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    英語聞問切(3)

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    本書提供的是本港中學大學、碩士博士課程都學不到的實用地道英語。內容主要選輯一些著名荷里活電影的精彩對白,作者姚普光憑三十年實踐經驗,以生動活潑的文筆為你闡釋生活化的英語,既有趣又實用,助你把英語說得琅琅上口,講得地地道道。現已結集成書,實為莘莘學子、在職青年、商界人士進一步研習地道英語的大喜訊。
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    英文辭職信的措詞該如何運用才恰當?「克林頓是美國第幾任總統」這一句子應如何譯成英文?老舍的英文何處出現錯誤?吳光正的競選宣言在英文語法上有什麼毛病?本書為你深入淺出地分析,是學習英語和翻譯的理想讀物。
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    地產代理天書

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    本書以精確的法理觀念,嚴謹的科學態度,全面論述地產代理的問題,條分理析,內容周詳。書中深入分析地產代理發展的情況及其物業市場上經營運作的機制;詳盡闡述《地產代理條例》所施行監管、發牌制度及其對地產代理所規限的業務職責和專業操守;精微詮釋與地產代理密切相關的各項土地,房屋政策以及其他多項條例、法令;具體說明地產代理的務實原則和方法,以及市民在置業、租賃中應有的權益。既有嚴謹的文字述說,又有形象的圖表講解,並且列舉具體的實際事例,務求讀者通曉明白,提高對地產代理行業的認識。
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    愛美之心,人皆有之。這個世界充滿著美。本書闡述的是人的美。然而,甚麼男人是美?甚麼女人是美?甚麼衣著是美?甚麼儀態是美?如何辨別美?如何追求美?如何享受美?為何維護美?......作者將她近年發表的文章集結成書,編為「好男好女篇」、「潮流追風篇」、「男女穿著配搭篇」以及「養顏護膚篇」,多年經驗,如數家珍,審美觀點一一道來。在輕鬆閱讀下,如覽時裝展,如上禮儀課,學曉自我包裝之餘,亦豐富修養內涵。人生何謂美?此書猶如一扇窗......
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    ‧Technicalefficiency可不可以譯做「技術/科技效益」?‧Population是單數名詞抑或是複數名詞?‧Any和No之後的名詞,什麼時間用單數形式,什麼時間用複數,有無法則可循?‧Also可用於首句嗎?‧「如此類推」的英文是什麼?本書以深入淺出、嚴謹實用的方法,闡釋許多英語的難題和謬誤之處,有助提高讀者對英文語法的辨析能力,遣詞造句更得心應手。此書是學習英語和翻譯的理想參考書。
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    惜膚護膚美容秘訣

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    由頭到腳,由外至內, 李韡玲教大家惜膚護膚美容秘訣﹗ * 一臉潔淨,我懂得潔面基本法﹗ * 一張俏臉,我當然可以擁有﹗ * 身體髮膚,我會好好保養﹗ * 美顏食療,我吃得美麗又健康﹗ * 終身美麗,我懂得永遠年輕的秘訣﹗ 推薦: 對於一個處理BB屁股上的「泥漿」比自己臉上的護泥多、兩年前搬家才發現數支逾期新唇膏、冬天唯一的護膚品是伸手可及與BB共用的BB油、茶花籽油的職業婦女來說,李韡玲的《惜膚護膚美容秘訣》實是一言驚醒夢中人,一書拍醒大懶人。書內的美容貼士實用簡易,自己又剛逾四十邁向半百,還不快快 認真對待自己的皮膚,快變黃面媽媽了。 吳芷琴 城邦(香港)出版集團有限公司副總經理 李韡玲是性情中人,歷任報刊編輯、電視節目主持,閒來舞文弄墨,小說、散文皆有創作,更把她的美容心得與秘訣,公諸讀者,已綽然成家矣。 陳任 音樂人、食家 阿Ling深諳美容之道,亦身體力行她所搜集的資料,實驗過後把可行的方法毫不保留地與她的讀者及朋友分享。我衷心推薦阿Ling的美容指南,她選取的全是俯拾皆是的天然物料,是經濟又奏效的方法。 陳美玲 九龍香格里拉大酒店市場傳訊總監 作者簡介: 李韡玲,由於天生皮膚容易長雀斑出黑斑、頭髮乾枯易折斷兼開叉,任職《Cosmopolitan》(中文版)及《流行通信》(中文版)總編輯期間,在各美容專家推介下,遍用坊間各大小名牌護膚品進行救膚大行動,十年下來無功而返。不得已,死馬當活馬醫,採用母親及長輩們指示的民間護膚智慧,如洗米水、粗鹽、白砂糖、生果、蔬菜,再加適量運動、均衡飲食、心境開朗、戒貪戒痴,結果愈活愈年輕,皮膚毛髮得到驚人的改善。於是把秘方、心得發而為文,與各方有需要的人士分享。依法試用者,無不稱善。讀者們遂以天然美容專家稱之,以示感激。
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    30日減肥法

