明窗出版社

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    香港的香格里拉

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    內容簡介: 先問你一個問題﹕「你最初怎樣知道香格里拉(Shangri-la)﹖」相信許多人的回答都一樣﹕「最初知道香格里拉,是由於酒店的名字。」 其實香格里拉是在1933年,由英國人James Hilton創造的,並且寫成小說《消失的地平線》(Lost Horizon)。書中描述的香格里拉是一個夢幻玄奧的世外桃源、人間樂土。小說面世以後,很多地方爭認是真正的香格里拉,但作者這樣說﹕「你們不會在地圖上找到香格里拉。」 香港也和香格里拉有關﹖ 香格里拉既然是一個山川靈傑、風景優美的地方,只要配合這些條件,便可說有資格了。香港的香格里拉,數目其實不少,計有﹕昂平、萬丈布、鹿湖、大浪、狗嶺涌、吉澳、白腊、二堂、東北角、圓墩及平洲,且讓朱維德 —— 香港的老掌故、「地膽」,為你逐一娓娓道來。 你也可以按本書的介紹,核證一下你的高見是否和他相同。 作者簡介: 朱維德,著名旅行家、行山發燒友及資深電視節目主持人。他不但博學多才,而且對香港本土文化及歷史素有研究,著作包括﹕《香江舊貌》、《香港歷史名勝》、《舊貌新顏話香江》及《香港掌故 》系列等。
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    古文物精鑑

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    如果不好好保存文物而讓其失傳,就像絕種的史前動物,只能靠幻想來猜度。因此,只是收藏文物,而不發掘該文物的歷史、文化意義,就僅見其外在美,而不知其內在美。一段段的史實,正是「天然實驗室」中的實驗結果,加以研究,我們便可洞悉人性的真諦。古文物是歷史的遺珍,真實可靠,解開其「密碼」——奧秘,便可了解歷史,認識人類,對於研究未有文字記載的史前史,古文物尤其重要。 作者李正平熱愛古文物收藏與研究,藏品涉及甚廣,常言以保存天地間之珍品為己任,研究論文散見於大陸、台灣和香港高級收藏專業刊物。他在本書為讀者展示各精美藏品,還逐一解碼,讓讀者深入認識其文化、歷史的價值。讀者閱畢本書,相信必大有收穫。 作者簡介: 李正平,廣東普寧人,一九三七年生,退休資深報章編輯。武漢大學畢業,曾執教於北京高等學府多年。古文物收藏家。齋室名日月齋、六元墨盦、百蜜蠟齋、吉金軒、如意吉祥館、瓷珍謻、四十寶印堂等,以範圍不同類別藏品。藏品涉及古玉器、古墨、蜜蠟(琥珀)、青銅器、瓷器、印章和佛教文物等,對藏品多能精鑑,研究論文散見於中國大陸、台灣和香港高級專業刊物。著作《蜜蠟(琥珀)存真》甚受讀者歡迎,兩年間出至第三版。另《香港伽藍楹聯廣義》一書部分已在報章發表,文筆暢茂可喜。
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    入藏記

    $69.00 $55.20
    在把燈關掉以前,我把半年來不曾發表的稿件逐一整理好,再取出一隻全新的光碟,把稿件一一存妥。最後,我在光碟上貼了一張簡短的字條﹕ 喜歡大自然的人都嚮往親近大地,骨子裏都有四處遊歷的夢。說不定,這是我一生中唯一能跑進西藏這塊瑰麗寶地的機會。到了現在,已不可能為一些也許永遠不會發生的意外、怎麼都計算不來的意外機率而後退了。 假如,真的不回來呢﹖我問自己。 有句話說得好﹕閻王要你三更死,誰敢留人到五更﹖ 若真如此,那是我的命。 我把頭斜倚在涼涼的窗框上,身心完全沉醉在白雲的懷抱中。假如這世上真有天堂,我願意相信,天堂就是如此…… 原來出發前的雄心壯志,不是勇於面對生死的豁達,只是不知天高地厚的無知…… 面對西藏這片美得令人迷惑,卻暗潮洶湧的國度 ── 朋友,您敢去嗎﹖ 不管您敢不敢,先看完這本書,再決定是不是要起行吧…… 作者簡介: 筆名阿曼,經濟學碩士,業餘舞者,現職藝術行政。曾奪得「2002年中文文學創作獎」散文組冠軍等獎項,已出版創作集《在一九九六年遇上海獅的女孩》及《花季》,作品散見《香港文學》、《香港作家》及報章副刊。 珍惜與中國文學的緣分,只要對方塊字的感覺不褪,仍會寫下去。喜歡也害怕咀嚼回溯的失落、歲月的流逝與人生的無常。喜歡與世無爭的靜穆感﹔喜歡人與大自然怡然共存。
