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    當生活完全被進口食材攻佔,土地上只矗立着高樓大廈,香港農業完全消失之時,被掐着脖子的你還能有什麼選擇?你的下一代還有權對危害健康的食材說「不」嗎? 鄺易行四處尋找良食,只是為了提醒香港人──香港仍然良食處處,但假若沒有你們的支持,良食市場還是會逐漸萎縮,直至某刻大家才頓然發現,要完全仰仗他人,才能擁有賴以為生的糧食。 本書由「良食關注組」創辦人鄺易行博士撰寫,帶你遊走全港良食市場,蒐羅本地優質食材,並輔以簡易食譜。良食,惜食,就是如此簡單。 作者簡介 鄺易行,生化博士,主修分子免疫學,自稱「煮飯婆」,2007年創立良食關注組( http://www.goodfoodwatch.com ) 。她將科學知識融入日常飲食生活,不斷發掘本土優良食材,堅持追溯每件食材背後的生成與製造環境,配以簡便健康的烹調方法,實踐以個人行為,包括提升公眾的關注,作為對全球食物安全危機的回應。2011年起於《明報》Sunday Workshop「家常便飯」每周撰寫專欄。
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    麻甩浪漫食堂

    $88.00 $70.40
    誰說男人的浪漫,只有豆腐火腩飯? 面對各式美食,男人就算沒有私伙情懷,至少也該有獨特回憶。尤其是步入麻甩之年的男子漢,無論是否已屆不惑之齡,也會隨時因一間精緻輝煌的餐廳,或街頭巷尾的小店食檔,而感懷身世,困惑在追憶之中。 這一條麻甩男子的美食之路,就是以到訪不同餐廳,不論高級的或平民化的,都能透過介紹美食,抒發自己的反思。無論對食物的味道、周遭環境的感受,都能令人品嘗出他對生活的領悟,以及從字裏行間所述的一靜一笑而了解他的情懷與回憶,曾經有過的經歷和嘗過的美味,永遠長存心中。 男人的浪漫,或許就是以日常生活為題材,在平凡中見不平凡,透過一菜一飯一啤酒,無論是呼朋喚友或獨坐排檔,都能細心品味,找出生活的足跡。 作者簡介: 猛烈南瓜 由Openrice開站就寫到今天,經評選為所謂殿堂級,開設有自己的部落格,並在主場新聞有個地盤。看似風光,實際上是一事無成的中坑,最愛以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界。 Facebook個人專頁:https://www.facebook.com/foodiesmashingpumpkins飲食部落格: target=_blank>http://foodie-smashingpumkins.blogspot.hk/
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    這個世上存在着一班人,現實世界中的他們也許平平無奇,在網絡世界中,卻憑著日常的帖文、漫畫、教學短片等,在不同博客平台上馳騁,出盡風頭!他們的名字,叫做「博客」。當中,熱衷於撰寫烹飪、飲食評論而吸引眾多網友追隨的,叫做「食家」!他們可以試盡不同餐廳的美食,寫下食評,在飲食指南或自家部落平台發佈。 有一天,頂着「知名博客」頭銜的港女老婆機緣巧合下認識了一班「食家」……奇怪的事情發生了!偏食到冇人有的港女老婆,竟然在大家的慫恿下……成為了「食家」,踏上搵食之途!這條「食家」之路,對於港女老婆來說,到底會幫助她戒掉偏食的不良習慣,還是會令她痛苦萬分,對食物變得更為挑剔呢? http://www.facebook.com/myHKwife 作者簡介 Caca,咳神的港女老婆。 因成為咳神筆下主角而爆紅,比老公更紅。隨了當紙上主角,還是IT人、化妝師、網上節目主持,最近還當上食家,專門喫茶。
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    我的夢想氫氣球

