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    二十一世紀是一個「品牌的年代」! 美國市場學者萊利‧拉爾(Larry Light)曾說過:「未來的營銷將會是品牌的戰爭,擁有市場比擁有工廠更為重要。而唯一擁有市場的途徑就是先擁有具市場優勢的品牌。」對消費者來說,品牌是一個承諾、一種品質的保證。對企業而言,品牌是企業最珍貴的資產、最重要的競爭工具。要建立一個卓越的品牌,企業不但要有優良的品牌管理文化、創新的品牌策略、一致性的品牌傳播方案、有效的品牌保護機制,而不可缺少的則是品牌的良心和責任。 為了將品牌管理的最新概念普及化,並提升香港市務和品牌行政人員相關的分析能力和決策技巧,香港中文大學EMBA課程和香港電台第一台共同製作了《管理新思維》節目,每集邀請多位香港品牌專家和精英,通過概念分析和個案分享,讓香港業界進一步了解和體會品牌管理的策略和理念。本書共輯錄十六集節目的內容,其中包括品牌資產、品牌的深層意義、品牌命名、品牌保護、品牌推廣、品牌危機處理等。期望本書的出版能有助香港企業釐清他們對品牌管理的迷思,建立正確及可行的品牌發展及管理策略,把香港打造成為一個「品牌之都」。
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    抗癌良方與食療1

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 癌症,為致命頭號殺手,大部分人認為癌症是絕症,一旦患上只好認命,無從預防,更無法抗拒,這觀念是錯誤的。 行醫四十多年的李南醫師,以中醫角度分析,詳述癌症成因,所謂「預防勝於治療」,在平日的日常生活中多注意,對防治癌症定有幫助。 此外,李醫師將細說多種癌症表現,以及中醫治療方法:食療、方劑、氣功,各式兼備,本書涵括了癌症榜首的肺癌、鼻咽癌,以及肝癌、喉癌、胰腺癌、腦癌、血癌及皮膚癌。 常見癌症問與答:助你掌握癌症本質,認識遺傳、環境、煙酒、 精神、情緒、性格與癌症的關係。 詳解癌症表現及治療方法:肺癌、鼻咽癌、肝癌、喉癌、胰腺癌、 腦癌、血癌、皮膚癌。 全方位輯選湯水、藥膳、茶療、粥療方藥,有病治癌,無病防癌。 目錄 第一章 遺傳與癌症 第二章 環境與癌症 第三章 煙酒與癌症 第四章 環境與癌症 第五章 精神、情緒、性格與癌症 第六章 詳解癌症表現及治療方法:肺癌、鼻咽癌、肝癌、喉癌、胰腺癌、腦癌、血癌、皮膚癌 作者簡介 李南,香港著名中醫針灸全科註冊醫師,行醫四十多年,行醫經驗豐富,診斷精確,憑銀針百藥,癒人無數,病客遍佈世界各地。 現任世界針灸學會學術幹事,全國疑難病特色治療學會理事,香港國際保健養生學會會長,兼任多間上市公司、書法團體醫事顧問。 曾先後應邀往美、加、澳、日、韓、星、馬、台、中、澳洲等地作中國醫學﹑針灸示範及教授,並接受各電視台專訪。 診餘之暇著書立說,先後撰寫醫學﹑保健等書籍一百二十多種,行銷全球,銷量達二百幾萬本,二十多個國家圖書館珍藏其作品。 年逾花甲,除日常應診,還熱心社群,為各中心﹑會社作醫學保健講座,閒暇寄情書法,研習作品,並參加國內外展覽交流。 著有:《告別男人之苦 —— 中醫妙手回春良方》、《女性保健自療》、《中醫綜合防治手冊——對抗H1N1甲型流感》。 編審:《茶療良方》、《果療良方》、《粥療良方》、《醋療良方》。
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    夢想力

    $62.00 $49.60
    「我們的感動,不是一場玩笑。」 二○○九年七月書展,王貽興一口氣出版了十五本書,在別人眼中也許是一種瘋狂的行為,又或許是作家「王貽興」的回歸象徵;但在王貽興的生命裏,又是什麼樣的呈現? 是生命與生命的觸碰。每一個在書展中給王貽興溫熱眼神的投遞,他也牢牢記起。在這些熟悉陌生的面孔間,得到了令人鼓舞的肯定。期間,哪怕是一包零食、一句話說、一聲呼喚,點滴間製造了在二○○九年夏天七月的共有憶記。不只屬於王貽興個人的,也屬於大家的感動,為此,王貽興決定提筆寫下這段美好溫暖的時光。 是追尋夢想的示範。每個人心裏都曾擁有過夢想,可能是思想的軟弱、呼吸的窒息、對城市的疲憊……不知怎的也不知何時,我們漸漸淡忘了希望、夢想、勇氣、信念、堅持,或者感動等詞彙,直至完全遺忘。《夢想力》,是王貽興寫得最動用到靈魂力量、最裸裎的一本。在王貽興身上,「夢想」不是什麼偉大的字詞,反而是自私的等號,自私得令他身邊愛他的人為他犧牲受苦。但追尋夢想,同時也是一次自我完善的歷程,為着自己成為另一個更璀璨動人的自己而必須歷煉的過程。王貽興以文字記錄箇中的思緒掙扎、旁人冷眼、自我對抗……讓自己重新出發,也讓多少曾有夢想的心撼動。 「你的身體裏,也藏着一個大衛。 是的。無比美麗,宛若天神,讓人看了會仰望驚歎、會感動抖顫、會流淚不已的那個,大衛。」 米開朗基羅用大理石雕出驚為天人的大衛像之後,其中一位藝術贊助人仰望這座能輕易勾出觀賞者整個靈魂形狀的雕像,忍不住問:「請問你怎麼知道,要用這樣的方法去雕大衛?」「什麼方法?大衛一直就在石裏。」米開朗基羅眉也不揚一下。「我只是把不屬於大衛的部分拿掉而已。」 為什麼要懷疑米開朗基羅?為什麼要羨慕別人的雕像?為什麼要仰望自身以外的大衛?不必四處張望,尋找米開朗基羅。你的身體裏,也藏着一個大衛。 只要把不屬於你的部分削除掉,就可以了。 所謂夢想,就是這麼簡單的一回事。
