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明天好孩子系列 31 ── MIND MAP 圖典 ── 烹飪與菜式
$68.00$54.40我們關心孩子各方面的發展，繼用心製作《職業小百科》系列後，進一步以「腦圖」Mind Map的方式，配合大量色彩繽紛的插圖，展現適合孩子學習的各種生活概念及中英詞彙，家長與孩子親子共讀，可讓孩子掌握多方面的知識與內容！ 明天好孩子系列──Mind Map圖典 Mind Map 圖典── 禮儀 Mind Map 圖典── 家庭與身份 Mind Map 圖典── 一起去旅行 Mind Map 圖典── 節日慶典 Mind Map 圖典── 烹飪與菜式 -
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明窗親子小故事12-八爪魚總裁CEO OCTOPUS
$68.00$54.40 -
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明窗親子小故事13-時間獵人THE TIME HUNTER
$68.00$54.40 -
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餐桌上的領袖
$108.00$86.40英文有一句諺語，叫「You are what you eat」，譯作中文的意思就是「人如其食」。 有時我們看看那些叱吒風雲的人物喜歡吃些什麼，對於了解他們的性格、為人、作風，會有一些有趣的啟示。 例如，毛澤東嗜好吃辣，每餐飯都無辣不歡，就是小小幾顆辣椒，已經可以足夠讓他吃掉一大碗飯。他的名言是：「能吃辣的人革命性較強」。「辣」與「革命」一樣，都是洋溢着一種火熱澎湃的能量。嗜好吃辣的人，常常吃得面紅耳熱，那就像革命的熾熱激情。 如果毛澤東這個湖南人，無辣不歡，最愛吃紅燒肉這類農家菜，並反映了其包拗頸、愛搞對立和鬥爭的性格，那麼周恩來這位江蘇人，曾經放洋留學，性格隨和，最愛與人為善，他又喜愛吃些什麼？會否如江蘇人般嗜甜呢？告訴你，他最愛吃的是冰塘肘子，是不是與你對其觀感很匹配呢？ 再看看蔣介石的夫人宋美齡，這樣一位從小在美國受教育，說得一口地道英語，生活作風十分洋化的貴婦，她又喜歡吃些什麼？原來她的飲食口味也十分吻合，每餐必吃的是青菜沙律，閒來也愛吃朱古力。 翻看本書，你會進一步發現，原來國父孫中山愛吃豆腐，蔣經國愛吃蛋炒飯，從中看到他們生活作風簡單，知慳識儉的性格。 除此之外，其實「You are what you eat」這句話也可以進一步引伸，把它稍稍改成「You are how you eat」：你的吃相如何，亦最能顯示你是什麼樣的人。 於是，當你在本書看到周恩來吃木瓜和吃狗肉的故事，就更能體會到其性格隨和，最愛與人為善的一面。 食物除了能夠反映當事人的性格、為人和作風之外，餐桌之上，還有更多更高深的政治學問。 吃不吃飯、與誰吃飯（又或者不與誰吃飯）、如何吃飯、在哪裏吃飯、吃些什麼東西和菜式、吃相如何……對於一個政治家來說，從來都不是簡單填飽肚子的問題，那更涉及更多微妙和含蓄的政治信息。 本書將通過一道又一道的菜式，一個又一個餐桌上的趣聞迭事，把一位又一位曾經改寫歷史的領袖，一幕又一幕機鋒處處的政治，更加立體的呈現在讀者跟前。 《餐桌上的領袖》，是一道美食和政治之旅。 作者簡介： 蔡子強，香港時事評論員，現任香港中文大學政治與行政學系高級講師(Senior Lecturer)，前任香港城市大學社會科學學部講師。他專門研究香港的選舉、政黨及議會發展，並有於香港各大報章發表文章。 -
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DR. RAY ON CALL中 2－－醫生是這樣煉成的
