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燜燒杯簡易菜式100道
$78.00$62.40巧用燘燒杯，輕輕鬆鬆就能煮出健康美味的一人前！ 燜燒杯近來大行其道，廣受OL和家庭主婦歡迎，皆因燜燒杯不只保溫，還能煮出一道道令人眼前一亮的佳餚。本書教授 100 道菜式，種類涵蓋養生茶、湯水、主食（粥和飯）、小菜和甜品。菜式皆少油少鹽，而且只消幾個步驟便煮好，非常簡便，適合繁忙又注重健康的上班族，輕輕鬆鬆煮出健康美味的一人前。 本書亦會介紹準備燜燒杯的基本步驟和實用配件。有燜燒杯在手，一日三餐輕鬆弄好，從此就可以擺脫高熱量的午餐，吃出健康。 篇章： -養生茶 -湯水 -主食 -小菜 -甜品 食譜賣點： -目標對象為女性上班一族（OL為主） -快捷方便、簡單易煮 -健康兼環保（無電無火煮食、少油少鹽） -Lunch box或旅行皆宜 作者簡介： 嚴嘉燕 Bowie Yim Cake 1 Cake營運經理兼首席導師 美國惠爾通蛋糕裝飾學校[蛋糕裝飾課程]三級畢業 兩次獲 [嘉頓麵飽公司烹飪比賽] 優異獎 在商業電台《森美小儀Colour Cafe》節目內教授古巨基、容祖兒、梁詠琪……等歌星製作蛋糕及甜品。曾接受《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《TVB週刊》、《東區星報》、《飲食男女》、《新假期》及《親子便利》……等媒體專訪。 先後在《蘋果日報》、《明報》、《香港經濟日報》、《星島日報》、《香港寬頻》、《TVB週刊》及《自主空間》等媒體示範菜式及蛋糕製作多次在《都市閒情》、《天才智叻星》、《Da Da De De小名廚》等電視節目中示範製作蛋糕、冰皮月餅、動物麵飽及甜品等。 另外亦多次在《K-100》電視節目中及《星島日報》、《太陽報》報章中教授鄭嘉穎、方力申﹑鄧麗欣﹑林峰﹑李天翔、莫文蔚、楊思琦等藝人製作蛋糕及賀年食品。 曾出版食譜包括《蛋糕話咁易》、《蛋糕話咁易2》、《甜品曲奇話咁易》、《親子蛋糕話咁易》、《焗得話咁易》、《甜蜜蛋糕話咁易》、及《甜蜜蛋糕話咁易2》及《甜蜜蛋糕話咁易3水果魅力》。 -
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L.I.F.E.
$78.00$62.40內容簡介： L.I.F.E LITTLE . INTRODUCTION . FOR . EVERYONE 在這本書中， 你將會看到方大同在日常生活中能夠蒐集到的事物── 音樂、工作、美食、回憶、隨拍、隨想、環保…… 簡單的文字，moody的相片； 表達的觀點和意見都是隨意的； 與一般人有點不同，又好像有點相同。 從大同世界，發現一些不能言喻的東西。 如果你買了這本書，請再多買一本送給人。 我知道有人打算買十本， 那麼，不如考慮買二十本吧？ ──方大同 -
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假如我有時光機
$78.00$62.40內容簡介： 將時光永久保存在眼睛裏 相片裏 這就是我的 時光．機 周柏豪 時光．機，它不是一部可自由操縱時間的機器，它，只是一部可以將時光留住的機器。周柏豪從媽媽那裏得到了它。 時光．機見證着周柏豪父母的時代、一起走過周柏豪成長的日子。周爸爸的身影、周柏豪的身影，周媽媽的格調、周柏豪的格調，不經意又有意無意間的在菲林上重疊着。在時光．機內，你能窺見「周柏豪」的建構、成長、蛻變及現在。 擁有了時光．機的周柏豪，樂此不疲的帶你用他的眼睛去看他的世界，用他的心去感受那時的光影。將他的溫度一紙一頁的傳達到此刻的你手中。 