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    如何回到當時

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    有時真忍不住懷念那年代的簡單直接。 遊戲帶一插進去就可以玩,不用搞那麼多繁文縟節,更不用擔心這次又會不會因為 update 而死機…… 當所有東西小至手機大至汽車電路板都經常強迫我們update,我其實更想保留不update的權利。反正,update 不代表 upgrade,有時 update 反而 downgrade…… 作者簡介: 王貽興,「中文文學雙年獎」最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情,但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好,但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。
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    這是關於一個廠佬轉行、翻身成為零食大王的故事——他是香港的「阿信」——林偉駿。
    • 行規破壞王:抗衡「超市霸權」的英雄

    • 腳踏實地原則王:面對利誘打壓沒有絲毫動搖

    • 典型香港仔:勤奮、拼搏,懷着一腔熱血向前衝

    • 香港版「阿信」:與劇集一樣家傳戶曉,與主角一樣堅毅不屈

    • 揭開少年時代奮鬥生涯

    • 由工廠轉戰零售的發迹史

    • 暢談共產主義與管理哲學

    • 細訴營商秘笈與中伏經歷

    作者簡介︰ 林偉駿 

    林偉駿,一九五八年出生,今年五十八歲,上市公司CEC國際主席,香港聯交所上司公司編號759,旗下主要業務有兩個範疇,一個是主打本地零售的「759阿信屋」,另一業務則是主營電子線圈業務「高雅線圈」。

    楊傲晴  

    畢業於浸會大學傳理系,游走於記者及編輯崗位,傳媒行業苦海浮沉十數載。 不擅辭令,不懂交際,不識抬舉。鍾愛聆聽,熱愛觀察,酷愛文字。 本土香港人。說着跳脫優雅的廣東話,成長在多元堅毅的基層。 相信這樣的歷史,才有這樣的香港。是香港人不需要自眨身價。

    夢想晴空裏翱翔,也是有腳的雀仔。

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    三十眾星談三十

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    許多人說,三十歲時,他們或要置業、或要有事業、或要結婚、或要考取博士學位…… 三十位本地各行各業的名人,怎樣看待三十歲時的自己? 他們又怎樣看待現時和未來的自己? 眾星在事業道路上曾遇上的困難是什麼?當時怎樣面對挑戰? 周慧敏、沈旭暉教授、張達明律師、石偉雄、鄺俊宇、謝天澤、趙勁皓、梁詠儀、呂浩輝合力推薦 版稅盈餘撥捐保護動物慈善協會(LAP) 嘉賓: 演藝-謝君豪、余文樂、黃凱芹、鄭丹瑞、蘇柏軒(Perry So)、陳少琪、馮翰銘(Alex Fung)、羅建基(Herman Law)、千歷(Rick Chin)、鄺美雲 教育-陳新滋教授、馬詩帆教授(Prof. Stephen Matthews)、羅得仁教授(Prof. Rodney Jones)、梁賀琪(June Leung) 醫學-曾繁光醫生、魯安‧百斯達醫生(Dr. Ruan Bester) 法律-梁家傑資深大律師 體育-文彼得、朱鑑然 商界-李家強、林偉駿、李根興博士 建築-吳永順太平紳士、蔡偉權建築師 工程-張志剛工程師 航運-林銘鋒船長 科學-曹宏威教授 飲食-劉照成 政府-曾鈺成太平紳士、鄧竟成 「語言及全人發展研究所所長(APL)」動用三年時間和超過港幣三十萬元,結合口述歷史(oral history)與新聞工作(journalism)的方法完成整個項目。所長真誠與三十眾星談三十,分享他們多年如何在行業克服各種難關。 作者簡介: 潘柏麟(Alan Poon),曾任香港公開大學(教育及語文學院)和香港理工大學香港專上學院講師,多年統籌、任教多個語言學及學術英語科目。二零一五年獲香港城市大學學生會屬會列為「城大傑出校友」,同年於香港各大學和機構進行巡迴英語講座,教授學術英語和職業英語,並擔任遵理集團的英語顧問。二零零八年成為「肇豐全人發展獎學金」得主,二零一二年創立「語言及全人發展研究所(APL)」,向學童至成年人推廣全人教育。二零一零年獲香港大學頒發語言學文學碩士(優異級)學位,二零零八年以一級榮譽於香港城市大學英文系畢業,累積平均績點(CGPA)達3.91,高踞同屆文學士畢業生的榜首。曾接受中國鳳凰衛視(2008)、香港城市大學(2008)、香港大學專業進修學院(2012)及聯校大學學生雜誌《頂理》(2015)等訪問。二零一四年編撰流行讀物《你一定要懂的字彙570》(明報出版社)。二零一七年將出版學術書籍《英漢對比》和《Understanding the Language of Drug Users In Hong Kong》。  
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    夜青,就是那些深夜不願歸家或無家可歸,流連街上的年青人。能夠成為「夜青天使」的自然是對他們呵護的熱心社工。君比全新系列「夜青天使」,是她根據協青社的真人真事創作。 一個個小說與現實交錯的故事,觸動你我的心靈。 作者簡介: 君比,原名馮忻忻,美國俄勒崗大學藝術系畢業,任職中學教師多年。一九八九年開始寫作,個人著作接近七十餘本。自1997年,君比開始在中、小學擔任閱讀及寫作講座的講者,到訪過四百多間學校,並在多間中學教授小說創作,也在多間香港公共圖書館主持過專題講座及少年讀書會活動,亦曾在香港小童群益會教授故事創作。君比也是該會「兒童奮進獎勵計畫」的評審之一,及多次擔任徵文比賽評判,包括「青年文學獎」小說初級組及高級組評判。
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    寫作界的男神梁望峯及女神夏雪,將會各自以男女雙方的角度,說出愛情之中的種種相知及誤解。

