊緊連在一起，吃的是最原始的食材，感受的是民間最淳樸的智慧，和每一道食物背後的濃濃鄉情。 本書在紀錄片《舌尖上的中國》基礎上炮製而成，以菜式爲核心分爲5章，山珍海味、花樣主食、豆奶製品、腌貨臘味和五味調和，編者用精美的照片將這些關於中國家常菜的美好記憶與製作方法娓娓道來，與您分享。食物簡單卻是百食不嚴，除去基本的製作介紹，還帶領讀者品嘗每一道食物中透出的中國飲食哲學。600多張微距鏡頭的照片，亦將食物本身的質感發揮到極致。閱讀本書無疑是一次超越美食本身的感官享受，一切只爲喚醒您的味蕾，把家的味道鎖在舌尖之上。 ******************* 目錄 01 天賜的美味 酥油煎松茸油燜春笋 黃豆酸笋小黃魚 腌篤鮮（家常笋湯） 萵笋炒火腿 諾鄧火腿炒飯 炸藕夾 蓮藕燉排骨 魚頭泡餅 垮燉雜魚 香煎馬鮫魚 泡菜鯽魚 烤扇貝 烤生蠔 海膽蒸蛋 菠蘿排骨 清燉獅子頭 蒜蓉粉絲蒸扇貝 銀絲蝦球 西湖醋魚 葱燒海參 02 五穀的芬芳 黃饃饃 饅頭 米粉 水磨年糕 乾炒牛河 肉夾饃 羊肉泡饃 蘭州牛肉拉麵 岐山臊子面 粽子 梭子蟹炒年糕 青菜炒年糕 清明團子 扁豆燜面 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子 炒麻食 鮮蝦雲吞面 加蟹開口小籠包 03 發酵的魔法 炸乳扇 牛奶團子 糌粑 奶茶 大煮乾絲 紅燒毛豆腐 黃酒 北方酸菜 文思豆腐 鑒真素鴨 蟹黃汪豆腐 麻婆豆腐 賽螃蟹 汽鍋雞 04 鄉愁的滋味 辣白菜 煲仔飯 荔芋臘鴨煲 臘腸 苗族腌魚 蘿蔔乾炒臘肉 紅燒臭鱖魚 油炸臭豆腐 蜜汁火方 醬鴨 黃魚鯗燒肉 霉乾菜燒肉 醬汁肉 紅燜蝦 紅燒鯧魚 麵拖蟹 醉蟹 醉蝦 香烤烏魚子 打糕 05 調和的藝術 熏鴨 梁溪脆鱔 無錫醬排骨 釀苦瓜 芋頭燒鴨 陳皮鴨 鹽雞 魚香肉絲 藤椒魚 重慶麻辣火鍋 魚丸紫菜煲 清蒸魚 白切雞 貴州酸湯魚 上湯鮑魚 清蒸大閘蟹 靖江蟹黃湯包 鹹鴨蛋 西紅柿炒雞蛋 -
特價
Out of Stock
我是港女老婆 – 萌妻の午後喫茶
$88.00$70.40這個世上存在着一班人，現實世界中的他們也許平平無奇，在網絡世界中，卻憑著日常的帖文、漫畫、教學短片等，在不同博客平台上馳騁，出盡風頭！他們的名字，叫做「博客」。當中，熱衷於撰寫烹飪、飲食評論而吸引眾多網友追隨的，叫做「食家」！他們可以試盡不同餐廳的美食，寫下食評，在飲食指南或自家部落平台發佈。 有一天，頂着「知名博客」頭銜的港女老婆機緣巧合下認識了一班「食家」……奇怪的事情發生了！偏食到冇人有的港女老婆，竟然在大家的慫恿下……成為了「食家」，踏上搵食之途！這條「食家」之路，對於港女老婆來說，到底會幫助她戒掉偏食的不良習慣，還是會令她痛苦萬分，對食物變得更為挑剔呢？ http://www.facebook.com/myHKwife 作者簡介 Caca，咳神的港女老婆。 因成為咳神筆下主角而爆紅，比老公更紅。隨了當紙上主角，還是IT人、化妝師、網上節目主持，最近還當上食家，專門喫茶。 -
特價
Out of Stock
荃紀錄 – 豪華裝
