書目

  • 特價 c-O241-a
    內容簡介: 上世紀初與利佛摩及摩根齊名的大投資家威科夫(Richard D. Wyckoff)曾著書寫道,三個人來到華爾街,第一個經常知道買什麼最好(what to buy),第二個則知道為何那隻股票表現最好(why it was the best to buy),第三個則只知道什麼時候入巿最好(only knew when to buy),結果,最賺錢的是第三個。 今時今日,樓巿大時代之聲此起彼落,有人說在香港唯有買樓最好,只會贏,不會輸。不少人都如上述威科夫所說的華爾街第一個人,只會說唯有買樓好,又或是如第二個人只會分析為何買樓好,卻好像從不知何時入巿(when to buy)的重要,忘了在1997年高位盲目買樓曾可能成為負資產,也不知道曾有長時間港股表現比港樓更佳,當然不知道其實只要放開視野,近年美股表現,更是明顯跑贏港樓。縱使是樓巿大時代,入巿也要講timing。 本書收納了超過200幅圖表,讓你更清晰掌握近年本地樓市發的走勢。作者緊貼市況的分析,加上多年經驗之談,有興趣於本地置業之人士不容錯過。
  • 特價 K196COVER

    Lovetionary 多余的愛

    $98.00 $78.40
    愛可有解釋? 余迪偉2017年最新作品,一本關於「愛」的字典。 當了多年DJ及主持人的余迪偉收藏了不少讀者向他訴說的愛情,有受傷、重逢、背叛、暗戀、苦戀,他在書中收輯了差不多百多個愛情故事,由他親自撰寫精警又安慰的英文句子贈回他們,從中讓讀者去解讀愛。千迴百轉,都是你我他的故事。 作者簡介: 作者簡介: 余迪偉,香港商業電台唱片騎師。別名「迪奶」。
  • 特價 U104COVER
    關於霸氣,不一定粗獷,關於窮遊,不一定草率, 尋找屬於霸氣與窮遊之間的詩意,我們霸氣得細膩,窮遊得寫意。 Charo和攝影師Cheric遊歷世界各地,由書寫及拍攝冰島開始,創作出文學攝影遊記《霸氣窮遊 冰島‧法羅群島》,被冰島凝視着生命的他們,細緻地用文字和相片刻畫出獨一無二的冰島。 「漫遊」並不需顧慮覆蓋範圍與收費,「漫遊」最需要的是一顆心,一顆懂得享受風景的心。而當中最珍貴的,是有一位「漫遊伙伴」、一位沿途不只用鏡頭,更用心記錄四時變化的攝影師Cheric!一幅幅用心捕捉、用愛記錄的相片,更令一些平平無奇的景點,變成獨一無二的足跡。 陳聰 商業電台《在晴朗的一天出發》節目主持 同樣生活在香港,同樣是打工仔,同樣「唔夠錢畀首期」,但Charo就告訴你,路可以不一樣。其實,很多事情都沒有什麼對錯之分。因為都是一種選擇,一種在分岔路上左右的選擇。左邊很快到達目的地,到達後你又可以決定下個目的地。 梓豪 香港電台《遊學全世界》節目主持 內容節錄:  斯奈山半島私房景點─天然石橋  別有洞天的峽谷瀑布  冰島人氣最高的山─Church Mountain  遇上冰島Angry Bird  冰島巨石陣  天然隱世溫泉洞  冰島尋找海豹繁殖地  世界最純種的冰島馬 作者簡介: Charo & Cheric K 80後女生Charo和攝影師男朋友Cheric,在Facebook有逾萬人追蹤讚好。窮遊是一種體驗當地的選擇,霸氣是享受生活的態度,Charo與攝影師男朋友,走向世界不同角落,我手寫我心,以照片說故事,與你尋找屬於霸氣與窮遊間的詩意。
  • 特價 Wings 100 - Cover 0605
