中醫學博士張群湘副教授分享養肝護肝調理妙法，以中醫藥角度提倡：預防勝於治療，助你維持健康、養顏益壽。
忙碌的香港人常說一句這樣的話：「得閒死唔得閒病」。港人透支自己體能在工作崗位上搏殺，只是用盡自己時間及體能去換取金錢。當捱到患上大病時，有的甚至猝然離開人世。
本書所列傷肝因素很多，傷肝因素是否一定可傷到肝﹖那就要看養肝的調養是否發揮到作用，還要看身體本身抗病能力。也就是說，當較強的傷肝因素侵害人體時，如能做好養肝的預防措施，並注意鍛煉身體，使自身抗病能力增強，那就可能避過大病。
平日注重養肝，對於保持健康、養顏益壽、節約時間及金錢均有事半功倍作用。希望此書能提倡「預防勝於治療」，在養肝護肝、養生防病方面為讀者提供有價值的參考作用。
作者簡介：
張群湘博士
畢業於廣州中醫藥大學，並獲湖北中醫藥大學醫學博士學位，現為香港大學專業進修學院副教授，中醫碩士生導師，香港註冊中醫師，並任世界中醫藥學會聯合會中醫藥膳專業委員會常務理事，兼任國際藥膳食療學會副會長以及香港註冊中醫學會院立學院副院長。
從事中醫臨床及教學工作三十餘年，曾發表醫學論文及文章50餘篇。撰寫《中藥抗衰老》、《保健家常菜》、《滋補養生湯水》、《速記速用方劑》、《清潤湯飲》、《滋補湯飲》、《糖尿病食療》、《更年期食療》《護肝食療》、《降脂減肥食療》、《人氣滋補王》、《升級滋補王》、《健腦食療》、《骨質疏鬆症食療》、《好喝又養生的全能家常湯譜》、《16種中藥吃出健康好身體》等專著。擅長治療腫瘤、痛症、皮膚病、呼吸系統及消化系統等疾病，負責中醫全科學士的《中醫內科學》、中醫經典之《金匱要略》及《中藥學》、《方劑學》、《中醫養生保健學》、《中醫急症學》、以及《中醫康復學》、氣功等的教學和中醫臨床帶教工作。為《氣功基礎》、《氣功進階》、《太極養生氣功》、《健身氣功基礎證書》、《癌症氣功康復法》、《心臟病與中風的中醫藥調養與氣功康復》等之主講，練習養生氣功將近40餘年。目前還負責中醫教學、臨床及課程統籌工作。
