明窗出版社

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    中藥美容食療方

    $48.00 $38.40
    本書主要介紹: 1.食物與體質的分析 2.認識美顏藥膳 3.中醫美髮食療方 4.介紹各式美顏靚糖水 現代女性既要有內在美,又要有外在美,但因生活緊張,加上空氣污染,年紀輕輕便已有不少皮膚問題。 雖然花費了大量金錢做美容護膚,但效果卻不理想或不能持久。 若然平日懂得在飲食上保持均衡,自己動手煮一些簡單的湯水或糖水,就可以調節身體機能,達到由內至外面色紅潤、容光煥發的美容效果。本書現介紹一些簡單方便的食療方給讀者,希望大家有更美的容顏和健康的身體。 作者簡介: 鍾素珊--加拿大註冊營養師及香港註冊中醫師,現職香港體育學院運動營養主任,專責本地精英運動員的飲食編排和指導工作。她曾是香港營養師協會的數屆副主席及《明報》、《星島日報》等報紙雜誌專欄作家,其著作包括《女性Keep Fit與營養食譜》、《健康素食與營養食譜》及《心臟保健與營養食譜》等。 羅頌慧--香港註冊中醫師(全科),羅醫師出身於中醫世家,秉承家族傳統,專注於中醫婦科研究。現擔任香港中醫協進會副會長,並經常於新城財經台「理財是力量——健康tips」節目內講解不同疾病的中醫病因、病機及介紹簡易食療法。
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    中藥食材百例

    $88.00 $70.40
    不少人都喜愛定期看中醫,調理身體,但中藥的來源、煎煮方法、四氣五味、配伍禁忌等等,你又知道多少?即使是日常食品,如茶、酒、堅果、水果、薑等,也自有其藥用功效,你都清楚了解嗎?坊間常把人參當成進補妙品,但其實人參不是人人皆適用,進食不當甚至會損害健康,你可明白當中原理何在? 《中藥食材百例》涵蓋超過四百種中藥及家常食材,是一本全方位的中藥知識入門書。當中從基本的中藥知識開始,介紹讀者一些基本的中醫用藥原理,再就一些常見的食材,詳細分析當中的效用,並附上多個湯水食譜及藥用妙法,理論與方法兼備。書後更附有〈行氣活血八段錦〉,以保健運動配合食療法,讓讀者在日常生活中實踐養生之道。 作者簡介: 陳慧琼,香港中醫藥管理委員會註冊中醫師。多次獲香港政府委任,擔任香港政府香港中醫藥發展籌備委員會中藥專責小組委員、香港特區政府香港中醫藥管理委員會委員、中醫組委員、中醫組主席及中醫學位課程評審小組主席等。並常應邀出席講座和接受香港各大電視台、電台、報章及雜誌訪問。著有《四季湯水──附癌症飲食調養》、《輕鬆過渡更年期──更年期飲食調養手冊》、《中醫藥保健知多點──附食療湯水》、《癌症飲食調養指南──放療化療副作用的飲食調理》和《癌症康復者飲食要訣──手術後康復期的飲食調理》。
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    中西結合瘦身法

    $48.00 $38.40
    45 - 30 - 25營養餐單示範,營養師教你如何量度體脂,中醫減肥,辨證施治。 在香港,坊間提供的減肥法,可謂各式各樣。例如「食肉減肥法」、「推脂減肥法」或「搣脂減肥法」,但這些減肥法大都是不夠健康的。 減肥的最終目的,應該是降低體重之餘,也能保持身體健康。要達到這個目標,在西方的角度看,首要是注重飲食的均衡及做適量運動。而中醫的治療方法,則是透過調理身體機能來達至瘦身效果。兩者雖然是截然不同的理論,但卻有異曲同工之妙。 本書作者鍾素珊營養師,不僅提供了西方的健康瘦身飲食模式,也探討了中醫治療肥胖的方法及所採用的藥方,是有志減肥、瘦身人士必備的手冊。 