    被捧為網絡女神的若蘭,以及平常羞於見人的動物義工阿澤。兩個素昧平生的人,在各自互不相干的天空下成長,各自有各自的經歷與想法,可是自從一隻狗出現之後……究竟在一場愛情之中,男女雙方各自以什麼態度來看待對方?又以什麼方式來應對感情的種種障礙及挑戰?

    兩段人生,兩種角度,一個故事。

    作者簡介: 梁望峯,著名流行小說作家。十七歲開始成為全職作家,第一部小說《校方線人》是校園幽默小說。作品大多數是圍繞校園題材的愛情小說,作品曾經入選香港中學生十大好書龍虎榜。2015年是梁望峯出道25周年。

    夏雪對旗袍和所有濃烈民族色彩的衣飾或文化深深著迷。熱愛旅遊,曾一年遊十次,現旅居花蓮。對衣飾的迷戀停留在旗袍或民族服飾,喜歡遊山玩水,踏足的地方多是大自然或高山。撰寫的旅遊文章,以其文化或小店的歷史或其背後的故事為主軸。乖巧的氣質下擁有一顆堅定而反叛的心,柔弱的外表下,行動力上卻處處顯露出勇氣。喜歡一個人旅遊,時常戲謔自己是一名「旅遊白老鼠」,將旅途中發現的「美」,落力地推介給家人、朋友與大眾。

    興趣是寫作,尤其是小說,喜歡和筆下人物建立感情的過程。夢想是「成為一名對社會那怕只有一點點影響的人」,是個表面上看起來正能量爆發的女生,私底下內心其實十分細膩,對愛情懷有憧憬,夢想跟喜歡的人生兒育女,然後一邊帶小孩,一邊寫作。「再沒有比寫作者這份工作,更能陪伴著孩子,共他一起成長的工作了。」是她對寫作者這個身分在興趣以外的註解。

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    Yan HK Nostalgia 5
    傳統名菜、經典演繹帶出昔日香港味道, 奮鬥故事、名廚分享延續香港打拚精神。

    《甄文達的香港味道》旨在把香港的傳統名菜重新演繹,讓經典重現於讀者眼前。為編寫本書,作者尋訪香港各食店名廚,進行交流、整理歸納,從眾多名菜中選了約四十個懷舊菜式,並加入酒樓師傅的獨家秘訣,製作出一系列資料詳盡、步驟清晰的食譜。藉此與讀者一起緬懷香港昔日的味道,並分享過往的成功經驗,發揚港人的奮鬥精神,希望與新一代一起創造更美好的香港。

    作者簡介:

    甄文達名廚是家傳戶曉的電視節目主持人、享負盛名的美食顧問、烹飪導師,更是多產的作家。

    他主持的電視烹飪節目《甄能煮》超過3000集,在美加及在世界各地熱播。他的多才多藝,在超過30本食譜中表露無遺,其中包括屢獲殊榮的Martin Yan's Feast以及Martin Yan's Asian FavoritesChinese Cooking for DummiesMartin Yan's Chinatown Cooking(由著名美國明星級名廚Julia Child推薦)、Martin Yan's Quick & Easy, 以及最近出版的Martin Yan's China

