知識

  • 特價
    Out of Stock
    Cover_167mmW7x227mmH_D4b_ol

    香港野外賞蘭札記

    $188.00 $150.40
    內容簡介: 一本按本港原生種蘭花花期排列的便攜手冊,令一眾蘭花攝影喜好者能夠按圖索驥,按月份拍攝不同品種的蘭花的美態與同道者分享。 本書第一章〈香港原生種蘭花概論〉分析本港蘭科植物的保育情況及面對的隱憂;第二章〈野外賞蘭入門〉則重點介紹識別蘭科植物的方法、蘭科植物的分類及何處可覓蘭踪;第三章〈野外賞蘭札記〉是全書的精華所在,筆者根據傳統二十四節氣的氣候特點,配以詩文,按月描述不同花期的野生蘭花的特質,配合由遠至近的彩照,希望能加深讀者對本港原生種蘭花的認識。第四章〈結語〉交代筆者撰述本書的因緣,〈附錄〉則列出各品種香港原生種蘭花的花期及保育評級、更附有世界自然保護聯盟(IUCN)瀕危物種紅色名錄保育評級及本港原生種蘭花保育評級分布圖,供讀者參考。 作者簡介: 朱劍虹CHU KIM HUNG BERRY 簡歷:退休中學副校長、兼職香港大學教育學院講師及教學研究員,現任香港非物質文化遺產諮詢委員會委員、香港蘭藝會名譽會長、「灼見名家」及「野Guide」專欄作家及Facebook專頁「蘭藝工作室」版主。 Facebook專頁:蘭藝工作室 個人Facebook:Berry Chu
  • 特價 驗樓王系列_small image-04
    內容簡介: 《驗樓王系列》共6冊, 連同贈品共7冊- 限時優惠
    SA99 驗樓王1-驗樓常識100問!
    SA114 驗樓王2-新樓檢驗
    SA130 驗樓王3-裝修監督與驗收
    SA140 驗樓王4-二手樓檢驗
    SA162 驗樓王5-裝修材料選用及檢驗
    SA214 驗樓王6—家居保養攻略
    作者簡介: 詹濟南 作者詹濟南從事於香港建築界有二十五年,1988年畢業於香港理工學院(現稱理工大學)土木工程系,曾處理過無數大型建造及裝修工程。 詹 先生於2000年開設Clerk of Works Services Limited,主要業務為樓宇檢驗工作,至今已驗過超過八千個新舊單位、也為新裝修的業主驗收過裝修工程約一百個、及處理約二百個因漏水而受影響的單位。除此以外,詹濟南也為公司取得多項項目管理工作或顧問工作,包括地鐵將軍澳線內商店的裝修工程技術支援服務、海洪工程有限公司在觀瀾的廠房建造工程管理工作、昂平360市集內商店的裝修技術顧問服務等。自2004年底開始至今, 詹 先生在香港有線電視《樓盤傳真》節目內「業主新『睇』驗」的環節中擔任驗樓嘉賓,講解及指出驗樓技術及樓盤質素。而 詹 先生也曾在《經濟日報》發表關於約二十篇有關驗樓文章。 共6冊 (享免運費, 加送贈品一本) N052       麥玲玲置業風水天書 原價: HK$402 震撼價: HK$282* *數量有限,售完即止 *只限一次免費本地送貨服務 (離島及香港以外地區送遞費另計) *不用選取配送方式, 只需輸入運送地址
  • 特價 PC127_cover_s
    內容簡介: 關於世界,你知道的是…… 冷知識小測試
    • 為了鼓勵閱讀,冰島人逢星期四不能看電視?
    • 哪個國家的法定假期最多?
    • 撲克牌中的K分別是誰?
    • 等待也是一份工作
    • 可口可樂最初是健康飲料
    • 愛因斯坦的腦袋曾經被偷走了?