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    內容簡介: 本書輯錄香港大學法律學院院長陳文敏教授二○○五年至二○○九年於各大專欄發表的部分文章,文章有對法治政制的反思,也有對公義不彰和施政失誤的憤怒,另外亦論及生活文化點滴。陳教授就政府推出的政策和建議,提出各種具前瞻性的看法,並羅列理據,一針見血,希望引導讀者就內容延展批判性思考,有所啟發和帶來反思。內容大致上分為五類: 知來者之可追──關於政制  權力的傲慢:民主發展  中港之間 法律何價?──關於法律  香港早期的法治  傳媒、私隱與言論自由  法院內外 遠路不須愁日暮──關於教育政策 雲無心以出岫──關於輕淡政策 風飄飄以吹衣──關於文化點滴 作者簡介: 陳文敏教授,現任香港大學法律學院院長,歷任中央政策組、廣播事務委員會、消費者委員會、大律師公會執委會、法律改革委員會私隱專責小組、紅十字會、報業評議會等多項公職,並參與多項國際性工作,1995年獲選為香港十大傑出青年,1999年獲人權新聞獎,2002年出任香港大學法律學院院長,2003年獲委任為首位榮譽資深大律師。 陳教授中英著作及學術文章甚豐,主要著作包括:《香港法概論》(2009),《法政敏言》(2006)、Hong Kong's Constitutional Debates (2005)、 Immigration Law in Hong Kong: An Inter-disciplinary study (2004)、《走在公義路上》(2000)、《居港權引發的憲法爭論》(2000)、《傳播法新論》(1995)、The Hong Kong Bill of Rights: A Comparative Approach (1993)、 Public Law and Human Rights: A Hong Kong Sourcebook (1993)、《人權在香港》(1990)、《人權與法治 ─ 香港過渡期的挑戰》(1987)等。
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    我住七樓屍座

    $52.00 $41.60
    內容簡介: 眼看見的未必可信 。但,當你發覺自己無端毛孔直豎,那就要小心! 因為,剛才你身邊可能有靈體走過,又或者,那東西正準備向你下手。 兩個互不相識的住客,碰上看似毫無關係,但冥冥中卻有聯繫的詭異事情…… 亮生:夜半電梯內、跳樓現場、商場後梯,哪裏陽氣最盛? Fion:那聲音,近得讓我以為有人拉開我的浴簾。 亮生:我看見一個眼窩還在流血的小孩,一手扶着我的腳,把頭壓向地面,舔地上那片豆腐。 Fion:深呼吸一下,我聽到門後有人說:「她來了!」 亮生:我明白為何人碰上不能自控的事時會選擇自殺……那是「鬼附身」的前奏。 Fion:我,就在七天前偷窺那一刻,我…… 借問聲,你,是人?是鬼? 兩位作者,分別寫出兩個主角的靈異故事, 兩段獨立的劇情,交織成一個用皮膚來感受恐懼的真正鬼故事! 作者簡介: 庚澤林──生於覆載中,活在五行內,為新一代子平八字算命師。從批命中感悟人生無常,閒來隨意穿梭三界,多維空間幾度遊歷。自少明道,對神鬼心領神會,卻每敬神鬼而遠之,筆下除外。 陳力凡──相信有神就有鬼。自幼被評定有「捉鬼」潛質,卻因認定鬼不可怕,壞掉的人心才可怖。故從來未想過「捉鬼」,只想通靈。寫鬼故,好讓「朋友」故事可以曝光。
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    泰拉文明消失之謎

    $52.00 $41.60
    內容簡介: 時間已經無多…… 這是你接觸太空的第一步。 宇宙無垠, 人類的生命卻有限。 面對浩翰無邊的宇宙, 人類的創作力可以發揮到什麼程度? 香港頭號科幻發燒友、「香港科幻會」會長李逆熵(李偉才)博士,自少年時代已飽覽克拉克、阿西莫夫、海因萊因等科幻大師的巨著,更早於十九歲唸中六那年,提筆寫下人生中第一篇科幻短篇小說《最後的考驗》(原著為英文),文字功力與創作思維非比尋常。 這些年來,李博士創作了不少中英文科幻故事,先後刊登於不同的媒體、報章雜誌。趁2010年新時代來臨,精挑細選二十二篇佳作,包括《最後的考驗》的中譯本,與及從未曝光的《泰拉文明消失之謎》等等,全部結集成書,公諸同好。 與坊間一般科幻著作不同的是,除了洶湧澎湃天馬行空的想像力,李博士更注重科幻概念的建構。故事中有關星際探險、外星文明、生物科技、電腦世界等各種科學點子,事事有根據統統有來歷,並非單純地閉門造車。這些點子配合豐富多姿的情節橋段,建構成這本甚具娛樂性、啟發性和前瞻性的《泰拉文明消失之謎》。 但願您能從此書中,走進一個開闊的、另類的奇妙宇宙。 作者簡介: 李逆熵(李偉才)博士 香港科幻會會長 香港電台節目「科幻解碼」嘉賓主持 1985年香港十大傑出青年 2002-2003年「傑出青年協會」會長 歷任 太空館助理館長 天文台高級科學主任(他是最早「出鏡」的第一代天氣先生) 澳洲悉尼大學兼職講師 香港大學助理教授 上海「港大復旦繼續教育學院」教務長 港大「國際學位課程中心」總監 著作 至今發表的著作超過二十種,其中包括《賣隕石的人》、《超人的孤寂》、《三分鐘宇宙》、《夜空之戀》等。全數作品可見諸網上的《維基百科》中的「李逆熵」條目。