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    內容簡介: Chita,一個來自澳門的女生,三歲開始便愛上唱歌、常常幻想自己是仙女或公主。1998年為了追尋音樂夢想,隻身來港發展。經歷十年的堅持和奮鬥,被打沉過、放棄過、痛哭過。由誓要當歌手到退居幕後成為創作人,輾轉間終於在2006年簽約再成為歌手。但由於不被看好,苦候4年光陰終於豁出去在2009年自資製作了全創作專輯。勇敢地跳上了夢想氫氣球。本書是這十年經歷的紀錄。 如果你想知多點關於美容扮靚減肥的小貼士,對不起,這書並不適合你。但若然你曾經失意或正在失意,想在困境中尋找逆風而行的勇氣,請立即帶同此書到收銀處結帳吧! 相關視頻:Chita新書《我的夢想氫氣球》 作者簡介: 2009年推出第一隻唱片,同年得到該年的叱吒樂壇生力軍女歌手金獎及IFPI 2009最暢銷本地女新人。2010年2月代表澳門出席北京中央電視台之《春節晚會》與王力宏、孫楠、及容祖兒同台演唱歌曲<相親相愛>。
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    浮城

    $88.00 $70.40
    《浮城》是一部改編自真人真事的電影,講述男主角郭富城的親生母親被水兵強姦後產子,並將城城送給漁民(何超儀)撫養成人,城城為了脫貧「上岸」,努力學習,終於成為香港首位太古洋行大班的奮鬥故事。此外,他與母親(鮑起靜)的母子情至為感人,他與原配夫人楊采妮及紅顏知己劉心悠的三角關係,也讓人忐忑。 這本文集,由電影導演嚴浩親自撰寫,記錄了拍攝期間的生活、工作點滴、花絮,及收錄了大量從未曝光的精彩劇照。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 《城城是一具名琴》 郭富城在《浮城》中從年輕演到老,拍攝的過程是跳拍的,不同年紀的戲會在同一天拍攝,這對演員和導演來說都是挑戰。演員不可以在角色已經六七十歲的時候,身體語言及眼神還與二十多歲一樣,在這方面,導演與演員都要保持清醒,時時相互提醒。 郭富城說,肢體語言的變化是最困難的。但這中間還有一個灰色地帶:演員到底能發揮到什麼程度?比如,即使導演與演員都很清醒,沒有忘記這一個鏡頭前角色的年紀,但是演員是否能演得出其中的變化?我與城城第一次合作,未曾知道他的底蘊,有時候我覺得他已經演得很好,但是他看了現場回放後,會搖頭說:「我演得太年輕了,這個人現在已經是個事業有成的中年人。」他又回到鏡頭前重拍,果然好像變戲法一樣,一個似曾相識但又陌生的中年人在他身體裏徐徐地冒了出來。看他演戲真是過癮,他自己也演得很過癮。有時候哭得太多,他可以把之前的滿臉淚水減到只從眼角滾下一滴。有時候角色的年紀把握到位了,火候也到位了,他看了回放,會說:「這個演法我以前在別的電影中試過,我想試一個另外的方法。之前的演法屬於表演,現在要演一個出自內心的真實的人。」 郭富城已經把自己練就成一具名琴,這具琴上下音階中間所隔的幅度只有他自己才知道,司琴的人也是他自己,音階高低隨心所欲自由彈奏。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 作者簡介: 嚴浩(1952年-),香港電影導演,八十年代初香港新浪潮電影的主力人物之一。最經典名作有《似水流年》,嚴浩亦憑此片得到第二屆香港電影金像獎最佳導演。 嚴浩香港出生,父親嚴慶澍,筆名「唐人」,即民國演義小說《金陵春夢》的作者。嚴浩中學時已發表小說及雜文。1973年,在英國倫敦電影學院畢業。1975年回香港,在香港無線電視任編劇及編導。其間1977年導演的國際刑警之冤獄,在美國紐約國際電視節獲銅牌。1978年嚴浩改投影圈,第一部電影為《茄喱啡》,該片被認為是香港第一部新浪潮電影。1984年替青鳥電影執導《似水流年》,以濃厚的鄉土情懷一新港產片耳目,並以此片獲得香港電影金像獎最佳影片及最佳導演。1990年拍攝《滾滾紅塵》,獲得八項金馬獎。1996年的作品《太陽有耳》更獲德國柏林電影節最佳導演及國際影評人獎。
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    KANDY HOLIC

