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愛因斯坦科幻系列03-迷失奇幻森林
$52.00$41.60內容簡介： 胡英樹表哥所英傑與友人到偏遠郊野公園遠足。雖說是郊野公園，但卻是個樹木茂盛得縱橫交錯的密林，每當天色轉暗總教人容易迷路。而這天，就在所英傑離開小解的數分鐘，他的友人憑空消失了，現場只遺下他的背囊。 與此同時，日本山梨縣甲府市的一名業餘跳傘者，在跳傘教練的陪同下，正進行第一百次跳傘行動。他努力地跟強大的風力對抗，嘗試修正降落的方向。可惜事與願違，他向一片茂密的樹林直衝過去。跳傘教練確定降落位置後，迅速駕車駛入樹林搜救，惟現場只遺下他的跳傘裝備。 天才推理少年胡英樹和他的拍檔──一隻經過基因改造、擁有人類智慧的烏鴉愛因斯坦再次出動，決定闖進這次令人神秘失蹤的「奇幻森林」。 作者簡介： 藍秀朗 身兼作家、臨床催眠治療師及日本專業課程導師。擁有日本語一級能力證書，日語已取代英語成為自身的第二語言。相信命運的存在，儘管未能準確掌握；堅信沒有不解之謎，只是世人暫時未找到答案。天生富有尋根究底的精神，面對任何事情也以多重角度思考，確定背後沒有不為人知的一面。除了創作小說，還撰寫《匠味日本》系列等日本文化書籍，可一心多用，因此換來「視窗」這綽號，被指腦袋像微軟視窗一樣，能同時運算及思考複數課題。 -
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愛因斯坦科幻系列02-神秘預言家(修訂版)
$52.00$41.60內容簡介： 他，汪晉洋，是現在全城趨之若鶩的財經分析員。他提供的投資建議從未失過手，堪稱百發百中。然而，這樣厲害的一位財經分析員，並不是經濟科出身，甚至聲稱對經濟及財經等事情認識不深。能作出如此準確的財經預測依靠的竟是預知能力！汪晉洋更主動提出挑戰，並作出四項預言：城中某大公司高層將會因商業犯罪被捕，以致其公司股價大跌；一位當紅的女歌星將會在短期內結婚產子；某大國的元首會被行刺；日本東北部將發生大海嘯。難道新一代預言家真的就此誕生？ 醉心於超自然現象同時又精於推理的胡英樹連同石鐵雄、程名彩，當然少不了胡英樹的拍檔──一隻經過基因改造、擁有人類智慧的烏鴉愛因斯坦，決意查明這位神秘預言家身分之謎。與此同時．汪晉洋的第一個預言經已應驗…… 作者簡介： 藍秀朗 身兼作家、臨床催眠治療師及日本專業課程導師。擁有日本語一級能力證書，日語已取代英語成為自身的第二語言。相信命運的存在，儘管未能準確掌握；堅信沒有不解之謎，只是世人暫時未找到答案。天生富有尋根究底的精神，面對任何事情也以多重角度思考，確定背後沒有不為人知的一面。除了創作小說，還撰寫《匠味日本》系列等日本文化書籍，可一心多用，因此換來「視窗」這綽號，被指腦袋像微軟視窗一樣，能同時運算及思考複數課題。 電郵：[email protected] / 網誌：http://hk.myblog.yahoo.com/shaulong425 -
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愛因斯坦科幻系列01-法老千年魔咒(修訂版)
$52.00$41.60內容簡介： 圖坦卡門法老木乃伊至三千多年前由陵墓中出土以來，發掘隊隊伍成員、考古學家、博物館館長……但凡直接或間接接觸過圖坦卡門法老木乃伊的人相繼地死亡，令法老的詛咒傳聞甚囂麈上。 這具充滿詭異神秘色彩的圖坦卡門法老木乃伊今回已送抵本鎮，於數天後公開展覽。然而，在公開展覽前，負責看守木乃伊的警衛突然離奇死亡。是巧合？是詛咒？還是…… 天才推理少年胡英樹、大力少年石鐵雄、全能博士之女程名彩和一隻經過基因改造的聰明絕頂烏鴉「愛因斯坦」，合力破解圖坦卡門法老千年魔咒之謎。 作者簡介： 藍秀朗 身兼作家、臨床催眠治療師及日本專業課程導師。擁有日本語一級能力證書，日語已取代英語成為自身的第二語言。相信命運的存在，儘管未能準確掌握；堅信沒有不解之謎，只是世人暫時未找到答案。天生富有尋根究底的精神，面對任何事情也以多重角度思考，確定背後沒有不為人知的一面。除了創作小說，還撰寫《匠味日本》系列等日本文化書籍，可一心多用，因此換來「視窗」這綽號，被指腦袋像微軟視窗一樣，能同時運算及思考複數課題。 -
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愛因斯坦睡着了
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愛回家吃飯系列(一套4冊) —— 煮給最親愛的
