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    內容簡介: 如果街道有記憶,《壹街一個故事》是一本橫跨世紀的日記。 作者在書中帶讀者遊走九龍區的街道,重訪歷史上的大小場景,讓繁華都市的小故事得以重現。 從傾聽一代代人的足跡, 學習如何理解一座城市, 想像城市的不同可能, 在千絲萬縷中, 如何衍生出歷史百態。 若你未忘, 讓我們回到當時, 在不斷過渡的城市空間, 在日光灑滿路上的往日, 在時間和土地的夾縫中, 觀看都市裏, 種種微小的生命。 細細回味, 街道訴說的故事。 作者簡介 : 余震宇 消失中的風景系列叢書作者 紅白藍聯合創辦人 香港舊照片創辦人 專欄作家、博客 現職中學教師
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    壹街一個故事

    $78.00 $62.40
    內容簡介: 如果街道有記憶,《壹街一個故事》是一本橫跨世紀的日記。 作者在書中帶讀者遊走港島區的街道,重訪歷史上的大小場景,讓繁華都市的小故事得以重現。 都市總是繁華 繁華背後仍然是繁華 高樓象徵時代的浪潮 大街小巷幾乎都被淹沒 民間故事和地道歷史 受時間一點一滴沖洗 殘存在時代的陰影下 若你未忘 讓我們回到當時 在日光灑滿路上的從前 細味街道所說的故事 推薦序節錄——羅恩惠(《消失的檔案》導演) 余震宇熱愛歷史,在繁忙教學以外,主理的「香港舊照片網」深受歡迎,讀者不單提供照片,還參與回憶與記述。新舊街道照片對照遊走各區,總有一次在左近。你我他的口述記錄,加以查證核實,只要功夫深,有些封塵碎片可以逐片還原。 《壹街一個故事》今次走訪的都在人口密集的市區——中上環、西區、跑馬地、銅鑼灣、北角、筲箕灣、柴灣、香港仔,每一區都熱鬧非凡。社會本是由無數拼圖湊合而成,厭惡性行業是什麼呢?他們的存在價值在那裡?慰安所的鬼故事反映世情,貧民窟是生存底線,偏偏常犯大火,是偶然或是天意?富貴與貧窮,有專門照料富裕人家的養和醫院,也有憑弔白骨憶戰爭的摩利臣山道,街道故事都是溫度。 推薦序節錄——陳浩基(香港推理小說作家) 縱使我們習以為常,我們身邊街道上的一磚一瓦、一草一木,其實都訴說着香港的歷史。 這本書正正以街道來敘述一個個香港的小故事。我們現代人總有種錯覺,覺得歷史是宏觀的、龐大的,鐵定要跟國族興衰、風雲人物有關,但事實上,即使是不起眼的街角、平凡的日子、無名的小人物亦有其歷史意義,它們甚至比起那些「歷史大事」與我們有更切身的關係。雖然震宇兄只透過本作述說了四十多則軼聞,但他以不同層次描寫了不同階級的香江人物,涵蓋高官、政客、大亨、黑幫至小商家、工人、歌女、貧民,讓我們了解到香港從前的種種面貌。每則故事生動有趣,短小精悍,寓學習歷史於娛樂,豈不快哉。 作者簡介 : 余震宇 消失中的風景系列叢書作者 紅白藍聯合創辦人 香港舊照片創辦人 專欄作家、博客 現職中學教師
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    鏡頭前,鳳凰衛視女主播曾子墨那漂亮、大方、富涵養的形象植根在我們心中,但我們對鏡頭後的她卻一無所知。