‧針對二十多種癌症治療後的副作用,提供超過二百個食療方,純以食物紓緩病者在放療、化療後所受到的副作用困擾
‧深入淺出介紹中醫飲食治療在防治癌症中的特色,以及中醫藥治療癌症的原則
‧內附:癌症患者之忌口須知、放療化療可能產生的副作用及相應飲食須知
我相信本書能夠協助眾多患者和照顧者,更好地配合中西治療癌症的各種臨床方法。
—— 香港防癌會主席 高永文醫生
綜觀全書,不但言簡意賅,且能以深入淺出的方法講解中醫的治癌概念與防癌之道。
—— 臨床腫瘤科專科醫生 岑信棠醫生
文中所述,與西方醫學全無衝突,甚至有異曲同工之妙,開中西醫分工合作之先河,為病人之福。
—— 臨床腫瘤科專科醫生 傅惠霖醫生
本書內容不但對正在接受治療的病人有極好的調養作用,我相信每一位注重健康的人也同樣受惠。
—— 乳腺外科專科醫生 仁康醫療集團(乳腺及腫瘤中心)總監 周永昌醫生
癌症是一種全身性疾病,不但在局部浸潤生長,破壞正常組織,還使患者出現營養障礙和代謝紊亂。抗腫瘤治療產生一系列的毒副作用,亦會造成營養障礙,影響治療效果。
本書作者多年來致力為癌症患者服務,擁有豐富的癌症治療臨床經驗。她集合多年的行醫經驗,在本書針對二十多種癌症治療後的副作用,結集了超過二百個食療方,純以食物紓緩病者在放療、化療後所受到的副作用困擾,使之能順利完成治療。
作者簡介:
陳慧琼,香港中醫藥管理委員會註冊中醫師。香港菁華中醫學院全科及研究院畢業,並考獲香港中國針灸學院證書及中國廈門大學海外教育學院中醫內科專科證書。師承香港菁華中醫學院院長范兆津註冊中醫師。執業至今超過二十年。
陳醫師一直參與中醫藥教育及臨床工作,包括擔任香港菁華中醫學院贈診所主診中醫師、中醫學院助理教務長及教授。過去十年,並多次獲香港政府委任,參與推動中醫藥在香港的專業發展、管理、培訓及學歷評審等工作,曾參與的公職包括:香港政府香港中醫藥發展籌備委員會中藥專責小組委員、香港特區政府香港中醫藥管理委員會委員、中醫組委員、中醫組主席及中醫學位課程評審小組主席等。
著有《四季湯水——附癌症飲食調養》、《輕鬆過渡更年期——更年期飲食調養手冊》、《中醫藥保健知多點——附食療湯水》、《癌症康復者飲食要訣-手術後康復期的飲食調理》