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    中英文炒雜碎

    $78.00 $62.40
    香港中西文化混雜,要學好外語並非難事,但要以輕鬆幽默的角度學習英文,甚至笑着理解深奧的外國諺語、縮略詞、俗語等便不簡單了! 《中英文炒雜碎》以分享趣事的形式,指導讀者認識外國人才懂的遣詞用字,將平面的書本變成學習生動英語的立體練習平台。趣聞共賞,笑話互傳,讓我們城市中人繃緊的情緒得到紓緩。這本書題材多方面,但處理的方式卻近乎怪誕,希望藉着這些荒謬來引發大家的研討興趣,然後讓大家一起去練習、去思考、去追尋大家的未來。 作者會將售出書冊的收入用作慈善用途,幫助社會上有需要的人士。共襄善舉,一同積福。
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    // 輔仁媒體主編──容樂其推介 // // Facebook小熊群膠會硬膠推薦// 打工仔女唔怕畀人鬧,最怕谷住一肚氣無從發泄,職場上的種種不公、畸形、犯眾憎、欺壓行為,就讓小盛女一一道出! 辦公室內,讓我們掀起幻想的革命! 畢業驚無人請?新入職驚畀人恰?辦公室政治搞唔掂?唔使驚,因為以上情況係肯肯定會發生!小盛女將會同你一齊以輕鬆態度面對以上各種難題,道盡所有打工仔心聲! 啱啱畢業,點先可以喺面試中突圍而出?小盛女教路:  一條單色連身裙,加上普通的西裝褸!  回答自己有何缺點時請不要太坦白!  面對創意問題不用淆底,因為答案並不重要,只要冷靜面對,千萬不要突然變啞仔啞女便可!  請對任何人都保持禮貌,因為你所遇到的每一個人將來都可能會變成你的同事!
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    從小到大,我們遇到的英文字多不勝數,可有想過這許多的字詞當中,不少讀音或用法都不正確?例如:buffet不讀「暴飛」、oven不應讀「柯墳」亦不讀「Oh!墳」;廣告裡大聲傳來的「好charm」、「好shine」、「好worst」更是錯用的文法;please同kindly原來不應同時寫成please kindly;revert亦不等於reply……!

    Miss Joey擁有15年教授兒童及成人英語的工作經驗,自己亦患有「過度活躍症」及「亞氏保加症」,憑藉經驗與經歷,以非傳統的教學方法幫助無數學生提升英語能力。Miss Joey於2016年獲電台叱咤903《口水多過浪花》節目邀請,每星期於全新環節「Let's Learn English!」以輕鬆手法,與廣大聽眾分享學習英語的樂趣!

    Miss Joey亦於2015年初於社交網站撰寫「每日一字(英文版)」,以華英通語等的有趣手法糾正常見錯誤。現將一系列實用又常用的英文知識輯錄成書,繼續以易明易記的方法,讓有興趣學習或應用於工作的讀者可以輕鬆學好英語!

    作者簡介:

    Miss Joey

    教授兒童及成人英語逾15年的Miss Joey,因同時患有「過度活躍症」及「亞氏保加症」,故專注力極低,對感興趣之事物則高度專注。 自小對英語有濃厚興趣,於全英語環境的瑪利諾小學及瑪利諾修院中學長大後,前往加拿大繼續進修。畢業後於1999年晉身教育界,歷年來與無數不同年齡層之學生分項學習英語的樂趣。亦因曾身為特殊學生,善於用以過來人的見解所創之教學方法,大大提高學生的吸收能力。 Miss Joey於2016年中開始擔任叱咤903節目《口水多過浪花》之環節「Let's Learn English!」的英語導師,每周與聽眾分享學習英語的樂趣,及於2015年初開始於網上定期撰寫「Miss Joey每日一字」,並以華英通語等之輕鬆手法,糾正現代常見的錯誤,迅速建立其讀者群。現希望將網站上部分最受歡迎的文章,以及更多未被發表的文章輯錄成書,以接觸更多希望以易明易記的方法,為興趣或為工作學習實用英語之人士。
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    // STYLE-TIPS.COM 編輯推介 // //Viu TV節目主持 皇牌主持治癒推薦 黃心美// // Facebook 66,000粉絲 在雲上熱情推介 空姐發夢日記// 有些人選擇離開了你,只因緣分盡了、時限到了;對的人尚未在你的生命裏出現,只因緣分未到、時間未到。世上沒有永遠的黑夜,只有還未出現的晨曦。 人生裏的每個距離都有它的意義;每個跌跌碰碰都是一門學分,傷害讓你變得更好,痛苦讓你思想更成熟。 路途或者很漫長艱辛,但走過之後,未來的你會變得更優秀。 最終你會領悟到,原來最幽暗的天空, 是為了成就最溫暖、最澄明的陽光。
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    基哥盛宴