$68.00$54.40Dr. Ray，可能是網上最紅最火的年輕熱血醫生！ 走過的戰場和煉獄，Dr. Ray繼續滿腔熱血的搶救生命、看顧病人，再累亦堅持揮筆寫下在醫院的所見所聞。他對工作的熱誠、對生命的愛惜、對病人的關心，透過一個又一個或溫馨感人或抵死好笑的小故事，深深感染着每位讀者。 「站在醫院的最前線，緊貼着社會的心跳，感受到的人情冷暖，猶如這個城市的寒暑表。每天上班都會遇上不同的人，他們有着不同的年紀、不同的國籍、不同的背景，來到我面前，有着不同的原因、不同的痛苦、不同的理由。」 本書為Dr. Ray第四本作品，四大篇章： 第一章 我是Dr. Ray 第二章 醫生是這樣煉成的 第三章 轉戰ICU 第四章 繼續熱血 作者簡介： Dr. Ray 從小的志願就是當醫生，畢業於山區大學醫學院，在某大公立醫院做實習醫生後，現正式成為急症室醫生。雖然疲於拚命，但相當樂於救人。期望以小醫生的角色，去描寫大醫院內的人生百態，分享從醫生成長的心路歷程。 -
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教育心語 05 — 課室以外
$78.00$62.40《教育心語》為《明報》非常受歡迎的教育專欄，四位作者陳漢淼、陳德恒、趙志成及龐永欣，均為香港殿堂級的教育專家，現由他們執筆，以不同的角度，詮釋、拆解香港教育的種種毛病，提出各種可行的方案，實在家長、老師及同學必讀之選。 《課室以外》由人稱「德叔」的教育界前輩陳德恒執筆，書如其名，走筆疾書，道出課室以外的種種教育大小道理。 得思量──大家都明白，患上公主病或太子病的「港童」，源自其父母過份照顧。父母以為孩子不諳世途險惡而呵護有加。然而你可知道：孩子自幼跟你一起看《金枝慾孽》和《宮心計》，跟柴九等人學會了多少人心險惡、偷呃欺騙、殺人放火？孩子們從來不是生活在溫室，他們需要的，是實際生活的經歷磨煉而已。這樣「安全的保護」是否造成今天「港孩」驕生慣養，沒有判斷和處理危機的訓練、怕苦怕累、經不起風浪和挑戰；遇事時只會等待或退縮、號哭和徬徨。 作者簡介： 陳德恒 人稱德叔。當學生57年，任職中學34年，兼任大學講師22年。乃教育界老兵，曾任教中學，為地理科教師、活動主任、訓導、副校長及校長等職務。退任校長後，猶熱心教育，仍游走於大中小學校園，發揮餘熱。 -
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教育心語 06 ─ 寫給家長
$78.00$62.40《教育心語》為《明報》非常受歡迎的教育專欄，四位作者陳漢淼、陳德恒、趙志成及龐永欣，均為香港殿堂級的教育專家，現由他們執筆，以不同的角度，詮釋、拆解香港教育的種種毛病，提出各種可行的方案，實在家長、老師及同學必讀之選。 由龐永欣執筆的《寫給家長》，以香港家長的角度出發，論及香港教育界的種種現象，諸如家長教育、政策短評、時事感想……等等。 作者簡介： 龐永欣 曾任中學教師5年、大學講師18年、中學校長5年，現已退休。 -
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URBAN TOUCH 三十間 30+
$88.00$70.40我肯定在城市中，存在許多值得人傾聽的「感人至深小故事」。 生活在城市，你和我每天都和城市接觸。接觸可以是蜻蜓點水，接觸也可以扣人心弦，接觸更可以是因為細心了解聆聽這個城市的人、事、物、情而得到的每一點觸動。電台節目《Urban Touch》主持急急子為了捉緊城市裏細膩的人情味，在好奇心引領下遊走街巷屋邨、走訪老舖小店如印務店、秤號、手作店等，與店主和客人詳談交流，蒐集城市點滴，以醇淡的情感寫下急急子的Urban Touch。 「有聽眾跟我說：『這個節目影響我很多。』我不知道那個影響是怎樣的，他會理解我不是希望人趕去拍照嗎？會像我一樣不隨便用『人情味』這個詞語嗎？會去欣賞身邊的人嗎？作品完成了，就讓作品自行說話，讓人有不同的解讀，或者他有比我更深的體會，更精彩的想法。」 ──急急子 「急急很慢，她的被訪者說話也很慢，一個不屬於我城的節奏偏偏將我城的故事忠實地娓娓道來，聽她節目你得不到速食金句，只有雲淡風輕的戀人絮語，一個字粒一張板凳一針一線都慢慢地與我們扣得千絲萬縷，與我們的大街小巷形影不離，試問要活化要保存要記載的又豈止一個碼頭幾個古玩，這是急急靜靜的起義。」 ──商業電台叱咤903總監林若寧 作者簡介： 急急子 急急子是商業電台叱咤903 DJ，主持《Urban Touch》及《集雜志》。第一天開咪，獲得占奴賜名急急子，從此工作速度、生活步伐，照舊好慢。每星期落區考察香港有人味地方，每日研習趣美生活，大氣中深呼吸一口氣。 -