作者簡介： 姓名: 周柏豪 英文名: Chau Pak Ho 綽號: Punkhippie 出生地點: 香港 出生日期: 1984-11-12 星座: 天蠍座 身高: 182CM 三圍: 97CM / 76CM / 97CM 語言: 廣東話、英文、普通話 學歷: 大專畢業 專長: 中國香港籃球隊青年軍隊員 喜歡的東東: 唱歌、攝影、結他、鋼琴 寵物: 貓 喜歡的歌手: Damien Rice、Keance Coldplay、Jason Mraz、Portishead 喜歡的演員: Johnny Depp、Keanu Reeves、秦沛 喜歡的運動: 游泳、 籃球、保齡球 喜歡的顏色: 黑、白 Yahoo blog: http://hk.myblog.yahoo.com/pak-ho Xanga: www.xanga.com/chaupakho 官方網站: www.chaupakho.com -
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天氣女神‧私密報告
$78.00$62.40黃婉曼！！！？？？ 天氣女郎黃婉曼，一句「跳出香港」迷倒萬千觀眾…… 經常是雅虎香港的熱門搜尋 維基百科全書有她的頁面介紹 紅透娛樂版，最近連特首都唔俾面： 黃婉曼會男友 不赴特首晚宴 黃婉曼跳出天氣報告 黃婉曼教薛高寫大字 黃婉曼遭張國強調戲無尷尬 黃婉曼身價三級跳 TVB晚間天氣女神白衣復出 在處女新書《天氣女神‧私密報告》內， 大家將會見到另一個、全新的、私密的‧黃‧婉‧曼！ 還有大量童年相、生活照、工作照、私密照。 「由細到大，我一直認為，女子無才便是德。女孩子的事業，就是大學畢業後，嫁給一個好男人，生兒育女，相夫教子，為之幸福美滿。到大學真的畢業了，我卻成為一名記者，坊間稱之為鐵腳‧馬眼‧神仙肚的職業。我試過連續三日睡不超過四小時，新年生日都沒有陪過父母男友。 過去的我以為自己會是一個一日有二十三小時留在家中的師奶，但現在有時我會在娛樂雜誌的封面看到自己，我以為那個不是我，像在讀別人的報道。難得明報出版社那麼的慷慨，給這個黃毛丫頭一個機會說她想說的話。我的認為，仍能堅持至今的，便是：有機會，一定要把握。不求輸贏，試左先算。 今次，我要在這本書把自己的故事說出來了！」 ──黃婉曼 作者簡介： 姓名：黃婉曼 英文名稱 : Icy 出生日期：1984年2月25日 星座：雙魚座 興趣：書法，寫作，鋼琴，古箏 2003年，香島中學畢業，香港高級程度會考考獲3A1C成績 2006年，香港中文大學新聞與傳播學院學士畢業，曾獲第二屆中文大學廣東話演講比賽冠軍，普通話演講比賽亞軍 2006-2010年，任職無綫電視新聞及資訊部，專題節目《新聞透視》記者，2007年製作《愛之醫生》高耀潔之紀錄片獲人權新聞獎優異獎，亦參與過奧運及世博專題節目製作 2009年2月起……擔任晚間新聞後的晚間天氣報告報道員，於報天氣時插入時事資訊．風格活潑跳脫，更憑一句「我哋而家跳出香港」而受到網民熱烈討論 2010年起……擔任深圳中國移動通信旗下《尚悠１２５８０》旅遊時尚雜誌總編輯，同時擔任各類型活動，節目及機構宣傳片的主持： TVB《世界盃動起來》– 戰雲密報主持 世界盃aPM 開心球評(司儀) 海洋公園夏水禮主持 Philips MP3 平面廣告 CITYSON VAGERY系列平面廣告 大埔超級城商場形象大使 國際旅遊展 龍門陣主持 Kiwi Slim New Zealand奇異瘦代言人 Sony PlayStation™ Move 發布會主持 NOW TV《撳錢》節目主持 專欄： 《東週刊》味自曼 -
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天氣女神‧私密愛情