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    街上的小朋友認得我,會叫我「糖妹姐姐」。 我是一個幸運的藝人,我有很多藝人一輩子都恨不了的高度, 我不知拿了誰人的聖旨可以不顧形象,在任何人面前都做回自己。 我有公開的感情生活,認識我的人基本上都知我住哪裏! 這樣很好,我可以坦蕩蕩的走在街上讓我跟自己的生活最貼近。 如果我是一隻令你快樂而又能讓你充滿正能量的鳥兒, 這是奢侈而珍貴的。 作者簡介: 糖妹(黃山怡),香港二人歌唱組合糖兄妹(Sugar Club)的主音。2008年,在一次朗豪坊的演出中,其歌曲和表現被獲賞識,同年簽約維高文化。其後獲機會參與香港和台灣的大型音樂節,包括台灣著名的《春天吶喊音樂節》。2009年開始製作專輯,在台灣錄製了第一張唱片,成為近年備受矚目的新力軍。
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    西遊.降魔篇

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    少女軼事

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    那一天,她們擦肩而過; 那一天,她們打過照面; 那一天,她們揮灑汗水; 那一天,她們大聲宣告,我們出道了。 Shin、Oli、Nata、Elf,四個分別來自三地的女孩,組成女子跳唱組合As One,「As One」有「團結」、「合為一體」的意思,寓意四人團結一致。屬於她們的舞台是如何搭建?屬於她們的第一章是如何撰寫?打開第一頁,你會看到屬於她們的故事。 「As One」是由太陽娛樂文化旗下Sun Star,聯同郭富城御用排舞師Sunny Wong,籌備超過一年的全新跳唱女子組合,是2013年最令人期待的樂壇新力量! 四位多才多藝成員平均只有18歲,以亞洲為戰略導向,目標成為代表香港的亞洲人氣偶像天團。首支派台作品「Catch Me Up」在Youtube上載僅五天,點擊率即衝破10萬,並成為首頁精選影片,惹起極大迴響!
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    誰動了清明上河圖

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    內容簡介: 熱爆全城 獨家授權出版! 2010年上海世博會中,中國國家館一幅以現代多媒體技術演繹的《清明上河圖》成為了最注目的展品,被譽為鎮館之寶。在一幅超過120米長,6米高的巨大銀幕上,《清明上河圖》中的人物都以動畫形式活動起來,圖中水流人動,百貨紛陳,河上縴夫叫號,船舶亦搖曳行進,而在蜿蜒輾轉的巨型畫卷下方,一條仿真度極高的河水潺潺流過,令參觀者恍若置身九百年前北宋首都汴京,效果異常震撼。這一巨幅畫卷取名為「智慧的長河」,是因為內容中蘊藏了很多中國古代智慧和人民傳承下來的文化故事。 這幅比原作大30倍的畫卷,其實是音效加光影創造出來的逼真效果。畫卷利用了多部放映機,配合先進的幾何變形矯正融合技術,把多幅不同的畫面拼在一起。畫卷保留了原作的所有特徵,包括每條街道、船隻、樹木和建築,無論在色調及畫風上也保留原貌。畫卷的天色還能晦明變化,4分鐘為一個日夜循環。電子動態版《清明上河圖》可算是電腦動畫創意技術與中國源遠流長的文化融合的代表作。 《誰動了清明上河圖》一書,詳細介紹電子動態版《清明上河圖》的製作意念和過程,可讓讀者更加明確地了解《清明上河圖》是如何「動」起來的!
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    吾寫又寫1