作者鍾素珊是加拿大註冊營養師及香港註冊中醫師,現職香港體育學院運動營養主任,專責本地精英運動員的飲食編排和指導工作。她曾是香港營養師協會的數屆副主席及《明報》、《星島日報》、《經濟日報》、《Parents》等報紙雜誌的專欄作家,其著作包括《纖計畫》、《吃得有營》、《兒童fit計畫》、《纖計畫Keep Fit食譜》、《糖尿病甜品食譜》、《孕婦保健與營養食譜》、《女性Keep Fit與營養食譜》、《健康素食與營養食譜》及《心臟保健與營養食譜》等。
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    內容簡介: 香港已逐漸成為老年化的社會。香港人的長壽,已居世界前列,這是經濟生活日益富裕和衛生保健知識日益普及的成果,香港人應積極主動地了解醫療保健知識及常見病的自我調理方法。關於現代醫學和中醫學兩方面的保健知識與常見問題,均可在本書中獲得解答。 除政府和醫生有責任加強對醫療保健知識、疾病的自我調理方法的宣傳教育之外,更重要的是市民應積極主動地了解醫療保健知識及常見病的自我調理方法。本書就是為了強調「自我照顧」的重要性而寫成,內容介紹了現代醫學和中醫學兩方面的保健知識,豐富而全面,希望讀者更懂得愛護身體健康。 書中談及的保健知識是十分廣泛和非常豐富的,如:中國人體質有哪些特點?虛不受補的道理何在?為什麼要練腦?食人參要懂得哪些知識?睡眠有哪些知識和怎樣正確對待失眠?運動能醫病嗎?癌症的特徵在哪裏?神經衰弱有哪些表現?小兒如何餵藥?便秘會引致哪些害處?多食糖為何會致病……所有問題,均在本書中獲得解答。 作者簡介: 岑鶴齡中醫師,廣東順德人。三十年代後期畢業於廣東中醫藥專科學校,五十年代中期轉習西醫,畢業於北京大學醫學院,兼通中西兩套醫學。自一九五七年起在廣東省立中醫院任內科主任,並被聘為廣州中醫學院副教授,前後工作達三十七年,後期到香港行醫。岑醫師探求中西醫結合防治疾病、保健養生等方面,造詣精深,臨床經驗豐富,在中醫界中享譽。岑醫師於中醫藥事業方面成績優異,曾獲廣東省政府頒授「廣東省名老中醫」榮銜。岑醫師工餘著書立說,曾先後在《明報》、《大公報》、《星島日報》等多份報刊開闢專欄和撰寫文章,論述防病治病,強身保健知識,著作甚多。其主編之《中醫內科》一書,在全國行銷數十萬冊。
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    中醫健髮精華

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 資深中醫師提供護髮、養髮、醫髮法門。 備有食療、方藥、按摩及以天然護髮妙方。 詳列醫治白髮、頭髮開叉、頭髮枯黃、頭皮屑、頭癬成因與療法。 專述治療脫髮問題:斑禿、鬼剃頭、 男性禿頭、女性瀰漫性脫髮、 產前產後、年長休止期等。 「身體髮膚受之父母」, 頭髮除起保護作用外,亦影響一個人的儀容,古往今來,莫不如是。 然而都市壓力、城市污染、使用過量化學性定型膠質、染髮用品等,皆不利頭髮健康,每下愈況。 李南醫師綜合四十多年行醫經驗,從中醫角度提供美髮、益髮、治髮法門,書中特別着重食療、方藥、按摩、以及以天然護髮妙方,讓你的頭髮從此擺脫困擾,揮別煩惱! 一. 認識篇 解說頭髮生長周期、髮質分類、頭髮功能、受損原因、健美標準,開啟「髮」門,對症下藥,防護得宜。 二. 護理篇 多梳頭會脫髮?白髮早生怎麼辦?如何保持前額及腦後部頭髮濃密?如何洗髮最好?如何護理長髮?懷孕期間會對髮質有影響嗎?本篇為你一一解開疑難。 三. 