    $98.00 $78.40
    「廚藝精湛。」-楊貫一 世界御廚 「近年基哥自立門戶,研製更多新菜色,『陳皮香酥骨』堪稱獨步,又把砂鍋菜色發揚光大,席前堂弄,色香味滿堂喝采,基哥亦在新作披露多款砂鍋食譜,喜歡入廚撚幾味的食家大可取經,必可在友儕間成為『名廚』也!」-劉致新 香港著名品酒家及美食家 世界御廚鮑魚大王楊貫一真徒、香港資深名廚人稱基哥的李文基,繼《鮑參翅肚燕》後,再下一城為讀者炮製佳餚食譜《基哥盛宴》,除了繼續收錄極受歡迎的鮑魚、遼參、花膠等的獨門烹飪心得外,亦新增了基哥獨創的砂鍋菜色!當中的一味「砂窩海鹽陳皮長蟹腳」,用上時令解蟹,做法簡單又鮮味濃郁,令人垂涎! 基哥下廚,講究煮出食材真味,堅持用料上乘,更在書中大談處理各種食材的基本功;介紹食材產地、選購、炮製方法等,讀者除了學會烹調技巧,亦能分辨真偽,增長認識。 基哥在《基哥盛宴》除了傳授讀者傳統菜式外,並有其他創新中西式主菜、冷盤、甜品,令人驚歎基哥功力深厚!不論你是食店大廚,還是家庭主婦,《基哥盛宴》,絕對是廚房必備之書! 鮑魚:產地、品種選購大法、煲製、烹調獨家秘方大披露! 遼參:泡發方法要得宜,乾煎、炆、扣、冷製任君選擇!花膠:極美「王亭之甜湯燉花膠」、「泡菜蘋果炒花膠」,將傳統烹調進化至另一境界! 燕窩:精緻「乳燕還巢」、「橙香相思凍官燕」,要滋陰養顏又美味,除了用冰糖,還有很多方法!
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    方太家的味道