    內容簡介: 本書的主角是雞翼。 雞翼是全翼,可以分別為雞槌、雞中翼、雞翼尖三部分。 本書主要內容是以雞翼為主材料,配上其他副料,添加不同調味料,再運用燜炒、烤、焗、煎、炸、蒸、煮其中一種烹調法,便能產生多道色香味美的菜式。 書中提供熱食、涼拌、冷浸等烹調方法,適合不同場合的需要,以及不同人士的口味。 特別是開派對時作為輕食、速食,年輕一族對 雞翼”抗拒不了,甚受歡迎,往往供不應求。 尤其是近年流行的棒棒雞、鹽酥雞、韓醬雞翼等街口小吃,香口酥脆,瘋靡全城,本書也有介紹。 雞翼可於街市或超級市場購買,其中雪藏雞翼價格相宜。只需將雪藏雞翼解凍,瀝乾及吸乾水分後,便可預備烹煮雞翼菜式。 在此希望本書能帶給讀者輕鬆愉快的雞翼體驗。 作者簡介: 盧惠珍 小時候,媽媽因為外出工作,準備食材後便由她自由配搭煮晚飯,這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪,常與志同道合的朋友交流心得,並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學,為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班;並為出版社撰寫食譜及示範菜式,以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後,公餘報讀不同烹飪課程,並到外地進修餐飲業及糕點課程,瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 - 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班,刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。
  • 特價 M_Cover17.v2
    內容簡介: 2010年9月,《集體回憶》首次現身《明報周刊》,翌年7月結集成《光與影的集體回憶》出版,至今已屆第7集,筆者透過全新訪問,重塑香港娛樂事業 (包括歌、影、視、播、漫畫、舞台劇等) 的風光盛世,現身說法的嘉賓超過150位,分別來自導演、編劇、電視台高層、製作人、藝訓班導師、藝人、DJ、經理人、藝人助理、漫畫家、收藏家等不同界別,呈獻最珍貴的照片、回憶,讓香港最好的時光,再現眼前。 香港的黃金時代,我們的集體回憶。 《光與影的集體回憶》系列踏入出版第七個年頭,《光與影的集體回憶VII》分為〈新藝城堡〉、〈龍譚紅葉〉、〈半邊天下〉及〈名導才子〉四大章節,一如既往,繼續挖掘娛圈光輝歲月的珍貴寶藏,將過往從未曝光的趣聞內幕引領出土,集結回憶與新事,幕幕經典如在眼前,合成最快樂閱讀。 作者簡介︰ 翟浩然 超過二十年娛樂採訪經驗,曾任新城節目《家天下》主持與《點正娛樂》總編輯、商台節目《巴巴閉邊個夠我查篤撐》監製、有線娛樂新聞台主編、無綫節目《爆足一周》主持、nowTV節目《娛樂審死官》常駐嘉賓,現職《明報周刊》資深記者,近年致力重整娛樂圈集體回憶,著有一連六集《光與影的集體回憶》。
  • 特價
    Out of Stock
    K196COVER
    愛可有解釋? 余迪偉2017年最新作品,一本關於「愛」的字典。 當了多年DJ及主持人的余迪偉收藏了不少讀者向他訴說的愛情,有受傷、重逢、背叛、暗戀、苦戀,他在書中收輯了差不多百多個愛情故事,由他親自撰寫精警又安慰的英文句子贈回他們,從中讓讀者去解讀愛。千迴百轉,都是你我他的故事。 作者簡介: 作者簡介: 余迪偉,香港商業電台唱片騎師。別名「迪奶」。
  • 特價
    Out of Stock
    U104COVER
    關於霸氣,不一定粗獷,關於窮遊,不一定草率, 尋找屬於霸氣與窮遊之間的詩意,我們霸氣得細膩,窮遊得寫意。 Charo和攝影師Cheric遊歷世界各地,由書寫及拍攝冰島開始,創作出文學攝影遊記《霸氣窮遊 冰島‧法羅群島》,被冰島凝視着生命的他們,細緻地用文字和相片刻畫出獨一無二的冰島。 「漫遊」並不需顧慮覆蓋範圍與收費,「漫遊」最需要的是一顆心,一顆懂得享受風景的心。而當中最珍貴的,是有一位「漫遊伙伴」、一位沿途不只用鏡頭,更用心記錄四時變化的攝影師Cheric!一幅幅用心捕捉、用愛記錄的相片,更令一些平平無奇的景點,變成獨一無二的足跡。 陳聰 商業電台《在晴朗的一天出發》節目主持 同樣生活在香港,同樣是打工仔,同樣「唔夠錢畀首期」,但Charo就告訴你,路可以不一樣。