防治篇 有白髮、頭髮開叉、脆髮、頭髮枯黃、頭皮屑、頭癬問題? 不論你是斑禿、鬼剃頭、男性禿頭,女性瀰漫性脫髮、產前與後、還是因年長休止期脫髮,李南醫師將箇中成因與徵狀、治療方法詳細解說,配合湯水食療、藥材方劑,按摩療法,自能相得益彰,大大改善頭髮煩惱。 作者簡介: 李南,香港著名中醫針灸全科註冊醫師,行醫四十多年,經驗豐富,診斷精確,憑銀針百藥,癒人無數,口碑遍佈世界各地。 現任世界針灸學會學術幹事,全國疑難病特色治療學會理事,香港國際保健養生學會會長,兼任多間上市公司、書法團體醫事顧問。 曾先後應邀往美、加、澳、日、韓、星、馬、台、中、澳洲等地作中國醫學﹑針灸示範及教授,並接受各電視台專訪。 診餘之暇著書立說,先後撰寫醫學、保健等書籍一百九十多種,行銷全球,銷量達二百幾萬本,二十多個國家圖書館珍藏其作品。 年逾花甲,除日常應診,還熱心社群,為各中心會社作醫學保健講座,閒暇寄情書法,研習作品,並參加國內外展覽交流。 近著:《告別男人之苦 —— 中醫妙手回春良方》、《女性保健自療》、《中醫綜合防治手冊——對抗H1N1甲型流感》、《抗癌良方與食療(1)》、《抗癌良方與食療(2)》等。 編審:《茶療良方》、《果療良方》、《粥療良方》、《醋療良方》等。
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    內容簡介: 百合小學裏,有一群生活習慣極不健康的小學生:渾身大汗吹冷氣、暴飲暴食、亂吃煎炸食物、只愛喝冰凍的飲品……他們體內每天都上演着可怕的戰爭——保護小朋友身體的正氣先生,正在跟各種病邪怪作戰!幸好小海豚同學的爸爸是一位中醫師,能夠利用中醫學理論、中藥和穴位幫助大家打敗病邪怪,重拾健康! 全書共有4 個故事,包括:
    •  齊來打倒冷氣風寒怪
    •  為什麼突然肚痛又肚瀉?
    •  皮膚痕癢怎麼辦?
    •  一直咳嗽很辛苦
    本書特點: · 透過連場緊張刺激的戰鬥,讓孩子明白錯誤的習慣對身體造成不良影響,引導他們培養健康的生活態度。 · 設有「中醫小詞典」,解釋與中醫藥文化相關的詞彙。 · 每個故事末附「中醫小知識」,提供人體知識和健康資訊,供家長和孩子作為參考。的循環? 作者簡介: 中醫師徐澤昌博士 徐博士出身於中醫世家,是一位熱愛中醫學、健康、生命、大自然及運動的香港註冊中醫師,具有醫學博士、針灸學碩士,以及健身教練資格;同時是一名父親,與女兒的相處總能啟發創作靈感。對中醫學有深入的研究,擅於把中醫學融入現代生活當中,以淺白的文字把中醫養生知識分享給普羅大眾。經常於不同的媒體接受訪問,包括TVB、ViuTV、香港電台、《蘋果日報》、《東方日報》、健康旦,並常獲邀為不同機構進行講座,包括香港貿易發展局、銀聯集團、中國平安保險、安盛保險。
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    內容簡介: 資深中醫師李南教你全方位預防及治療H1N1甲型流感,現在就做好準備,好好打這一場「流感仗」! 面對H1N1甲型流感危機,全世界皆嚴陣以待,所謂「知己知彼,才能百戰百勝」,行醫四十多年資深中醫師李南,從中醫學角度分析病因,提供各式藥方、湯水、簡易氣功及運動療法。 本書內容:  中醫看H1N1甲型流感;  抗H1N1甲型流感驗方;  預防流感簡易湯水;  預防流感簡易氣功;  患有流感時應急方藥;  病後湯水調理法;  病後康復運動療法 作者簡介: 李南,香港著名中醫針灸全科註冊醫師,行醫四十多年,行醫經驗豐富,診斷精確,憑銀針百藥,癒人無數,病客遍布世界各地。現任世界針灸學會學術幹事、全國疑難病特色治療學會理事、香港國際保健養生學會會長,兼任多間上市公司、書法團體醫事顧問。曾先後應邀往多國作中國醫學、針灸示範及教授,並接受各電視台專訪。診餘之暇著書立說,先後撰寫醫學、保健等書籍一百二十多種,行銷全球,銷量達二百幾萬本,二十多個國家圖書館珍藏其作品。 著有《女性保健自療》、《告別男人之苦——中醫妙手回春良方》及編審《茶療良方》、《果療良方》、《粥療良方》、《醋療良方》系列。