$392.00$313.60要煮一頓令人印象深刻的菜 你的腦海浮現出《地獄廚房》嗎？ 才不！ 烹飪，由其是家常菜，不是像Gordon Ramsay節目中般趕頭趕命趕出菜，而是一場持久戰，要嬴得食者的芳心，除了戲劇效果之外，食材、方式、配搭、健康，甚至創意，都缺一不可！ 無論是煲湯、煮食、甜品，甚至想「獨沽一味」整雞翼，本系列都一應俱全，數百款食譜，款款不同，今晚想煮甚麼餸，如何變化，全由你配搭！ 本系列內容有中、英、印尼文對照，各適其式，迎合不同口味。 愛回家吃飯系列(一套4冊) 愛回家吃飯‧日日輕鬆煲靚湯 愛回家吃飯‧日日輕鬆煮靚餸 愛回家吃飯‧日日輕鬆做甜品 愛回家吃飯‧我鍾意食雞翼 網上書店限定68折 // 25.11 起至 1.12 // 原價$392 優惠期內$266.6 *須付郵費或專遞費，請參考網上書店郵遞及收費條款。
作者： 《愛回家吃飯‧日日輕鬆煲靚湯》 梁燕 在二十多年前一個偶然的機會，參加了一個烹飪課程，啓發了對烹飪的興趣，經過多年學習過程，自己亦為人師表，開班授課。基於對烹飪的熱愛，與當年亦師亦友的一班志同道合朋友，組織了一個團體，每月聚會，硏究菜式，烹調技巧，互相交流心得，除了對菜式的欣賞之外，更加珍惜這二十多年的堅持與享受當中過程，實在難能可貴。 《愛回家吃飯‧日日輕鬆煮靚餸》 《愛回家吃飯‧日日輕鬆做甜品》 《愛回家吃飯‧我鍾意食雞翼》 盧惠珍 小時候，媽媽因為外出工作，準備食材後便由她自由配搭煮晚飯，這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪，常與志同道合的朋友交流心得，並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學，為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班；並為出版社撰寫食譜及示範菜式，以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後，公餘報讀不同烹飪課程，並到外地進修餐飲業及糕點課程，瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 – 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班，刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。 -
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愛回家吃飯‧日日輕鬆煲靚湯
$98.00$78.40本書介紹常用煲湯器具、常用步驟、處理材料、烹調技巧和營養貼士，以及老火湯、羹湯、滾湯、燉湯共100個食譜，中、英、印尼文對照，四類湯水各有好處，有時間可煲老火湯或燉湯，沒時間就做羮湯及滾湯，天氣寒冷及乾燥可飲老火湯滋補養生，夏天滾湯比較清熱、清潤。 作者簡介： 梁燕 在二十多年前一個偶然的機會，參加了一個烹飪課程，啓發了對烹飪的興趣，經過多年學習過程，自己亦為人師表，開班授課。基於對烹飪的熱愛，與當年亦師亦友的一班志同道合朋友，組織了一個團體，每月聚會，硏究菜式，烹調技巧，互相交流心得，除了對菜式的欣賞之外，更加珍惜這二十多年的堅持與享受當中過程，實在難能可貴。 -
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愛回家吃飯‧日日輕鬆煮靚餸
$98.00$78.40一桌家常便飯，特別能令賓客惦記你的廚藝，令賓客感到賓至如歸，往往期待下次約會。本書介紹常用器具、處理材料、烹調技巧和自製醬料，以及蒸‧涼拌、炒‧煮、燜‧焗、煎‧炸共100 個食譜，中、英、印尼文對照，八類烹調方法各適其式，迎合不同口味。 作者簡介： 盧惠珍 小時候，媽媽因為外出工作，準備食材後便由她自由配搭煮晚飯，這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪，常與志同道合的朋友交流心得，並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學，為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班；並為出版社撰寫食譜及示範菜式，以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後，公餘報讀不同烹飪課程，並到外地進修餐飲業及糕點課程，瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 - 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班，刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。 -
