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DSE中文科文言範文精讀(上冊)
$88.00$70.40到了此時此刻，你還在問「為什麼要學習文言文」嗎？正如本書作者袁苡晴所言，事情已經到了「不必問只管做」的地步！本書根據文憑試指定考核的十二篇文言文篇章，作出巨細無遺的註解和分析，務求讓考生省下搜集及整理資料的時間，以騰出空檔努力溫習。 「大家知道，提高學生的語文水平，不是一件容易的事情，需要多年的積累和薰陶。文言學習在提高語文水平方面佔有極重要的地位，其影響所及，將伴隨人的一生……相信此書對所有願意提高自己語文水平的人有莫大的幫助。」 沈培教授（香港中文大學中國語言及文學系教授） 「在英語教師培訓中，我經常提醒學員不要只重操練，因為學生的英語能力不會單從操練中大大提高，必須從優質的學習入手，《指定文言文篇章精讀》正正做到這一點，為學生學習古文提供了優質學習的資源。」 施敏文博士（香港中文大學課程與教學學系客座助理教授） 「『學理篇』加『溫習篇』等於『學習』，學而時習之，不亦說乎？ 雖然這是一本應試參考書，但其價值是否止於此？這視乎同學能否看穿並抓緊作者的心思了。」 歐陽偉豪（Ben Sir）（本書顧問，香港中文大學中國語言及文學系高級講師） 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 香港中文大學研究院法律博士生 國家語委普通話水平測試一級 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 曾任中學教師及大專講師，現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 著有《睇明報學成語》一套三冊 楊玉潔 Mavis Yeung 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） 香港中文大學教育學院碩士生 現職中學教師 任芷華 Meimei Yam 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） 現職中學教師 -
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DSE中文科文言範文精讀(下冊)
$88.00$70.40到了此時此刻，你還在問「為什麼要學習文言文」嗎？正如本書作者袁苡晴所言，事情已經到了「不必問只管做」的地步！本書根據文憑試指定考核的十二篇文言文篇章，作出巨細無遺的註解和分析，務求讓考生省下搜集及整理資料的時間，以騰出空檔努力溫習。 「大家知道，提高學生的語文水平，不是一件容易的事情，需要多年的積累和薰陶。文言學習在提高語文水平方面佔有極重要的地位，其影響所及，將伴隨人的一生……相信此書對所有願意提高自己語文水平的人有莫大的幫助。」 沈培教授（香港中文大學中國語言及文學系教授） 「在英語教師培訓中，我經常提醒學員不要只重操練，因為學生的英語能力不會單從操練中大大提高，必須從優質的學習入手，《指定文言文篇章精讀》正正做到這一點，為學生學習古文提供了優質學習的資源。」 施敏文博士（香港中文大學課程與教學學系客座助理教授） 「『學理篇』加『溫習篇』等於『學習』，學而時習之，不亦說乎？ 雖然這是一本應試參考書，但其價值是否止於此？這視乎同學能否看穿並抓緊作者的心思了。」 歐陽偉豪（Ben Sir）（本書顧問，香港中文大學中國語言及文學系高級講師） 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 香港中文大學研究院法律博士生 國家語委普通話水平測試一級 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 曾任中學教師及大專講師，現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 著有《睇明報學成語》一套三冊 楊玉潔 Mavis Yeung 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） 香港中文大學教育學院碩士生 現職中學教師 任芷華 Meimei Yam 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） 現職中學教師 -
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DSE中文科文言範文精讀(中冊)