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    九龍城是一個歷史悠久、別具文化氣息的地方,古物古蹟比比皆是。除了具有豐富的歷史背景外,九龍城亦有溫情洋溢的一面。當你在九龍城不同的街道角落走着,隨便與街坊閒話家常,便會發現不少昔日九龍城的動人故事,大家的甘苦快樂。 時光流逝,隨着社會不斷變遷,歷史巨輪的洗禮,九龍城區的面貌已蛻變不少。我們正好從《九龍城人、情、味》一書中,細味區內居民所述的昔日情懷,並從不同的故事中,多角度認識九龍城今昔的發展變化。 這本書分為「龍城人」、「龍城情」及「龍情味」三部份,特別邀請了在工作或生活上,與九龍城密不可分的人士接受訪問。一段段富人、情、味的故事對此區歷史的發展作出見證,更能勾起讀者不少美好的回憶。此外,相信這本書亦將成為寶貴的地區資料。 本書內容包括: 一、前言: 1. 九龍城民政專員徐耀良太平紳士 2. 社署黃燕儀專員 3. 韓世灝主席 二、九龍城歷史概述 三、龍城人(談居住或工作於九龍城之感受和變遷) 1. 居於九龍城的泰國人 2. 居於九龍城的香港人 3. 在九龍城工作了四十多年的陳總 四、龍城情(受惠於樂善堂的人情) 1. 鄺主席對樂善堂的三代情 2. 樂善堂小學的校友 3. 一位受惠裔群社的泰國媽媽 五、龍情味 1. 友德行百貨有限公司 (黃先生) 2. 華利園皮鞋 (王先生) 3. 昭拍耶 Chao Phray -泰國餐館 4. 公和荳品廠 (潘女士) 5. 貴嶼和記隆餅家 (楊博士) 六、樂善堂簡介、呼籲捐款支援 作者簡介: 九龍樂善堂紮根九龍城,成立至今超過一百三十年,由百多年前一個為普羅大眾贈醫施藥、辦學賬災的地區慈善機構,發展成為今天本港六大慈善團體之一,有三十多個轄屬單位,遍佈港九新界,為社會提供教育、醫療、安老及其他社會服務。
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    滿清雍正皇帝死於非命,乾隆即位,時年二十五歲,風華正茂。登上王位的乾隆胸懷大志,一心效法祖父康熙皇帝所開創的滿清盛世。他推行「以寬為政」的施政方略;革除前朝苛嚴弊政,糾正雍正欽定錯案;整頓吏治,連懲幾位貪贓大臣。此外,乾隆下令編彙《文淵閣四庫全書》、修建圓明園等都是當朝大事。 乾隆才情過人,瀟灑飄逸,風流倜儻,是一位多情的帝王,到處留情,在本書中也多有描述。乾隆統治的前一階段,民生富足為盛唐以來所未有。但百姓之間貧富不均的情形也日漸惡化,社會風氣糜爛,朝廷官員也不免流連風月,縱情聲色。至乾隆末年,政務怠懈,盛世難繼。以和珅為代表的蠹吏鯨吞國財,朝野上下腐敗不堪。邪教趁機煽惑人心,民怨沸騰,變亂蜂起,國勢更加江河日下。 作者對文字的經營匠心獨運,詭麗綿密,套二月河的話是「注重了文化的含量」,文采斐然,處處顯現文字魅力,具有較高文化水平的欣賞價值。 現分為六個套裝,分不同階段刻劃乾隆一生。 《乾隆皇帝1——風華初露(上、下)》 《乾隆皇帝2——夕照空山(上、下)》 《乾隆皇帝3——日落長河(上、下)》 《乾隆皇帝4——天步艱難(上、下)》 《乾隆皇帝5——雲暗鳳闕(上、下)》 《乾隆皇帝6——秋聲紫苑(上、下)》 作者簡介 凌解放,筆名二月河。