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    內容簡介: 「廚藝精湛。」 楊貫一 世界御廚 「李文基追隨一哥多年,炮製良材經驗豐富,更虛心的對海味老行專討教,對乾貨品質特性剖釋甚詳,對消費者而言更是可貴錦囊。」 唯靈 著名食評家 「本書將全面深度地解釋鮑、翅、燕、肚、參的烹製秘方,將李文基的多年技藝傾囊相授。相信它一定能幫助您成為真正的烹飪高手。」 《東方美食》雜誌社社長 劉廣偉 世界御廚鮑魚大王楊貫一真徒、香港資深名廚李文基,繼《阿基真味菜》後,將阿一真傳「鮑魚、遼參、魚翅、花膠、燕窩」獨門烹飪心得與讀者分享。 基哥下廚,講究煮出食材真味,堅持用料上乘,藉《鮑參翅肚燕》,傳統佳肴製法淺白解說。書中第一部分為基本功,為介紹食材產地、選購、炮製方法,特別是金華火腿及珧柱汁製法,是提升鮑參翅肚燕真味的好幫手。 第二部分,基哥會教授傳統菜式,並有其他創新中西式主菜、冷盤、甜品,令人驚歎基哥功力深厚! 不論你是食店大廚,還是家庭主婦,《鮑參翅肚燕》,你絕對需要買一本! 鮑魚:產地、品種選購大法、煲製、烹調獨家秘方大披露! 遼參:泡發方法要得宜,乾煎、炆、扣、冷製任君選擇! 魚翅:必學「紅燒天九翅」、基哥「砂鍋真味炒翅」! 花膠:極美「王亭之甜湯燉花膠」、「泡菜蘋果炒花膠」,將傳統烹調進化至另一境界! 燕窩:精緻「乳燕還巢」、「橙香相思凍官燕」,要滋陰養顏又美味,除了用冰糖,還有很多方法! 作者簡介 李文基,人稱基哥。 基哥自小對廚藝耳濡目染,他的外婆煮得一手好菜,而父親是廚師,但基哥卻向父親身邊的世叔伯討教,希望得到多方面的烹飪知識。入行三十年的基哥,與大師楊貫一(世界御廚鮑魚大王)結緣於「一哥」任顧問的著名魚翅酒家,當時基哥為得良師,便追隨楊貫一大師學藝,長達十六年。 為對烹飪這門專業追求更大挑戰,基哥於2003年自立門戶,創辦「灣仔人家」私房菜按客人要求烹調特色菜肴,以饗饕家。這些年來為師傳楊貫一走遍大江南北,成立加盟店,亦為電視劇出任菜式創作、示範演出,電視劇《金玉滿堂》、《闔府統請》及《鳳凰四重奏》均是其代表創作;基哥也曾與余安安合作主持《安安美味約會》,共赴西班牙作飲食交流;日本朝日新聞到香港採訪「私房菜」飲食文化時,也曾訪問他。 基哥現為「富家精選粵菜」私房菜合夥人、香港現代管理(飲食)專業協會會董、法國美食協會會員、法國藍帶美食會會員、世界中國烹飪聯合協會國際中餐大師等。
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    內容簡介: 五十年代末, 京劇界著名武生于占元 在香港開辦「香港─中國戲劇學院」, 教授門生京劇──集唱(歌唱)、 唸(唸白)、做(表演)、 打(武打)、舞(舞蹈) 的國粹表演藝術, 並每天於班底內挑選 七個表現出眾的孩子代表上台表演, 這七人一組的表演組合「七小福」 正是元家班精英的代表, 打造了洪金寶、成龍、 元彪、元華、元秋等等著名武打巨星。 本書所有版稅收益撥捐「促進教育基金會」
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    天堂家書2

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 天上的你,好嗎? 二十一封信箋,二十一份不忘情, 二十一份思念,二十一份堅強, 只願憑着文字的溫度,告訴你我還能好好的過; 但願憑着書頁的淚痕,告訴大家請珍惜眼前人。 本書結集第二屆「天堂家書思畫比賽」中的二十一份得獎文章;也是二十一份真摰情感,載着思念帶到天國,再飄落到我們眼前,讓人驟然醒覺我們現有的幸福。書裏毫不矯揉而真實的文字觸感,教人細味回味。 死亡,讓我更認識什麼是生命,什麼是愛。 陳麗雲教授、太平紳士 香港大學思源基金健康及社會工作學教授 香港大學行為健康教研中心總監 香港大學社會工作及社會行政系教授 也許,由遺憾造成的心靈傷痕,其真正意義並不是叫人延續悲情,而是一種提醒,叫我們接受已發生的一切,再出發,將悲傷化為愛的正面能量,照亮自己,更照亮身邊的人。 盧覺麟 am730社長 我希望大家用心去看這本書,並從中思考人生的哲理,明白人生種種經驗和感受,無論是喜的或是悲的,都會一一過去,我們最重要的是好好生活,珍惜眼前人,活在當下。 謝建泉醫生 生死教育學會主席 我希望與我一樣承受至親離世痛苦的人,不要埋在悲傷的心情中,要將感受表達出來,因為收在心裏只會令自己更沮喪,我們需要的是活得更開心﹗ 鄭欣宜小姐 著名藝人 追思懷念,千言萬語說不盡,隻言片語也珍惜 —— 嘴饞為食的我忽發奇想,將來的「天堂家書」也可以化身成一道又一道由大家親自下廚的私房家常菜,當中滿滿是思念的感激的味道。 歐陽應霽 跨媒體創作人 因為有愛、有情,我們才會去思念、才會變得哀傷。是次比賽以「思念無界限  追思跨時空」為主題,讓此跨越時空的思念,轉化為感恩的動力,將往昔珍貴的緣份及種種經歷,用文字、圖畫抒發。 賴錦璋 太平紳士 聖雅各福群會總幹事 作者簡介: 聖雅各福群會由聖公會何明華會督及一班熱心人士於1949年創辦,最初於石水渠街北帝廟的一個偏廳開始兒童工作(聖雅各兒童會),其後於1963年在堅尼地道建成六層高會所(稱為舊大廈,現時仍在使用中),服務亦穩步地發展,並且漸趨多元化,由原有的兒童及青少年服務拓展至長者及復康服務。1987年建成現在位於石水渠街的總會,各項服務亦得到進一步發展。直至1990年開辦了第一個灣仔區以外的服務單位(現稱中西區長者地區中心)以後,陸續發展其他新服務單位,至今已有20多個單位,主要分佈於港島北岸,由西環寶翠園至柴灣興華村,為不同地區人士提供服務。