這次,她打破了電視節目裏那客觀、專業的框框,親述她的成長過程,讓我們看到一個全新的曾子墨: ‧堅執理想,放棄入讀莘莘學子趨之若騖的全國最頂尖學府; ‧以優異成績考入美國常春藤盟校之一的達特茅斯學院,跑到陌生的國度展開新生活; ‧投身全球頂級的投資銀行,曾參與BP(英國石油)和Amoco(阿莫科)合併、新浪上市等項目; ‧在事業如日中天之際,猛然覺醒人應該有更重要的東西值得追尋,毅然放下一切; ‧因緣際會當上鳳凰衛視主播,曾採訪李鵬之女李小琳、中國富豪榜排名第二的楊斌; ‧探愛滋村、訪平壤,採訪中歷盡驚險艱辛,卻樂此不疲; 這一切一切,讓我們明白到,她那光輝璀璨的人生路上,並不是一帆風順,但憑着無比的勇氣與毅力,衝破重重障礙,成就了今天的曾子墨。 作者簡介: 曾子墨 畢業於「常春藤」盟校之一的達特茅斯學院。 畢業後任職於美國著名投資銀行摩根士丹利,參與完成大約700億美元的併購和融資項目,其中包括新浪上市。 2000年,加盟鳳凰衛視擔任主持人,先後主持過《股市直播室》、《財經點對點》、《財經今日談》和《鳳凰正點播報》。現擔任《社會能見度》及《世紀大講堂》主持人。
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    增強記憶法

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    塵埃星球

    $80.00 $64.00
    「可這麼多的星球散佈在整個宇宙中,也改變不了宇宙的黑暗、無聲和寂冷。那是只能用『如同塵埃』來形容的微不足道。 「即便塵埃本身之於星球也一樣無關重要。那麼,當有兩顆塵埃在這個宇宙裏接近、相遇後分開,它們各自迎向前方無止境的黑暗,就再也不可能碰到一起。」 夏聖軒和夏政頤是兩個非常漂亮的男生,因為住在隔壁,加上又來自單親家庭的關係,而成為親密如兩兄弟的朋友。政頤非常崇拜聖軒,總是在有意無意之間,讓其他人誤會聖軒是自己的哥哥。但當兩人的父母再婚,彼此真正成為兄弟時,這段關係卻起了天翻地覆的變化,罪惡、欲望、死亡第一次降臨於兩人之間,是否必須要經過痛苦的磨練,才可以讓他們成長呢? 作者簡介: 落落, 1982年生於上海,曾擔任動漫雜誌的編輯,現為《文藝風象》雜誌主編,《最小說》元老級簽約作家,擅寫青春小說,在內地獲得「校園女皇」之稱,所有單行本的均賣出超越三十萬冊,常與暢銷作家郭敬明並列。作品有小說集《塵埃星球》、圖文隨筆集《須臾》、散文集《不朽》等。
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    "本書作者為資深壽險從業員 , 現任美國友邦保險 ( 百慕達 ) 有限公司區域總監 , 在業界屢創佳績 , 享譽亞太地區壽險界 , 於一九九四年被選為香港十大傑出青年 。 立法會議員黃宏發稱讚 :「 作者容永祺是實幹 , 實戰出身的行政人 , 員是赤手空拳闖天下的實力派人物 , 有強大的動員力和密的組織力 , 既有企業家的創業精神 , 也有社會活動家的堅毅與良心 , 更常有類似藝術家的新鮮創意 。」作者在本書把他在業內多年來所積累的寶貴經驗毫無保留地公諸同好 , 對有志於從事壽險和創業的人士 , 足資借鑑 , 裝備自己 。 這是一本不可不讀的好書。"
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    內容簡介: 報應原則:「善有善報,惡有惡報」。 失聰女子離奇回到古代,看到現代的人物,竟在古代出現! 富豪每天夢到自己變成瘋子; 富豪的女兒夢到自己被攪成肉碎; 一切緣於二人前世所作罪孽! 應有此報! 衛斯理與白素勢要尋找因果運行中的秘密,將報應真相一一剖開! 把種種設想,通過一個故事集合起來,對報應的運作做一個有系統的假設,相當有趣。 ──倪匡(衛斯理) 作者簡介: 倪匡(衛斯理) 倪匡是個怪人,做事往往出人意表。 