    想知道答案嗎?那就馬上翻開《教科書沒有告訴你的奇趣冷知識——世界篇》吧! 本書以不同的世界趣聞分為7個章節,為你提供65個教科書沒有記載、涵蓋歷史、文化、地理、藝術、法例和名人的奇趣冷知識,讓你窺探世界的另一面!
  • 特價 K219_cover_s
    內容簡介: 見證不同精神病的演變過程 探討隨社會、年代而變更的精神病定義 醫學X法律X社會 本書收錄法醫精神科權威何美怡醫生的實戰刑事個案,及在社會發展與轉變之下,精神科診斷手冊的更新,會否令以往所發生的案件有新的裁決?。 刑事案件拆解大眾謬誤 改編自四個何醫生處理過的真實刑事案件,當中各自暗藏了不同精神病的大眾疑問,酒後斷片會是無罪理由嗎?吸毒除了會上癮外更有機會引發精神疾病? 翻閱精神科醫生的診斷手冊 你知道嗎?精神科醫生在診症時,都是根據診斷手冊作參考的,與其他專科的不同,精神科醫生的診斷手冊是會隨社會轉變而有所修訂,更會新增精神病種類,例如遊戲障礙,那麼過往會有一些案件可以在最新版本的診斷手冊下得到截然不同的判定嗎? 作者簡介: 何美怡醫生 一九九九年在英國倫敦獲得醫學學士學位後,繼續在當地接受精神科專科的訓練,至二零零五年回港於青山醫院任職並繼續接受專科訓練,於二零零八年正式成為精神科專科醫生,在兩年後更獲得香港大學社會科學犯罪學碩士學位。 在二零零五年至二零一二年八月期間,何醫生於香港醫管局唯一的法醫精神科部門任職精神科醫生,她曾於靑山醫院及小欖精神病治療中心處理超過二千五百宗個案及撰寫二千多份法庭報告,亦多次獲裁判法院、區域法院及高等法院邀請成為專家證人。 何醫生致力硏究精神病人的暴力風險評估和管理。她是香港第一個引入Structured Professional Judgement (SPJ)──暴力風險評估工具的醫生,在二零一二年九月曾參與一項關於不同國家使用暴力風險評估和管理的硏究。這項硏究有十六個國家參與,包括美國、英國、澳洲、加拿大等等,其中由何醫生作為香港的代表專家,而上述的硏究結果已集結成書在美國出版。 何醫生亦是法醫精神科部門中暴力風險評估及管理小組的核心成員和主要的評估培訓師,訓練了過百位精神健康相關的專業人員。 二零一八年,何醫生的著作《失常罪——法醫精神科醫生的代告白》成為香港金閱獎文史哲類的獲獎書籍,二零一九年更榮獲香港教育城的「中學生最愛書籍」獎項。她在二零一九年七月出版了她的第二本著作《失常罪2——法網中的異色世界》。 網址:http://psychplus.com.hk
  • 特價
    Out of Stock
    SA99.jpgebooks discount_191120_工作區域 1
    想入市買樓?還是租樓、裝修? 由驗一手樓、二手樓至裝修保養,你不得不知的驗樓知識! 電視上常常見到詹Sir左手拿著一枝「篤篤」四圍敲,右手拿著memo紙,貼到成個單位都係,就知驗樓知識有幾重要。一個不留神無睇清楚,手尾可以好嚴重!你絕對唔想入伙兩年後才發現浴室櫃滲水、交匙給業主時才發現無用過的家具突然失靈、木板受潮時問朋友,卻叫你要全部起出來更換。 想避免以上情況?就要睇驗樓王系列增值自己,預先準備! 《驗樓王系列》(一套6本) 驗樓王1 — 驗樓常識100問! 驗樓王2 — 新樓檢驗 驗樓王3 — 裝修監督與驗收 驗樓王4 — 二手樓檢驗 驗樓王5 — 裝修材料選用及檢驗 驗樓王6 — 家居保養攻略 17mp_OL_SA214-1.4 網上書店限定68折 // 25.11 起至 1.12 // 原價$402  優惠期內$273.4 *須付郵費或專遞費,請參考網上書店郵遞及收費條款。