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    內容簡介: 向世界級地質公園進發! 「岩石讓你知道地球的故事。」香港地貌岩石保育協會主席吳振揚說。在岩石面前,人類總是微不足道,百歲已經是長命了,可是說岩石呢,總是動輒上千萬甚至億年。科學家估計,地球的歲數大約有45億年,恐龍最早可能在2.4億年前出現,人類約於700萬年前出現(根據去年法國科學家的報告)。 而在香港,你猜想現時所知最古老的岩石年紀有多大? 逾4億年! 地質公園是什麼? 據漁護署高級郊野公園護理主任楊家明博士說,要成為世界級地質公園,必須符合三大條件: 一、岩石具代表意義,在地質歷史上有特殊意義; 二、罕有; 三、可有效管理。 香港雖是彈丸之地,但具備不俗的地質公園條件。環境、教育大眾及可持續發展的目標, 「香港已經受《郊野公園條例》及《海岸公園條例》保護,地質公園選址既有法律保障,也有旅遊設施基礎,在管理上我們比較有信心能處理得當」。楊家明續說,建立地質公園,更可保育香港獨特地貌。 香港地質公園八個重點美景 印洲塘──唯一闊邊小島 荔枝窩──展現人文歷史 赤洲 + 黃竹角嘴──港最古老岩石 糧船灣 + 果洲──宏偉六角柱群 東平洲──沉積岩馳名遠近 馬屎洲──博覽群石 橋嘴洲 + 橫洲、火石洲、沙塘口山──有趣海蝕地貌 荔枝莊──天然地質課室 地圖清楚,交通資料齊備! 專家帶路,地質景點逐個走! 攝影教室,拍出至靚風景!
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    聶紺弩刑事檔案

    $98.00 $78.40
    內容簡介: 這是一件真實告密檔案、揭示了一宗歷史冤案的真相。 「本書以聶紺弩的悲劇為主軸,勾勒這位當年的新青年、後來的異見者畢生所走過的路和矢志不渝的追尋,字裏行間,錚錚漢子的識見、學養與風骨,那個大時代的家國情懷,使人讀來,不忍掩卷。」 陳文威 作家 歷任香港藝術發展局審批員(文學) 香港書展歷屆「名家好書推荐」名家 《聶檔》(簡稱)比追看所有無間道、卧底電影更令人沉重,當中的告密者不是外人,正是聶紺弩的好友至交,是他們一字一文把聶的所有言行和寫作,從不間斷地都呈報上高層;告密者行文如操刀,字字見血,刀刀入肉,一步一步將聶送進監牢。 本書作者寓真,為山西省資深政法工作者。他用事實說話,以解密了的檔案材料為憑,系統又完整地揭示出聶紺弩冤案的真相。 章詒和說她「一口氣」讀畢《聶紺弩刑事檔案》,「大慟,大悲。淚如大河,決堤而下。」 此書未發表已一度讓內地文壇引起牽然轟動。 關於聶紺弩 聶紺弩(一九○三至一九八六年),作家;三十年代開始追隨魯迅,曾任香港《文匯報》總主筆﹑北京人民文學出版社副總編輯,一九五五年牽連「胡風反革命集團」,一九五七年被列為右派分子,流放北大荒勞役;一九六一年獲釋回北京,遭受告密,一九六七年被指為現行反革命分子,判以無期徒刑,卒於一九七六年獲提前釋放,一九七九年平反。(chinesenewsnet.com)
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    陪月王

    $72.00 $57.60
    "內容簡介: 全港爸媽、陪月員必讀! 陪月,是確保母嬰健康的第一步!絕對不能忽視! 擁有十多年陪月經驗的健姐,總結自己的經驗與心得,精心打造《陪月王》此書,提出對各位媽媽及陪月員均貼身實用的懷孕前後、坐月、陪月注意事項,提醒媽媽如何聘請合心水的陪月員,教導陪月員遵守專業守則,彼此好相處,媽媽開心,BB最得益! 豬腳薑、炒代茶、雞酒湯、產後菜單、湯水、補品……媽媽一天多餐,細心準備妥當,讓媽媽舒適愉快地坐月,讓BB健康活潑地成長! 細B出生大B呷醋?媽媽餵人奶有困難?不懂分辨BB哭喊聲?不用緊張,健姐教路,招招受用!《陪月王》在手,坐月陪月自在無憂! 你想做陪月, 要睇! 你想請陪月,更加要睇! 精采內容:  當陪月員的職業條件  產婦聘請陪月員須知  懷孕期間常見問題與注意事項  分娩前準備事項  如何安撫臨盆前後媽媽的心情  媽媽餵母乳注意事項及突發事件  餵哺人奶與乳房護理  「十二朝」的重要性  與初生BB溝通妙法  好味豬腳薑、補身雞酒製法  坐月菜式、湯水餐單 目錄 第一章 職業陪月員的先決條件 第二章 就要做陪月了 第三章 坐月.開始 第四章 好味豬腳薑 第五章 坐月餐例、湯水 第六章 健姐教坊 第七章 生活購物指南 作者簡介 健姐(黃健),本港資深陪月員,幼承庭訓,自少跟隨著名中醫師外祖父研習中醫學,對人體氣血運行至食療等都有一番心得。她擁有十多年陪月經驗,照顧過逾六十對母嬰,同時亦是「香港專業進修學院」陪月課程的導師,每年皆有大批學員在她的指導下成為陪月員,為這個既古老又時髦的行業引進不少新力軍,作者受過高等教育,是名副其實高學歷陪月員。除了指導學員和照顧初生嬰孩及剛分娩的母親外,健姐最疼心的,便是她自己的兒子。 "