    $88.00 $70.40
    內容簡介: 倪匡早兩年宣布「寫作配額用完了」,從此封筆,結束將近五十年的寫作生涯,直至去年底為好友蔡瀾「解封」,誰知再「爬格仔」便欲罷不能! 本書結集倪匡自「解封」後最新鮮熱辣的珍貴文章,讓你了解這位本地殿堂級作家對金庸小說、好友蔡瀾、娛樂、詩歌及做人處世的獨特觀點,篇篇妙筆生花,字字珠璣,妙語妙論數之不盡。 作者簡介: 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上了研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,二OO五年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
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    吾寫又寫2

    $88.00 $70.40
    內容簡介: 倪匡早兩年宣布「寫作配額用完了」,從此封筆,結束將近五十年的寫作生涯,直至去年底為好友蔡瀾「解封」,誰知再「爬格仔」便欲罷不能! 本書結集倪匡自「解封」後最新鮮熱辣的珍貴文章,讓你了解這位殿堂級作家對港事世情、情色、美食等的獨特觀點,篇篇妙筆生花,字字珠璣,妙語妙論數之不盡。 作者簡介: 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上了研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,二OO五年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
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    吾寫又寫3

    $88.00 $70.40
    "內容簡介: 回到香港之後,拒絕了不少稿約.可是,到蔡瀾兄說,感到太忙,想停幾天專欄,請我代筆幾天時,卻又一口答應。「倪租界」愈來愈大,不旋踵,竟然可以出書了! 寫得好或壞,已不在討論範圍之內,值得一說的是,許多觀點並未有絲毫改變, 說得好聽是堅持,不好聽,是頑固。 不管是什麼,我自己的反應是:哈哈! 倪匡回港後,正式宣布「寫作配額用完了」,從此封筆,直至為好友蔡瀾「解封」,誰知再「爬格仔」便欲罷不能!本書結集倪匡自「解封」後最新鮮熱辣的珍貴文章,篇篇妙筆生花,字字珠璣,妙語妙論數之不盡。 「任何人,一生之中,都是只有得着,沒有失去的。……情況是這樣:本來是零,得了,又失了,還是零。零等於零,有何失去?推而廣之,也就沒有什麼叫失戀:本來就沒有這人,這人走了,仍然是沒有這人,有何損失?」 ──倪匡 作者簡介: 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上了研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,2005年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。"
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    吾寫又寫4

    $88.00 $70.40
    "內容簡介: 回到香港之後,拒絕了不少稿約.可是,到蔡瀾兄說,感到太忙,想停幾天專欄,請我代筆幾天時,卻又一口答應。「倪租界」愈來愈大,不旋踵,竟然可以出書了! 寫得好或壞,已不在討論範圍之內,值得一說的是,許多觀點並未有絲毫改變, 說得好聽是堅持,不好聽,是頑固。 不管是什麼,我自己的反應是:哈哈! 倪匡回港後,正式宣布「寫作配額用完了」,從此封筆,結束將近五十年的寫作生涯,直至回港後為好友蔡瀾「解封」,誰知再「爬格仔」便欲罷不能! 本書結集倪匡自「解封」後最新鮮熱辣的珍貴文章,讓你了解這位殿堂級作家對人生、國情、香港、美食及兩性現象等的獨特觀點,篇篇妙筆生花,字字珠璣,妙語妙論數之不盡。 「從蒸高粱開始到出酒,那麼複雜精巧的釀製過程,先民是如何發現,如何掌握的?中國的釀酒年代,可以上溯到歷史還在傳說的時代,那時代,誰能有這樣精妙的技巧把糧食變成酒? 當時年紀小,想來想去,沒有答案,只好納悶。後來年歲漸長,終於想到了答案。 答案是:外星人教的,哈哈!」 ──倪匡 作者簡介: 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上了研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,2005年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。"
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    為極權抬轎的奴隸