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    市面的減肥方法五花八門,況且減肥是一條講求恆心及決心的漫長道路,如果沒有專家指導,而胡亂嘗試坊間的減肥餐和減肥法,會對身體做成不可估計的損害。 本書作者是註冊營養師,在書中正確及正面地指導讀者如何健康地減肥,用30日時間令讀者重拾減肥的信心。書內教你如何訂立減肥目標,在飲食方面如何減少攝取脂肪、選擇低熱量及健康食物,還有從心理方面教你如何快快樂樂的減肥。
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    膽固醇計算機

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    "根據香港統計署死亡率報告 ( 2000年 ) 指出,每十萬人竟有5315人死於心臟病。而膽固醇過高是引致心臟,的一個主要原因。要使膽固醇保持正常的水平,注意飲食衛生非常重要。 本書介紹本港常見的700 種食物,其所含的熱量,脂肪及膽固醇的含量。對從飲食方面降低膽固醇提出了有用的指引,對我們認識和控制這個日漸流行的都市病,極有參考價值。"
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    市面上唯一由註冊西醫執筆的瘦身手冊,針對各類人士而設不同的健康瘦身飲食法,教你正確的減肥觀念,積極面對瘦身大計。更揭開肥胖之謎,提供外出飲食瘦身指南,給你正確的醫學、營養學及運動的減肥概念。
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    糖尿飲食換算手冊

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    根據中文大學的調查指出,糖尿病患者在本地有年輕化的趨勢;患者的年齡從1990年平均57歲到1997年下降至平均年齡50歲,情況不容忍視。本書對糖尿病的診斷和治療提供了可靠的指引,如糖尿病患者的日常飲食安排、各種類型的糖尿病患者的適當餐單和必須緊記的飲食知識。
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    作者姚普光在1967年大學畢業,隨即在無線電視任字幕翻譯部主管。曾從事廣告及替多部荷李活電影翻譯中文字幕,1997年3月開始在《明報》撰寫「銀幕英語縱橫談」專欄。
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    "瘦身、美容是現今女性生活中的重要課題,但減肥方法五花八門,到底哪一種方法才適合自己,一定要小心選擇,否則減不了肥還會傷身。唐安麒小姐是一位減肥美容專家,現今總結多年來的專業減肥經驗,結合中醫營養學的概念,撰寫了多款餐單及食譜,幫助各位姊姊妹妹瘦身,並同時讓妳擁有健康的體質、亮麗的肌膚。隨書附送:健康食品換領券及價值HK$1,800瘦身療程體驗之旅"
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    你總是彎腰駝背缺乏信心嗎﹖你常常怨嘆無法穿大V領或款式性感的衣服嗎﹖不管是大胸還是平胸,都要大得自然、小得堅挺。唐安麒教你如何展現真正的女性柔媚,散發獨有的自信。
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    本書以深入淺出、嚴謹實用的方法,闡釋許多英語的難題和謬誤之處,有助提高讀者對英文語法的辨析能力,對英語初學者或已有一定英文水平的讀者,都極具參考價值。例如為什麼Water有複數形式﹖All is not lost 一語是什麼意思,is 為什麼不改為are﹖Consider之後只可用to be﹖為什麼Bless不加es﹖Because、Since兩字是不是可以通用﹖ 作者古德明,一九五三年十一月十三日星期五生於中山石岐,五七年遷居澳門,六四年再遷居香港,七六年香港中文大學崇基學院英文系一級榮譽畢業,八一年獲香港大學中文系哲學碩士學位。曾於香港大學、香港中文大學及香港科技大學供職,歷任《明報月刊》總編輯及《指標》執行編輯,著作有《英語聞問切》、《尋根究底》、《以古非今》、《實用中文商務公函寫作》等。
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    .Someone與Somebody兩字是不是通用的﹖ .In five years 和 After five years意思上、用法上有沒有分別﹖ .Effective、Effectual兩字有什麼分別﹖ .In the list和On the list有什麼分別﹖ .Due to 可不可以用來帶出片語﹖ 本書以深入淺出、嚴謹實用的方法,闡釋許多英語的難題和謬誤之處,有助提高讀者對英文語法的辨析能力,對英語初學者或已有一定英文水平的讀者,都極具參考價值。 作者古德明,一九五三年十一月十三日星期五生於中山石岐,五七年遷居澳門,六四年再遷居香港,七六年香港中文大學崇基學院英文系一級榮譽畢業,八一年獲香港大學中文系哲學碩士學位。曾於香港大學、香港中文大學及香港科技大學供職,歷任《明報月刊》總編輯及《指標》執行編輯,著作有《英語聞問切》、《尋根究底》、《以古非今》、《實用中文商務公函寫作》等。
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    隨時隨地學英語