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    內容簡介: 近十年來,本港興建了很多樓宇,政府大力推廣成立業主立案法團,而市區內又有很多舊樓必須進行大規模維修。雖然政府印發了有關文件,使大廈的業主可以根據條例組織業主立案法團,但條例並不是容易理解的文件,市民往往不知從何着手。 本書作者過去幾年積極參與業主立案法團管理事宜,在屋苑大律師和事務律師悉心提供法律意見下,將過往的經驗輯錄成書,希望使有意組織法團的朋友能夠容易掌握組織法團的方法和步驟,及現任大廈法團的成員能深入認識處理法團事務的程序,達至優質管理。讀者閱讀此書後,必定能建立信心參與大廈的管理工作,輕而易舉地打造理想的居住環境。 本書獲得數位律師強烈推薦,相信讀者閱讀完此書後,必定能建立信心參與大廈的管理工作,輕而易舉地管理好自己的居住環境。 「本書的面世,正提供了實用及有效建議,促使法團可從中參考如何去處理日常事務,及增加小業主對大廈管理的認識,從而了解自己的權益。不管是對法團的管理委員會的委員,抑或是一般小業主來說,本書均是值得推介。」 ──龔靜儀 執業大律師 「鄭步雲──占美先生以自己的親身經驗寫成本書,但本書卻不局限於個人的經驗,是一本可讀性、實用性及參考價值都非常高的,關於業主立案法團的好書。此書之成,源於鄭先生的洞察力及分析經驗,以良好的文字,條理清晰地表述出來。」 ──鍾沛林律師 太平紳士 「我身為一位執業事務律師亦讚歎此書,書裏的內容是非常全面的,亦包含着不同層面。此書可適合不同階層人士參閱。」 ──黃國康律師 作者簡介: 作者簡介 鄭步雲 畢業於珠海書院新聞系 其後於沙田工業學院修畢物流證書課程 曾擔任業主立案法團委員(專責處理法律及合約事宜) 現擔任香港大廈優質管理協會主席,致力推廣大廈管理知識 及協助業主組織業主立案法團。
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    內容簡介: 關之義食療系列採用天然食材和中藥材,讓讀者於日常飲食中調理身體,促使人體氣血旺盛,陰陽協調,臟腑功能健全,從而增強機體抗病能力,煥發生機,達到延緩衰老、卻病延年。 中醫認為「血」是人體最寶貴的物質之一。它內養臟腑,外養皮毛筋骨,維持人體各臟腑組織器官的正常機能活動。所以「血虛」,不能營養身體,則會面色蒼白或枯黃無華、視力減退、皮膚乾枯、痕癢不舒服等等症狀出現。中醫學上認為血屬陰而主靜之物。所以因血虛而容顏枯槁、色彩異常、健康欠佳甚而患病,都應以補血益氣為健體養顏的主要方法。故此,中醫稱之為滋陰方法。 自古以來,愛美之心,人皆有之。然「美麗」不只形於外,也要形於內,因而,本書提供逾二百條療方,讓讀者由外靚到內。 〈養顏健美〉提供的不僅是駐顏妙方,更是強健身體的靈藥,為讀者提供改善體態、五官健美、護膚、護齒等多方面的養顏靚湯。〈女性調補〉則詳列各種常見婦科病的療補方法,包括痛經、帶下病、妊娠中毒、產後出血、不孕、乳房及生殖系統腫瘤等。本書旨在對症下藥,以調補身體為本,針對個別病症作食療;而健康的人,不論男女,適當的選擇進食,也可達到補益身體的目的。 作者簡介: 關之義中醫師 香港中文大學中醫學院中醫學學士課程中醫顧問 香港中醫師公會會立中醫藥研究院董事長兼教授 香港中醫公會永遠會長兼當屆會長 香港中國醫藥學會會長 香港中華藥業商會會長 港九中醫師公會永遠會長 廣州中醫藥大學客座教授 福建中醫學院客座教授
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    內容簡介: 愛情是兩情相悅?愛情是一廂情願?愛情是深深的愛着對方,甚至對方永遠離開,也要自我瞞騙,為要守候最虛偽的幸福? 難怪有人說,愛情根本是一場拉扯與糾纏的持久戰。愛情的勝負無分男女。真正的勝利歸於最不怕受傷害也(深信會)獲得救贖的那一位。 是他好還是這一個他好?是她好還是身邊的她才是最好? 假如,原屬於嚴雅亭的趙爾遠不為某個誘因離開,他會否因厭倦回來?如果他回來,還有這故事嗎?所以,韓進要「多謝」趙爾遠嗎?兩個男人之間沒有誰佔了誰的便宜。他們只是懂得在時間上,自行作了先後次序的出場。 但請記住︰他們只是沉醉在愛情的兜兜轉轉裏,可能直到最後一秒,其中一位還是未能捨得放下那份最虛偽的、已封塵的幸福。 故事主旨︰要接受一份全新的愛情,真的有那麼難? 這是個有關如何把過去「放下」和迎接「未來」的故事。 年僅24歲的嚴雅亭在CEH電視台擔任新聞女主播,本有位要好男友,男友卻在三年後於秘魯失蹤,眾人以為他已死。 就在嚴雅亭難以捨下之時,韓進在她的生命裡出現了。他是一位從外型到內在也閃爍著光芒的出眾男子,28歲,已是電視台矚目的新聞節目製作人。 韓進性格高傲,在他的世界只有黑與白的分別,他不愛與人打交道,雖有才能,但因不擅人際關係而受不到公司器重。 韓進是公司裡閃耀的風頭人物,嚴雅亭是內歛、經驗尚淺的見習主播。兩人工作上有攜手合作機會,韓進漸漸對嚴雅亭愈見欣賞,更不期然愛上她。 故事有趣的地方在於女方愛在心口難開,那是因為她不曉得如何把舊的愛放下,她執著於「不應放下」,因此令『韓嚴戀』的發展一波三折。最後,韓進想出了一個『放棄的方法』令嚴雅亭明白愛的真諦。 故事特別之處︰ 1. 角色取名有本身的意義。例︰趙爾遠,意味「已遠去」的意思;嚴雅亭意味她仍「停留」在某一處不肯放開懷抱;韓進則喻意「前進」、對愛情勇往直前。 2. 偶像劇模式寫法,充滿戲劇感。會於適當的位置加「插曲」,附上歌詞,讓讀者更投入。 韓進也不是好惹的,他同樣不甘示弱的瞪了她兩眼,二人越過對方後又各自忍不住偷笑……表面各不相讓,內心卻明白對方,似乎已成為了他們特有的相處分式。 配樂 方大同《黑洞》 二人在互相吸引的過程中,有大量有趣的「線上通話」溝通方式,這是因為他們在電視台工作但要輪不同的班,與《在耳邊告訴你》的黑板溝通方式有異典同工之妙。
