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    內容簡介: 企業大師彼得.杜魯克(Peter Drucker)曾說過:「企業只有兩個功能:營銷及創新。」營銷不但是企業人員必須了解的專業知識,更是在釐定企業策略時不可缺少的工具。為普及市場營銷的最新概念,提升香港市務人員的分析能力和決策技巧,香港中文大學EMBA課程和香港電台第一台共同製作了《管理新思維》節目,邀請了多位香港市務專家和精英,通過概念分析和個案分享,加深大家對市場營銷的了解和體會。本書涵蓋:營銷策略、消費者行為、市場研究、服務營銷、消費者權益、公共關係與營銷、社會營銷等。 受訪嘉賓包括:(排名按篇章順序) 1. 嚴啟明先生 香港市務學會主席 2. 陳嘉賢小姐 德國寶集團有限公司董事兼行政及市場推廣總監 3. 陳映芳小姐 Nielsen香港區董事總經理 4. 李文賢先生 星巴克(南中國)有限公司執行董事 5. 麥瑞琼小姐 牛奶公司集團特項零售業務董事 6. 唐偉鴻先生 飛騰公關及製作有限公司董事總經理 7. 陳嘉慧小姐 優質旅遊服務協會行政經理 8. 馮秀炎小姐 新鴻基地產代理有限公司租務總經理 9. 劉小慧小姐 億軟信息技術有限公司銷售及市務總經理 10. 黃以德小姐 雅虎香港電子商貿業務拓展經理 11. 何永釗博士 富亦迅國際物流貨運集團主席兼行政總裁 12. 劉少榮先生 保昌控股有限公司行政主席 13. 李燦榮先生 跨媒介工作者 14. 賴嘉年先生 香港公共關係學會主席 15. 譚彩鳳小姐 香港公共關係專業人員協會會長 16. 陳燕玲小姐 香港公共關係專業人員協會督導委員會副主席 17. 關則輝先生 香港公共關係專業人員協會督導委員會委員 18. 譚錦儀小姐 香港公共關係專業人員協會執行委員會秘書 19. 劉燕卿小姐 消費者委員會總幹事 20. 趙 敏小姐 惠康超級市場市務總監 21. 熊天佑先生 消費者委員會營商手法總主任 22. 李廣林先生 通泰行總經理 23. 左偉國醫生 香港吸煙與健康委員會主席 編者簡介: 冼日明教授,現任香港中文大學市場學系教授暨市場學(理學)碩士課程主任。1979年畢業於香港中文大學工商管理學院,1982年獲美國德州大學工商管理碩士學位,1993年獲加拿大英屬哥倫比亞大學哲學博士學位,2005年於美國哈佛大學商學院進修和深造。 他曾編著管理與營銷專書十數本,包括《廣告在香港》、《市場營銷啟示錄》、《營銷睿智》、《中國市場營銷》、《企業策略》、《新世紀營銷》、《CEPA:回顧與前膽》、《營銷金律》、《管理金律》、《與CEO對話:智慧之旅
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    內容簡介: 世界各地的金融市場受金融海嘯衝擊,中國因為強勢領導,金融體系相對而言抗逆性較強,讓外資紛紛把目光北移,轉望神州大地。 但,在中國投資、發展時,你有沒有仔細檢察清楚國內的各種法例條文? 你知道國內的金融條文跟香港的異同嗎? 甚至乎,你知道中國政府為了跟國際商業社會和金融市場接軌,在2006年時頒布了進行大規模修正的《公司法》和《證券法》嗎? 本書作者黃炘強教授在中港兩地會計界有四十多年的實戰經驗,並在香港各專上學院教授中國會計及稅法課程,對兩地的財經金融法制有深入而第一身的體驗。《中國新《公司法》和新《證券法》的啟示》輯錄了黃教授最新作品,分別以會計角度探討中國新頒布的《公司法》,和以投資者的角度審視中國修訂後的《證券法》。