$78.00$62.40知道我寫書，朋友提議不如寫愛情吧，愛情是人類間永恆着迷的話題。 老實講，求學時期，當身邊所有情竇初開的朋友埋頭苦讀那些令人肝腸寸斷的愛情小說時，我卻認為她們很幼稚，小說中那些矯揉造作的情節實在太不切實際——世間邊有咁容易遇上英俊瀟灑有錢有智慧的白馬王子對你死心塌地？女主角失戀時如同晴天霹靂呼天搶地的悲憤又有無咁誇？ 愛情的道理說出來，從來都是那麼陳腔濫調；愛情的教訓，也受過一個又一個；但我們卻仍然鍥而不捨，沉迷其中，欲罷不能。 我也是談過戀愛的人，如今開始質疑，我們原來是希望被愛情蒙騙，多過赤裸裸地看到它；我們原來也喜歡受愛情千刀萬剮，多過平平淡淡地得到它；我們其實享受眼淚多過笑容，否則，為何我們總擅於快速破壞一段甜蜜的愛情，卻遲遲不願走出一段感情的陰霾？ 可能是我過去不願探討愛情，所以它偏偏要讓我看到它在世間的萬種形態，如今我終於明白了，它並不是故意矯揉造作，也不是不切實際，而是最能磨練人的一門學問。 我告訴自己要用一生來實踐愛，走的雖不是直線，然而，曲折迂迴卻更引人入勝；愈看得多它的醜陋，才會愈堅持兒時的想法。 我相信，會在某天遇上一個同樣普通平凡的人，一見鍾情地自然相愛，然後結婚生子，共同生活直至終老。 ──黃婉曼 黃婉曼！！！？？？ 天氣女郎黃婉曼，一句「跳出香港」迷倒萬千觀眾…… 經常是雅虎香港的熱門搜尋 維基百科全書有她的頁面介紹 娛樂版經常有她的新聞： 黃婉曼會男友 不赴特首晚宴 黃婉曼跳出天氣報告 黃婉曼教薛高寫大字 黃婉曼遭張國強調戲無尷尬 黃婉曼身價三級跳 TVB晚間天氣女神白衣復出 -
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ROCK ME DEMO
$78.00$62.40盧凱彤(Ellen Loo)，香港二人歌唱創作女子組合at17成員之一，二○一○年跟拍檔林二汶暫時分開發展後，活躍於各大演唱會擔任結他手，如《陳奕迅-DUO Live concert》、《鄭秀文-LOVE MI世界巡迴演唱會香港站》、《Nokia Joey Yung Concert Number6 容祖兒演唱會2010》，並在台灣闖出一片天，叫更多人認識了這位才華洋溢的性格女生。 當人人都驚訝於Ellen擁有超卓的結他彈奏技巧時，原來她亦是攝影好手，並喜與大家分享她的攝影世界。《Rock me demo》中收錄了Ellen的攝影作品，她在相片旁寫下細膩婉約的文字，說出一刻的感情，就像水面平靜的大海，底下卻暗藏澎湃的情感浪潮，那感覺，依然很ROCK。 特別一提的是，對小動物愛護有加的Ellen，決定將本書的所有收益捐給愛護動物協會。 -
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台星駕到1
$78.00$62.40《明報》娛樂版2008年作為第一家香港傳媒直闖台灣，貼身採訪台灣偶像派；而「台星潮」系列也漸漸成為《明報》娛樂版的一大特色。楊丞琳說：「在台灣，從未有報紙會替我做一大版專訪。」棒棒堂說：「《明報》是最早把我們帶到香港給觀眾認識的報紙。」鄭元暢說：「和《明報》做專訪，是我說得最暢所欲言的一次訪問。」四年來，《明報》娛樂版負起成為藝人與讀者之間橋樑的任務，用真誠熱誠為你帶來最快、最新、最貼身的訪問： 羅志祥頂得住韓流 堅信粉絲不變心 幸福在眼前 蔡依林願做黃金盛女 阮經天當兵實錄 小天王變孩子王 炎亞綸大個仔啦！ 楊丞琳 愛不起 張孝全忙中偷閒 減壓忘憂 Ella 默默等待S.H.E重聚 JPM王子日夜趕劇 欠缺休息 林依晨 銀壇跨上幸福路 蕭敬騰 命運交響曲 陳柏霖挾人氣 銀幕求突破 Dream Girls姊妹情未變 彭于晏 苦盡甘來 高以翔 飛進荷李活 -
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屬於你