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    內容簡介: 股神巴菲特:現金是只會貶值的長期資產 奧巴馬:這不是世界末日 李嘉誠: 樓巿供應少需求增加 張一鳴:買樓勝買地產股 張永霖:炒股得個吉買樓最實際 黃志祥: 香港是「世界盤」 曾淵滄:樓市上升周期未完 鍾楚義:要賺錢便要接受孤獨 任志剛:香港人買樓多數賺錢 「明燈」不易做,稍一不慎很容易會被指為「有心靠害、胡說八道」,但陸兄在過往的日子不負一眾行家和樓市友好所望,風雨中繼續執筆立論,評論言精義簡,令讀者能憑藉一點燈光,獲得指引覓得一條明路。 ──長江實業集團執行董事 趙國雄 本人十分高興《明報》陸兄將精選其過去兩年撰寫的兩百多篇樓評文章輯錄成書,分享其心得及寶貴經驗,讀者想必可從大師智慧中得以啟發其他思維,對香港房地產有更深、更進一步的認識。 ──陽光房地產基金主席 謝偉銓 陸兄的新作《樓市創富與大師智慧》,能有系統地對本港樓市作深入淺出的解讀,明確細緻的闡釋市場心理和趨勢,盡解讀者心中的疑團,令大家在進出樓市,能有恰當及準確判斷。 ──新鴻基地產首席經濟師 麥力強 作者簡介: 陸振球先生現為《明報》地產版主管,擁有十多年採訪經濟及地產新聞的經驗,同時是「明報置業網」(http://property.mpfinance.com)的專欄主筆,撰寫有關地產和樓市的分析文章,在業界極受好評。 陸振球先生也是《樓市明燈》一書的作者,並經常主持或被邀請為樓市研討會的主講嘉賓。
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    至SMART 遊14-蘇梅

    $78.00 $62.40
    "內容簡介: 蘇梅島(Koh Samui)位於泰國南部的暹羅灣(Gulf of Thailand),隸屬蘇叻他尼府(Surat Thani),是泰國第3大島嶼,面積超過229平方千米。小島擁有燦爛的陽光、柔細的海灘、清澈湛藍的海水及純樸密茂的椰子樹林。蘇梅島嶼群由80多個島嶼組成,其中龜島、帕安島是最受歡迎的潛水地點。 近年蘇梅島像是鍍了金,繼布吉島後,一座座全球頂級的5星級度假村、設計酒店紛紛搶灘開幕,繼Four Seasons和Six Senses之後,有Anatara、Shangri-la、Banyan Tree、W Hotel等奢華品牌,令這個背包客熱點逐漸「變臉」。 四面環海的蘇梅島,共有約20個沙灘,有些小沙灘甚至沒有名字。東面有查汶(Chaweng)、拉邁(Lamai)和Hua Thanon,南岸有Natien、Thong Krut、西面有Taling Ngam、Tong Yang 和 Nathon,北面則包括Bang Po、Mae Nam、Bo Phut和 Big Buddha等海灘,每個海灘前都建有規模不一的酒店。 大部分遊客均集中在查汶(Chaweng)一帶,是酒吧、餐廳及旅館最密集的地方。蘇梅3大派對熱點分別是Green Mango、Reggae Pub和Q Bar。新開的Nikki Beach則是島上靚人的新蒲點。晚上在Chaweng Beach的Ark Bar一帶非常熱鬧,沙灘上一排酒吧,音樂強勁,有猛男跳火舞,又可以放煙花和孔明燈。 蘇梅島上的飲食價格差異很大,平民餐館30 Baht一碗麵,到酒店300 Baht一碟意粉,甚至3,000 Baht一位的分子料理都有,選擇多,豐儉由人。除了泰國菜,島上有很多出色的西餐廳,因為近年來很多歐洲人移居蘇梅,意大利人、法國人、甚至米芝蓮廚都來蘇梅開餐廳,只是香港一半或三分一的價錢,就可以在這裏嘆到上等名廚料理。 全書分章簡單易明: - 潛水篇 - 蘇梅十大酒店 - 查汶區 - 蘇梅東北部 - 蘇梅東南部 - 蘇梅西南部 - 蘇梅西北部 - 帕安島 「蘇梅島,我去過5次。 2003年,我第一次踏足蘇梅島,目的是參加帕安島的Full Moon Party。喜歡非主流電子音樂,又愛陽光與海灘,崇尚自由的我,帕安島正是我杯茶。派對完了,發現原來島上的隱世沙灘超美,結果在小島住了10天。 2006年,再去蘇梅是為了探訪帕安島的朋友,她在島上開了一間獸醫院,專治流浪貓狗。一行6人,當然順道再去Full Moon Party了。 後來,我再去了蘇梅島3趟!2008年12月31日除夕夜在Jungle Club倒數,之後是公幹,為《至smart遊——蘇梅》這書採訪,最近再去,為減壓排毒,修心兼修身。"