其實,很多事情都沒有什麼對錯之分。因為都是一種選擇,一種在分岔路上左右的選擇。左邊很快到達目的地,到達後你又可以決定下個目的地。 梓豪 香港電台《遊學全世界》節目主持 內容節錄:  斯奈山半島私房景點─天然石橋  別有洞天的峽谷瀑布  冰島人氣最高的山─Church Mountain  遇上冰島Angry Bird  冰島巨石陣  天然隱世溫泉洞  冰島尋找海豹繁殖地  世界最純種的冰島馬 作者簡介: Charo & Cheric K 80後女生Charo和攝影師男朋友Cheric,在Facebook有逾萬人追蹤讚好。窮遊是一種體驗當地的選擇,霸氣是享受生活的態度,Charo與攝影師男朋友,走向世界不同角落,我手寫我心,以照片說故事,與你尋找屬於霸氣與窮遊間的詩意。
  • 特價
    Out of Stock
    M_Cover17.v2
    內容簡介: 2010年9月,《集體回憶》首次現身《明報周刊》,翌年7月結集成《光與影的集體回憶》出版,至今已屆第7集,筆者透過全新訪問,重塑香港娛樂事業 (包括歌、影、視、播、漫畫、舞台劇等) 的風光盛世,現身說法的嘉賓超過150位,分別來自導演、編劇、電視台高層、製作人、藝訓班導師、藝人、DJ、經理人、藝人助理、漫畫家、收藏家等不同界別,呈獻最珍貴的照片、回憶,讓香港最好的時光,再現眼前。 香港的黃金時代,我們的集體回憶。 《光與影的集體回憶》系列踏入出版第七個年頭,《光與影的集體回憶VII》分為〈新藝城堡〉、〈龍譚紅葉〉、〈半邊天下〉及〈名導才子〉四大章節,一如既往,繼續挖掘娛圈光輝歲月的珍貴寶藏,將過往從未曝光的趣聞內幕引領出土,集結回憶與新事,幕幕經典如在眼前,合成最快樂閱讀。 作者簡介︰ 翟浩然 超過二十年娛樂採訪經驗,曾任新城節目《家天下》主持與《點正娛樂》總編輯、商台節目《巴巴閉邊個夠我查篤撐》監製、有線娛樂新聞台主編、無綫節目《爆足一周》主持、nowTV節目《娛樂審死官》常駐嘉賓,現職《明報周刊》資深記者,近年致力重整娛樂圈集體回憶,著有一連六集《光與影的集體回憶》。
  • 特價
    Out of Stock
    C-ed50-a
    內容簡介: Miss K.在這本《2018-2019直資.私立.名校 升中面試一本通》中分享的各種技巧,並非為了應付單一次或某幾次的升中面試。過去幾年,Miss K.的舊生連連道謝,因為他們都體會到,所學到的面試技巧,不論對學業、升學關卡、日常待人接物各方面都有莫大裨益。 Miss K.撰寫本書的另一目的,是希望能改變大眾對選校的看法。除傳統名校外,香港其實還有許多非常優秀的學校。家長和同學按照個人的專長而揀選最合適的學習環境,才能如魚得水,發揮最大的潛能。 本書內容包括: 第一章 中學面試流程 第二章 三十五件「準名校生」必做的事 第三章 製作個人檔案(Portfolio)常見問題 第四章 家長填表十大謬誤 第五章 面試精英成功秘訣 第六章 面試當日十大攻略 第七章 面試思考方向: 第八章 精選之新聞內容 第九章 十五大面試常犯英語毛病(新增) 第十章「叩門」FAQ 第十一章 順利適應升中錦囊 作者簡介: Miss K. 畢業於拔萃女書院,於高考、會考勇奪多科A級成績,同時榮獲拔萃女書院獎學金,曾於多間Band 1名校任教,現為優才兒童教育中心首席導師。 ‧美國輔導協會專業會員 ‧澳洲輔導協會第二級會員 ‧加拿大輔導及心理治療協會專業會員 ‧香港專業輔導協會會員 ‧國際認可MBTI性格分析顧問 ‧香港大學社會科學院碩士(優異)(主修輔導)及學士(主修心理學)畢業生 媒體專訪 ‧無綫電視(TVB)《Big Boys Club》節目,分享升小及升中面試重點技巧 ‧新城知訊台《開心家天下》嘉賓主持 ‧曾接受本地雜誌《Face》分享名校生教學心得 ‧多次應香港教育局邀請,於官方通識科講座中擔任講者 ‧《南華早報》(SCMP)通識專欄作家 深受各Band 1名校及英文中學廣泛訂購
  • 特價 c-C206-a