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    內容簡介: 香港已逐漸成為老年化的社會。香港人的長壽,已居世界前列,這是經濟生活日益富裕和衛生保健知識日益普及的成果,香港人應積極主動地了解醫療保健知識及常見病的自我調理方法。關於現代醫學和中醫學兩方面的保健知識與常見問題,均可在本書中獲得解答。 除政府和醫生有責任加強對醫療保健知識、疾病的自我調理方法的宣傳教育之外,更重要的是市民應積極主動地了解醫療保健知識及常見病的自我調理方法。本書就是為了強調「自我照顧」的重要性而寫成,內容介紹了現代醫學和中醫學兩方面的保健知識,豐富而全面,希望讀者更懂得愛護身體健康。 書中談及的保健知識是十分廣泛和非常豐富的,如:中國人體質有哪些特點?虛不受補的道理何在?為什麼要練腦?食人參要懂得哪些知識?睡眠有哪些知識和怎樣正確對待失眠?運動能醫病嗎?癌症的特徵在哪裏?神經衰弱有哪些表現?小兒如何餵藥?便秘會引致哪些害處?多食糖為何會致病……所有問題,均在本書中獲得解答。 作者簡介: 岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期轉習西醫,畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院副教授,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。岑醫師探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨床經驗豐富,在中醫界中享譽。岑醫師於中醫藥事業方面成績優異,曾獲廣東省政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。岑醫師工餘著書立說,曾先後在《明報》、《大公報》、《星島日報》等多份報刊開闢專欄和撰寫文章,論述防病治病,強身保健知識,著作甚多。其主編之《中醫內科》一書,在全國行銷數十萬冊。
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    離刃傳

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    內容簡介: 當香港正鼓勵加強學生閱讀風氣的同時,知道憬仁同學小小年紀已投入文學創作,且能夠寫成逾二十萬字的長篇武俠小說,這令我感到既驕傲又鼓舞。本人謹此期待《離刃傳》在香港文壇綻放異彩。 ──衛燕華 聖士提反書院附屬小學校長 憬仁是一位沉厚篤實的少年,不好多言,但言必有物﹔他思想敏銳,對事物的感受特強﹔他愛好閱讀,開拓思維,喜歡把所讀所思化成文字。我常想,憬仁的成功,就是因為他有足夠的創意空間。作為憬仁的讀者,我為他的努力和成功而感到驕傲。作為憬仁的校長,我更願意為本校「全人教育」的理想而奮鬥﹗願與這位小作家,以至全港在學的青少年共勉。 ──羅懿舒博士 聖士提反書院校長 長篇武俠小說《離刃傳》寫的是宋末抗元的故事,述生動,可歌可泣,感人心脾,實難相信這部作品竟然是出自母校聖士提反書院十五歲的中三學生李憬仁之手﹗後生可畏也,弘揚中華文化有望也。 ──董建成太平紳士 東方海外(國際)有限公司主席 憬仁以豐富的創作思維,帶你進入他奇幻莫測的虛擬世界。在那個世界裏,到處都是武林高手,逐步引領你如何叱吒風雲。然而,在小說背後卻隱隱透露了現代的中學生怎樣以赤子之心去看成人的複雜世界。 ──錢果豐博士 聖士提反書院校董 作者簡介: 李憬仁,畢業於聖士提反書院附屬小學,現就讀於聖士提反書院。閒時最愛閱讀及寫作。○五年,當時中三的李憬仁出版他第一部著作《離刃傳》,續集《群魔舞》是第二部著作。而作者對其他領域亦多感興趣,如彈琴、繪畫及工藝製作等。在寫作創作上,作者期望能堅持自己理想,一直寫下去,寫出更好的作品。