    作者: 詹濟南 作者詹濟南從事於香港建築界有三十二年,1988年畢業於香港理工學院(現稱理工大學)土木工程系,曾處理過無數大型建造及裝修工程。詹先生於2000年開設Clerk of Works Services Limited,主要業務為樓宇檢驗工作,至今已檢驗超過萬個新舊單位、為新裝修的業主驗收的裝修工程約一百個、及處理約二百個因漏水而受影響的單位。除此以外,詹濟南也為公司取得多項項目管理工作或顧問工作,包括地鐵將軍澳線內商店的裝修工程技術支援服務、海洪工程有限公司在觀瀾的廠房建造工程管理工作、昂坪360市集內商店的裝修技術顧問服務等。自2004年底開始至今,詹先生在香港有線電視《樓盤傳真》、無線電視《樓市點睇》和《家居·築則》驗樓環節中擔任驗樓嘉賓,講解及指出驗樓技術及樓盤質素。而詹先生也曾在《經濟日報》發表約二十篇有關驗樓文章。詹先生現為香港專業驗樓學會會長。(http://www.hkpbia.com)
  • 特價 PC126_cover_s
    內容簡介: 關於動物世界,你知道的是…… 冷知識小測試
    • 貓咪竟然做過CIA間諜?
    • 哪種動物比人類更早移居到外太空?
    • 斑馬是黑馬還是白馬?
    • 沒有了龜殼的烏龜還可以生存嗎?
    • 為什麼海獺喜歡手牽手?
    • 蜘蛛為什麼不會被自己的蜘蛛絲黏在網上?
    想知道答案嗎?那就馬上翻開《教科書沒有告訴你的奇趣冷知識——動物篇》吧! 本書以不同的動物種類分為5個章節,為你提供65個教科書沒有記載、涵蓋科研、生物進化與滅絕的奇趣冷知識,讓你窺探動物世界的另一面!
  • 特價 D299.jpg
    「盧德權教練是本港眾多教練中,擁有最多牌照及文憑的人,並且所考取的級數也頗高級,包括英國高級教練牌照、國際足聯與亞洲足聯的高級文憑,以及本港各個時期的敎練班課程文憑共9張!盧教練所寫下的『足球大全』,更規劃了40多張『戰術圖表』與『訓練圖表』,它們更是本書的『重中之重』,內容十分豐富而精彩,具有前瞻性和現實性!」 ──霍啟山 「盧德權,個子不算高,但彈力好、反應快,特別是飛身撲救技術,動作純熟,經常得到球迷喝彩,加上冷靚,沉穩,在上世紀六七十年代,他穩站香港足球界一線守門員的地位。盧德權兄是我中學時的學兄,以他的足球運動成長過程來說,相信對香港足球圈的認識會比我深,對香港足球近30年來的走向也很清楚。他是一位金牌教練,對足球運動鑽研甚深,也有心得。我很期盼他能為香港足球運動貢獻出畢生所學,盡展所長。」 ──何守信 「盧德權,外號『盧大俠』,盧德權球員時代的表現相當精彩,水平很高,飛身撲球頗為美妙,更稱為一絕。『盧大俠』退役後在愉園足球隊展開教練生涯,而現在,香港代表隊及甲組會教練如廖俊輝、梁帥榮、顧錦輝等都是他的門生。在第一屆『省港盃』盧德權便擔任教練,在第二屆更替香港隊捧盃而回。他在足球運動上多姿多采,特別是『足球水平提升訓練方法』,更是難得。現在他能毫無保留地,把寶貴的足球知識提出來,供各界大眾交流、欣賞,實在是足球愛好者與有志於足球運動者的佳音。」 ──何鑑江 「本人寫下這本書,是希望承傳在香港足球圈中40多年來所得的歷練與經驗。尤其是在15年的教練生涯中,曾經有機會多次參加國際足協與亞洲足協等機構主持的聯合教練班,其間跟隨過多位國際名教練,包括前西德教練希特高‧馬洛斯基、荷蘭著名足球教練盧保、英格蘭前領隊波比‧笠臣等。由此,接觸了世界各國先進的『現代足球理論及訓練方法』,大大開闊了眼界。本人由香港主辦的初級教練文憑階段開始,用了8年時間,共考取了共9張教練文憑。當中有國際足球教練文憑,及英國足總高級教練牌照等。本人在16年的甲組球員生涯中,曾經歷不下200場大小戰役,賽場上累積的經驗,對研究制訂戰術很有幫助。