在附錄中,本書更輯錄了2006年新頒布的《公司法》和《證券法》的詳細條文,讓讀者可以參閱對照,加深對國內有關商業法例的認識,以增加本書的實用和參考價值。 作者簡介: 黃炘強 黃炘強先生教授中國會計法多年,亦是《信報》專欄作者。香港出生,五十年代畢業於廣州財政學校會計科。後被分派到廣州各大工廠,歷任會計主管三十年。一九八二年在暨南大學進修期間,被兩位教授聯名推薦為會計師。為廣東省會計學會和廣東省企業管理協會創會會員。因財經工作成績顯著,曾榮獲廣東省人民政府立功證書。 返港定居後,歷任公司和銀行會計、企業集團中國財務經理、報刊財經編輯等職。亦為香港會計學會會員、香港財務管理專業學會中國業務諮詢委員會首席理事。著名中國會計專家。先後受聘香港生產力促進局、黃克競工業學院中國會計課程導師。 一九八八年以其中港會計工作經歷,撰寫了散文〈木琴和電子琴的交響樂〉,獲市政局中文文學創作獎冠軍。此外,作者著有:《會計核算起源和發展初步探討》、《經濟師知識手冊》(合著)、《數字人生》、《投資中國稅務指南》、《投資中國會計指南》等書。
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    "內容簡介: 本書分兩大部分:華欣‧芭堤雅 詳盡介紹兩地的度假酒店、景點名勝、好玩推介、好味食肆及購物好去處 華欣 距離曼谷約3小時車程的華欣,早已被泰皇欽點,成為海邊度假城市,興建度假行宮。相對於曼谷的商業化,華欣反而樸素寧靜,而且治安很好,潔白沙灘得天獨厚,碧海藍天一望無際,地道美食便宜好吃,還有多家超5星級度假酒店,花臣層出不窮的豪華SPA,和多個國際級高爾夫球場。是悠閒放鬆,或與情人共度甜蜜假期,拾回自己的私人空間,徹底充電的好地方。 芭堤雅 芭堤雅是男人的天堂,因為這裏色情事業發達。就連T恤的標語都寫着「Good Guys Go to Heaven, Bad Guys Come to Pattaya」,意思是,好男人上天堂,壞男人來芭堤雅!芭堤雅距曼谷約2小時車程,城市依海而建,市區由西向東只有Pattaya 1st Road(Beach Road)、Pattaya 2nd Road和Pattaya 3rd Road三條主要馬路,幾乎包攬了所有餐廳、商店和娛樂場。近年,芭堤雅靜靜起革命,打造了高檔的度假酒店和星級SPA,要豪歎芭堤雅也可以。 作者簡介 談齊好 香港出生,童年生活於新加坡,小學返回香港,繼續升學,於香港城市大學畢業後,再返回新加坡工作。現時以香港為基地,遊居於不同地方。 正所謂「百足咁多爪」,談齊好興趣廣泛,喜愛嘗試新事物,尤熱愛旅遊,飲飲食食嘆世界。畢業後嘗試做過很多不同的行業,2002年結束了一盤生意,隻身流浪中國雲南、泰國、老撾等地,之後開始為報紙及雜誌業餘撰寫旅遊文章,繼續流浪天涯。數年之間造訪了三十多個國家,當中包括埃及、柬埔寨、印度、印尼、日本、馬來西亞、越南、美國等地。 2006年隻身由香港出發,搭火車到德國柏林,跨境橫越歐亞大陸一萬五千里和數個時區,途中穿越北京、蒙古、西伯利亞、俄羅斯、立陶宛、波蘭等地,之後再化三個月遊走歐洲其他國家。 2008年加盟明報出版社,推出「至Smart遊」《沙巴》、《三藩市》、《台北》、《馬來西亞》、《華欣‧芭堤雅》旅遊指南,現全職撰寫旅遊作品。 "