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    內容簡介: 「和作家良心有關的討論,行之已久,可是為權力意志而寫作的媚權作家,還是後浪推前浪,浪花四濺,遺臭遺毒,很是熱鬧。且大多數,都不是被迫,而是十分自覺,很具中國特色,其他民族罕見,近年來更是突飛猛進,那是由於人的道德底線已經被摧毀的原故。」 七十五年足,早已過了古稀,進入耄耋,各種配額漸次用完,原屬意料中事。很意外的是,對事物的興致,居然也會消失。這類配額用完,可說非同尋常,因為不是具體的一兩件事,而是對很多事,甚至所有事,一概都提不起勁來。這說明了什麼,代表了什麼,相信不必「畫公仔畫出腸」了。 任何事,若沒有了興致,勉強為之,必然吃力不討好,配額既然用精光,這「租界」,自然租借期滿了。 這次,不是倒轉空酒瓶,一滴也滴不出的事,而是連倒轉瓶子的興趣都沒有了! ──倪匡 二○一○年五月十八日 作者簡介: 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上了研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,二OO五年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
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    何必認真

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    內容簡介: 七十五年足,早已過了古稀,進入耄耋,各種配額漸次用完,原屬意料中事。很意外的是,對事物的興致,居然也會消失。這類配額用完,可說非同尋常,因為不是具體的一兩件事,而是對很多事,甚至所有事,一概都提不起勁來。這說明了什麼,代表了什麼,相信不必「畫公仔畫出腸」了。 任何事,若沒有了興致,勉強為之,必然吃力不討好,配額既然用精光,這「租界」,自然租借期滿了。 這次,不是倒轉空酒瓶,一滴也滴不出的事,而是連倒轉瓶子的興趣都沒有了! ──倪匡 二○一○年五月十八日 作者簡介: 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上了研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年已移居美國,二OO五年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
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    不寄的信

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    倪匡絕版經典散文集,重新出版! 《不寄的信》是一本散文集。 一直來,不但寫各種類型的小說和電影劇本,也寫直接表達自己意見的散文和雜文,但是像「不寄的信」那樣性質的散文,着重於個人的感受,和男女之間的愛情,關係,卻是這兩年才開始的。大都發展在一些周刊上,久而久之,也可以匯集成冊了。 《不寄的信》,是「隨想」和「不寄的信」兩個散文專欄的結合,發表以來,反應不一,有的對文中的觀點,大表贊同,有的,強烈反對。贊成或反對,並不重要,世上沒有一種意見,是得到完全贊同的。而這批散文之中,所表達的是個人的想法,幾乎對每一件事的看法,都和傳統的「道德」的觀念相反,但卻絕不是有意的反叛,而確確實實,是自己的想法。 自己的想法,能引發起別人的共鳴,自然好,不能,也無法可想。 《不寄的信》始終是不會付郵的。 -倪匡
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    心中的信

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    倪匡絕版經典散文集,重新出版! 把第一批不寄的信結集出版至今,已經快兩年了。兩年來,仍然不斷在寫着同樣的信,所以,又有了可供結集出版的第二批。 第二批《不寄的信》,涉及的內容比較起來,更加廣泛了些,但是基本上還是一樣的:闡發個人在感情上的各種感受,包括了個人的一貫觀點。 在快出第二批不寄的信之前相當久,已經很為書名傷腦筋,想過許多書名,如《不寄的信第二集》、《另一批不寄的信》、《又一批不寄的信》、《不拆的信》、《寄不出的信》等等,想來想去,沒有覺得好的,最後只好定為《第二批不寄的信》,仍不滿意,但也只好算了。 誰知道到了晚上,和林燕妮、俞琤、黃霑、鄭君略幾位,喝酒談天,眾多高手在場,靈機一動,何不請他們想一個書名?把自然曾想過的幾個報出來,一致認為不佳,黃霑陡然大呼一聲:「心中的信」。 真是好書名:心中的信!意義和不寄的信是一樣的,信在心中,自然寄不出去,而且,「心中」又有極深的蘊義在,可供無窮回味。 謝謝想出了這樣一個好書名的黃霑,所以,非記下來不可。 -倪匡
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    夢裏的信

