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    內容簡介: 香港政府近年來在中、小學課程強化 STEM(Science/Technology/Engineering/Mathematics)[科學/技術/工程/數學]的教育元素,培育學生的創意,為香港未來經濟發展注入新動力。香港過去是以金融和商業為社會經濟發展的單一模式,而在社會的創新和競爭力,相對主要競爭對手嚴重落後,教育局以STEM作為充實和改革教育內涵的方向,並提升科技發展,這是促進國家和社會競爭力的重要道路。中國最近常以<科技興國>為發展國家的主軸,作者認為現在是時候讓香港把握時機,以STEM為主導來革新教育政策及課程規劃,以配合新紀元的發展。 陳永康教授是浸會大學榮休教授,他在擔任化學系系主任時,多次組織系內教職員的團隊,為教育局提供中學化學老師的持續專業培訓,近年又多次為<香港資優教育學苑>提供科學課程,供香港的資優中學生修讀。2015年又接受香港創新科技署的任命,設計了一套中、英文<以化驗為基礎的新高中課程的教育組件>,並多次為中學老師組織工作坊,使老師有能力和信心將教材在學校使用。 陳教授以一位化學專業學者的背景,寫了這本涉獵了環境、食物、藥物等跨領域的書籍,分享很多健康和綠色生活的體會,值得讀者思考和應用於日常生活之中。其他重要科學範圍如能源、大數據應用和人工智能等範疇,也值得其他學者細閱及參考使用,以豐富STEM教育的題材,為培育學生科學素養(Science Literacy)提供更多的教本。 此書選材合理,因清潔空氣、淨水、食物和藥物的課題,都是人類文明和世界持續發展的要素,值得大眾關心。陳教授行文深入淺出,書中還涵蓋了一些科學前沿發展的敍述,他又將Google Science Fair的一些得獎作品引入書中四個主題之內,為老師推動STEM專案研究提供了極佳的示範。另一方面中西藥物的研發都是浸會大學中醫藥和理學院研究的重點,在<人類與藥物篇>中,有多篇文章介紹<納米藥物>(Nanomedicine)和<生物製品>(Biologic drug)等新型藥物的研發原理,反映了學者們的創新思維。 科技對人類生活的關係,正視人類文明可以繼續發展所面對的挑戰,並以四個與我們生活息息相關的主題(即空氣、淨水、食物和藥物)為骨架,完成了九十多篇的短文配以彩色的插圖,內容適合高中、大學的科學通識課程使用,更可成為中、小學老師的參考材料,為他們推動STEM教育提供參考材料。 作者簡介: 陳教授是浸會大學榮休教授,服務浸會大學三十多年,於教學、研究與行政都有出色的表現。陳教授在擔任化學系系主任時,多次組織系內教職員的團隊,為教育局提供中學化學老師的持續專業培訓,近年又多次為<香港資優教育學苑>提供科學課程,供香港的資優中學生修讀。2015年又接受香港創新科技署的任命,設計了一套中、英文<以化驗為基礎的新高中課程的教育組件>,並多次為中學老師組織工作坊,使老師有能力和信心將教材在學校使用。
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    掃墓的女人

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    內容簡介: 作者駱錦芬在一九五七年四月五日在廣州市小北金釵嶺遇上一個掃墓的老太婆。她左眼上角那道五、六公分長的疤痕和她不大禮貌的冷酷,深深地烙在作者心坎上。後來作者第二次和她偶遇,她終於坐下來,不再堅持離開。她很肅穆地看着作者說:「先生,你是個老實人,我的家史說給你聽也可以。不過有三個條件,你一定要向我保證。」 「哪三個條件呢?」 「第一,你不能跟蹤我,我每次在這裏離開三十分鐘以後,你才能離開;第二,我和你相遇的情況,你不能告訴第三者;第三,我向你訴說完我的遭遇後,你要為我出一本書,這本書一定要在我死了之後才能出版,你能承諾嗎?」 《羊城晚報》刊登唐昊的文章說:要了解中國歷史的真相,就要專讀野史,作者以為便是正史以外的個人史、生活史。其意義在於拓展歷史的敘述權,對曾被忽略的事實和人物加以重新認識。我們不怕個人史的偏差,怕的是只有官方史而沒有個人史的世界。 《羊城晚報》「讀者專欄」曾有編者語:請你寫寫解放後的「滄桑」。歷史不僅是幾個人的事,而且是一個時代的縮影,對當今的人有絕好的借鑒作用。 作者簡介: 駱錦芬,廣東花都赤坑人,生於抗日戰爭爆發的一九三八年。一九五二年,家庭被評為地主,房屋財產遭沒收,一家六口住在七平米的豬舍裏,每日以番薯野菜充飢。十六歲藉機逃到廣州市區,歷盡坎坷,中年在街道工廠掙扎浮沉,又被當權者排擠,欣逢改革開放之機,艱苦創業,略有小成,得享晚年之福。