    $98.00 $78.40
    內容簡介: 方太出版食譜迄今已逾三十個年頭,食譜數量接近一百種,菜式種類繁多。方太掌「家廚」經驗豐富,又曾正式拜師學藝,加上逾三十年的教授心得,很能理解「生手」主婦經常遇到的入廚問題,以及「經驗」主婦常有的配搭問題,編寫食譜及示範講解烹調時,往往能指出各種烹調方法的訣竅,使主婦在烹調時更得心應手。 雖然現在讀者多了外出進餐的機會,但家中煮食總是美味、健康的首選。以新鮮的食材、簡單的烹調方式詮釋最家常的好味道,方太與你分享她的廚房心得與生活智慧。這本食譜用了健康、簡單、易學的方法,並為大家帶來「家」的味道。 作者簡介: 方任利莎女士原籍江蘇宜興,北京出生,十多歲舉家來港定居,婚後一直以「主婦」為職,直至最小的女兒上了小學,才開展她的事業——開辦烹飪中心,教授廚藝。自一九八四年,在亞洲電視先後主持「午間小叙」及「方太生活廣場」節目,向觀眾示範講解烹飪技藝,大獲好評。又頻頻亮相新加坡電視台,傳授烹飪技巧,並獲邀任該國烹飪大賽評判,風靡新加坡、馬來西亞的觀眾。方太更主編《方太任利莎世界》雜誌,並擔任著名品牌的代言人,深受觀眾歡迎,是香港人心目中的殿堂級烹飪專家。 方太出版食譜迄今已逾三十個年頭,出版食譜接近一百種,菜式種類繁多。方太掌「家廚」經驗豐富,又曾正式拜師學藝,加上逾三十年的教授心得,很能理解「生手」主婦經常遇到的入廚問題,以及「經驗」主婦常有的配搭問題,編寫食譜及示範講解烹調時,往往能指出各種烹調方法的訣竅,使主婦在烹調時更得心應手。
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    內容簡介: 夜青,就是那些深夜不願歸家或無家可歸,流連街上的年青人。 能夠成為「夜青天使」的自然是對他們呵護備至的熱心社工。 君比小說系列「夜青天使」,是她根據協青社的真人真事創作。 夜青系列由第一集至今,男女中心舍友的角色,已超過二十個了, 當中有哪些是你印象最深的呢? 無法完成的夢想,不如寄託陌生人完成?讓充滿愛和回憶的信物飛越晴空,到達夢想的彼岸。 崔敏──爸爸因車禍逝世,未能完成與她環遊世界的夢想,於是她借用網絡的力量,拍了一段短片希望有好心人可以帶着她的小熊旅遊,可惜崔敏突然發高燒,更暈倒了! 至杰──媽媽在工作的茶餐廳偷竊,至杰痛心地勸服她自首,在犯人席上,她說出了什麼說令堅強的至杰也忍不住流淚? 大雄──因童年陰影,動輒就向宿生施展「屎尿襲擊」,從啟明社離開後來到基中宿舍,大雄性格已經變得和善,這時候舍友跟他分享曾遇上一個會用排泄物攻擊別人的男生…… 俊生──爸爸失業已久,媽媽早已因病離世,生活窮困的他因一句無心之話傷透了爸爸的心,更令爸爸企圖在大廈天台跳樓,俊生趕到之際,卻說出:「你就跳下去吧!」的話…… 青青──在啟明社認識社工方妮後對她萬般信任,兒子生了重病急忙入院,方妮接電後馬上趕到,卻發現青青臉上有着紅紅腫腫的傷口…… 阿圈和阿點──爸爸患上僵木型抑鬱症,需要長時間康復,阿圈和阿點兩姊弟被方妮安排入住啟明社,他們能適應陌生的環境嗎?
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    約束之藍