    在中國廣州出生的甄文達,十三歲入行,進入香港一家燒臘店學藝,繼而受訓於香港海外烹飪學院。到美國後,取得加州大學戴維斯分校食物科學研究碩士學位。在校其間,他又在大學的校外課程教授烹飪。所以說,他烹飪的理論及基本工都打得結實。 1978年,他應加拿大電視台邀請,主持每天播放的 Yan Can Cook(甄能煮)電視烹飪節目,以他特有的溫情、幽默和活力,迅速贏得不少忠實的擁躉。美國公眾電視更將節目加入旅遊的環節,將他的獨特烹飪技巧帶進國際舞台,紅遍整個亞洲。 早在1985年,他在美國加州成立Yan Can 烹飪學校,其後曾在莊遜及威爾斯大學 ( Johnson & Wales University) 的美國烹飪學院任客座教授、加州烹飪學院及香港的中華廚藝學院都有他的足跡。多年來,甄文達桃李滿門,他將中菜烹飪的奧妙深入淺出悉數相授,學生寓學習於娛樂。 甄能煮餐飲集團旗下的餐廳系列分佈中外:舊金山有MY China和MY Noodles,北京有鹽色餐廳 (Yan Can Cook Beijing)。
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    野孩子_COVER1A_215X260
    如果你想拍攝出絕美的景色,並不一定要到國外,因為最美的景色就在你所居住的地方「香港」。你可不花費一分一毫,只需要用你雙腿,因為拍攝最重要的是要用「心」。

    《野孩子追夢的世界》,一本美感與實用兼備的攝影集!

    部分重點內容:

    Kelvin 感受香港郊野的獨特角度、留意太陽四季位置的變化、光線與山景的微妙關係、星空軌跡的路徑、攝影前準備、每次都嘗試去發掘新景點、天氣資訊要決、計劃行程、器材介紹、雲遊雲海攝影(日夜)、黑夜星空攝影(夏季銀河、冬季銀河、全景銀河、星流迹、流星、創意銀河)、日出及日落攝影、閃電攝影、Kelvin的後花園。

    作者簡介:

    Kelvin Yuen,現年 19 熱愛記錄香港自然景色。經常到訪香港大大小小山頭拍攝不一樣的香港。並於早前以在九龍最高山峰「飛鵝山」拍攝的相片在 2015 國家地理攝影大賽獲得了青年組冠軍及佳作獎項。亦跟香港旅遊發展局美國旅遊發展局德國旅遊發展局香港國家地理頻道有所合作。受訪節目包括:《星期五檔案 帶著夢想去拍照》、《姊妹淘》、港台節目山水搜記》。香港國家地理頻道合作舉辦相展《NGC Earth Day Run X Kelvin Yuen 珍惜自然攝影展》。多次接受各大報章雜誌報道。