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 倪匡早年移居美國,二○○五年重回香港。二○一一年,他成為香港小說會榮譽會長,二○一二年,獲頒香港電影金像獎終身成就獎,二○一八年香港電影編劇家協會向他頒發編劇會銀禧榮譽大獎。 倪匡近年深居簡出,極少出席公開場合,直至二○一九年,時年八十四歲的倪匡破天荒出席香港書展講座,吸引三千讀者一睹其風采。二○二○年,八十五歲的倪匡腦筋依然清晰。
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    【衛斯理──親自演繹衛斯理】45《報應》 https://youtu.be/yUyOjeIe9I8 內容簡介 報應原則:「善有善報,惡有惡報」。 失聰女子離奇回到古代,看到現代的人物,竟在古代出現!富豪每天夢到自己變成瘋子; 富豪的女兒夢到自己被攪成肉碎;一切緣於二人前世所作罪孽! 應有此報! 衛斯理與白素勢要尋找因果運行中的秘密,將報應怪事真相一一剖開! 把種種設想,通過一個故事集合起來,對報應的運作一個有系統的假設,相當有趣。 ──倪匡(衛斯理) 作者簡介 ● 倪匡(衛斯理)是個怪人,做事往往出人意表。 ● 近年,也許現在還是,他宣布了「戒酒」,但定義是酒可照飲,不過不要飲醉。 ● 倪匡不懂駕駛,但迷上研究汽車時,曾經獨個兒把一部汽車化整為零後再裝嵌為原狀。他又花上幾年收集及鑽研貝殼,雖然最後意興闌珊把心愛的收藏賣掉,但他對貝殼的認識已達專家境界。 ● 倪匡的廣泛興趣、過目不忘的本領以及鍥而不捨的研究精神,使他自一九五七年來港後的各類著作深入民心。他的作品組織嚴謹又帶啟發性,常使人有意想不到的收穫。 ● 倪匡早年已移居美國,二OO五年重臨香港,颳起一陣「倪匡」旋風,風采依然。
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    堪輿道-與仙對話

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    都說如今是個亂世,就是因為天下不太平。尋根究柢,這是由於未能得道,連堪輿這與巒頭理氣緊密相關的大學問,亦千古以來被坊間眾多的胡言和自我標榜的說法所蒙蔽、干擾,乃至面目模糊,習非為是。 道,為中國的「國教」,亦素與仙結緣。仙者,道者,簡而言之,就是與自然一體,與天地同壽。 我們早就有「以大自然為師」一說。中國的國畫,就叫「山水畫」,發乎自然,取乎自然。其最高妙處,不在乎山,不在乎水,而在於巒頭理氣的流布無阻,通達無礙。 國畫如是,人生亦概乎如是。天下如此,方為太平盛世。 本書作者的出發點,成書之要旨,大可在這裏一窺堂奧。書裏既一一撥了亂象,闡發了大氣,作者的與仙對話,得道之言,一般讀者多多少少從中得到啟引,視作仙緣,也是恰當的。 本書書名裏的「與仙對話」,既與堪嶼道呼應,並內藏玄機。由此觀之,作者實在用心良苦。
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    基哥盛宴