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    內容簡介: 繼「回憶系列」── 《保留回憶》、《編織幻象》、《心動痕跡》、《復刻深情》、《回憶終站》, 書中主角各自有過幾段難以釋懷的回憶, 過去成就今天的他和她; 於是有了「回憶外傳」。 《回憶外傳之約束之藍》 回憶真是件奇妙的事, 你不必執意強記, 也以為給自己足夠時間去蕪存菁, 但只要稍微觸動, 它就會完整地重新載入你腦中, 教你無路可逃。 節錄: 霆鋒沒想過會再見賞雨。 曾幾何時,他對自己發過誓,就算有機會,也不想再見她了。 可是,當方圓卓偵查到她行蹤,說了奇怪的話:「如果,她對你不會餘情未了呢?」 霆鋒受不了那種山雨欲來的強烈不安,他靜默幾秒,堅持地說:「不,你先告訴我為什麼,我才決定去不去找她。」 「九個月前,她遭到家暴,丈夫一拳打向她後腦,令她昏迷不醒。醫生證實她腦幹死亡,成了長躺病牀的植物人。」 霆鋒頭皮發麻,頸下好像被砍斷了一樣,全身動彈不得。 但與此同時,他也明白方圓卓「她對你不會餘情未了」那句話。 一個意識全失的人,談不上有情或無情。 他見霆鋒久久不語,嘆了一口大氣,用遺憾的語氣說:「我知道,你從沒有預期聽到噩耗,但我覺得,有責任告訴你事實。」 霆鋒勉強平伏情緒,開口道:「她在哪?」 作者簡介: 梁望峯,著名流行小說作家。十七歲開始成為全職作家,第一部小說《校方線人》是校園幽默小說。作品大多數是圍繞校園題材的愛情小說,作品曾經入選香港中學生十大好書龍虎榜。2015年是梁望峯出道25周年。
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    夜青,就是那些深夜不願歸家或無家可歸,流連街上的年青人。能夠成為「夜青天使」的自然是對他們呵護的熱心社工。君比全新系列「夜青天使」,是她根據協青社的真人真事創作。 一個個小說與現實交錯的故事,觸動你我的心靈。 作者簡介: 君比,原名馮忻忻,美國俄勒崗大學藝術系畢業,任職中學教師多年。一九八九年開始寫作,個人著作接近七十餘本。自1997年,君比開始在中、小學擔任閱讀及寫作講座的講者,到訪過四百多間學校,並在多間中學教授小說創作,也在多間香港公共圖書館主持過專題講座及少年讀書會活動,亦曾在香港小童群益會教授故事創作。君比也是該會「兒童奮進獎勵計畫」的評審之一,及多次擔任徵文比賽評判,包括「青年文學獎」小說初級組及高級組評判。
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    「相由心生」這句話一直深入民心,有人說運程差能夠在面上看出印堂發黑;運程好便能夠從面上看到容光煥發。所以如果一個人運程之改變,亦能從面相可以看出。另外,面相也能看得出和其他人是否合得來。例如:擁有馬眼的男士,如和他交往者必定沒有幸福,因為此為不吉之眼,為人常識淺薄、昏庸愚昧,行為懶散,缺乏主見;擁有一字眉的女性,和她們交往必定幸福,因為女性有此種眉容易被誤以為是座冰山,其實她們的感情觀多半是寧缺勿濫,而做事莽撞,毫無計劃,但肯做,肯多嘗試。根據這樣的說法,亦可以從面相得知二人是否相沖或合得來。 擔任道家師傅已有一段時間的嘉寶,發現許多人對玄學、甚至面相的知識也有誤解。今次嘉寶推出《天師玄姬》系列的第一本著作《自身升運一本通》,將與讀者探討一些有趣的玄學知識,讓大家從個人面相及飾物方面入手,由淺入深地了解一般坊間之誤說和面相之解讀。 作者簡介: 趙嘉寶,曾擔任多個玄學靈異節目主持,在節目內因擁有陰陽眼而成名。從小發生的事也離不開靈異世界,「鬼」你們可能很難面對,但對於習以為常的她,處於平常心。她現時是香港風水命理及道術法科師傅、御寶軒風水顧問。師承江西龍虎山嗣漢天師府正一派及武當山游玄德道長。 曾經擔任有線電視「異秀‧午夜凶鈴」主持,TVB J2「Big Boys Club」、「姊妹淘」,新城知訊台 -「恐怖熱線」嘉賓主持,多個網上電台的靈異節目嘉賓。
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    一葉可知秋。 在香港這個多事之秋,有幾件無人留意的小事足證憂國憂民的大中華式民運已經遠去,新時代的業已來臨﹗盧斯達首本個人評論集,新時代的評論文字,自成一家,亦莊亦諧,自圓其說。 作者簡介: 盧斯達 1990年生,評論作者,網絡活動,因為介入政治話題,得罪人多。被政論者歸類為本土主義者,被醫生定義為抑鬱症患者。練乙錚認為他是本土派的健筆,沈旭暉說他是本土派最有靈氣的作者;不少社運人、文化人則批評他垃_圾、無料到。大學時主修歷史。寫得太多,有時濫寫,但相信寫了甚麼出來,總比沒有寫好點。題材近年在網絡電台My Radio開咪;寫作和評論題材從政治到宗教、從男女關係到文化現象、從心理問題到樓價問題,自成一家,亦莊亦諧,自圓其說。
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    在這光怪陸離的社會, 也許再也沒有童話。 也許, 童話從來都不存在, 從來都只是謊言。 作者簡介: 「獨藍」,是藍橘子的另一筆名,著有《同病唔使相憐,有病睇醫生》、《無病你呻乜嘢吟》、《就算愛很苦》、《野狼與瑪莉》、《時黑漩渦──時計的失控》、《漂黑》、《殺(2)──眼球爭奪戰》、《都市病失控》、《生還者的獨白》等愛情散文及奇幻小說,不停寫作,目標是將荒誕奇怪的故事嵌進讀者的腦裡。若你喜歡怪人,其實我很美。