$88.00$70.40到了此時此刻，你還在問「為什麼要學習文言文」嗎？正如本書作者袁苡晴所言，事情已經到了「不必問只管做」的地步！本書根據文憑試指定考核的十二篇文言文篇章，作出巨細無遺的註解和分析，務求讓考生省下搜集及整理資料的時間，以騰出空檔努力溫習。 「大家知道，提高學生的語文水平，不是一件容易的事情，需要多年的積累和薰陶。文言學習在提高語文水平方面佔有極重要的地位，其影響所及，將伴隨人的一生……相信此書對所有願意提高自己語文水平的人有莫大的幫助。」 沈培教授（香港中文大學中國語言及文學系教授） 「在英語教師培訓中，我經常提醒學員不要只重操練，因為學生的英語能力不會單從操練中大大提高，必須從優質的學習入手，《指定文言文篇章精讀》正正做到這一點，為學生學習古文提供了優質學習的資源。」 施敏文博士（香港中文大學課程與教學學系客座助理教授） 「『學理篇』加『溫習篇』等於『學習』，學而時習之，不亦說乎？ 雖然這是一本應試參考書，但其價值是否止於此？這視乎同學能否看穿並抓緊作者的心思了。」 歐陽偉豪（Ben Sir）（本書顧問，香港中文大學中國語言及文學系高級講師） 作者簡介： 袁苡晴 Katvia Yuen 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士、碩士 香港中文大學研究院法律博士生 國家語委普通話水平測試一級 新晉鐘表品牌廣告文字顧問 曾任中學教師及大專講師，現職大型連鎖補習機構中文及普通話科專任講師 著有《睇明報學成語》一套三冊 楊玉潔 Mavis Yeung 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑（主修中國語文，副修通識教育） 香港中文大學教育學院碩士生 現職中學教師 任芷華 Meimei Yam 香港中文大學中國語言及文學系榮譽學士 香港中文大學學士後教育文憑（專修中國語文） 現職中學教師 -
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成龍：還沒長大就老了
$138.00$110.40他出生在維多利亞山頂的富人大宅。他的家卻隱藏在狹窄而簡陋的小偏房。從一開始他就身處兩個世界。 他十七歲闖蕩電影圈，每天最早到片場，最晚收工，並自告奮勇嘗試高難度動作。 他兩度闖蕩荷里活，均以失敗告終。第三次再到美國，用自己的劇本拍攝電影，首周就拿下九百八十萬美元，登上美國電影票房榜首，創港產片之先河。 他性急、好動，有潔癖和強迫症，愛管閑事又愛嘮叨，還有自卑與遺憾的時刻，而做那些驚世駭俗的博命動作也會害怕。 他年輕時有過一些或浪漫或心酸的愛情故事。隨着年紀漸長，他多了思考退休和生死。 他就像我們每個凡人，但他也是成龍，那位地球上唯一的Jackie Chan。 作者簡介： 成龍 1954年生，白羊座，屬馬。 出生於香港，祖籍山東。 本名房仕龍，曾用名陳港生，英文名 Jackie Chan。 從事電影工作54年。 朱墨 1983年生，白羊座，屬豬。 出生於河北高陽。 北京師範大學、倫敦大學學院 (UCL) 電影學雙碩士。 從事電影工作近十年。 -
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至尊大姈姐秘笈
$88.00$70.40第一部分 ‧嫁得矜貴、娶得架勢 ‧大妗姐的由來 ‧媒人、好命婆、大妗姐的分別 ‧為什麼要請大妗 ‧請大妗的好處 ‧誰能代替 ‧拜師學藝 ‧紀念一位親愛的老大妗(著褂歌) 第二部分 ‧古男婚、今女嫁 ‧三書六禮 三書：聘書、禮書、迎親書 六禮：納采、問名、納吉、納徵、請期、迎親 ‧現今的一書三禮 註冊、見家長、過大禮 ‧過大禮 ‧大日子 迎親、出門、入門、回門 第三部分 ‧喜事時時有、點滴在心頭 畢生所學 留給後代 作者何惠心，人稱「心姐」，是在業界的至尊大妗姐。其外婆是個地道媽姐，就是梳着一條「大鬆辮」那種，她是大戶人家的工人，心姐小時候被外婆安排跟着她們一起生活，又常到媽姐們的「踎躉房」（她們休息及等開工的地方）玩，聽着她們訴說做大妗姐及從前女子婚嫁之事，心姐就這樣耳濡目染下成長。到她結婚時，有兩位大妗姐來幫手，其中一位更已達八十歲之高齡，從她們身上心姐學到不少細微禮節，從心出發，不是為做而做，更重要的是，心姐希望藉此書，將畢生所學、所體會的，好好留給後代，讓有心入行者取經，亦讓更多人清楚知道禮節背後的真正意義。 作者簡介 作者心姐，是在業界的至尊大妗姐，亦致力培訓新秀，望將畢生所學、所體會的，好好留給後代，讓有心入行者取經，亦讓更多人清楚知道禮節背後的真正意義。 -
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十傑──十個傑出青年的故事