$568.00$454.40《荃紀錄》由汪明荃親自統籌、整理資料，闡述回憶真實地紀錄了她光影璀燦的前半生。全書分為六大部分：第一部分(1947-1967)成長期，記述由孩提時候的她至從影以前；第二部分(1967-1977)藝術萌芽期，天資聰穎加上努力用功，主演過多部家傳戶曉的電視劇；第三部分(1977-1987)事業全盛期，這時候的她紅遍中港台以至海外，可說是歌影視的頂峰期；第四部分(1987-1997)事業突破期，以一位上海人半途出家，從頭開始學習粵劇，其毅力與努力，有目共睹。她更是首位從政的影視藝人，走進社會，積極參與社會活動。在藝術與政治的舞台上同樣作出令人難忘的貢獻。第五部分感情生活(生命中三個男人)，細訴她與生命中的三個男人：劉昌華、何守信及羅家英的離合，感情自然流露，溫馨細膩。第六部分名人眼中的汪明荃，20位城中名人紅線女、金庸、芳艷芬、張敏儀、黃霑、王天林、蔡和平、林冰、鍾景輝、吳康民、羅家英、簡而清、張清、劉昌華、甘國亮、梁沛錦、林樂培、劉惠儀、林爽兒及鄔友正執筆，暢談他們對汪明荃之印象。 -
特價
Out of Stock
荃紀錄 – 平裝
$188.00$150.40《荃紀錄》由汪明荃親自統籌、整理資料，闡述回憶真實地紀錄了她光影璀燦的前半生。全書分為六大部分：第一部分(1947-1967)成長期，記述由孩提時候的她至從影以前；第二部分(1967-1977)藝術萌芽期，天資聰穎加上努力用功，主演過多部家傳戶曉的電視劇；第三部分(1977-1987)事業全盛期，這時候的她紅遍中港台以至海外，可說是歌影視的頂峰期；第四部分(1987-1997)事業突破期，以一位上海人半途出家，從頭開始學習粵劇，其毅力與努力，有目共睹。她更是首位從政的影視藝人，走進社會，積極參與社會活動。在藝術與政治的舞台上同樣作出令人難忘的貢獻。第五部分感情生活(生命中三個男人)，細訴她與生命中的三個男人：劉昌華、何守信及羅家英的離合，感情自然流露，溫馨細膩。第六部分名人眼中的汪明荃，20位城中名人紅線女、金庸、芳艷芬、張敏儀、黃霑、王天林、蔡和平、林冰、鍾景輝、吳康民、羅家英、簡而清、張清、劉昌華、甘國亮、梁沛錦、林樂培、劉惠儀、林爽兒及鄔友正執筆，暢談他們對汪明荃之印象。 -
特價
Out of Stock
不確定時間–葉錦添作品集
$198.00$158.40當奧斯卡金像獎如雷貫耳地宣讀，身為第一個中國人踏上這頒獎台上，那一刻，他只聽到女人的叫聲，一切熟悉與不熟悉的朋友，工作伙伴，如閃電一般劃過腦際，整個命運與事業的生涯，出現了一種美麗的轉折，很多往日的計劃與想法，都重新回到內心，亢奮未息的心情，喜悅不定，沖擊了身邊的一切。他目前最重要的是 - 休息與平靜，重新出發，使這種喜悅更深入確實地落實在生活中，一切回歸單純。 葉錦添將這種喜悅及內心的想法轉化為文字 -《不碓定時間》，向讀者展示情真的一面。 -
特價
Out of Stock
不確定時間–葉錦添作品集(精裝)