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    《飯緣不淺》為黃德如《醫食同源》系列的最後結晶,隨著她已取得中醫學位,對醫食的研究愈發精深,發之乎文字更見凝練。黃德如巧意地將全書按鮮明四季分為四個章節 ——「春濕食養」、「夏暑怡情」、「秋燥佳品」及「冬日進補」,內容均取材自尋常百姓家的平凡食品,以其專業知識及對中國醫學和飲食文化的熱愛,用顯淺易明的比喻、流麗細膩的文筆闡釋博深的學問,再配以阿虫生筆妙花的插畫,使此書成為不平凡的食療事典。 作者及插畫師簡介: 黃德如 一九七四年香港出生,一九九二年畢業於聖保祿學校,一九九六年於香港中文大學新聞及傳播學院畢業,曾任職電視廣播有限公司新聞及公共事務部,現為傳播媒介工作者、無線電視節目主持人及司儀、香港電台電視部節目主持人及特備節目司儀、專欄作家、香港大學中醫藥學院全科學士畢業生、中華廚藝學院「發展中華飲食文化及中華藥膳工作小組」成員,以推廣食物的四氣五味、寒熱溫涼成大眾普及常識為未來目標。 阿虫 創作歷二十餘年。八四年後,因人生觀之改變,以阿虫為名,創作一系列以生活體驗及倡導生活和諧的彩墨小品。 阿虫自學而成,風格自成一家,為人感性,極得讀者共鳴。
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    學懂訂下一個偉大及崇高的目標,無論面對任何事物都無法阻擋我們前行的腳步。 在人生的旅程中,我們每個人都會有自己的夢想與追求,可惜,只有小部分人能享受到愉悅的人生,而大部分人卻過著平庸或甚至潦倒的生活,原因是成功者能找到自己明確及清晰奮鬥的方向,而失敗者通常是懵然不知方向或漫無目標的人。 有一個讓自己投入一生去挑戰的目標,是幸福的。因此,本書採用了許多生動有趣的故事,練習及問題來引導學員踏進一個有目標的人生之旅,並使他們學懂﹕ ● 什麼是自己真正想要的 ● 訂立清晰、有效及均衡的目標 ● 找尋達成目標的動力 ● 自我激勵及分解目標 ● 評估及訂立詳細的行動計劃 推薦: 梁志援兄撰寫的這套「通識智慧系列.生命教育練習業書」,正是迎合世界教育浪潮而編撰的,完全配合了知識型社會對培育通識通才的需要而寫的,我誠意向各教育先進、家長及立志終身學習的朋友推薦這套叢書。 劉遠章 「通識智慧系列.生命教育練習叢書」顧問 聖雅各福群會延續教育中心經理 梁志援極有系統地演繹思維模式的學問,有條不紊、鉅細無遺地帶引讀者進入「創意解難」的領域裡。 顧修全博士 顧修全專業心理培訓中心創辦人 富孩子學院創辦人 This series of book allows parents and children to have plenty of opportunity to share thoughts and feelings. Great tool for family enrichment. 敦文玉博士 腦動力匯智協會(Megabrian)創辦人 《通識智慧系列.生命教育練習叢書》提到的「時間管理」、「系統思維」等,正是現今社會需要,而正規課程尚在發展的範疇,叢書補充了傳統學習的不足。 周曉強先生 香港科技大學電腦科學系碩士 英國布里斯托大學教育管理學碩士 英國李斯特大學教育學博士生、現職香港著名大學轄下顧問公司高級培訓經理 作者簡介: 梁志援 ( 思聰少年思維訓練課程總監,http://www.youngthinker.net ),先後受業於香港理工學院 ( 即現今理工大學 ) 及澳門東亞大學 ( 即現今澳門大學 ),獲財務管理文憑、市場學文憑及工商管理碩士榮銜,並具多年兒童思考訓練及兒童電腦教育經驗,亦為香港電腦學會、英國特許市場學會、香港電腦教育學會及香港網上教育學會會員。