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    內容簡介: 沈健星把不平凡的血橙雪霜喚作「微酸少女」, 特別在他還未鼓起勇氣回到她身邊之前…… 法國菜有太多前菜,未進入主菜前,我們需要雪霜的酸甜交錯重新啟動遲鈍了的味蕾。愛情像美食,種類繁多,紛紛擾擾,受了傷的李詠賢茫然若失,沈健星為她預備血橙雪霜,讓她愛的味蕾在甜酸交錯的滋味裏重新歸零。 「李詠賢,由第一眼開始,你早已依附於我,你是我身體的一部分。當你離開我的時候,我的身體等於被砍去了一半……」沈健星 作者簡介: 劉晴 夜間︰文字工作者 日間︰市傳傳訊工作者 大學畢業後,從事傳媒及文化傳訊的工作。在與文字打交道的漫漫長路上,偶爾發現自己創作言情小說的天分。 「最愛看海,亦要腳踏實地」。 個性熱愛天馬行空,要是在高空飛得太久,必要作另一回合的低空飛行,情感不要去得太盡,平衡更重要,讓筆下的人物更容易得到完滿的出路。 個人網址:http://hk.myblog.yahoo.com/lauching0427
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    內容簡介: 中醫醫學理論認為:「人體臟腑盛衰必須要平衡」。「亢則害,承乃制,制則生化」二千幾年前中醫經典《黃帝內經》祖訓,是中醫養生及治療疾病必須遵守的養生療疾法則。 《養生進補湯水》收錄四季合時進補湯水及家常補心、補血、補氣、補腦等共逾二百條湯水食療方,更詳細列明中藥材之特性、功用及藥用禁忌。一本《養生進補湯水》是一年四季,一年三百六十五日,一家大小每晚靚湯的家常指南,符合經濟效益之餘,更是家庭必備的保健錦囊。 作者簡介: 關之義中醫師 中國國醫學院中醫全科畢業 香港中醫師公會永遠會長兼當屆會長 香港中文大學中醫學院中醫學士課程中醫顧問 香港中國醫藥弄研究院永遠會長 港九中醫師公會永遠名譽會長 廣州中醫藥大學客座教授 福建中醫學院客座教授
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    內容簡介: 每天每夜吃廣東菜,縱使珍饈百味,都會有點膩。 某天,想轉轉口味,放眼兩岸三地,不若,來一道台菜全席? 在香港,想吃好味地道的台灣菜,一定要去著名食府嗎? 當然,不。 上名餐廳、大飯店吃的,什麼時候會親切過在家裏煮? 為了能讓您在家中也可以輕輕鬆鬆煮出美味又地道的台灣菜式,我們特意邀請台灣著名大廚「阿基師」潘宏基,示範四十多款菜式,相片精美,步驟清楚易明,家煮台灣菜,說真的,零難度! 台式油雞、五味生腸、蒜泥九孔、蛋黃肉、鹽酥蝦、乾燒河鰻、沙茶豬心、紅蟳米糕……選定菜式,開爐咯! 全書食譜中英對照。 作者簡介 潘宏基 現 職 ● 穀保家商餐飲科技術教師 ● 桃園楊梅職訓中心講師 ● 台中外燴廚師公會土城分會講師 個人簡歷 ● 苗栗縣中華餐飲交流協會 台北發起人 ● 中國餐飲學會 理事 ● 中國廚師考照培訓中心中餐丙、乙級證照班 講師、教師 ● 中國餐飲學會廚藝中心 廚藝推廣委員 ● 蝶覓蝶無限有機公司 講師、教師 ● 1993年第一屆日本中國烹飪技藝世界交流展示大會,市政府頒發社會局獎 ● 1993年台北中華美食展,熱食組銀牌 ● 1993年台北中華美食展,蔬菜雕組銀牌 ● 1994年台北中華美食展,熱食組銀牌 ● 1994年馬來西亞烹爐大觀:世界中國烹飪姑蘇金杯賽——金牌 ● 1995年大陸杭州,海峽兩岸技術研討交流會台灣菜廚藝精英獎
