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愛國論爭
$30.00$24.00過去一年，香港政治風起雲湧，先有逾五十萬人參加的七一大遊行，繼而是破記錄的區議會選舉投票人數，接著是行政長官發表施政報告，中央政府宣稱高度關注香港政制改革，國家官方媒體接連發表了多篇強調愛國者治港的文章，掀起一埸熱烈的愛國論爭。這是香港歷史上重要的一頁。 社會發展步伐急促，為了協助年輕一代掌握這段珍貴的歷史，明報出版社特意推出精選文集，從多個不同角度全面地剖視每個事件的片段，讓讀者更能了解箇中來龍去脈。 《愛國論爭》收集了中央宣布關注香港政改後，權威人士所有重要講話文稿，加上《明報》這段時期的社評、學者的分析，以及鄧小平當年講論愛國與港人治港的完整記錄。 -
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愛因斯坦科幻系列06-魔域幽靈船
$52.00$41.60船王之子凌海輝一心想體驗航海生活，他乘坐家族旗下的先進貨輪於好望角海域航行時，竟遇上神秘的古老東印度帆船，貨輪更隨即發生意外沉沒！船上眾人被救起後，遭到世人在背後嘲笑，認為他們只是為了面子而瞎掰說遇上傳說中的「幽靈船」，更認定他們出現「集體幻覺」。 然而，凌海輝堅信「幽靈船」的存在，為了解開事情的真相，他透過所英傑找到胡英樹等人。此時胡英樹、程名彩及石鐵雄三人經歷會考後，各有不錯的發展，對這宗疑似超自然事件也滿懷興趣。胡英樹與愛因斯坦先跟隨凌海輝再往事發現場海域調查，遭遇九死一生的險境！事情漸有眉目之際，兩人卻處處受到阻撓。「幽靈船」到底是否真的存在？抑或只是大國用來掩人耳目的工具？其後，程名彩與石鐵雄加入調查小組，發現事件不但牽涉幾個世界大國，更與深海異物有着重要的連繫，結果令人目瞪口呆…… 作者簡介： 藍秀朗 身兼作家、臨床催眠治療師及日本專業課程導師。擁有日本語一級能力證書，日語已取代英語成為自身的第二語言。相信命運的存在，儘管未能準確掌握；堅信沒有不解之謎，只是世人暫時未找到答案。天生富有尋根究底的精神，面對任何事情也以多重角度思考，確定背後沒有不為人知的一面。除了創作小說，還撰寫《匠味日本》系列等日本文化書籍，可一心多用，因此換來「視窗」這綽號，被指腦袋像微軟視窗一樣，能同時運算及思考複數課題。 -
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愛因斯坦科幻系列05-終極不死人
$52.00$41.60內容簡介： 非洲尼日利亞發生一樁嚴重空難，機上乘客全數罹難──除了一名青年，他不但倖免於難，更奇跡地全身絲毫無損！ 到底機上倖存青年為何能逃過大難？ 他的體質異常，是否因此擁有不死之軀？ 世上還有多少個不死之人？ 三名天才推理少年，將與這名不死人一同展開連串驚險旅程，並揭開種種超自然奧秘！ 作者簡介： 藍秀朗 身兼作家、臨床催眠治療師及日本專業課程導師。擁有日本語一級能力證書，日語已取代英語成為自身的第二語言。相信命運的存在，儘管未能準確掌握；堅信沒有不解之謎，只是世人暫時未找到答案。天生富有尋根究底的精神，面對任何事情也以多重角度思考，確定背後沒有不為人知的一面。除了創作小說，還撰寫《匠味日本》系列等日本文化書籍，可一心多用，因此換來「視窗」這綽號，被指腦袋像微軟視窗一樣，能同時運算及思考複數課題。 -
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愛因斯坦科幻系列04-連鎖絕密暗號