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導演的13個寓言
$138.00$110.40此書的出版來自某種記錄創作過程的衝動；這份衝動難以抗拒。箇中真實事件彷彿寓言，讀起來應該蠻有趣。 書內照片於拍攝電影《失戀急讓》期間拍攝，我以Fuji X100全手動制式拍攝。這是我首次與相機為伍。為了呈現當時的直覺，用最直接的方式記錄時刻，拍攝原則為： ‧採用全手動制式； ‧拍攝期間不能觸碰或調整眼前物件； ‧除非畫面內有東西移動，否則於同一角度不能按快門兩次； ‧全部照片皆不經任何後期修改。 對於不熟悉相機操作的我，全手動是一個考驗，一切起始於單純的念頭：讓自己的思維與視覺更為靠近。當時問及友人全手動相機的選擇，朋友放下一部殘舊的X100：「試試這個。」攝影旅程就此展開。 在戲棚中，我只能在「肯定自己絕對有空」的時候拍攝，其餘大部分時候，必須專注於導演的職務。是以照片並不能視為電影拍攝的完整紀錄，事實上，當中有許多個拍攝天，我連掏出照相機的空檔也沒有。某天，一位團隊成員笑言：「我們拍攝順利！看，導演拿出她的相機了！」 這裏每幀照片都代表導演的幸福；能夠抽空攝影自家花絮，因為現場滿是值得信賴的拍攝團隊，謹在此感謝每一位。 ──她，卓韻芝。 內容包括： 尤其是重要的事 注意事項就是答案 難纏的啟發 兩個張家輝：誤會，並不荒唐 3000呎不及300呎 迷幻詠香江 一家人，有了信任，一切就好 哪有「準備好才來臨的情感」？ 面對世界 人生不過一叠紙 The best thing is to be free 最短的咒，是名 creative is a crasftmanship 保命的愛 …… 作者簡介： 卓韻芝，電台節目主持人、導演、編劇、企劃監製、作家、stand up comedian。既然只能活一次，不如多做怪事。 導演作品： 電影《戀愛起義》（2001）、短片《Homo Sapiens》（2007）、《Lost & Found》（2007）、《一分鐘》（2011）、《打錯》（2011）。 電影編劇作品： 《初戀嗱喳麵》（影評人協會最佳編劇／2001）、 《20‧30‧40》（柏林金熊獎最佳電影提名／2004）、 《出埃及記》（香港電影金紫荊最佳編劇提名／2007）等。 報章專欄見於《明報周刊》及《新假期》等。現居香港。 卓韻芝作品： 《生活全套》、《生活好好過》、《難得面紅》、《還可愛》、《男上女下》（與林海峰合著）、《孔子的敵人》、《是有點狡猾》、《蘋果的中文是什麼？》、《低胸裙戰爭》、《走光再走光》、《推推推推推推推》、《愛是永恆（當所愛是你 ?!?）》、《你的心不是公廁》、《卓韻芝奇遇記——最冷的冬天》、《卓韻芝奇遇記——最熱的夏天》、《卓韻芝奇遇記——忽冷忽熱》、《誰有下次誰沒有下次》、《活得像戀人》及《商業笑容》。 -
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誰說小三不辛苦
$88.00$70.40因為世上有男人，也有女人，所以有兩性關係的出現，這看來再平常不過的事，卻再錯綜複雜，千絲萬縷。有人想求一個伴侶卻獨守空幃；有人卻應接不暇，夜夜纏綿；亦人甘心成為小三甚至小四，求的可能不過是片刻的溫存。 有哪個女生會想成為連自己都鄙視的第三者，所有道理她都懂，可是愛情最盲目無語的永遠是，但凡發生在自己身上的，總是例外。原來做第三者也很辛苦。她們其實做錯什麼呢，不過是錯在比正印晚了認識自己心愛的男人，就落得世間罵名，有苦無路訴…… 要在兩性關係中打一場漂亮的仗，外在配套只是第一步，勝敗關鍵是你能否摸清對方的底牌。誰都知道，男人來自火星，女人來自金星，你再只依循自己的想法去與另一個性別相處，結果只有死路一條。當男人說一個女人太好，其實是說這個女人太悶，太無趣，太不夠誘惑吸引。 說穿了，男人與女人之間的是一場又一場的攻防戰。 ──王貽興 作者簡介： 王貽興，「中文文學雙年獎」最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情，但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好，但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 -