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    "內容簡介: 在這金融海嘯﹑風雨飄搖,經濟壓力大增下,小松本太太教你既節能又節儉的煮食辦法! 只需一個爐、一個易潔鑊,在二十分鐘內煮出三碟美味菜式! 繁忙的生活中想吃得美味健康,即使不諳入廚的你也可以簡易學會,實行烹調出多、快、好的東洋風料理。 多:共三十道食,每食包括三道菜式,合共九十道供你選擇。 快:步驟簡易,只需一個鍋或鑊,可烹調三道菜式,二十分鐘內完成! 好:烹調方式多元化,焗、煮、炒、蒸等等,加入創意調味料,令菜式味道變化豐富。 特別推介菜式: -紫洋蔥沙甸魚.磯邊燒年糕.紅蘿蔔炒蓮藕 -焗小魚飯.蒸碎肉.日本紫番薯 -鹽燒七味粉串燒雞.大磨菇焗蛋.日式豉油粟米 作者簡介: 小松本太太CoCo熱忱於烹飪的培訓與研究, 精於健康及簡易之和風料理. 她教授過的和風烹飪班超越100班. 她更於主持之200多集電視烹飪節目內親自示範300多款的和風健康美食. 小松本太太CoCo的著作有二《日式和果子》、《和風素食精進料理》及《和味OL便當》 "
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    匠味日本4

    $52.00 $41.60
    內容簡介: 日本小遊行 .日本最浪漫的,不是櫻花滿天,卻是一列在嵯峨的火車? .最解暑的不是刨冰?卻是一杯跟雨一起灑下來的雪! 聲色日本藝 .《羅生門》大家聽得多,又可否知道電影《羅生門》跟小說《羅生門》的分別? .原來《午夜凶鈴》真有其事,你上網有沒有看過《真正的詛咒錄影帶》? 日本一對一 .影視紅星一對一,作者跟你大解構! .日本最話題的商業鬼才,原來是個無責任男? 生活在日本 .在馬路上飛馳上的暴走族,為什麼都背上「夜露死苦」四個字? .在日本丟掉手提電話都無所謂,反正任何時候都可領回? 活力日本國 .拳壇三怪客--龜田父子兵的沒落傳奇? .體育明星大揭秘:回國賺錢?造馬生事?棒球沒落? 政經論日本 .到了二○一二年,我們是否可以見到一比一的機動戰士? .為了省電,所以便利店不再便利,只開朝七晚十一? 《匠味日本》系列帶你看透最全面最真實的日本! 作者簡介: 藍秀朗,專欄及小說作家,日本專業課程導師,電台節目嘉賓主持。曾留學日本,取得一級日本語能力證書後,繼續留日研究當地文化及歷史,在許多課題上比日本人更熟悉日本。現時以業餘日本文化研究員的身分,透過深入淺出的手法撰寫文章,讓讀者了解日本更深層及更真實的一面。電郵地址:[email protected]
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    走光再走光

    $58.00 $46.40
    內容簡介: 卓韻芝第五本散文作品── 走光。現出真面目。 你就是能夠從事物中某些細微部份,看見其真實一面。 某某從一個只維持半秒的表情,洩漏出他心中所想。 另一個人從私家車上放置的飾物,曝露他的真實性情。 一件外套從一粒鈕扣,顯露出它的真正價值。 一間機構從企劃的執行方式,泄漏出他是真心真意,抑或門面功夫。 世上太多假動作、假禮貌、假環保、假眼淚、假友誼、假有型、假真心。 只要細意觀察,不難發現身邊許多人、事、物,不停在走光。 你也要提妨走光哦。 因為我看穿你了。 作者簡介: 卓韻芝 納稅分子,曾於電台發聲,副業文字創作與錄像拍攝。 前於叱咤903主持《五天精華遊》及音樂節目《Alabama》。 曾導演電影《戀愛起義》、短片《Homo Sapiens》、《Lost & Found》。 電影編劇作品包括: 《初戀嗱喳麵》(影評人協會最佳編劇/2001)、 《20‧30‧40》(柏林金熊獎最佳電影提名/2004)、 《出埃及記》(2007)等等。 報章專欄見於《蘋果日報》及《新假期》。現居香港。