融會貫通之下,現行創造了一套適合我們亞洲人身材的『戰術理論』與『訓練方法』,希望藉此能提高球員的足球比賽水平,爭取更多的勝利 。」 ──盧德權 本書內容包括: 第一部 比賽戰術賞析 第一章 如何欣賞英超 第二章 世界盃足球歷史與戰陣戰術演變 第二部 戰術陣法與訓練原理 第三章 足球運動基本原則與「四體一項」訓練 第四章 教練經驗談與球季訓練流程 第五章 足球陣法的應用及應變 第六章 比賽四大互動要素與戰術分析 第三部 攻守要點 第七章 斜線防守的位置安排與三線距離運用 第八章 12碼定位球主射與撲救方法 第四部 球隊陣容組成 第十章 如何組織新球隊理想陣容 作者簡介: 盧德權,資深足球教練、退役香港足球員,綽號「盧大俠」。在1960至70年代中穩站香港球壇一線門將地位,在16年的甲組球員生涯中,曾經歷逾200場比賽,1964年第三屆亞洲盃決賽更被選為「最佳十一人」之一。退役後任港隊教練,為第二屆省港盃奪標功臣;80年代歷任愉園、精工、星島等球隊的教練,以善用戰術以弱勝強、精於操練小組戰術爭取射門及應付12碼球而為人稱道。在15年的教練生涯期間,共考取了9張教練文憑,包括國際足協教練文憑,以及由英格蘭前領隊波比笠臣教授的英足總高級教練牌照等,並獨創出一套自家的足球理論和訓練方法,望能藉此提升香港足球水平。 盧德權考取的足球教練文憑與牌照清單 (1) 1976年6月── 香港足球總會文憑教練班,由荷蘭教練包勤(Frans van Balkom)主持,考取優異(very good)1等文憑。 (2) 1977年8月── 國際足球協會主辦The FIFA World Football Development Programme,由前西德教練希特高主持、國際足協會長夏蘭維治(João Havelange)與亞洲足協會會長頒發合格證書。 (3) 1979年10月──香港足總舉辦,「從球賽小組戰術至足球陣式及組合」之教練研討班文憑,由前西德教練馬洛斯基(Heinz Marotzke)主持。 (4) 1980年8月── 英格蘭足球總會主辦The Football Association International Coaching Certificate初級教練文憑,由時任主席頒發文憑證書。 (5) 1980年11月──香港足總高級教練文憑班,由前西德教練薜沙(Burkhard Ziese)主持、香港足總主席盧志忠頒發文憑。 (6) 1981年1月── Preliminary Coaching Award C
  • 特價 fourseasonscover (1)
    內容簡介: 觀看動物短片,翻着書體驗香港生態! 播放物種錄音,在家中也可聆聽野生動物說話! 這本香港生態百科以精美插畫配合真實相片,加上超過50條珍貴的動物短片和錄音,讓你就像置身於生機盎然的森林! 從春天到冬天,由白天到黑夜,跟着充滿好奇心的小朋友——小樹探索香港的大自然,一起呼喊:原來香港的生態這麼豐富多樣! 你也可以跟着書中的推薦路線去看看!在路上,請充分運用你的各個感官,盡情感受香港生態日夜和四季的奇妙變化。 作者簡介: 小樹林自然教育 小樹林自然教育有限公司由幾位香港大學生態學及生物多樣性學系的畢業生創立,致力提供多元化和有質素的自然教育體驗和服務,包括生態導賞、學校課程、教材設計等。「在小樹林探索大世界」是我們的口號,「小樹林」有如香港的郊野,面積雖小,但藴涵豐富的生物多樣性,值得認識和發掘。
  • 特價 PC125_cover_s
    內容簡介: 關於香港,你知道的是…… 冷知識小測試
    • 為什麼鑽石山沒有鑽石?