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    「廚藝精湛。」-楊貫一 世界御廚 「近年基哥自立門戶,研製更多新菜色,『陳皮香酥骨』堪稱獨步,又把砂鍋菜色發揚光大,席前堂弄,色香味滿堂喝采,基哥亦在新作披露多款砂鍋食譜,喜歡入廚撚幾味的食家大可取經,必可在友儕間成為『名廚』也!」-劉致新 香港著名品酒家及美食家 世界御廚鮑魚大王楊貫一真徒、香港資深名廚人稱基哥的李文基,繼《鮑參翅肚燕》後,再下一城為讀者炮製佳餚食譜《基哥盛宴》,除了繼續收錄極受歡迎的鮑魚、遼參、花膠等的獨門烹飪心得外,亦新增了基哥獨創的砂鍋菜色!當中的一味「砂窩海鹽陳皮長蟹腳」,用上時令解蟹,做法簡單又鮮味濃郁,令人垂涎! 基哥下廚,講究煮出食材真味,堅持用料上乘,更在書中大談處理各種食材的基本功;介紹食材產地、選購、炮製方法等,讀者除了學會烹調技巧,亦能分辨真偽,增長認識。 基哥在《基哥盛宴》除了傳授讀者傳統菜式外,並有其他創新中西式主菜、冷盤、甜品,令人驚歎基哥功力深厚!不論你是食店大廚,還是家庭主婦,《基哥盛宴》,絕對是廚房必備之書! 鮑魚:產地、品種選購大法、煲製、烹調獨家秘方大披露! 遼參:泡發方法要得宜,乾煎、炆、扣、冷製任君選擇!花膠:極美「王亭之甜湯燉花膠」、「泡菜蘋果炒花膠」,將傳統烹調進化至另一境界! 燕窩:精緻「乳燕還巢」、「橙香相思凍官燕」,要滋陰養顏又美味,除了用冰糖,還有很多方法!
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    地產代理天書

    $78.00 $62.40
    本書以精確的法理觀念,嚴謹的科學態度,全面論述地產代理的問題,條分理析,內容周詳。書中深入分析地產代理發展的情況及其物業市場上經營運作的機制;詳盡闡述《地產代理條例》所施行監管、發牌制度及其對地產代理所規限的業務職責和專業操守;精微詮釋與地產代理密切相關的各項土地,房屋政策以及其他多項條例、法令;具體說明地產代理的務實原則和方法,以及市民在置業、租賃中應有的權益。既有嚴謹的文字述說,又有形象的圖表講解,並且列舉具體的實際事例,務求讀者通曉明白,提高對地產代理行業的認識。
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    "【地球科學館】書盒包裝,合共四冊:【無窮無盡話宇宙】、【藍色的家園-地球】、【征服太空】、【風雲變幻觀氣象】 ※太空中存在著生命嗎? ※為什麼天氣每天都有不同的變化? ※可以準確的預測出地震日期嗎? ※雖然到目前為止,沒有人到過地心旅行, ※但地質學家卻透過科學的探測,為我們揭示了這顆星球深處的秘密,甚至飛往其它星期做太空探險。 五大編輯特色: 1. 配合綜合科學科課程,是孩子的最佳課外輔助書籍。 2. 編排方式輕鬆活潑,一本書一個主題,每個主題有30-40個單元,可以有系統性的依序閱讀,也可以只挑選有興趣的單元閱讀。 3. 24本書可互相融會貫通,依著箭頭的指示,每個單元都可以與其他單元連結,獲得知識性的擴展。 4. 全書逾800個單元,700,000字精采論述,6,000餘幅珍貴的攝影圖片及優美的意大利插畫家作品,是閱讀與視覺上的雙重享受,也是家家必備的優良百科。 5. 內容涵蓋生物、理化、地球科學、科技等領域,是孩子學習上或配合學校作各類報告時,最實用的百科工具。 名人推薦: 徐立之教授 (香港大學校長) 「21世紀探索科學大百科」有助青少年從不同角度認識生命,以科學化的態度生活,探索豐盛人生,為改善人類未來發熱發光。 黃玉山教授 (香港城市大學副校長) 科學是充滿趣味、活潑多彩的。翻譯成中文版的意大利趣味科學叢書「21世紀探索科學大百科」,將是青年朋友們領略科學樂趣,經歷科學大觀世界的途徑。 林超英 (香港天文台台長) 以小分冊形式介紹自然科學的各個方面,文字和彩圖掌握得很有分寸,趣味盎然而不失嚴謹,既方便同學們自行閱讀。"