$88.00$70.40現代的香港年輕人常被指為脆弱，不堪一擊，對世界沒什好奇心，甚至選擇躲在電腦背後，損失了不少人生的可能性。在2014年當選十大傑青的他們，以自身經歷告訴你，人生必然會經過高低起跌，但風浪過後，縱使未必攀得更高，你會看到不同的風景，有不同的體會，練成一個更好的自己。 訪談人物： ‧彭秀慧（舞台劇監製、導演、自由創作人） ‧羅靈傑（壹正企劃有限公司總監） ‧黃麗虹（中文大學醫學院副教授） ‧馬興文（MA.Design行政總裁兼藝術總監） ‧蔡曉慧（主持人兼評述員） ‧曾詠恒（香港大學臨牀腫瘤學系助理教授） ‧高鼎國（華明行集團執行董事） ‧陳嘉賢［德國寶（香港）副總裁副總裁］ ‧方力申（藝人） ‧黎志偉（攀石教練） -
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一飛沖天──投考機艙服務員天書
$68.00$54.40投身成為機艙服務員，一直是不少年輕人夢寐以求的理想工作。 為要讓追夢者成功入職，本書詳細分析各大航空公司的投考攻略及面試技巧，助你成為真正專業的機艙服務員。本書作者航空男，憑他在航空業服務多年的寶貴經驗、專業知識，以及人物脈絡關係，把所知的一一輯錄成書，包括：何謂最筍的航空公司、投考航空公司的策略、過七關斬百將、解構航空公司取錄的祕密等，助你一擊即中，一飛沖天。 作者簡介： 航空男 現職某大航空公司高級機艙主管（Senior Purser），喜歡文字創作，一直遊走於高空虛無而潔白無瑕的雲煙之中，和地上飄渺無極但氣貫長虹的峻利筆鋒之間。 非常熱愛機艙服務員工作，積極參與公司內部事務，曾代表公司到西雅圖波音公司接收新飛機，多年來活躍公司內部的政策諮詢工作，擔任延長機艙服務員退休計畫（45歲到55歲）成員，參加香港機場意外演習等等。因工作表現優異，成功通過特快考核而晉陞為高級機艙主管。 在文字創作上，早年曾兼任雜誌編採工作，後以自由人身份繼續創作路，作品散見於報章、雜誌，以及漫畫《Exam》的旅遊專欄，多年來以龜速向夢想進發，希望成為專業文字創作人。 -
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我地東北鄉村學
$98.00$78.40「城市」和「鄉村」好像是兩個對立的概念，但其實城市發展愈急促，我們愈需要鄉村，一個為我們提供新鮮蔬菜的地方、一個讓我們認識大自然的地方、一個讓人反思，生活不止有一個模式的地方。 叱咤903《集雜志》自暑假開始，有「我地東北」活動，暑假時，聯同二十多位學生走到新界東北的坪輋、馬屎村、古洞，自九月起，舉行「我地東北巡迴展」，展出十七件本地創作人的作品，展覽現正在本地大專院校展出。愈與新界東北的村民接觸，愈發現他們的生活智慧。 急急子在《Milk》連載「我地東北鄉村學」，分享村民才藝。養有豬羊，種有花菜，煮有雞屎藤、瓤金蠔、豬肉砵，還有走進深山打獵的獵人！東北鄉情尚存之際，謹以本書保留一點一滴的農家與人情味。 作者簡介： 急急子 急急子是商業電台叱咤903 DJ，主持《Urban Touch》及《集雜志》。第一天開咪，獲得占奴賜名急急子，從此工作速度、生活步伐，照舊好慢。每星期落區考察香港有人味地方，每日研習趣美生活，大氣中深呼吸一口氣。 -
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柴子
$98.00$78.40從「王公子」變身為「伴讀小書僮」，從「才子」變成了忠心的「狗奴」，從小到大一直愛狗王貽興，迎來了他新的「女主人」——柴犬Aki。 「在他養Aki之前，曾經因為短期內應該無法再費心力養一隻貓而失落了好一陣子。他的理想人生藍圖中，應該有一隻《同一屋簷下》裡的柴犬堅堅住在後院裡，跟屋裡的虎紋貓天天快樂生活，在陽光靜好的午後牠倆將暫停追逐，依偎一塊午睡曬太陽，並且相繼夢囈。 能讓貓與狗平靜相處需要很大的愛，像狗與像貓的人尚且不能，何況真正的貓與狗。 直到今日，當我看到Aki以貓香盒的姿勢望向我，我忽然發現，胸腔裡那點意難平的遺憾，已經完全消失了。 曾聽說柴犬像貓，我只覺胡扯，那不過是主人想多了，如今終於確信。 我是貓？不。你是貓。」 像貓一樣的「港女」Aki，不只讓王貽興由「才子」變成「柴子」，亦讓他重新學習生命、成長和信任，也重新學回了愛。 作者簡介： 王貽興，「中文文學雙年獎」最年輕得主。還是喜歡當作家多於藝人。相信愛情，但不相信婚姻。念舊。努力學習專一。任性。天真。沒有別人所想那麼好，但又沒有自己所想那麼壞。仍然期待perfect match的出現。 -
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燜燒杯保健養生茶湯70道