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    倪匡絕版經典散文集,重新出版! 時間過得快,一星期兩篇的散文,一下子又積聚了百餘篇, 取了一百零六篇,三度結集出單行本, 第一本是《不寄的信》, 第二本是《心中的信》, 第三本,就叫它《夢裏的信》吧。 這樣,如果一直寫下去的話,會有多少本呢? 誰知道! -倪匡
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    酒後的信

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    倪匡絕版經典散文集,重新出版! 集名《酒後的信》,這個「酒」字,自然是作動詞用的。 和以前的《‧‧的信》一樣,全是抒發己見的散文, 其中有的,可能已一再就一件事發表過自己的意見, 但既然一再,自然有它的道理在。 整理稿件時發覺,字裏行間的傷感意味,彷彿又濃了一些, 自然,人又老了一年了! -倪匡
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    世情微痕

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    筆觸所及,便是世情精解 本書緊扣時代脈搏,要言不繁,不乏點睛之語,既能提振精神,亦可視作「順風車」,讓讀者隨時登上,追趕失去的歲月,再踏時代舞台,展現風采。 環顧今天世情,大中華圈的吃重,自不待言,本書各篇正是以此為核心的種種折射,不少話語,雖是點到即止,卻是意味深長,留痕心底。 本書部份篇目: .「通姦」、「生活腐化」和「道德敗壞」 .新一波起四字姓名的潮流 .尋覓心智成熟的港男 .罵人要藝術:「別跟我說話,我有潔癖」 .青春沒有綵排,每天現場直播 .從慢活到慢城 .香港詫異現象:校長怕家長 教師怕學生 .漫長悼詞:讓死「活」下去 .創客:平壤‧丹東‧深圳‧香港 .有失公允:一棒打死所有「土豪」 .「凍蒜」「咳不容緩」「人艱不拆」 .「房事」就是「性事」 .最近漢字很忙碌 作者簡介: 江迅,香港《亞洲週刊》副總編輯,零傳媒國際有限公司總編輯,中國作家協會會員,香港新聞工作者聯會理事。獲20多項中國和香港、上海、北京等地文學獎和新聞獎。在上海、台北、吉隆坡、香港、新加坡多家傳媒撰寫專欄文章。已出版的作品集有:《崛立雷州》、《1998中國病》、《行筆香港》、《跨越2000年》、《聚焦洋紫荊》、《漣漪香江》、《香港的七情六慾》、《色香是杯雞尾酒》、《香港,一個城市的密碼》、《干物女與草食男》、《朝鮮是個謎》、《時代你慢些走》、《亞洲城市微表情》、《觸摸時代潮汐》等23部。
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    2014年,《明報》總編輯劉進圖遇襲重傷,轟動了強調新聞自由的香港。事隔年餘,案件還待追查、審理之際,劉進圖以「平靜的心境、澄明的思緒、活潑的靈魂」,回顧從受傷到復康的歷程,並重新審視自己大半生所走的「窄路」,甚至反省自己過去在「榮神益人」的努力事奉,是否有所偏頗。 幾乎命喪刀鋒,卻能跳出「窄門」,有着豐膄收穫,處處閃耀着智慧姿采,有所堅持,有所發現,心靈之旅風光大好,並以自己深刻的體驗,着重指出了:「唯有非暴力的、自我犧牲的行動,才能感動自由社會中的大多數人,改變歷史的軌迹」。 作者簡介: 劉進圖  生於香港,七零年代入讀善導小學和九龍華仁中學,學會追求良善、自由和責任。八十年代初進香港大學唸法律,思考社會公義。八十年代末加入新聞行業,先後任職於《信報》及《明報》,切身體會「無信不立」、「兼聽則明」。2014年2月遇襲受傷,病榻上總結心願:「真理在胸筆在手,無私無畏即自由」。