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    培育出見樹又見林的思考模式 「系統思維」是根據著名美國麻省理工學院教授Peter Senge所倡導的「第五項修練」而設計,這種思維方式讓我們在處理問題時不要單看個別事件,而要把所有「零碎事件」重組成一個互為因果的系統,從而了解問題的潛在根本結構和俯瞰全局。 世界千變萬化,我們面對的挑戰和衝擊也愈來愈大,整個世界的關係也變得愈來愈緊密,即使是在老遠的地方發生的事情也能夠影響到我們的生活,譬如遠在中東地區的緊張情勢,也能影響到我們的銀行利率及附近的房地產價格。我們生活在一個充滿各種系統的世界裡,為了配合這個世界的生存環境,我們需要一套更能辨清問題的「系統思維」技巧。 「系統思維」的建立,為我們提供了前瞻性的遠見及綜觀全局私新視野,讓我們在處理學習、健康、生活及人際關係等棘手難題時能通曉﹕ ● 事情的因果及相互關係 ● 每件事情的副作用或反效果 ● 根本解決問題的方法 ● 避免錯誤及重蹈覆轍的決定 ● 改變策略的最好時間 推薦: 梁志援兄撰寫的這套「通識智慧系列.生命教育練習業書」,正是迎合世界教育浪潮而編撰的,完全配合了知識型社會對培育通識通才的需要而寫的,我誠意向各教育先進、家長及立志終身學習的朋友推薦這套叢書。 劉遠章 「通識智慧系列.生命教育練習叢書」顧問 聖雅各福群會延續教育中心經理 梁志援極有系統地演繹思維模式的學問,有條不紊、鉅細無遺地帶引讀者進入「創意解難」的領域裡。 顧修全博士 顧修全專業心理培訓中心創辦人 富孩子學院創辦人 This series of book allows parents and children to have plenty of opportunity to share thoughts and feelings. Great tool for family enrichment. 敦文玉博士 腦動力匯智協會(Megabrian)創辦人 《通識智慧系列.生命教育練習叢書》提到的「時間管理」、「系統思維」等,正是現今社會需要,而正規課程尚在發展的範疇,叢書補充了傳統學習的不足。 周曉強先生 香港科技大學電腦科學系碩士 英國布里斯托大學教育管理學碩士 英國李斯特大學教育學博士生、現職香港著名大學轄下顧問公司高級培訓經理 作者簡介: 梁志援 ( 思聰少年思維訓練課程總監,(http://www.youngthinker.net ),先後受業於香港理工學院 ( 即現今理工大學 ) 及澳門東亞大學 ( 即現今澳門大學 ),獲財務管理文憑、市場學文憑及工商管理碩士榮銜,並具多年兒童思考訓練及兒童電腦教育經驗。
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    內容簡介: 《醫食同源四之食養珍味》不獨是一本食療專書,更是一本資料最詳盡的選擇中藥材工具書。書中內容盡現作者黃德如對中藥的感情與飲食的執着,配合名畫家阿虫的生花妙肇,及全港各大名廚親自示範的養生食譜,構成一本自成一格、獨一無二,藝術性與實用性兼備的中草藥食療天書。 作者及插畫師簡介: 黃德如 一九七四年香港出生, 一九九二年畢業於聖保祿學校,一九九六年於香港中文大學新聞系及傳播學院畢業,曾任職電視廣播有限公司新聞及公共事務部,現為傳播媒介工作者、無線電視節目主持人及司儀、專欄作家及香港大學中醫藥學院全科學士畢業生, 以推廣食物的四氣五味、寒熱溫涼成大眾普及常識為未來目標。 阿虫 創作歷二十餘年。八四年後,因人生觀之改變,以阿虫為名, 創作一系列以生活體駭及倡導生活和諧的彩墨小品。 阿虫自學而成, 風格自成一家, 為人感性, 極得讀者共鳴。