    自揩

    $98.00 $78.40
    內容簡介: 鄒凱光最新一本散文集出爐了!這一次,他寫盡了香港人的「自揩」。 什麼是自揩?自我感覺良好囉,想做主角囉。我們每天post自己的生活上社交網站、自拍、作鍵盤戰,甘願把自己的生活公開,其實是因為真心喜歡分享,還是生活太壓迫過苦悶? 如果生活中已榨不出一點樂子,自揩一下又何妨? 作者簡介 鄒凱光,英文名Matt Chow,暱稱灘叔、鄒海灘,香港編劇、導演和商業二台節目主持。 曾執導《金雞SSS》、《衝上雲霄》、《12金鴨》多部香港著名電影作品。
  • 特價 Leanne Kitchen Full Cover 0122

    暖。男廚房

    $98.00 $78.40
    李亞男(Leanne)小時候完全不懂煮食,即使媽媽鼓勵她從旁「偷師」,也絕不感興趣,並覺得自己永遠不會成為家庭「煮」婦,but……never say never. 當她嫁給王祖藍,發現忙到倦透的丈夫在家中唯一的享受,就是吃一餐用心烹調的住家飯後,潛藏的烹飪天賦就因愛而被激發了! 本書收錄了李亞男三十多道拿手菜,無論難易,每一道都是她經過反覆試煮不斷優化的成品。這不是一本單純的Cookbook,而是一本希望透過Leanne的成長經歷,與大家分享甚麼是真正的愛,以及家人朋友付出而獲得蛻變喜悅的書。 希望你也能與Leanne一樣,憑着「With Love, 再沒有不可能」的信念,親自下廚,用美食讓身邊人感受幸福! 有這個又美又有耐心又有廚藝的老婆,我是世上最幸福的男人,我的胃是世上最幸福的胃。 ------ 王祖藍
  • 特價
    Out of Stock
    c-O244-a

    樓市解碼

    $98.00 $78.40
    內容簡介: 陸振球評論有何過人之處?我認為不只在眼光,而是用心。陸兄不是樓市啦啦隊, 也不是大好友,但本人十分欣賞陸兄從不會偏聽,不會犯上「確認謬誤」。 ──星展唯高達研究部董事兼中國及香港市場策略師 李聲揚 陸兄往往能夠從燈火闌珊中,找出別人思想中的亮點,找出事件中真正有價值的地 方。這本書就是一個好例證。 ──新華財金社總裁 伍仲輝 在浩瀚的物業市場中,你最需要的其實是一座巍然的燈塔。陸振球先生寫的這本 書,就恰恰可以成為市場中堅定的基石、茫茫大海中的燈塔! ──《退休做中產》作者 輝哥(聽琴的牛) 作者涉足地產和財經新聞的編採工作已經超過四分之一個世紀,親睹1997年前香港樓巿的大升浪和之後六年多的大跌巿,然後又見證了2003年至今的另一個樓巿大時代。期間採訪過近千名物業和投資巿場的參與者,當中不乏高手中的高手。從中所學習和認識到的大量真知灼見,不單幫助自己在工作和投資上趨吉避凶,也令到自己能先後出版了十多本地產及財經書,與大家分享交流。 筆者這本最新著作《樓巿解碼》,乃是集合了作者和眾多樓巿高手所作出的宏觀分析和細緻觀察,替大家進行「解碼」。物業巿場看似簡單,其實並不容易真正看透,影響樓巿的各種因素互相影響,比如供應、需求、人口、經濟、利率、房屋政策,以至巿場心理等,其中的關係又會隨時間不斷變化。筆者與一眾高手將透過此書,幫助大家在置業及相關投資時,能擁有更清晰思維,作出更明智的決定。 作者簡介: 陸振球 現為《明報》地產版主管,擁有二十年採訪經濟及地產新聞的經驗,同時是「明報置業網」(http://property.mpfinance.com)的專欄主筆,撰寫有關地產和樓市的分析文章,在業界極受好評。陸振球先生著有《樓市明燈》、《樓市創富與大師智慧》、《樓市高手 智富攻略》、《樓市煉金術》、《樓市拆局:跨越懸崖再闖高峰》、《聰明人看樓市》、《樓市博弈 勝者為王》、《看通樓市才買樓》、《海外置業 王者天書》及《樓巿大時代 : 攻守兼備 進退有道》,並經常主持或獲邀為樓市研討會的主講嘉賓。