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    林行止‧金聖華‧戴天‧孫述憲鄭重推薦 張同前輩在《信報》副刊上的專欄,一直是以英文詞彙的語意和變化為素材,作其點到即止的輕鬆引介﹔當中時有寄言托興,趣味雋永。文字配上他所畫的插圖,更是點睛的精彩處。 張先生的畫,筆觸樸拙,氣韻渾厚,令人想起豐子愷先生的漫畫,他的《護生畫集》,歷久常新,廣受推崇,主要原因,就是圖文並茂,質樸意純。在紛繁世故的香港,張先生能寫、能畫、能中、能英尚在其次,簡約純樸的作風不受磨損,最為難得。這本結集除了是學英文的知識書籍,還有更多的欣賞價值。Enjoy﹗-----林行止(政論家、《信報》社長) 張同先生是翻譯界的老前輩,長期在香港《信報》撰寫英語知識專欄,該欄不但內容翔實,例句生動,而且往往妙言如珠,看似信手拈來,實則乃作者累積深厚功力所致,因而下筆渾然不着痕跡。如今文章已結集出版,實乃學界之褔。----金聖華(香港中文大學翻譯系講座教授) 著名語言學家尤金‧奈達嘗云﹕「社會語言學的優先考慮,是功能而非結構,是語境而不是信息,是得體與否,絕不是任意所之。」張同先生此書,即深得其中三昧,閱之可以觸類旁通,從而迅速掌握學習英語如話家常的規律。 張同先生致力於中英文翻譯的教學數十年,而且曾長期從事中英文對譯及其修訂校勘工作。言行身教,見微知著,對英語可稱入乎其內,出乎其外。----戴天(詩人、專欄作家) 日常用語以圖文並茂的手法出之,是此書最 Figurative 的表現。-----孫述憲(專欄作家) 作者阿五,本名張同,新聞、翻譯、漫畫及教育工作者,先後在香港大專學院新聞及傳播系任教,曾任香港美國新聞處新聞部總編輯、香港樹仁學院新聞系主任、廈門大學新聞傳播系客座副教授。著譯及漫畫均以不同筆名發表,範圍包括文藝、美術及科學等方面,七十年代後常以「阿五」為筆名寫雜文和作漫畫。
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    一起締造世界上唯一屬於你的「最完美身體」﹗以理想的身型為目標。以沒有煩惱的柔滑身體為目標。 從古至今,要得到真正的美麗,先要從健康入手。要鞏固健康及美麗、回復本來的平衡,自然需要由亞洲古老相傳的護膚方法入手。 你是否擁有理想的身型﹖ 你的皮膚是否細緻幼滑﹖ 你滿意自己的胸型嗎﹖ 你的手臂是否纖瘦﹖ 你的腹部是否長有贅肉﹖ 你認為自己的臀部結實豐滿嗎﹖ 你想擁有修長的美腿嗎﹖ 體味曾令你尷尬嗎﹖ 你懂得適當的處理體毛嗎﹖ 要追求美麗的外表,從美身篇開始。 作者高木祐子教授,出生於日本大阪。自小嚮往中國文化,大學畢業後曾赴廣州進修中文。居住香港17年,期間修畢中醫課程,對中草藥尤有研究,獲聘為南京中醫藥大學中醫美容科教授、香港中國醫藥學會研究學院中醫美容學教授,並於2003年11月成為南京中醫藥大學高木祐子東方美學研究院院長,同時為香港中藥聯商會轄下之草本安全標準委員會顧問,致力推行漢方美容品的安全驗證工作。 現職ASIANTHOLOGY創作總監,是亞洲護膚品郵購服務的始創者,為日本女性提供歐美及本土以外的消費選擇。 著作包括﹕日本語的《中國化妝品探檢》、《續.中國化妝品探檢》 、《亞洲護膚品手冊》、中文的《美顏煩惱解決書》及《美顏瘦身魔法書》等。
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    本書為大家介紹各種可以令人由內至外都漂亮的運動、中藥湯水、漢方面膜的製法、手浴、足浴、穴位按摩的手法等,都是在家中也可輕易做到的78項DIY方法。而且為了切合個人需要,特別根據不同的肌膚煩惱而將方法一一分類,方便讀者按本身肌膚狀況而配合運用。 作者高木祐子教授,出生於日本大阪。自小嚮往中國文化,大學畢業後曾赴廣州進修中文。居住香港18年,期間修畢中醫課程,對中草藥尤有研究,獲聘為南京中醫藥大學中醫美容科教授、香港中國醫藥學會研究學院中醫美容學教授,並於2003年11月成為南京中醫藥大學高木祐子東方美學研究院院長,同時為香港中藥聯商會轄下之草本安全標準委員會顧問,致力推行漢方美容品的安全驗證工作。 現職ASIANTHOLOGY創作總監,是亞洲護膚品郵購服務的始創者,為日本女性提供歐美及本土以外的消費選擇。 著作包括﹕日本語的《中國化妝品探檢》、《續.中國化妝品探檢》、《亞洲護膚品手冊》、中文的《美顏煩惱解決書》、《美顏瘦身魔法書》及《美身求真 -- 美麗在外之美身篇》等。
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    中西結合瘦身法