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    內容簡介: 兒子帶頭絕食了, 母親怎麼辦? 事情一發不可收拾, 民主血路長又長, 兒子兩次坐牢不回頭, 母親陪著走…… 一九八九年六月四日天安門事件,站了起來的王丹,一直沒有低頭,他的母親王凌雲自中國歷史走了過來,也伴著兒子朝又一大篇中國歷史走了進去。頭頂歷史風雲,腳下走得穩穩;眾水叢山濃濃家國情,萬語千言綿綿針線思。本書經一樁樁事件的增疊、積澱,豐富了細節與心情,體現歲月的沉沉使命。 王凌雲簡介 一九三五年十一月出生於山東省菏澤市。一九五五年入讀北京大學歷史系。畢業後,分配到中國革命博物館(今國家博物館),從事中國近代史及中共黨史的宣傳和研究工作。著有《關向應傳》、《歲月蒼蒼》等,另有《試論南京臨時政府的教育改革》、《瞿秋白與莫斯科中山大學的派別糾紛》、《陳獨秀》等論文多篇;編輯《瞿秋白文集》(第六、七卷);參與國家文物局主編的《中國文物地圖集》共三十冊的編審工作。一九九二年晋升為研究員。歷經十年「文化大革命」。其間,舉家赴江西「五七幹校」,在鄱陽湖畔「戰天鬥地」。自一九八九年起,陪伴兒子王丹走過九年風雨路。
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    春秋時代與五四運動被認為是中國兩個思想最為活躍的時期,堪稱與上述兩個時期鼎足而三的,就要算是經歷了逾三十年改革開放的今天了。本書展述了現今中國社會上最具代表性的八種思潮,其來龍與去脈,均逐一縷介。外行的人或別有用心者往往愛說「中國內地新一代思想蒼白」,本書雄辯地說明了,眼下正是思想之花的春天,姹紫嫣紅,爭妍鬥麗。一個思想大國的崛起,是那樣的使人為之動容。 作者簡介: 馬立誠 曾任《中國青年報》評論部副主任、《人民日報》評論員、鳳凰衛視評論員。 長期從事中國政治、經濟、社會研究,出版著作十七本。其中《交鋒》、《呼喊》、《大突破》、《歷史的拐點》、《交鋒三十年》等暢銷全國。《交鋒》在內地發行200萬本。《交鋒三十年》獲二○○九年第五届中國國家圖書館文津圖書獎。一些著作譯成英文、日文在國外出版。
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    加藤嘉一是中國最火的日本人。 他十九歲隻身遠赴北京學習,從零開始學習中文,短短幾年,中文程度甚至比一般中國人更好。 他熱中於探究社會現象,透過博客文字訴說時弊民情,為民眾發聲。 他特立獨行的態度、一針見血的分析、情真意切的分享,引起廣大讀者迴響,帶來衝擊、批評、讚賞等不一的評價。 從北京大學畢業後,加藤嘉一選擇繼續留在中國,如今負笈美國,為將來做好準備,期望回餽他所深愛的地方──日本、中國。《我在中國的那些日子》記錄了加藤嘉一在中國居住時的所見所聞,與讀者分享他眼中的中日文化差異、人生態度和發人心省的社會故事等。 作者簡介: 加藤嘉一,一九八四年生於日本伊豆。二○○三年「非典」高峰時來到中國。二○一○年獲北京大學國際關係學院碩士學位,二○一二年三月至七月擔任上海復旦大學新聞學院講座學者,現任哈佛大學甘乃迪學院研究員、日本慶應義塾大學訪問研究員、察哈爾學會研究員、當代世界研究中心特約研究員。二○○五年開始受邀?《南方周末》、《環球時報》等海內外媒體撰寫時事評論,常作客央視《新聞1+1》、《環球視》、《Dialogue》;鳳凰衛視《鏘鏘三人行》、《一虎一席談》、《全球連》、《時事辯論會》等談話節目。現任英國《金融時報》中文網、香港《亞洲周刊》、Nikkei Business Online、日本Diamond Online等專欄作家。中文專著有《以誰為師:一個日本八十後對中日關係的觀察與思考》、《從伊豆到北京有多遠》、《中國,我誤解你了嗎?》、《中國的邏輯》、《日本的邏輯》、《愛國賊》、《加藤嘉一致困惑中的年輕人》。