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    電影《春嬌與志明》有一句金句︰「成世人流流長,總會愛上幾個人渣。」這句話我深表認同,只是用人渣去形容某些男人,未免是太看不起他們。 不是我想粗俗,但有些男人,就只配仆街這個名詞。人渣有很多種,可以是埋沒良心,可以是傷天害理,也可以是姦淫擄掠。仆街不一定會犯這些錯,他們還可以是衣冠楚楚、學富五車、出口成文。只不過,他們通常有一個共性——自私,極端的自私。明明已有女朋友,卻跟你說You are my true love,言下之意只不過是要求你做個沒權利的情人,不是自私是什麼?明 明已經跟你訂婚,轉頭卻要把第三者扶正,要你成全他們不然就是你的錯,不是自私是什麼?明明一起共度十年走過高低,卻安插難聽罪名把女友趕走,轉頭半年內娶個年輕第三者,不是自私是什麼?明明已經結婚,卻一直跟外遇糾纏不清,還說自己老婆沒發現就不算傷害了她,這不是自私是什麼?這些例子多得我都不想再數,相信每個人都總聽過幾個在你身邊發生。 他們也許不是大奸大惡之徒,說不定還心地善良、喜歡動物、還會扶阿婆過馬路。但是,一面對感情事或個人生活,他們的所作所為就是絕對利己主義者。他們也許不想害你,但跟這種人在一起,你總會不知不覺身受其害,因為當他要做選擇時,他犧牲的肯定是你。 我不是說這世界只有男人仆街,純情男生可能也會遇上仆街的女人。遇到仆街就跟遇上騙子一樣,千萬不要跟他糾纏,有多遠走多遠。事過境遷之後,你會訝異,當時怎麼會覺得那個仆街不錯呢,真是瞎了眼。當你有了這種覺悟之後,你看人的能力就會提高,人生也向上提昇了一個境界。 所以,遇上仆街並不可怕。仆倒了,重新站起了,然後我們會多謝仆街讓我們長大。 作者簡介: 又曦 一剎那光輝,可能不是永恆;卻,可以比永遠,更為深刻,更為沉重。
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    「小畫家」畫出病房膠事: 作者膠膠用最簡單的畫畫軟件 畫出了圍繞住她工作的各種趣事 當中有令人笑到噴飯的病房笑話 也有令人心酸的病人故事 更有最鮮為人知的醫院禁忌和靈異事件…… 作者簡介: 膠膠 一個80後的女生 ,中七那年在誤打誤撞的情況下選了讀護士課程結果讀了4年大學後便真的做了護士身邊的朋友都不敢相信,這個平時那麼白痴那麼膠的人,這個平時連自己也不會照顧好的人,現在竟然去照顧別人了其實,連自己也不敢相信……
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    着重句子分析:Encore 的靈感來自被認為是二十世紀最重要政治領袖之一的邱吉爾 (Winston Churchill),他在文學上成就斐然,曾於一九五三年獲諾貝爾文學獎,這位寫得一流英文的巨人在其著作My Early life中,這樣描述自己寫得一手好英文的因由,原來與教他英文文法 (English Grammar) 的老師 Mr. Somervell 有關,邱吉爾師承 Mr. Somervell,把英文句子語法分析學得滾瓜爛熟,因此寫得出神入化。 深入探討:「趙Sir 教英語」這個系列裏,會帶讀者重訪句子 (sentence) 一次,這次會深入一些,剖析句子的組織並深入探討複合句 (compound Sentence) 和子句 (clause)。 駕馭標點:其實標點符號何止逗號及句號,還有 semicolon (分號)、colon (冒號)、dash (破折號)、hyphen (連字符)、brackets (括號)、apostrophe (撇號)、quotation marks (引號) 等標點符號呢,能夠駕馭標點符號才可寫出一篇好文章。 文末測驗:讀者大致明白文法綱要後,除了填充,還需要改正錯誤的答案,鞏固知識。 作者簡介: 趙榮德 喇沙書院前副校長,香港輔導教師協會榮譽顧問,香港輔導教師協會前主席,資深退休教育工作者和升學教育專家。
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    不要揮霍緣分

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    《不要揮霍緣分》小說簡介: 「茫茫人海,再遇上這個人的可能性一定是零!」 正當夏靜橋以為,失落了的愛永不復再之時,愛原來一直都在。。。。 一本感動每位讀者的情書,是給每位在愛中,失去自信,失去勇氣,失去一切的你,重燃希望之作。 故事由第一人身講述女主角年輕時所經歷的事,她任性而勇敢,卻錯過了一個她無法忘懷的人。後來陰差陽錯下,參加了英國工作假期,令她體驗到一個人在異國的艱苦和磨練,也同時讓她學會獨立和堅強。在異國嘗試建立一段關係時,卻發現事情非她所想那樣,原本決定了要留在歐洲的女主角,命運卻要她回到香港,而且在不刻意的情形下,走出一條新的人生路。故事結尾非常動人,絕對不能錯過。關於愛、夢想、命運,還有英國。 獨立小姐 Facebook /IG page : MissIndependent.hk 目錄 自序 第一章 :回憶 第二章 :緣分 第三章 :特定的人 第四章 : 出走 第五章 : 英國 第六章 :磨練 第七章 :這是人生 第八章 :命運 第九章 :香港 第十章 :陽光 後記 作者簡介: 獨立小姐 熱愛英國文化,包括英國食品,夢想是持續創作,持續出版更多作品。 靈感太多,時間太少,相信生命自有緣分安排……  Facebook & instagram: MissIndependent.hk
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    贏在開口前

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    戰無不勝的口才絕技 源於一顆讓世界暖起來的心 全港司儀大賽冠軍原創口才精讀,20年實戰智慧兼收並蓄 香港小姐兼星級司儀陳倩揚、人氣流行歌手陳凱彤全力推薦  口才王致勝真諦  10顆巨星展口才  港式語病大起底  竹星腔入侵香港  說話犯賤誰人知  自信魅力何處尋  爛聲瞬間變靚聲  悶蛋進化幽默王  飲湯竟可治懶音  功能附錄隨身用