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    真‧君子商贏之道

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    內容簡介: 「君子」概念是儒家學說的理想人格行為標準,並由「君子五德」,即「仁」、「義」、「禮」、「智」及「信」組成。 從現代管理的角度理解,「仁、義、禮、智、信」不僅是倫理之道,也是管理經營之道。「仁」是仁愛之心,統攝各種美德;「義」是處事公正合理;「禮」是人際關係與相處的規範,企業形象建立在員工的言行舉止;「智」是明辨是非;「信」是言無反覆、誠實不欺。此外,這些思想包含着一種強烈和自強不息的進取精神,為現代企業管理注入奮發向上的動力。 素以積極弘揚中國傳統精神「商道惟誠」的恒生管理學院,七年前引入儒家的「君子」概念,盼能為在港經營的企業,定下適用於華人社會的商業道德標準。這套嶄新的商業道德標準,除融合了君子的五項美德外,也兼具西方的商業倫理學說,務求能準確及全面地檢視企業的營商手法,是否恰當和符合現代華人社會的道德要求。 「君子企業調查」計劃是恒管每年其中一個最大型的師生學術活動,旨在以嚴謹與科學化的學術調查及研究,評選出香港市民心目中符合商業道德價值準則的「君子企業」,並在三年前開始每年公布「恒管香港商業道德指數」。 作者簡介 : 鄧子龍博士、 謝亭亭博士、李康頴博士 恒管市場學系副教授鄧子龍博士、市場學系助理教授謝亭亭博士及會計學系助理教授李康頴博士多年來在「君子企業調查」執行委員會内參與籌劃整個活動。鄧子龍博士和謝亭亭博士更是二〇一七年度執行委員會主席,帶領恒管師生成立研究團隊,選評出香港的「君子企業」,發佈香港商業道德指數。 恒生管理學院 恒生管理學院(簡稱恒管;英語:Hang Seng Management College,縮寫:HSMC),為香港一所私立專上學院,由恒生商學書院改組而成。恒管由五個學院組成(包括商學院、傳播學院、決策科學學院、人文社會科學學院和翻譯學院),現有約5,000名全日制學生及約200名全職教師。 參加這次出版計劃的教授和同學來自五個學院,他們走訪各個行業的得獎企業,盼能透過探討商業道德議題來引起社會大眾的關注,並找出相關問題的解決方案。 參與教授包括: 何順文教授 恒生管理學院校長 梁劍平博士 恒生管理學院商學院副院長 葉保強教授 國立中央大學哲學榮譽教授 司徒永富博士 鴻福堂集團控股有限公司總經理兼執行董事 彭泓基博士 中華智慧管理學會主席 鄧子龍博士 恒生管理學院市場學系副教授及商學研究所總監 謝婷婷博士 恒生管理學院市場學系助理教授
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    內容簡介: 對教育制度和教學方法強烈不滿,使反叛的中五學生陳耀祖一直被學校視為「不良分子」,但有一天他竟意外地成為「吳氏宗親同鄉聯誼促進會吳舒德中學」的新任校董、校監兼校長!大權在握的他對學校制度作出矯枉過正的改革,學校一時成了學生的天堂、老師的地獄…… 既不理智又不科學、既偏激又荒誕的「改革」,造成學校一片混亂,老師、家長怨聲載道,學生也不能真正學到知識。教育局突然頒下了殺校令!而唯一能拯救學校的方法,是全校學生在特別組織的模擬考試中取得90﹪的及格率!對於一間三流學校來說,這無疑是個不可能的任務…… 「頑童校長」後悔不已。全校師生集思廣益,齊心協力,最後達到了89.9%的及格率。但因仍未達要求,學校面臨殺校危機…… 作者簡介 : 麥曉帆 香港年青作家,畢業於廣州暨南大學廣告系,出身寫作世家。曾在報刊及表「一家之『煮』等多篇故事。2001年以17歲之齡獲邀成為《公教報》故事連載專欄作者,為報紙少年版撰寫少年系列故事。2005年獲香港藝術發展局資助出版長篇推理小說《愛生事三人組》,於同年憑此書榮獲當屆「冰心兒童圖書獎」,此書也同時榮登2005年第十六屆中學生好書龍虎榜。