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愛回家吃飯‧日日輕鬆做甜品
$98.00$78.40內容簡介： 吃甜品可以令你的心情變得愉悅，舌尖上各種味道的交織，讓心中低落的苦澀轉變為愉悅的甘甜，陰霾心情可添上一些色彩。本書介紹常用器具、處理材料、烹調技巧，以及特色甜品、經典甜點、沁涼甜品、傳統甜點共100 個食譜，中、英、印尼文對照，各適其式，迎合不同口味。 作者簡介： 盧惠珍 小時候，媽媽因為外出工作，準備食材後便由她自由配搭煮晚飯，這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪，常與志同道合的朋友交流心得，並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學，為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班；並為出版社撰寫食譜及示範菜式，以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後，公餘報讀不同烹飪課程，並到外地進修餐飲業及糕點課程，瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 - 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班，刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。 -
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愛回家吃飯‧我鍾意食雞翼
$98.00$78.40內容簡介： 本書的主角是雞翼。 雞翼是全翼，可以分別為雞槌、雞中翼、雞翼尖三部分。 本書主要內容是以雞翼為主材料，配上其他副料，添加不同調味料，再運用燜炒、烤、焗、煎、炸、蒸、煮其中一種烹調法，便能產生多道色香味美的菜式。 書中提供熱食、涼拌、冷浸等烹調方法，適合不同場合的需要，以及不同人士的口味。 特別是開派對時作為輕食、速食，年輕一族對 雞翼”抗拒不了，甚受歡迎，往往供不應求。 尤其是近年流行的棒棒雞、鹽酥雞、韓醬雞翼等街口小吃，香口酥脆，瘋靡全城，本書也有介紹。 雞翼可於街市或超級市場購買，其中雪藏雞翼價格相宜。只需將雪藏雞翼解凍，瀝乾及吸乾水分後，便可預備烹煮雞翼菜式。 在此希望本書能帶給讀者輕鬆愉快的雞翼體驗。 作者簡介： 盧惠珍 小時候，媽媽因為外出工作，準備食材後便由她自由配搭煮晚飯，這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪，常與志同道合的朋友交流心得，並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學，為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班；並為出版社撰寫食譜及示範菜式，以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後，公餘報讀不同烹飪課程，並到外地進修餐飲業及糕點課程，瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 - 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班，刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。 -
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愛回家吃飯‧惹味醬汁煮意