1945年生於山西省昔陽縣,1968年入伍,先後任戰士、幹事、副指導員。1978年轉業至河南省南陽市,先後任幹事、副科長、科長。著有《康熙大帝》四卷、《雍正皇帝》三卷、《乾隆皇帝》六卷,在大陸和港台有較大影響,廣受歡迎,有「文壇怪傑」之讚譽。 《乾隆皇帝》對人物刻劃活靈活現,對於著名文人如曹雪芹、紀曉嵐、袁枚等著墨甚多。作者精於心理描寫,尤其將貪官婪欲無度、心狠手辣的心理,刻劃得淋漓盡致,入木三分。其戰爭場面的描寫十分慘烈悲壯,氣勢恢弘,加上兒女情長,讀來令人盪氣迴腸。 《乾隆皇帝》獲中國《作家報》評為「1996年度十佳長篇小說」。 「你們一定要讀一讀二月河的帝王系列。」
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    滿清雍正皇帝死於非命,乾隆即位,時年二十五歲,風華正茂。登上王位的乾隆胸懷大志,一心效法祖父康熙皇帝所開創的滿清盛世。他推行「以寬為政」的施政方略;革除前朝苛嚴弊政,糾正雍正欽定錯案;整頓吏治,連懲幾位貪贓大臣。此外,乾隆下令編彙《文淵閣四庫全書》、修建圓明園等都是當朝大事。 乾隆才情過人,瀟灑飄逸,風流倜儻,是一位多情的帝王,到處留情,在本書中也多有描述。乾隆統治的前一階段,民生富足為盛唐以來所未有。但百姓之間貧富不均的情形也日漸惡化,社會風氣糜爛,朝廷官員也不免流連風月,縱情聲色。至乾隆末年,政務怠懈,盛世難繼。以和珅為代表的蠹吏鯨吞國財,朝野上下腐敗不堪。邪教趁機煽惑人心,民怨沸騰,變亂蜂起,國勢更加江河日下。 作者對文字的經營匠心獨運,詭麗綿密,套二月河的話是「注重了文化的含量」,文采斐然,處處顯現文字魅力,具有較高文化水平的欣賞價值。 現分為六個套裝,分不同階段刻劃乾隆一生。 《乾隆皇帝1——風華初露(上、下)》 《乾隆皇帝2——夕照空山(上、下)》 《乾隆皇帝3——日落長河(上、下)》 《乾隆皇帝4——天步艱難(上、下)》 《乾隆皇帝5——雲暗鳳闕(上、下)》 《乾隆皇帝6——秋聲紫苑(上、下)》 作者簡介 凌解放,筆名二月河。1945年生於山西省昔陽縣,1968年入伍,先後任戰士、幹事、副指導員。1978年轉業至河南省南陽市,先後任幹事、副科長、科長。著有《康熙大帝》四卷、《雍正皇帝》三卷、《乾隆皇帝》六卷,在大陸和港台有較大影響,廣受歡迎,有「文壇怪傑」之讚譽。 《乾隆皇帝》對人物刻劃活靈活現,對於著名文人如曹雪芹、紀曉嵐、袁枚等著墨甚多。作者精於心理描寫,尤其將貪官婪欲無度、心狠手辣的心理,刻劃得淋漓盡致,入木三分。其戰爭場面的描寫十分慘烈悲壯,氣勢恢弘,加上兒女情長,讀來令人盪氣迴腸。 《乾隆皇帝》獲中國《作家報》評為「1996年度十佳長篇小說」。 「你們一定要讀一讀二月河的帝王系列。」
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    滿清雍正皇帝死於非命,乾隆即位,時年二十五歲,風華正茂。登上王位的乾隆胸懷大志,一心效法祖父康熙皇帝所開創的滿清盛世。他推行「以寬為政」的施政方略;革除前朝苛嚴弊政,糾正雍正欽定錯案;整頓吏治,連懲幾位貪贓大臣。此外,乾隆下令編彙《文淵閣四庫全書》、修建圓明園等都是當朝大事。 乾隆才情過人,瀟灑飄逸,風流倜儻,是一位多情的帝王,到處留情,在本書中也多有描述。乾隆統治的前一階段,民生富足為盛唐以來所未有。但百姓之間貧富不均的情形也日漸惡化,社會風氣糜爛,朝廷官員也不免流連風月,縱情聲色。至乾隆末年,政務怠懈,盛世難繼。以和珅為代表的蠹吏鯨吞國財,朝野上下腐敗不堪。