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    內容簡介: 關文亮畢生的事功、貢獻,可以用「傳薪人、筆桿子、橋樑」這八個字來概括,就是他是美國僑社進步新聞事業的傳薪人。透過本書,可以重溫關文亮對釣統運、海峽兩岸、中美關係等國際論題獨到的看法,感受這位美籍華裔報人、電影編劇、政論家、社會活動家對祖國那份深厚的感情。 關文亮是釣統運和海外新聞媒體的一個不折不扣的大筆桿子。這三四十年來,作為記者,寫了通訊、報道、專訪;特別是作為體育記者所寫的通訊、手記、花絮,更是一大特色;作為報人主筆,寫了不計其數的社論、時評、專論;作為業餘文藝愛好者,寫了為數可觀的散文、小品、雜文。就量而言,關文亮是一支名副其實的大筆桿子。 但最能標誌大筆桿子的不是文章的產量,而是文章的質量和其中體現的精神、觀點、立場;也就是古人所謂的文以載道的「道」。 「政論時評,是老關最熟悉的行當,真箇是下筆千言,倚馬可待,因此,約他寫稿,看他來稿,實在是一種享受。此外,老關寫通訊以及人物專訪也是行家裏手。」 ──香港《文匯報》名譽董事長 張雲楓 「從學生運動的街頭到報館的編輯部,從電影的編劇到企業的主管,關文亮都具有穿梭於底層和高層的經歷……但無論他是在哪一個位置,他永遠站在民間的立場說話,追求社會的正義和民族的平等,也永遠有一種對新聞的激情,並且在生命的不同的驛站中,洋溢着人生的豪情。」 ──香港《亞洲週刊》總編輯 邱立本 「他常如此告訴我說,『關鍵就看你的切入點和立場是什麽』。與老關相識近三十年,我深知老關所謂的切入點是指華人的角度,所謂的立場是要為弱勢群體說話。這種判斷新聞和報道新聞的原則,讓我受用至今。」 ──《僑報》總編輯 鄭衣德 「他見證了僑社、華人學術界、祖國、兩岸三地、美中關係和國際形勢的變化,並且都成為他為文的題材。所以,他的新聞報道、時評和專論,就是當時歷史的見證,他的文章像時間的隧道把我們帶回到往日的歲月。」 ——序言 編輯委員會 作者簡介: 關文亮先生生於廣東開平,在鄉間和香港度過童年,上個世紀的六十年代移民美國三藩市,畢業於美國加州柏克萊大學,後入紐約哥倫比亞大學研究深造,攻讀國際政治學,七十年代初投身於釣統運,參與紐約僑社華文報紙工作,特別是《美洲華僑日報》,開紐約僑社愛國風氣之先。
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    內容簡介: 關文亮畢生的事功、貢獻,可以用「傳薪人、筆桿子、橋樑」這八個字來概括,就是他是美國僑社進步新聞事業的傳薪人。透過本書,可以重溫關文亮對釣統運、海峽兩岸、中美關係等國際論題獨到的看法,感受這位美籍華裔報人、電影編劇、政論家、社會活動家對祖國那份深厚的感情。 關文亮是釣統運和海外新聞媒體的一個不折不扣的大筆桿子。這三四十年來,作為記者,寫了通訊、報道、專訪;特別是作為體育記者所寫的通訊、手記、花絮,更是一大特色;作為報人主筆,寫了不計其數的社論、時評、專論;作為業餘文藝愛好者,寫了為數可觀的散文、小品、雜文。就量而言,關文亮是一支名副其實的大筆桿子。 但最能標誌大筆桿子的不是文章的產量,而是文章的質量和其中體現的精神、觀點、立場;也就是古人所謂的文以載道的「道」。 「政論時評,是老關最熟悉的行當,真箇是下筆千言,倚馬可待,因此,約他寫稿,看他來稿,實在是一種享受。此外,老關寫通訊以及人物專訪也是行家裏手。」 ──香港《文匯報》名譽董事長 張雲楓 「從學生運動的街頭到報館的編輯部,從電影的編劇到企業的主管,關文亮都具有穿梭於底層和高層的經歷……但無論他是在哪一個位置,他永遠站在民間的立場說話,追求社會的正義和民族的平等,也永遠有一種對新聞的激情,並且在生命的不同的驛站中,洋溢着人生的豪情。」 ──香港《亞洲週刊》總編輯 邱立本 「他常如此告訴我說,『關鍵就看你的切入點和立場是什麽』。與老關相識近三十年,我深知老關所謂的切入點是指華人的角度,所謂的立場是要為弱勢群體說話。這種判斷新聞和報道新聞的原則,讓我受用至今。」 ──《僑報》總編輯 鄭衣德 「他見證了僑社、華人學術界、祖國、兩岸三地、美中關係和國際形勢的變化,並且都成為他為文的題材。所以,他的新聞報道、時評和專論,就是當時歷史的見證,他的文章像時間的隧道把我們帶回到往日的歲月。」 ——序言 編輯委員會 作者簡介: 關文亮先生生於廣東開平,在鄉間和香港度過童年,上個世紀的六十年代移民美國三藩市,畢業於美國加州柏克萊大學,後入紐約哥倫比亞大學研究深造,攻讀國際政治學,七十年代初投身於釣統運,參與紐約僑社華文報紙工作,特別是《美洲華僑日報》,開紐約僑社愛國風氣之先。
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    至SMART遊13-廣州

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 作為中國內地排行第三經濟命脈,廣州這文化名城早已將傳統與現代並融,不論是生態環保遊、探索數千年歷史文化、或是平歎峇里溫泉五星度假區,廣州一應俱備,任君選擇,數不盡的「正」點待你親自體驗! 住得最歎:四大酒店──富力君悅、富力麗思卡爾頓、天譽威斯汀、香格里拉,另有星河灣國際、九龍湖公主; 吃之不盡:空中一號、西關粵、高師傅私房菜、三人行法國餐廳、蓮香樓、堅記麵店; 玩樂最新:長隆特集、廣州新電視塔、廣東科學中心、Slow Shop、廣東美術館; 美景生態:白雲山、越秀公園、蓮花山、百萬葵園、石門國家森林公園; 嶺南古城:小洲村、六榕寺、陳家祠、嶺南印象園、蓮花山、水鄉一條街、寶墨園、西漢南越王博物館、餘蔭山房; 新舊風貌:北京路步行街、歌莉婭255概念會所、黃花崗公園、黃埔軍校、石塞聖心大教堂、懷聖寺、沙面島; 範圍全面:天河、東山、越秀、荔灣、白雲、海珠及黃埔、番禺北、番禺南、南沙、花都、從化及增城。 一書在手,教你走在短線最「潮」線。