$52.00$41.60內容簡介： 一份美國出版的國際時事雜誌引起了胡英樹等人的注意。這份雜誌連月來在遊戲版，刊出多則有獎破解暗號遊戲。本是尋常不過的事，但成功破解暗號後所獲得的獎金卻巨額得讓人驚訝。那是一共三組，每組由幾百個羅馬字母組成的密碼。羅馬字母之間沒有空位分隔，也沒有標點符號，驟眼看來，看不出字母可組成什麼英文單字或語句。就連對密碼、暗號甚有研究的胡英樹也感束手無策。 另一邊廂，數學天才狄康尋的個人電腦正高速地運算着。果然，不出所料，眼前的個人電腦正顯示着「運算暫時中止，已配對到吻合句語」的信息。狄康尋連忙用電郵將答案送出，卻想不到這竟然是他噩夢的開端。 這三組難度極高的密碼將胡英樹等人及狄康尋的命運牽在一起，到底這三組密碼背後藏着什麼陰謀？天才推理少年胡英樹、大力少年石鐵雄、全能博士之女程名彩、數學天才狄康尋，當然還有經過基因改造、擁有人類智慧的烏鴉愛因斯坦又將會被捲入什麼樣的事件裏呢？ 作者簡介： 藍秀朗 身兼作家、臨床催眠治療師及日本專業課程導師。擁有日本語一級能力證書，日語已取代英語成為自身的第二語言。相信命運的存在，儘管未能準確掌握；堅信沒有不解之謎，只是世人暫時未找到答案。天生富有尋根究底的精神，面對任何事情也以多重角度思考，確定背後沒有不為人知的一面。除了創作小說，還撰寫《匠味日本》系列等日本文化書籍，可一心多用，因此換來「視窗」這綽號，被指腦袋像微軟視窗一樣，能同時運算及思考複數課題。 -
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愛因斯坦科幻系列03-迷失奇幻森林
$52.00$41.60內容簡介： 胡英樹表哥所英傑與友人到偏遠郊野公園遠足。雖說是郊野公園，但卻是個樹木茂盛得縱橫交錯的密林，每當天色轉暗總教人容易迷路。而這天，就在所英傑離開小解的數分鐘，他的友人憑空消失了，現場只遺下他的背囊。 與此同時，日本山梨縣甲府市的一名業餘跳傘者，在跳傘教練的陪同下，正進行第一百次跳傘行動。他努力地跟強大的風力對抗，嘗試修正降落的方向。可惜事與願違，他向一片茂密的樹林直衝過去。跳傘教練確定降落位置後，迅速駕車駛入樹林搜救，惟現場只遺下他的跳傘裝備。 天才推理少年胡英樹和他的拍檔──一隻經過基因改造、擁有人類智慧的烏鴉愛因斯坦再次出動，決定闖進這次令人神秘失蹤的「奇幻森林」。 作者簡介： 藍秀朗 身兼作家、臨床催眠治療師及日本專業課程導師。擁有日本語一級能力證書，日語已取代英語成為自身的第二語言。相信命運的存在，儘管未能準確掌握；堅信沒有不解之謎，只是世人暫時未找到答案。天生富有尋根究底的精神，面對任何事情也以多重角度思考，確定背後沒有不為人知的一面。除了創作小說，還撰寫《匠味日本》系列等日本文化書籍，可一心多用，因此換來「視窗」這綽號，被指腦袋像微軟視窗一樣，能同時運算及思考複數課題。 -
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愛因斯坦科幻系列02-神秘預言家(修訂版)
$52.00$41.60內容簡介： 他，汪晉洋，是現在全城趨之若鶩的財經分析員。他提供的投資建議從未失過手，堪稱百發百中。然而，這樣厲害的一位財經分析員，並不是經濟科出身，甚至聲稱對經濟及財經等事情認識不深。能作出如此準確的財經預測依靠的竟是預知能力！汪晉洋更主動提出挑戰，並作出四項預言：城中某大公司高層將會因商業犯罪被捕，以致其公司股價大跌；一位當紅的女歌星將會在短期內結婚產子；某大國的元首會被行刺；日本東北部將發生大海嘯。難道新一代預言家真的就此誕生？ 醉心於超自然現象同時又精於推理的胡英樹連同石鐵雄、程名彩，當然少不了胡英樹的拍檔──一隻經過基因改造、擁有人類智慧的烏鴉愛因斯坦，決意查明這位神秘預言家身分之謎。與此同時．汪晉洋的第一個預言經已應驗…… 作者簡介： 藍秀朗 身兼作家、臨床催眠治療師及日本專業課程導師。擁有日本語一級能力證書，日語已取代英語成為自身的第二語言。相信命運的存在，儘管未能準確掌握；堅信沒有不解之謎，只是世人暫時未找到答案。天生富有尋根究底的精神，面對任何事情也以多重角度思考，確定背後沒有不為人知的一面。除了創作小說，還撰寫《匠味日本》系列等日本文化書籍，可一心多用，因此換來「視窗」這綽號，被指腦袋像微軟視窗一樣，能同時運算及思考複數課題。 電郵：[email protected] / 網誌：http://hk.myblog.yahoo.com/shaulong425 -