    • 視障人士如何分辨鈔票上的面額?
    • 山頂纜車一共有多少個站?
    • 巴士號碼上的A、P、S分別代表什麼?
    • 最早期的外賣是由屋外「飛」進屋內的?
    • 香港最長的電影系列是哪一部?
    想知道答案嗎?那就馬上翻開《教科書沒有告訴你的奇趣冷知識——香港篇》吧! 本書以香港的不同主題分為6個章節,為你提供65個教科書沒有記載、涵蓋香港歷史、文化、生活的奇趣冷知識,讓你窺探香港的另一面!
  • 特價 LL121s
    內容簡介:
    • 結合STEM與英文教育 建立小朋友於理科的英語運用能力,提早準備跨學科學習。
    • 收錄科學重點詞彙 超過40個淺顯易懂的科普主題情境,配合圖像記憶,令小朋友輕鬆學懂未來必須認識的STEM英文詞彙。
    • 生活處處是科學 把各種STEM要素融入生活,讓小朋友沉浸在科學語境,培養他們對科學的興趣,同時提升英文閲讀能力。
    作者簡介: Karol Fong 香港中文大學生物學理學士及香港大學環境管理理學碩士。目前為插畫工作者,熱愛科學及創作,並將其結合,創立科學文創品牌「腦力研究所」。喜歡海洋的一切,特別是鬚鯨亞目。閒時喜歡與朋友浮潛、潛水及划獨木舟,也喜歡觀鳥。
  • 特價 K214_cover_4
    內容簡介: 穿梭案件時間線 帶你重回法醫精神科的關鍵時刻 社會 X 刑事奇案 X 法醫精神科歷史課 深入了解法醫精神科的過去、現在與未來 連結法庭、醫院與制度,每一宗案件,都有影響決策的力量。 本書收錄法醫精神科權威何美怡醫生的實戰個案,及分析影響香港精神健康服務發展的重大個案,立體呈現香港法醫精神科的發展。 刑事奇案解構奇難精神病 五宗真實個案改編的奇怪案件,各自有着曲折離奇的精神病病徵。減肥藥原來會導致思覺失調?飼養過多的動物是動物囤積症作怪?甚至有一種精神病能使病人自編、自導、自演謀殺戲碼? 關於精神病的知識,絕對比你認知的還要多! 翻開法醫精神科歷史簿 香港精神健康服務的發展,可謂「血的教訓」!一九八二年的安安幼稚園屠殺事件案、二○一○年的葵盛東邨連環兇殺及傷人事件,如何影響香港制定相關政策? 然而,在沒有法醫精神科的台灣、韓國,當碰上精神病患者的嚴重暴力事件,在法庭和社會產生了怎樣的爭議? 作者簡介: 何美怡醫生 一九九九年在英國倫敦獲得醫學學士學位後,繼續在當地接受精神科專科的訓練,至二零零五年回港於青山醫院任職並繼續接受專科訓練,於二零零八年正式成為精神科專科醫生,在兩年後更獲得香港大學社會科學犯罪學碩士學位。 在二零零五年至二零一二年八月期間,何醫生於香港醫管局唯一的法醫精神科部門任職精神科醫生,她曾於靑山醫院及小欖精神病治療中心處理超過二千五百宗個案及撰寫二千多份法庭報告,亦多次獲裁判法院、區域法院及高等法院邀請成為專家證人。 何醫生致力硏究精神病人的暴力風險評估和管理。她是香港第一個引入Structured Professional Judgement (SPJ)──暴力風險評估工具的醫生,在二零一二年九月曾參與一項關於不同國家使用暴力風險評估和管理的硏究。這項硏究有十六個國家參與,包括美國、英國、澳洲、加拿大等等,其中由何醫生作為香港的代表專家,而上述的硏究結果已集結成書在美國出版。