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    內容簡介: 空姐Shirley要與你有幸福的約定! 走遍千里談婚論嫁、浪漫的機艙求婚記、可愛新娘跨國尋婚紗、「姐妹」們的奇妙見聞 感到幸福,因為身邊有你! 繼續甜甜蜜蜜,開開心心, 一起追尋愛與夢想! 作者簡介: 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。現為自由撰稿人。 資料提供:譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。
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    微笑的溫柔弧度

    $52.00 $41.60
    內容簡介: 微笑很容易,只要掀一下嘴角就是了。 亦由於它太簡單太不起眼,常常會不小心的遭人遺忘。 照著鏡子,忘記怎樣笑,不懂如何笑,你我都試過。 在全球金融海嘯的大環境下,信心破產,沉重打擊一堆。 滿腔不甘心,但又能怎樣? 逆境中能笑出來,才是堅強。 微笑,有各種形狀。 最難遇見的,是天上的微笑星月, 而最美麗的,一定在你的臉上。 作者簡介: Mya 將 AMY 倒轉唸的名字 大學時代 Hallmate 間的一個可愛玩笑 畢業於香港大學 對母校有莫名情意結 不喜歡咧嘴而笑 笑瞇瞇的樣子好像較有氣質 曾經受過傷 曾經強顏歡笑 發現笑着哭除了痛原來還很醜 現在我很倔強 每天在革命 相信着潮落後有潮起 沒什麼了不起 網頁:http://www.i-mya.net 電郵:[email protected]
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    跳舞有時

    $52.00 $41.60
    "內容簡介: 「在那個煙花一般的時代裡,有些愛情要被成全,有些,注定要幻滅。」《跳舞有時》 九十年代,香港風起雲變。在倫敦,盛大的舞台上,周薇薇與許英倫的結局,是時代的造化,還是愛情的本相? 哀慟有時,跳舞有時。 這輩子,總有些愛情是曇花一現的。 而貪戀一個人的慈悲,總勝於貪戀他的愛情。 因為愛情殞落,是這個時代的劫難。 蘇娜 作者簡介 蘇娜,二○○九年畢業於香港中文大學中文系,作品《范淑雅》榮獲二○○七年《蘋果日報》第二屆徵文比賽小說組冠軍。 興趣:跳舞,閱讀,旅行,攝影,美食,紅酒 喜愛音樂:Radiohead, Travis, Sigur Rs, Debussy, Nouvelle Vague, 白光、喜多郎、本龍一、拜金小姐 喜愛演員:Penlope Cruz, Michael Pitt, 黑木美紗、劉燁、舒淇 喜愛導演:Woody Allen, Jan Švankmajer, Bernardo Bertolucci, 杜魯福、關錦鵬、張婉婷 喜愛書籍:《西遊記》、《戀人絮語》、《小王子》、《米》、《我愛廚房》 喜愛事物:貓、鮮花、星星、藍寶石、勾花蕾絲、教堂、藍莓蛋糕、廚具、留聲機、雙人床 相信雙人床即使勝不過天堂,也是人間最美的風景。 網址:http://www.zola-fsy.blogspot.com 有關書名: 「〈A time to dance〉,中文譯作〈跳舞有時〉。是一個古巴女人寫的,寫給她剛開始學芭蕾舞的女兒。這歌在七十年代中很流行,許多父母因此把他們的女兒送進王仁曼。」 故事大要: 這是發生於九十年代的愛情故事,那年頭,香港風起雲變,血腥鎮壓、機場搬家、回歸祖國,人人盡情享樂,樂於以魚翅拌飯,富有,興盛,瘋狂。 然而,活於此時代的周薇薇,身處於人們會感羨豔的幸福之中,卻感覺不到快樂。身邊即使有簡東明,她仍感到缺失什麼,簡東明富有、專注於事業、專情,一切看似很優厚的條件,對簡東明,她未必愛,也未必不愛,但她絕對需要他。 後來,周薇薇堅決到英國留學,要學跳舞,向夢想進發。再後來,她愛上香港留學生許英倫,二人放蹤、跳舞、於郊外建立自己的小天地,背叛間尋回自我。 又後來,周薇薇、許英倫回港,那是一九九七年,二人同事回歸身邊人,結婚、生子,將當時的快樂、緣分,一一抹去。 因着以九十年代為故事背景,使故事充滿喻意,周薇薇選擇到「英國」留學,於一九九七年「回歸」到香港,配合蘇娜愈見進步的照片,使故事更引人入勝。 "
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    內容簡介: 「情人眼裡出西施」的意思就是,明明對方是一個豬玀,你還是覺得他/她漂亮好看。 「雖然他的行為舉止跟平常男人無異,可是他的外表,那雙古怪口味的『可可豆豉』眼,看起來實在是太超現實了,根本就像……Bob the Builder那玩偶。 不過,為什麼只有我覺得他長得『興建者阿博』?出了什麼問題? 最匪夷所思的是,我居然愛上『阿博』!」 作者簡介: 關於靛: 不像插畫師但在畫畫 畫插圖的卻覺得我是寫作的 不像作家但在寫字 寫作的會覺得我是畫畫的 不像創作者但腦筋總在轉 創作的會覺得我是幹工廠的 不像自由人但終日在hea SOHO的會覺得我是個上班的早睡早起 伊靛園:www.e-din.com