$98.00$78.40內容簡介： 民以食為天，食以安為先。開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，乃生活必需品。 由於時代變遷和進步，人們對生活物質提升和要求，在各國對食物需求下，食物已産生多種變化，由最初銷售無添加劑成分食物，至今日部分更加入增味劑、色素、稳定劑、化學添加物等，以保存食物味道、穩定期、改善外觀，以便延長銷售期，獲取更高利潤。 本書提供多種惹味、清香、甜酸、鹹香自家製醬汁，無採用添加劑、增味劑、色素等化學添加物。材料小小變化，帶出不同層次味覺感受。食品由最基本的鹹、甜、酸、辣味，再演變成不同味道組合。 醬汁做法簡單，如用蒜茸加上豆豉，可煮出蒜茸豆豉醬。用蒜茸加上番茄，可煮出番茄醬。 韓國醬汁主要用蒜茸番茄醬加菠蘿，煮出韓國人最愛的韓國醬汁，可用來做大醬湯、烤肉的蘸料，也可以用作各種料理的調味。也有日本流行的照燒醬和咖喱磚等，深受讀者的喜愛。 每種醬汁只需搭配合適材料和份量，便可輕輕鬆鬆在家煮一瓶屬於自家製别具個人特色的醬汁。無需大量製作，所費無幾，食得安心又放心，亦是伴手禮首選。 作者簡介： 盧惠珍 小時候，媽媽因為外出工作，準備食材後便由她自由配搭煮晚飯，這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪，常與志同道合的朋友交流心得，並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學，為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班；並為出版社撰寫食譜及示範菜式，以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後，公餘報讀不同烹飪課程，並到外地進修餐飲業及糕點課程，瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 - 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班，刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。 -
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愛吃的人不抑鬱
$78.00$62.40港版《深夜食堂》 帶你遊歷人情味之旅 「幹了一整天，好辛苦啊。不如今晚吃頓好的？」 「一整天沒事幹，無聊死了。不如今晚吃頓好的？」 「這陣子諸事不順，不如今晚吃頓好的？」 「近來好像走運了，不如今晚吃頓好的？」 「難得一班人熱鬧，不如今晚吃頓好的？」 「反正落單無人陪，不如今晚吃頓好的？」 沒有一種快樂，比吃更直接。 傷心的時候，一頓美食，溫暖身心。高興的時候，美食令快樂更完滿。一個人時，美食令人不覺寂寞。高朋滿座時，美食是最佳的助慶。 吃，不是舌尖上的官能刺激，而是心靈上的安慰。感動我的，往往也不只是桌上的甜酸苦辣，而是背後的人和事、背後的情。 廚子對自己作品的情，人對食物的感情，食肆與店主纏繞半生的情，你我他她跟吃飯伴之間難以言表的情…… 作者黃明樂以獨特的情感，細膩的文字，寫出這些穿越味覺讓心靈騷動的故事，讓讀者與她一起展開這趟「人情味」之旅。 作者簡介： 黃明樂 從AO到Freelancer，不愛搵食，只愛找吃。 鍾情文字創作，寫散文、寫書，近年沉迷寫音樂劇歌詞。 時而過分理智，時而感情用事。 會為不公義的人和事而憤怒，也會為美好的人和事而哭。 喜歡教書，喜歡小孩子的簡單、年輕人的真心。 夢想有充滿歷煉的人生。相信人生最緊要好玩，但玩也應該玩得很認真。 -
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愛上不存在的他
$78.00$62.40愛情無色無味， 但你還是感覺到它。 同樣地， 由於愛上了， 它，慢慢變成了她…… 梁望峯寫下全新懸疑愛情系列，超越「人與人之間」的愛情，就算只能有萬分之一的期待，他們還是會去追求。「雖說徒勞無功，但你會有一絲希望，說不定真會成功呢？不用太多，只要有那麼一次成功便可以了！」 ˙子軒失去女友Victoria後，開始了一段異常關係，被「她」救了性命，最後將何去何從？ ˙浩男用七年時間到處去尋找「消失」了的戀人同心；靈媒款冬會為他帶來什麼答案？ 什麼是開始， 怎樣才算結束？ 真正的愛情， 往往不知不覺便跨逾了生死。 作者簡介： 梁望峯，著名流行小說作家。十七歲開始成為全職作家，第一部小說《校方線人》是校園幽默小說。作品大多數是圍繞校園題材的愛情小說，作品曾經入選香港中學生十大好書龍虎榜。2015年是梁望峯出道25周年。