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    台星潮3

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    內容簡介: 隨書附送全套台星八達通貼紙,一套共四張。 阮經天.陳喬欣 夢幻情侶 想入非非 飛輪海 吳尊 最愛孝順女 炎亞綸 走出弱者陰霾 汪東城.楊丞琳 愛就宅一起  梁靜茹 丘比特煩惱 羅志祥 屹立「殘酷舞台」 蕭敬騰 省話一哥遇上西多士 棒棒堂 畢業啦 HEY GIRL! 蛻變出彩色美眉 棒棒堂 二軍突起 S.H.E 台灣目前最受歡迎的女子組合 林依晨.鄭元暢 《我的億萬麵包》兩個窮光蛋 林宥嘉.陳小春 20夾40 明道 遊樂長假 張鈞甯 律師大明星 陳楚河 拍《命中注定我愛你》一炮而紅靚仔 盧廣仲 台灣最騎呢新歌手
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    把仔達人

    $60.00 $48.00
    內容簡介: 你我都是魅力把仔達人 其實,女生不需要身高178、擁有D Cup美乳、鳳眼嘟唇翹屁股,也絕對可以當個魅力把仔達人。 What is beyond the physical appearance? 愛情女王Joven,矢志不渝推廣「快樂戀愛」。不過,她不會在這本書告訴妳「該」怎樣做,而是提供妳也可以變成魅力把仔達人的多種上佳方法。《把仔達人》下半部的個案分析,解構十二種愛情絕緣女,讓妳明白,在妳有權選擇自己的把仔風格之餘,也得了解男人這奇怪動物究竟受不受落。 不論妳是文靜小姐、喉擒小姐、彩雀小姐還是埋怨小姐,看罷《把仔達人》這本書,下一個挽着心儀男過情人節的,就是妳囉! 作者簡介: Joven Mak麥潔縈 太陽金牛,上昇山羊=Sensual +理性女生,是天生的愛情顧問。不論是讀者、親朋戚友、同學同事,甚至酒吧鄰枱不相識的失意大叔、幽怨小姐,都會走過來向我訴說感情煩惱。 修練成NLP以後,決定以「愛情女王」的身分,繼續推廣「快樂戀愛」,希望全球的俊男美女務必可以快快樂樂拍拖去。 身分 ‧認可NLP高級執行師 ‧認可NLP高級教練 ‧高級時間線TM治療師 ‧高級催眠治療師 ‧文學碩士(大眾傳播) ‧法律榮譽學士 ‧CosmoGirl! 雜誌總編輯 文字作品 ‧女生愛戀電郵 ‧獨身女廚房橫行 ‧二人情欲料理 ‧女生求愛手冊 ‧我要好好戀愛 ‧我要好好相愛 Blog: http://love_hohodor.mysinablog.com/ http://life_hohodor.mysinablog.com/
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    內容簡介: 可能是中港台三地歷來第一本純粹關於羅馬尼亞的中文旅遊書, 帶你深入這個旅遊業方興未艾的東歐國度, 至Smart 遊盡全羅馬尼亞著名熱點: 先到首都布加勒斯特,看看這個有「巴爾幹小巴黎」之稱、洗盡鉛華的十九世紀名城; 深入中世紀城鎮,踏上幾百年前薩克遜古城的石板路,於古城縱橫交錯的大街小巷,追蹤「吸血伯爵」德古拉的傳奇故事; 徜徉於二千米高的卡彼遜山上觀賞雲海奇峰、四時景致,吸收天地靈氣; 遊走於燈紅酒綠的酒吧,在「樂與怒」中伴隨熱情如火的拉丁俊男美女勁歌熱舞; 又或是泛舟於多瑙河三角洲那金黃色的蘆葦叢中,看大小珍禽悠然嬉戲覓食; 也可返回1989年革命的歷史舞台,在隨街可見的子彈洞裏親身感受那抹血染的風采…… 去厭了法國英國意大利的你,不妨來一起探索歐洲古國神秘的另一面!