$78.00$62.40香港人近年愈來愈喜歡以中醫方調理身體，但明火煲藥既費時又要「睇火」。註冊中醫師小董可以助你擺脫煲藥睇火的日子，只要依小董編寫的70道養生湯方茶方使用燜燒杯，就能輕鬆改善體質。 70道養生茶湯，快捷方便、簡單易煮，由美肌的「抗皺美白養顏湯」至調理五臟機能復活之「返老還童湯」皆一應俱全，特別適合都市女性全天候消脂、祛水腫、抗皺、美白、美肌，愛美愛健康的你必須珍藏！ 四時飲用，為都市人補養筋骨、補肝益腎、補肺、養胃、潤腸、補氣、防癌、輕身、養血、養生。 全書共收12篇 （一）耳、鼻、喉、面、腦篇 （二）補肺篇 （三）養胃篇 （四）潤腸篇 （五）補氣篇 （六）養血篇 （七）補養筋骨篇 （八）補肝益腎篇 （九）防癌養生篇 （十）輕身篇 （十一）淑女篇 （十二）養生篇 作者簡介： 小董 在澳洲悉尼新南威爾斯大學主修醫科生理學，獲學士學位。於南京中醫藥大學攻讀中醫博士，主修腫瘤內科；為南京著名腫瘤科章永紅高級教授之得意門生。曾任澳洲針灸進修學院客席副教授、北京中醫疑難病研究會副教授。獲首屆「中華傳統醫藥創新人才」、「中華傳統醫學突出貢獻專家」榮譽大獎。註冊中醫師、營養師，自設診所，精研中醫古方，行醫多年。 曾任香港電台《開心日報》健康專題嘉賓主持；現為 《明報周刊》專欄作家與報章《AM730》中醫專欄作家。著有《似懂非董》（散文）與《小董秘方治肺癌》。 -
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SHAO’S KITCHEN──節日食譜
$88.00$70.40繼上一本《SHAO’S KITCHEN－自主生活食譜》後，徐肇平（Shao）又一入廚力作。 自幼在加拿大長大的Shao，大時大節都必定會開派對宴客，與親朋友在美食中歡度節日。這本節日食譜收錄了Shao精選全年8大節日的菜式，由新曆新年至年末聖誕大餐都一一收錄。其中，更有不少Shao入廚的貼士，究竟做草莓玫瑰花（Strawberry Roses）刀工是否重要？香甜的杏仁脆（Candied Nuts）秘訣何在？洋蔥湯（French Onion Soup）真的要煮三十分鐘才會有美味的化學作用？啤酒烤火腿（Glazed Ham）的火候如何拿捏？Shao都會在食譜內一一解答。想吃正宗的「西餐」？讀者大可依樣葫蘆，輕鬆泡製出充滿「洋」味的節日菜式。 想知Shao的獨門食譜是否「睇得唔食得」？好友陳強、Anita、SimC、Kawaii更與Shao大開歡樂派對，親身品嘗SHAOS KITCHEN的節日美食！ Shao的每個私房食譜都盛載了不少難忘的片段，一道菜、一碟甜品都可喚起童年溫馨的回憶，喚起十八九歲的青春歲月。每個食譜及背後的故事，Shao都期待與讀者一一分享。 8大節日包括： - 新曆新年 (New Year) - 情人節 (Valentines Day) - 農曆新年 (Chinese New Year) - 復活節 (Easter) - 中秋節 (Mid-Autumn Festival) - 萬聖節 (Halloween) - 感恩節 (Thanks Giving) - 聖誕節 (Christmas) 作者簡介： 徐肇平SHAOPIN TSUI 畢業於加拿大電影學院 （Vancouver Film School – Acting for Film and Television），曾參與當地不少電視和電影的幕前和幕後工作，現為TVB藝人，主持節目《港生活‧港享受》（Dolce Vita）。自幼喜歡跟媽媽黃淑儀入廚，因而對烹飪產生濃烈興趣，尤以西餐為主。 -
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明察天下2
$98.00$78.402015年，香港政制改革裹足不前，樓股暢旺而經濟轉營無望。向南看，新加坡巨人倒下，有人懷念兼冀盼「明君」治港，有人以之重申自由民主之貴。向東看，野百合、太陽花綻放台灣，年輕一代勢闖建制舞台。日本從三一一大地震中復興，柬國亦要告別紅色夢魘。周邊各國不無困阻與變革，或許科研可讓香港往前走下去？ 不知不覺，明報專題組成立已滿一年，雖然起步艱難，但也盡我們所能，為讀者獻上一輯又一輯的深度報道，力求帶給大家更廣闊的國際視野、更深入的政經議題以及對人文歷史的更多關懷。 本書深入發掘東亞及本港重要議題，再以銳利而專業的眼光分析比對。本書為這些珍貴的訪問和調查內容的結集，讓讀者一氣呵成審時度勢，分析時局。 作者簡介： 《明報》專輯組於2014年年中全新成立，旨在直擊新聞現場，對熱點新聞以客觀中立的方式作深度報道。《明報》編採組相信，新媒體出現無疑令閱讀習慣改變，而短平快的快餐式新聞、預設立場的報道近年的確盛行，不過無論新媒體還是舊媒體，內容始終「為王」。客觀具公信力的資訊，深度分析、宏觀視野的內容，在香港仍大有生存空間。