  • 特價 D310_cover2
    內容簡介: 人稱化學教父的K Kwong,同最簡單的方法,向不懂化學、不喜歡化學的你,拆解日常化學現象。只需一分鐘,就能弄懂生活化學常識! 內容節錄: 小心使用噴霧/霧化式消毒劑 一般化學物品的毒性可以由其『 化學品安全技術說明書 /安全資料表』查到 (外國 MSDS,Material Safety Data Sheet;中國 SDS)。化學物質的毒性可分成3類:皮膚毒性、食入毒性、吸入毒性。例如銅粉:皮膚毒性極低 (你每天用的硬幣有銅)、食入毒性中(水不可超過1.3 mg/L)、吸入毒性高(空氣不可超過 1 mg/m^3^)。 我們市民所理解的毒性,是指我們一般用最常接觸的情況下該化學物品的毒性。煤氣内的一氧化碳是劇毒的,因為我們平時只接觸它是氣體,皮膚毒性低、但吸入毒性極高。同理,一般情況下你可以說銅是無毒的。 日常生活上用的消毒劑,大部分都有毒,是因為食入毒性高。而一般所謂「無毒」的消毒劑,如果吞食入胃,毒性很低。因此很多「安全」消毒劑,如次氯酸鈉 sodium hypochlorite 和次氯酸hypochlorous acid 於低濃度情況下,可用於食品。例如漂白水主要成分次氯酸鈉亦可用於牙醫用品D漱口水,而日本市民更使用次氯酸水來洗菜,亦都可用於洗刺身刀具砧板! 但這些「無毒」消毒劑,以噴霧/霧化式使用的話,就有可能吸入肺部,傷害肺部功能,嚴重者可以永久受損。 如果用小型噴霧樽使用酒精,吸入少量酒精入肺亦不必害怕,因為酒精會揮發,不會造成傷害。不過大家仍然要小心酒精有著火危險。 漂白水、敵露、次氯酸水、季銨鹽等消毒劑,如果用小型噴霧樽駛用,一般噴出來的顆粒比較大,但亦要帶口罩以防止吸入肺部。而用電力霧化器或壓縮氣體噴出霧化後的消毒劑微粒比較細,吸入肺永遠不會走。務必要用N95/P95級別的口罩以防止霧化微粒入肺。 吸入電力霧化器或壓縮氣體噴出的微粒有多危險?多年前國内有人在密封地方用壓縮氣體噴射 Teflon 防水噴霧於大量衣服鞋物上,當時並無戴口罩,最後死亡。防水物質是Teflon,一般用於GORE-TEX衣物鞋上。如果入了肺部,該部份就黏滿排水的Teflon,肺就不能呼吸,永遠纖維化。 基於霧化微粒可以入肺,噴漆工人一定要配戴R95或P95呼吸器而非N95。N95 代表(Not oil resistant) 非排油), R95 代表 (Resistant for 8 hour) 抗油8小時, P95 代表 (oil-Proof for 40 hour - 30 day) 抗油40小時到30日。而95代表對0.3微米的顆粒有大過或等於95%的過濾率。 作者簡介: Dr. K. Kwong (鄺士山博士) 前香港中文大學、香港理工大學(前工專)、工業學院講師,30年現代教育講師。