$78.00$62.40誰是光仔？ 唔識光仔，好打有限！ 二十五年前，少年光仔入職商業電台總務部，隨後當operation、PA…… 二十五年後，魅力光仔已貴為叱耢903商業二台節目監製，掌管一個又一個極受歡迎的商台節目。 萬千星輝賀光仔，入行二十五年，整個樂壇，上天下地，所有歌星藝人，無不獻出珍貴手繪墨寶，珍貴靚相，玉成光仔《屬於你》的光榮任務！ 張學友劉德華譚詠麟楊千嬅鄭旦瑞林珊珊陳奕迅容祖兒鄭秀文許志安梁漢文古巨基巨星幫森美小儀余迪偉陳強伊維特葉佩雯鄧建泓謝茜嘉喪DO男VANI當奴梁文禮毫子楊美琪余宜發……繼續數……繼續數…… -
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法華經的智慧
$78.00$62.40國際創價學會會長池田大作與三名年輕佛教研究學者以座談形式，從不同角度、深入淺出去探討這部被譽為佛教「經王」的《法華經》。 《法華經》分八卷共二十八品——從〈序品〉第一至〈安樂行品〉第十四的前半部分，稱為迹門；由〈從地涌出品〉第十五至〈普賢菩薩勸發品〉第二十八的後半部分，稱為本門。日蓮大聖人明確教示： 「《法華經》任何一品雖皆不可輕忽，但二十八品中，殊勝可貴者，是方便品、壽量品，餘品皆枝葉。」迹門的中心為〈方便品〉，本書重點就在論述卷一的〈序品〉和〈方便品〉。 這本「座談紀要」闡析了二十一世紀的大千世界，以「和平」為大前提，指出二十一世紀的宗教應該是建立和平的宗教，而佛教正是這種模式的宗教。 作者簡介： 池田大作 1928年生於日本。現任日本創價學會名譽會長及國際創價學會會長；創辦民主音樂協會、富士美術館、東洋哲學研究所、創價幼稚園、小學、中學至大學等文化機構；已獲得來自世界320多所高等學府及學術機構頒授名譽學術稱號，包括北京大學、莫斯科大學、丹佛大學、香港大學等。 池田先生積極推進世界和平，發表過不少關心世界的提議，包括向聯合國提出有關和平、裁軍、教育和環境等問題建議，於1983年獲頒「聯合國和平獎」。曾以「平民大使」身分訪問世界各國，與各國元首、文化界代表會面、交流及探討紓解人類面對的種種難題的方法。池田先生的著作包括《人間革命》、《新‧人間革命》、《眺望人類新紀元》（與湯因比對談集）等。 -
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平心論
$78.00$62.40《平心論》作者杜平是個不折不扣的超級媒體人。他自言因為有自知之明，也因為胸無大志，所以從不敢以天下為己任，從未指望過用筆或嘴去改變世界。他卑微的願望，就是站穩自己的位置，演好自己的角色，做好自己的本分。有人也許會質問：不堅持新聞理想，不執著於新聞理念，不試圖推動社會進步，不試圖改變不公平不合理的政治體制，那為何要留在媒體？杜平的回答是： 「我真的沒有那個能力。自從走出校門踏入社會，我就開始懷疑老師的說教和課本上的理論。我之所以賴在媒體這個行當裏不走，沒有別的原因，也沒有別的目的，只是因為別無選擇。 「與其說我以評論員的身分加入鳳凰，還不如說我是以一個學徒的身分跨入電視行業。從離開報紙那天起，我就知道自己就要重歸於零。這五年時間裏，我一直帶着新鮮的心情去學習，而學習給予我的樂趣多於工作本身。它改變了我，我不再是過去的自己。」 一般而言，政論文集嚴肅而枯燥，但《平心論》卻很另類，其獨特之處有三。其一，作者以中國特有的對聯句式，對新聞事件進行準確的概括，既飽含資訊又具欣賞性；其二，作 者以短小精悍的文字，扼要梳理每個新聞事件並予以畫龍點睛式的評論，一針見血，淺顯易懂；其三，對文字配以半抽象式插圖，不僅強化了文字的資訊，而且更有助於刺激讀者 的想像力。在政論類書籍中，這是一本極具創意、獨一無二的作品，非常適合網絡資訊時代的閱讀習慣，尤其適合城市忙碌人群的閱讀需求。書中涉獵之熱點事件，貫穿整個2014年，且至今尚在延續，可謂一冊在手，世界風雲盡收眼底。 作者簡介： 杜平，安徽人。