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    空姐Shirley完成每趟飛航之後,最愛與母親Amy細訴空中趣事和世界各地的新見聞,當母親的樂於分享之餘,更希望藉著文字,與大家一起體驗那充滿樂趣的飛行滋味。 Shirley除了繼續告訴大家飛機上的各種奇趣經驗外,亦記述了航空業的小知識和習慣。而在不同國家的遊歷中,迥異的文化除鬧出笑話外,亦加添了人生的領會。再度誠邀大家一起高飛,繼續這段美麗的藍色旅程﹗ 推薦: 通過圍繞這年青空姐的大大小小故事和所見所聞,我們更增添了有關空航的知識,認識了世界各地的風土人情。 看完本書,到你下次乘搭飛機時,你的航程會更添樂趣。 阿濃 著名作家 拜讀過手稿後,深覺可讀性不亞於第一本,內容同樣生動有趣。作者更多著重敘述各地文化的異同,加以分析比較,可增加讀者瞭解及思索的空間。 胡鴻烈大律師 香港樹仁學院校監 作者簡介: 楊樂常(Amy),從事教育工作二十年,曾任教於香港小學、中學、柏立基及葛量洪教育學院。移民加國前,為香港教育署督學。 資料提供: 譚文慧(Shirley),現職空姐,於香港出生,初中時代移居加國,畢業於溫哥華英屬哥倫比亞大學(UBC)。
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    大夫心記

    $54.00 $43.20
    內容簡介: 本書是作者葉恩明醫生寫「心」的延展篇,續以作者的心去感知那花花世界。首章「從生活看世界」,用作者的角度替一些日常現象寫生,也在每篇之後,附上作者的「寫心」注引,欲以心傳意,以一思引百緒;至於「從醫涯看世界」和「從病裏看世界」,雖非普羅大眾的一般邂逅,卻似遠還近,與大家息息攸關,又引入前人智者的雋語,並嘗試意釋,望引發看官的遐思,在繁忙生活中再次觸悟到某些擦身而過的道理。 道本無言,書中字裏行間,就當是人生道場的序幕罷,能看到什麼,要看大家用什麼的心去看! 作者簡介: 葉恩明醫生 •香港大學內外全科醫學學士 •香港精神科醫學院院士 •香港醫學專科學院院士(精神科) •英國倫敦大學精神病學文憑 •英國皇家精神科醫學院院士 •英國皇家精神科醫學院榮授院士 葉醫生在香港大學醫學系畢業後,投身鑽研精神心理學已二十六年,常在電台擔任節目主持,在報章撰寫專欄,在學會任公共教育主席,在社會各階層,宣揚心理精神健康﹔足跡踏遍世界各地,遠及北極邊鎮,深入非洲不毛;興趣廣涉文學、哲學、古董、武術、高球……其人生體驗,既廣且深。 此外,從青少年開始,葉醫生已不斷參與社會事務,熱心公益,貢獻良多。由於他在專業及社會服務均表現傑出,於1993年獲選「十大傑出青年」,並於1999年獲頒「太平紳士」榮銜。曾任公職多不勝數,現任﹕  「傑出青年協會」前主席及基金會委員  「康復諮詢委員會」委員及公共教育小組主席  「香港中文大學精神科學系」榮譽兼任副教授  「扶康會」副會長  「香港武術聯會」名譽顧問  「香港世界宣明會」顧問  「精英運動員慈善基金」信託人  「暴力及執法傷亡賠償委員會」委員  《明報》「大夫小記」專欄作家  新城電台「今夜陽光燦爛」節目主持人 其生涯點滴,可見一斑﹔其思緒文章,可堪細味。
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    整容手術在西方國家已被廣泛接受,但東方社會比較傳統及保守,很少人會接受整容手術,更遑論談及自己曾經整容。 一般人的整形知識,多數來自美容院、報章雜誌的廣告,可靠性有待商榷。市面上關於整形外科的可靠書籍不多,而且作者多不是專業人士,因此,本書希望提供專業的整形外科知識給有興趣、或考慮整形的朋友。 本書深入淺出地將最新的整形外科知識,有系統、全面地和讀者分享,希望讀者對此有更深入、正確的了解。 割雙眼皮不開刀行嗎?甚麼是無疤去眼肚?隆胸手術安全嗎?隆鼻後坐飛機會爆裂嗎?去皺的最新、最好方法是不是注射肉毒桿菌素?彩光和激光有甚麼分別?抽脂是不是減肥的最佳方法?這些常見、但難於啟齒的整形疑問,本書都會為你一一解答。 朱文楷醫生希望藉著本書,為讀者揭開整形外科的神秘面紗,讓人更正確地了解及接受它,從而令更多人可以受惠於安全、有效的整形外科技術,享受美滿快樂人生。 作者簡介: 朱文楷醫生 香港大學內外全科醫學士 英國格拉斯哥皇家外科醫學院院士 香港外科醫學院院士(整形外科) 香港醫學專科學院院士(外科)