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    內容簡介: 在數學上零即無限,「零」這個概念的是充滿智慧。 當任何數字加上「零」時,結果是原來那個數字,不斷的加,都是絲毫沒變; 當任何數字減去「零」時,結果還是原來那個數字,不斷的減,仍絲毫沒變; 當任何數字乘以「零」時,結果變成「零」,無論重覆「零次,能都是「零」; 當任何數字除以「零」時,結果卻變成了「無限」。 如果你認為自的人生己是零,無論你再加、再減…都是絲毫無變,即使你加倍的努力,你不擇手段的希望把自己乘以倍數,換來只是一無所有,但只要用另一個方法處理,用另一個角度去看,你的人生是無限。 零與無限的分別是什麼?分別在於到底你的人生有沒有一個主題,如果你的人生主題是虛浮不實的,甚至只是人云亦云毫無主軸的,那麼,無論你加、減或乘上什麼數字,都是不變,甚至是零。 筆者希望你能思考人生的5條最重要的問題,當你想通了,找到了答案,你的生命會更有力量,找到活下去的理由和意義: 第1條:我希望別人如何記得我? 第2條:我可以放棄什麼? 第3條:我想證明自己些什麼? 第4條:在那一方面我可以更慷慨? 第5條:你的美麗之處在那裡? 假如你不刻意追求名利卻能治理好自己,你不是處於江海卻能自處自得,不特別去追逐什麼導引方法卻能高壽,沒有什麼是不能忘卻的,也沒有什麼是不必要擁有的,那麼你是恬淡無極,所有美好的東西都來匯聚,高是致美的人生。一切由「零」開始,卻也須時時回到「零」,「零」不一定是一無所有,也可以是安享一切所有。 作者簡介: 劉遠章,英國萊斯特大學理學碩士,現為聖雅各福群會延續教育中心經理,2004年獲選「香港傑出培訓師」,名字曾被美國WHO’s WHO Historical Society載入「專業管理世界名人錄」(International WHO’s WHO of Professional Management)。著有《盲點心理學》、《團隊遊戲設計與運用》、《終身學習——教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能——潛意識創意工程》、《人生教練——Life Coaching》、《贏一場人生——助人提升的42種教練規律》、《藝術家的思考方法》及《繪造快樂人生——畫公仔的人生哲學》,2009年編寫中學通識科教科書《創意思考》及《批判思考》。 陶兆輝博士,國際認可身心語言程序學(NLP)導師、註冊催眠治療導師、認可專業企業教練導師;國際企業教練協會(WABC)會員操守及誠信委員會成員,英國催眠治療標準委員會及加拿大專業催眠治療協會諮詢委員。現任企業教練,曾出任多家知名企業高級行政人員及執行董事。著有《盲點心理學》、《終身學習——教育改革的46種新概念》、《啟動創意潛能——潛意識創意工程》、《人生教練——Life Coaching》、《贏一場人生——助人提升的42種教練規律》。
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    一問.一答 啟發科學潛能! 科學,總是充滿未知。大世界小知識,由你不斷探索!你知道如何令探索科學的過程變得有趣好玩嗎?透過問與答,可以提高學習興趣,輕輕鬆鬆吸收科學知識。 鮮花常常喝多了!?——植物篇 植物大小事,由科學話你知! 1.樹的年輪是怎麼形成的? 2.哪種植物不需要陽光就能存活? 3.辣椒為什麼是辣的? 4.科學家說植物也有血型,這是真的嗎? 5.世上有沒有黑色的花兒呢?
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    一問.一答 啟發科學潛能! 科學,總是充滿未知。大世界小知識,由你不斷探索!你知道如何令探索科學的過程變得有趣好玩嗎?透過問與答,可以提高學習興趣,輕輕鬆鬆吸收科學知識。 下雪會吸收噪音!?——物理篇 物理大小事,由科學話你知! 1.夜晚天空中的星星為什麼會一閃一閃的呢? 2.為什麼早上太陽升起時天空是紅色的? 3.手機內置的GPS功能會被壞人跟蹤嗎? 4.為什麼大多數溫度計只設有溫度下限,卻沒有溫度上限? 5.為什麼吊扇大多只有三片扇葉?