畢業於上海外國語大學，獲英語語言文學和國際新聞雙學士。1980至86年就讀於上海外國語大學，1986至95年供職於中國國際廣播電台，駐歐盟和北約首席記者、時政部主任及首席外交記者，曾獲首屆「中國新聞獎」一等獎、首屆「中國廣播獎」特等獎、首屆「全國百佳新聞工作者」稱號、廣電部首屆「十大傑出青年」稱號。 1995年起任職於《聯合早報》。目前杜平也兼任全國重點大學鄭州大學客座教授、香港天大研究院特約研究員、香港百家戰略智庫理事、北京《中國企業名錄》編委。在電台、報紙、傳媒工作過多年的他，幾乎接觸過所有現代大眾傳媒，是個不折不扣的超級媒體人。2010年杜平加盟鳳凰衛視。 -
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黑眼睛
$78.00$62.40本書結集了堂前燕於Yahoo! Style上的專欄黑眼睛的文章，內容分為五大部分，分別是 1.香港；2.男女；3.文化 ；4.政治；5.人情 在「政治」類的《香港就是祖國》，堂前燕劈頭就指出媚共者的可笑： 「看見一些官員、議員和愛國商人在電視報章上以爹親娘親不及祖國親的勢頭，大談中共這個所謂的祖國，實在令人發笑。 「作為鄰居，他玩火自焚燒了家宅，你讓他來避難，他覺得是便宜了你，這是皮厚。明明是他家失火，卻說得像是你放火，這是心黑。你愈是好心接濟他，他更覺得不得了：無事獻殷勤，非奸即盜――甚至不是非奸即盜，他更認為你一定是佔了他便宜：對了，你愈對我好，愈證明你是出於內疚，為甚麼內疚？因為你佔了我便宜、搵過我著數，於是周而復始、惡性循環，最後得出一個結論就是：若果不是我這裡多災多難、自己折騰自己，你會有今天？所以你對我好，不單是應份，更是在贖罪。」 在「男女」類的《港女之道，在攞著數》，堂前燕揭露了港女的「貪婪」： 「我希望我男朋友對我好啲――十個香港女性，九個都這樣說，但怎樣才算對她好？說穿了香港很多女性所謂對我好的具體表現，無非就是照顧她的一切開銷、忍受所有無理取鬧以及像她們老竇老母一樣不單要接受她們的臭脾氣還要調返轉去哄她們開心，否則你得到的評價就是：一啲都唔細心、唔緊張我、唔關心我。」 作者簡介： 堂前燕，著名網絡作者，作品見於Yahoo、Cosmopolitan、高登及其他平台。他以撰寫小說及評論為主，嬉笑怒罵，眼光獨到，一針見血，數盡香港政治及社會的光怪陸離，奇人怪事。 -
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愛吃的人不抑鬱
$78.00$62.40港版《深夜食堂》 帶你遊歷人情味之旅 「幹了一整天，好辛苦啊。不如今晚吃頓好的？」 「一整天沒事幹，無聊死了。不如今晚吃頓好的？」 「這陣子諸事不順，不如今晚吃頓好的？」 「近來好像走運了，不如今晚吃頓好的？」 「難得一班人熱鬧，不如今晚吃頓好的？」 「反正落單無人陪，不如今晚吃頓好的？」 沒有一種快樂，比吃更直接。 傷心的時候，一頓美食，溫暖身心。高興的時候，美食令快樂更完滿。一個人時，美食令人不覺寂寞。高朋滿座時，美食是最佳的助慶。 吃，不是舌尖上的官能刺激，而是心靈上的安慰。感動我的，往往也不只是桌上的甜酸苦辣，而是背後的人和事、背後的情。 廚子對自己作品的情，人對食物的感情，食肆與店主纏繞半生的情，你我他她跟吃飯伴之間難以言表的情…… 作者黃明樂以獨特的情感，細膩的文字，寫出這些穿越味覺讓心靈騷動的故事，讓讀者與她一起展開這趟「人情味」之旅。 作者簡介： 黃明樂 從AO到Freelancer，不愛搵食，只愛找吃。 鍾情文字創作，寫散文、寫書，近年沉迷寫音樂劇歌詞。 時而過分理智，時而感情用事。 會為不公義的人和事而憤怒，也會為美好的人和事而哭。 喜歡教書，喜歡小孩子的簡單、年輕人的真心。 夢想有充滿歷煉的人生。相信人生最緊要好玩，但玩也應該玩得很認真。