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愛因斯坦科幻系列01-法老千年魔咒(修訂版)
$52.00$41.60內容簡介： 圖坦卡門法老木乃伊至三千多年前由陵墓中出土以來，發掘隊隊伍成員、考古學家、博物館館長……但凡直接或間接接觸過圖坦卡門法老木乃伊的人相繼地死亡，令法老的詛咒傳聞甚囂麈上。 這具充滿詭異神秘色彩的圖坦卡門法老木乃伊今回已送抵本鎮，於數天後公開展覽。然而，在公開展覽前，負責看守木乃伊的警衛突然離奇死亡。是巧合？是詛咒？還是…… 天才推理少年胡英樹、大力少年石鐵雄、全能博士之女程名彩和一隻經過基因改造的聰明絕頂烏鴉「愛因斯坦」，合力破解圖坦卡門法老千年魔咒之謎。 作者簡介： 藍秀朗 身兼作家、臨床催眠治療師及日本專業課程導師。擁有日本語一級能力證書，日語已取代英語成為自身的第二語言。相信命運的存在，儘管未能準確掌握；堅信沒有不解之謎，只是世人暫時未找到答案。天生富有尋根究底的精神，面對任何事情也以多重角度思考，確定背後沒有不為人知的一面。除了創作小說，還撰寫《匠味日本》系列等日本文化書籍，可一心多用，因此換來「視窗」這綽號，被指腦袋像微軟視窗一樣，能同時運算及思考複數課題。 -
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愛因斯坦睡着了
$40.00$32.00 -
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愛回家吃飯系列(一套4冊) —— 煮給最親愛的
$392.00$313.60要煮一頓令人印象深刻的菜 你的腦海浮現出《地獄廚房》嗎？ 才不！ 烹飪，由其是家常菜，不是像Gordon Ramsay節目中般趕頭趕命趕出菜，而是一場持久戰，要嬴得食者的芳心，除了戲劇效果之外，食材、方式、配搭、健康，甚至創意，都缺一不可！ 無論是煲湯、煮食、甜品，甚至想「獨沽一味」整雞翼，本系列都一應俱全，數百款食譜，款款不同，今晚想煮甚麼餸，如何變化，全由你配搭！ 本系列內容有中、英、印尼文對照，各適其式，迎合不同口味。 愛回家吃飯系列(一套4冊) 愛回家吃飯‧日日輕鬆煲靚湯 愛回家吃飯‧日日輕鬆煮靚餸 愛回家吃飯‧日日輕鬆做甜品 愛回家吃飯‧我鍾意食雞翼 網上書店限定68折 // 25.11 起至 1.12 // 原價$392 優惠期內$266.6 *須付郵費或專遞費，請參考網上書店郵遞及收費條款。
作者： 《愛回家吃飯‧日日輕鬆煲靚湯》 梁燕 在二十多年前一個偶然的機會，參加了一個烹飪課程，啓發了對烹飪的興趣，經過多年學習過程，自己亦為人師表，開班授課。基於對烹飪的熱愛，與當年亦師亦友的一班志同道合朋友，組織了一個團體，每月聚會，硏究菜式，烹調技巧，互相交流心得，除了對菜式的欣賞之外，更加珍惜這二十多年的堅持與享受當中過程，實在難能可貴。 《愛回家吃飯‧日日輕鬆煮靚餸》 《愛回家吃飯‧日日輕鬆做甜品》 《愛回家吃飯‧我鍾意食雞翼》 盧惠珍 小時候，媽媽因為外出工作，準備食材後便由她自由配搭煮晚飯，這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪，常與志同道合的朋友交流心得，並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學，為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班；並為出版社撰寫食譜及示範菜式，以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後，公餘報讀不同烹飪課程，並到外地進修餐飲業及糕點課程，瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 – 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班，刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。 -