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原來我沒有生活2
$88.00$70.40我們都以為自己有生活，但其實，我們只是隔著屏幕，旁觀他人的痛苦，葡萄別人的快樂，坐在抽水馬桶上吃著花生，行屍走肉地重覆著每個相同的一天而已。 有人的一輩子都是同一天，有人的一天卻是一輩子。我們以為還有生活，但原來，我們只是貌似生活地生存，貌似中產地無產而已。 Fake 愈來愈年輕人愛說Fake這個字。最初聽到Fake這個字，只是應用於籃球術語裏的假動作解釋，誰又被誰Fake起了，誰的假動作總是真的讓人每次都輕易上當——後來Fake這一個字卻被廣泛應用，成了年輕人的口頭禪，被人騙了會說是「你被我Fake了」，遇到一個你以為很有錢但原來充大頭鬼的假才俊是Fake，遇到一個以為身材很勁但原來裝假狗或者隆胸怪的也可以是Fake，你以為他愛你但原來只是玩你當然是Fake，他明明已有女友但裝作單身也是令你很想大喊一聲Fxxk的Fake…… Fiction Victim Fiction victim，就是指那些盲目跟從小說潮流的壞品味跟風者，這些人，甚至可以用跟屁蟲來形容之。這些Fiction victim，大多是投機取巧、渴望成名渴望到被人唾罵鄙夷都不介意的無名寫作人，他們內心的道德界線與創作人應有的基本自尊都已經被年月磨蝕殆盡，總之能夠沾到光，被記住，用什麼手段什麼方法根本就沒所謂。最簡單例子，就是當九把刀成名之後，華文地區多如雨後春筍那些偽九把刀的所謂熱血狂徒，甚至本巿近年那個愈抄愈過分，由風格到題材也跟到足的網絡小說家，就Fiction victim的最佳例子。 作者簡介： 王貽興，「中文文學雙年獎」最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情，但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好，但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 -
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原來戀愛10
$88.00$70.40《原來戀愛》系列來到第十冊，證明…… 只要遇上愛，就是戀愛的季節。有人單身，有人愛得甜蜜，有人細水長流，也有人陷於苦戀，愛情的滋味總是如此飄忽，讓人難以捉摸。 現代社會愈來愈複雜，都會男女生活愈來愈艱難，莫名其妙一堆剩女敗犬屌絲之類的標籤，搞得每個人都自慚形穢，跟幸福兩字愈距愈遠。說好的幸福，總是說時容易做時難。男人跟女人是兩種完全不同的生物，所以男人跟女人的幸福感以至獲得幸福的難易度，都有着我們難以想像的差距。 男人之所以容易感到幸福，是因為男人普遍比女人想得少。所謂幸福，根本就不該跟安全感有關，更加不必在幸福圓滿的狀態居安思危、奢求永遠，只要心存幸福的渴望，跟適合的那個人執子之手，一同朝着它進發，當中不止甜美快樂，卻充滿回憶的甜酸苦辣過程，就是我們一輩子最珍惜的幸福了。 你幸福嗎？我幸福ing。 ──王貽興 作者簡介： 王貽興，「中文文學雙年獎」最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情，但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好，但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。