$388.00$310.40當奧斯卡金像獎如雷貫耳地宣讀，身為第一個中國人踏上這頒獎台上，那一刻，他只聽到女人的叫聲，一切熟悉與不熟悉的朋友，工作伙伴，如閃電一般劃過腦際，整個命運與事業的生涯，出現了一種美麗的轉折，很多往日的計劃與想法，都重新回到內心，亢奮未息的心情，喜悅不定，沖擊了身邊的一切。他目前最重要的是 - 休息與平靜，重新出發，使這種喜悅更深入確實地落實在生活中，一切回歸單純。 葉錦添將這種喜悅及內心的想法轉化為文字 -《不碓定時間》，向讀者展示情真的一面。 -
特價
Out of Stock
郭富城舞台寶典光影集(簽名編號珍藏本)
$688.00$550.40"「郭富城舞台寶典」演唱會一、二部曲被譽為是「近十年來最好看的演唱會」，《郭富城舞台寶典光影集》捕捉郭富城每一個神態、每一個角度，把演唱會的每一秒活靈活現呈現紙上，讓你重溫現場的盛況。 限量出版，極具珍藏價值 ‧全球限量發行1,000冊，每本均印上獨立編號 ‧簽名咭由郭富城親筆簽名 ‧送珍藏特大海報(76cm x 53cm )連收藏筒 新穎的印刷及設計技術 ‧採用八色印刷，重現讓人目不暇給的舞台變化及層出 不窮的燈光煙火 ‧嶄新的平面設計技術，在照片的二度空間加入三度創造，展現郭富城舞台皇者的風範 「 鏡頭密集，圖像繁多，組接迅捷，舞台上的載歌載舞變成了紙頁上的狂歡節。」 余秋雨 「大家為我付上的熱誠和關愛，我會一生銘記﹗願這本「舞台寶典」全紀錄，大家會和我一起細味，一起擁有和一起集體回味﹗」 郭富城 『有了目標，擔子就自然沉重，但感激所有戰友，義無反顧地將擔子一起扛上肩膊，成就了一台漂亮「舞台寶典」﹗』 小美 2006年10月出版" -
特價
Out of Stock
郭富城舞台寶典光影集
$288.00$230.40NULL -
特價
Out of Stock
台星潮1
$68.00$54.40內容簡介： 飛輪海熱爆 寂寞蔡依林怕嫁唔出 棒棒堂年代的誕生 黑澀會 美眉巨星夢 賀軍翔 小天王．大夢想 楊丞琳來了 我係鄭元暢 Ella 喪狗之痛 完美 郭品超 「鬥牛」勇士 賀軍翔 李威 天生演戲狂 周渝民 銀色公路 183Club 打不散 楊宗緯 蕭敬騰 星光大道 -
特價
Out of Stock
台星潮2
$68.00$54.40內容簡介： 尋找羅志祥真身 蔡依林 女王愛香江 完美情人 飛輪海 棒棒堂 鎖定目標 黑人 笑着行 鄭元暢 林依晨 小別勝新婚 惡男 賀軍翔 楊丞琳的夢 唐禹哲 蠢豬蛻變 桂綸鎂 內在美 響噹噹 星光四少 直闖直樹湘琴 愛的小屋 阿信 東瀛浪漫 -
特價
Out of Stock
台星潮3
$68.00$54.40內容簡介： 隨書附送全套台星八達通貼紙，一套共四張。 阮經天．陳喬欣 夢幻情侶 想入非非 飛輪海 吳尊 最愛孝順女 炎亞綸 走出弱者陰霾 汪東城．楊丞琳 愛就宅一起 梁靜茹 丘比特煩惱 羅志祥 屹立「殘酷舞台」 蕭敬騰 省話一哥遇上西多士 棒棒堂 畢業啦 HEY GIRL！ 蛻變出彩色美眉 棒棒堂 二軍突起 S.H.E 台灣目前最受歡迎的女子組合 林依晨．鄭元暢 《我的億萬麵包》兩個窮光蛋 林宥嘉．陳小春 20夾40 明道 遊樂長假 張鈞甯 律師大明星 陳楚河 拍《命中注定我愛你》一炮而紅靚仔 盧廣仲 台灣最騎呢新歌手