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愛回家吃飯‧日日輕鬆煲靚湯
$98.00$78.40本書介紹常用煲湯器具、常用步驟、處理材料、烹調技巧和營養貼士，以及老火湯、羹湯、滾湯、燉湯共100個食譜，中、英、印尼文對照，四類湯水各有好處，有時間可煲老火湯或燉湯，沒時間就做羮湯及滾湯，天氣寒冷及乾燥可飲老火湯滋補養生，夏天滾湯比較清熱、清潤。 作者簡介： 梁燕 在二十多年前一個偶然的機會，參加了一個烹飪課程，啓發了對烹飪的興趣，經過多年學習過程，自己亦為人師表，開班授課。基於對烹飪的熱愛，與當年亦師亦友的一班志同道合朋友，組織了一個團體，每月聚會，硏究菜式，烹調技巧，互相交流心得，除了對菜式的欣賞之外，更加珍惜這二十多年的堅持與享受當中過程，實在難能可貴。 -
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愛回家吃飯‧日日輕鬆煮靚餸
$98.00$78.40一桌家常便飯，特別能令賓客惦記你的廚藝，令賓客感到賓至如歸，往往期待下次約會。本書介紹常用器具、處理材料、烹調技巧和自製醬料，以及蒸‧涼拌、炒‧煮、燜‧焗、煎‧炸共100 個食譜，中、英、印尼文對照，八類烹調方法各適其式，迎合不同口味。 作者簡介： 盧惠珍 小時候，媽媽因為外出工作，準備食材後便由她自由配搭煮晚飯，這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪，常與志同道合的朋友交流心得，並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學，為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班；並為出版社撰寫食譜及示範菜式，以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後，公餘報讀不同烹飪課程，並到外地進修餐飲業及糕點課程，瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 - 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班，刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。 -
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愛回家吃飯‧日日輕鬆做甜品
$98.00$78.40內容簡介： 吃甜品可以令你的心情變得愉悅，舌尖上各種味道的交織，讓心中低落的苦澀轉變為愉悅的甘甜，陰霾心情可添上一些色彩。本書介紹常用器具、處理材料、烹調技巧，以及特色甜品、經典甜點、沁涼甜品、傳統甜點共100 個食譜，中、英、印尼文對照，各適其式，迎合不同口味。 作者簡介： 盧惠珍 小時候，媽媽因為外出工作，準備食材後便由她自由配搭煮晚飯，這令她對烹飪產生了濃厚興趣。隨後到家政中心學習烹飪，常與志同道合的朋友交流心得，並到東南亞各地學習烹調技巧。修畢烹飪導師課程後便在再培訓中心擔任導師。現任職香港大學，為職員月刊編寫食譜及舉辦烹飪班；並為出版社撰寫食譜及示範菜式，以及擔任社區中心烹飪班導師。 陳麗文 自從由行政人員搖身一變進入烹飪世界後，公餘報讀不同烹飪課程，並到外地進修餐飲業及糕點課程，瞬間感覺熱血沸騰。曾教授「友我無毒 - 2P社區抗毒計劃」、 「黎明太陽計劃」青少年更新烹飪課程、「延伸教育服務」、本地和外傭烹飪課程、露天興趣烹飪班，刋登報章、特刊、出版食譜及製作菜式示範等。