邪教趁機煽惑人心,民怨沸騰,變亂蜂起,國勢更加江河日下。 作者對文字的經營匠心獨運,詭麗綿密,套二月河的話是「注重了文化的含量」,文采斐然,處處顯現文字魅力,具有較高文化水平的欣賞價值。 現分為六個套裝,分不同階段刻劃乾隆一生。 《乾隆皇帝1——風華初露(上、下)》 《乾隆皇帝2——夕照空山(上、下)》 《乾隆皇帝3——日落長河(上、下)》 《乾隆皇帝4——天步艱難(上、下)》 《乾隆皇帝5——雲暗鳳闕(上、下)》 《乾隆皇帝6——秋聲紫苑(上、下)》 作者簡介 凌解放,筆名二月河。1945年生於山西省昔陽縣,1968年入伍,先後任戰士、幹事、副指導員。1978年轉業至河南省南陽市,先後任幹事、副科長、科長。著有《康熙大帝》四卷、《雍正皇帝》三卷、《乾隆皇帝》六卷,在大陸和港台有較大影響,廣受歡迎,有「文壇怪傑」之讚譽。 《乾隆皇帝》對人物刻劃活靈活現,對於著名文人如曹雪芹、紀曉嵐、袁枚等著墨甚多。作者精於心理描寫,尤其將貪官婪欲無度、心狠手辣的心理,刻劃得淋漓盡致,入木三分。其戰爭場面的描寫十分慘烈悲壯,氣勢恢弘,加上兒女情長,讀來令人盪氣迴腸。 《乾隆皇帝》獲中國《作家報》評為「1996年度十佳長篇小說」。 「你們一定要讀一讀二月河的帝王系列。」
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    二十四橋明月夜

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    ■有片睇:《二十四橋明月夜》新書發布會 五年前,住建部建議了二十四個選址。2012年,基金建成了二十四座橋,夢想成真。建橋只是過程,要實現的是促進溝通、聯繫兩地的愛心夢工程。我們深信文化差異是可以通過兩地人士的互相了解、溝通而得以化解、融和的。 出版這本人文通識教育的感人故事《二十四橋明月夜》,是希望通過「無止橋」各家庭成員的建橋經歷,分享建橋的過程、建橋中的不同體驗和收穫,將他們追求夢想的動力、精神與成功感都傳遞出去,感染他人,引起共鳴,更希望這對個人生命志向的選擇有所啟發,對個人貢獻社會有所激勵。 ──紀文鳳 經過五年的努力,無止橋慈善基金在住房和城鄉建設部的支持下,完成了二十四道橋,達成無止橋的夢想,實現了村民的願望。 二十四橋不但讓村民安全便捷出入,亦在每位村民及義工之間,構築了一道又一道無形的橋樑,連繫人心。書中記載了不少義工與村民的生活點滴,彼此間的互相關懷,細味其中,更令人感動。 ──林鄭月娥(無止橋慈善基金榮譽顧問) 對城市人來說,行走這橋渡河猶如奧運體操挑戰;對村民而言,日常過橋亦是雜技考驗;村童在水淺的日子,還是首選涉水渡河上學去。我則親身體會了渡橋中途墮河的境況;眾人涉水回程時,亦嘗了河底石滑泥軟的滋味。 良橋助學是夢之所想,綠建環保同是夢之所繫。無止橋結合二夢,設計因地制宜,結構以柔制剛,主導就地取材,築橋更可與民共建。 ──黃錦星(環境局局長) 本書分五大章節: 夢想篇 實踐篇 感受篇 無止篇 展示篇 讓曾經參予建橋工程的眾人,以不同的角度解構行動的意義。 作者簡介: 無止橋慈善基金是一個香港註冊的慈善團體。透過鼓勵大學生、專業人士和社會各界的志願者,運用可持續的建築理念,同心協力修建橋梁,我們希望: 1. 聯繫中港兩地,加強溝通,藉此無校界活動,令年青人更關心內地貧弱的一群,並珍惜所有,建立無形的心橋,締造和諧社會; 2. 改善內地偏遠、貧困,並存在迫切建橋需要農村地區的民生環境、設施和需要,提升村民的生活質素; 3. 啟發並推動社會欣賞、尊重與保護自然生態環境,繼承並發揚地方文化與傳統智慧,推廣可持續理念。