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    45 - 30 - 25營養餐單示範,營養師教你如何量度體脂,中醫減肥,辨證施治。 在香港,坊間提供的減肥法,可謂各式各樣。例如「食肉減肥法」、「推脂減肥法」或「搣脂減肥法」,但這些減肥法大都是不夠健康的。 減肥的最終目的,應該是降低體重之餘,也能保持身體健康。要達到這個目標,在西方的角度看,首要是注重飲食的均衡及做適量運動。而中醫的治療方法,則是透過調理身體機能來達至瘦身效果。兩者雖然是截然不同的理論,但卻有異曲同工之妙。 本書作者鍾素珊營養師,不僅提供了西方的健康瘦身飲食模式,也探討了中醫治療肥胖的方法及所採用的藥方,是有志減肥、瘦身人士必備的手冊。 作者鍾素珊是加拿大註冊營養師及香港註冊中醫師,現職香港體育學院運動營養主任,專責本地精英運動員的飲食編排和指導工作。她曾是香港營養師協會的數屆副主席及《明報》、《星島日報》、《經濟日報》、《Parents》等報紙雜誌的專欄作家,其著作包括《纖計畫》、《吃得有營》、《兒童fit計畫》、《纖計畫Keep Fit食譜》、《糖尿病甜品食譜》、《孕婦保健與營養食譜》、《女性Keep Fit與營養食譜》、《健康素食與營養食譜》及《心臟保健與營養食譜》等。
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    Fun to Talk English

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    "內容試聽 It is an English language book with well-written modern dialogues and easy to follow language and grammar explanations! Written by professional playwright and teaching excellence award winner Dino Mahoney, 'Fun to Talk English', with its fun to listen to CD, offers an English language learning package that cannot fail to boost your English to a higher level! About the Author London born Dino Mahoney is well known both as a teacher of English and as a radio broadcaster for Radio Television Hong Kong's Radio 4 where his educational programme, 'Songbirds', pioneered his trademark teaching of English through drama. He is a Visiting Associate Professor at the English Department of the City University of Hong Kong where he previously taught English, drama and creative writing and where he recently received a Teaching Excellence Award. Dino is also an arts journalist, theatre critic and playwright. A winner of the London International Playwrighting Competition, his plays have been performed in both London and Hong Kong. His radio plays have also twice represented Hong Kong in an international festival of radio drama. He has also held the post of Director of Studies for British Council English Language Centres in both Dubai and Hong Kong" "
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    有研究指出,香港的出生率是全球最低的,比例是每一位婦女也沒有一個孩子。既然出生率低,父母自然視孩子如珠如寶,一切都會給予最好的。除教育及培養品德外,飲食習慣也是十分重要的一環。 從小培養正確的飲食觀念和活躍的生活方式,可助孩子預防很多慢性疾病,活得更健康,這些均比任何物質供應更為重要﹗ 本書主要針對由嬰兒至兒童期的飲食,提供合乎營養及多元的飲食配搭,務求使孩子吃得開心之餘,也吃得健康。另外,作者還特別介紹了婦女懷孕時,在飲食上應注意的地方,是一本難得的健康飲食手冊。 ※嬰兒食品食用守則 ※兒童營養飲食 ※孕育健康胎兒妙法 ※節日健康美食 作者鍾素珊是加拿大註冊營養師及香港註冊中醫師,現職香港體育學院運動營養主任,專責本地精英運動員的飲食編排和指導工作。她曾是香港營養師協會的數屆副主席及《明報》、《星島日報》、《經濟日報》、《Parents》等報紙雜誌的專欄作家,其著作包括《纖計畫》、《吃得有營》、《兒童fit計畫》、《纖計畫Keep Fit食譜》、《糖尿病甜品食譜》、《孕婦保健與營養食譜》、《女性Keep Fit與營養食譜》、《健康素食與營養食譜》及《心臟保健與營養食譜》等。