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    一問.一答 啟發科學潛能! 科學,總是充滿未知。大世界小知識,由你不斷探索!你知道如何令探索科學的過程變得有趣好玩嗎?透過問與答,可以提高學習興趣,輕輕鬆鬆吸收科學知識。 我跟地球在自轉!?——地理篇 地理大小事,由科學話你知! 1.美麗的火燒雲是怎樣形成的呢? 2.動物會跑會跳,可是說冰川也會自己移動,你相信嗎? 3.地球上最深的地方到底有多深呢? 4.真的有地球末日嗎? 5.天真的會「塌」下來嗎?
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    一問.一答 啟發科學潛能! 科學,總是充滿未知。大世界小知識,由你不斷探索!你知道如何令探索科學的過程變得有趣好玩嗎?透過問與答,可以提高學習興趣,輕輕鬆鬆吸收科學知識。 什麼顏色最幸福!?——生活篇 生活大小事,由科學話你知! 1.洗衣機會把衣服愈洗愈髒嗎? 2.為什麼緊急出口的標誌都是綠色的? 3.睡覺的方向對人體有影響嗎? 4.胖的人是不是可以浮在水上,不沉下去呢? 5.彩虹會在什麼時間出現?
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    一問.一答 啟發科學潛能! 科學,總是充滿未知。大世界小知識,由你不斷探索!你知道如何令探索科學的過程變得有趣好玩嗎?透過問與答,可以提高學習興趣,輕輕鬆鬆吸收科學知識。 我的身體發光了!?——人體篇 人體大小事,由科學話你知! 1.為什麼手指被燙到後會忍不住去摸耳朵? 2.為什麼肝被切掉一部分後人還能存活? 3.為什麼左耳比右耳更「感情用事」? 4.人為什麼要長兩個鼻孔,長一個不行嗎? 5.為什麼人的屁股一年四季都是涼的?
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    一問.一答 啟發科學潛能! 科學,總是充滿未知。大世界小知識,由你不斷探索!你知道如何令探索科學的過程變得有趣好玩嗎?透過問與答,可以提高學習興趣,輕輕鬆鬆吸收科學知識。 北極熊從不滑倒!?——動物篇 動物大小事,由科學話你知! 1 大熊貓睡覺的時候會做夢嗎? 2 墨魚的「墨汁」能用來寫字嗎 3 哪種動物的汗水是紅色的? 4 雄鴕鳥是怎麼向雌鴕鳥求婚的? 5 有兩個蛋黃的蛋能一下子孵出兩隻小雞嗎?
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    內容簡介: 夜青,就是那些深夜不願歸家或無家可歸,流連街上的年青人。 能夠成為「夜青天使」的自然是對他們呵護備至的熱心社工。 君比小說系列「夜青天使」,是她根據協青社的真人真事創作。 青青——青青終於向丈夫天朗提出離婚,但天朗卻放下狠話他一定要爭取希希的撫養權,當她彷惶無助之際,阿MAN出現了…… 周止——周止的爸爸被驗出有肺癌未期,大受打擊的她還要應付繼母的無理苛求,忍無可忍的她終於勇敢地道出多年來的委屈及傷痛! 至雲、至杰——至雲在啟明社碰見了爸爸才得知媽媽被囚,他惱怒地怪責大家把他蒙在鼓裏,如海可以把他安撫下來嗎? 崔敏——小熊的旅程意外地要結束了?!究竟還有沒有哪位有心人繼續帶小熊環遊世界呢? 英偉——父母離異的英偉,由公公婆婆照顧長大,他卻走錯歪路成為了黑社會一份子,如海可以力挽狂瀾,把他拉回正軌嗎? 陳大孖、陳小孖——方妮萬萬沒有想到,這對天真可愛的孖女竟然有如此可怕、令人髮指的經歷…… 作者簡介: 君比,原名馮忻忻,美國俄勒崗大學藝術系畢業,任職中學教師多年。一九八九年開始寫作,個人著作接近七十餘本。自1997年,君比開始在中、小學擔任閱讀及寫作講座的講者,到訪過四百多間學校,並在多間中學教授小說創作,也在多間香港公共圖書館主持過專題講座及少年讀書會活動,亦曾在香港小童群益會教授故事創作。君比也是該會「兒童奮進獎勵計畫」的評審之一,及多次擔任徵文比賽評判,包括「青年文學獎」小說初級組及高級組評判。