歷史

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    香港節慶風俗

    $98.00 $78.40
    香港繁榮都市背後流傳着大大小小民間節慶活動,你有留意過嗎?香港的節慶風俗可分為節、慶、誕、醮四類,即歲時節令、鄉村慶典、神祇誕辰和太平清醮。節慶活動乃年度盛事,藉此為居民祈福驅邪,並演出神功戲娛神娛人。同時也可以維繫社區和族群成員之間的關係,加強身分認同和歸屬感。可惜,這些傳統文化未為大眾注意。現在就讓歷史、風俗和建築文物的研究者陳天權帶你走遍鄉村市鎮,介紹五十多個香港較為重要或罕見的節慶風俗,重新認識香港傳統一面。 作者簡介: 陳天權,歷史、風俗和建築文物的研究者,經常穿梭城市舊區和大小村落,尋訪大眾遺忘的古蹟,考察少人注意的節慶,以文字和攝影記錄香港的文化遺產。作者過去從事新聞工作,二○○六年修畢香港大學建築系(文物保護)碩士課程,現為專欄作家和自由撰稿人,多年來一直在報章雜誌撰寫有關本土歷史和傳統風俗的文章。曾出版多本書籍,近作是《香港歷史系列:穿梭今昔‧重拾記憶》。
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    電車,穿梭港島北岸超過一個世紀的交通工具,每天從堅尼地城出發,以筲箕灣為終點站。 每當經過繁華的中環、金鐘一帶,聽到那「叮叮」聲,總有點格格不入的感覺,不管是由於它那根本談不上速度的車速,又或是那多年不變的車資和欠缺空調設備的車廂。 叮叮,叮叮,彷彿帶領我們穿梭到另一個時空,細看香港繁華背後獨特的另一面。 電車,最能代表香港的交通工具,亦是世界上現存唯一仍在服務的雙層電車車隊。在的懷舊氣息,軟化了現代都會的冷漠。就讓我們一起隨「叮叮」聲,從堅尼地城出發,途經西營盤、上環、中環、金鐘、灣仔、銅鑼灣、跑馬地、北角到筲箕灣,穿街過巷,深入各個社區,從不同視角去觀賞我們這個城市的佈局、文化、歷史、藝術、消費、生活…… 一段香港集體回憶之旅,你準備好沒有﹖ 作者簡介: 何耀生,香港歷史文化研究人,致力推廣保育工作和通識文化教育。先後為多間中小學,「香港大學」、「香港中文大學」、「香港理工大學」,和「嶺南大學」舉辦通識文化教育活動。近年更策劃多個保育古蹟文化活動和展覽。此外,何先生曾先後倡議香港政府成立「香港歷史舊城區」,及重新規劃「前荷李活道警察宿舍」。 筆者於八十年代中,曾任職美國最大服裝公司LIZ CLAIBORNE INC.,並派駐上海,負責離岸加工生產的工作。到九十年代轉職日本機構,經常到海外和國內負責產品和市塲開發。對於香港製造業的歴史及發展一直進行研究和蒐集有關資料,此外,更關注工業轉型升級,和製造業結合創意產業的發展等……就香港今後如何保育歴史文化和城市發展,他曾先後在《明報》、《南華早報》、《蘋果日報》、《香港經濟日報》、香港電台、 亞洲電視發表不少意見。
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    歷史有許多創新,愈要擺脫歷史:清楚認識歷史,才決定取捨;應當有所建設,與眾人共同奠定新因素來代替舊因素。 歷史是沉重的包袱,盡是無窮無盡令人厭煩的煩瑣往事,既成過去,我們又何必與歷史糾纏?且讓我們放下歷史,從今天輕輕鬆鬆走向明天。 但歷史這包袱不是隨便說放下就能放下的,它是一個民族足迹的印記,人們的思想、行為、感情、全向歷史取樣。歷史有許多創新,愈要擺脫歷史:清楚認識歷史,才決定取捨;應當有所建設,與眾人共同奠定新因素來代替舊因素。 擅將五千年中國歷史長河,化為一段段娓娓動聽故事的吳羊璧,再次以小品形式結合具體史事,寫了《擺脫歷史》,全書可歸納成三個部分: 第一部分,重溫君主制度的腐朽殘酷,甚至深宮悲劇;又看封建制度下的小農經濟,如何限制人民的視野,封建統治者如何扭曲異化人民的創造成果。 第二部分,進一步探索中華文化的得與失。 第三部分,探索中國的民主之路,包括民主選舉。 作者簡介: 吳羊璧,一九二九年七月廿五日生於廣東澄海縣,在汕頭市長大。一九四八年至香港謀生。 長期任職副刊編輯。六十年代及七十年代,在業餘時間與友人合辦《伴侶》半月刊(一九六三年)、《書譜》雙月刊(一九七四年)等刊物。 近著有散文集《香港五十秋》、《水滸傳之強者造時勢》、《水滸傳之逆境出英雄》、《龍蛇馬羊》、《書法長河》、《書家與書藝》、《堯舜春秋》、《戰國百家》、《秦漢一統山河》、《三國六朝》、《唐宋盛衰》、《明清近世》及《近代百年波濤》等。
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    我們植根於香港,生於斯,長於斯,保育文化工作就顯得格外重要。有根才可繼往開來、持續發展,中區警署歷史建築群,是我們少有的珍貴遺產,因此每一個香港人,都有責任好好地保護她,讓她世世代代地流傳下去。」 —— 何耀生 2005 年年初,香港政府決定將超過一百六十年歷史的中區警署建築群公開招標,引起市民關注。本書作者,有感於這一建築群對本港法治的建立有着重要的意義,遂決定將她的歷史記錄下來,以流傳後人。 本書內,作者記錄了香港第一座監獄——域多利監獄的興建及變遷,並細說了圍繞這一建築群發生過的重要歷史事件,包括﹕抗日時期,域多利監獄囚禁過愛國詩人戴望舒﹔1967年,反對天星小輪加價引發的暴動﹔「廉政風暴」中的「葛柏案」﹔以及1992年,在蘭桂坊發生的人踏人致死慘劇等。 這些圍繞中區警署發生的事件,不論是喜是悲,均是香港人的集體回憶。中區警署建築群,不但默默見證了香港的滄桑變化,更凝聚我們的生活,見證這個香江走過的崎嶇日子。這些歷史,一點一滴滲透到我們的心靈,使我們的身分得到認同,亦豐富了香江的歷史和文化。 作者簡介﹕ 何耀生,出生於香港,對於香港歷史文化懷有深厚感情,並進行研究和蒐集有關資料。曾先後倡議香港政府成立香港歷史文化區,以及重新規劃前中央書院遺址。 筆者畢業於澳州悉尼大學,在修讀工商管理碩士期間,看見當地政府對於保育歷史文化的工作非常重視,從而加深了對保育工作的認識和參與。 就香港今後如何保育歷史文化和城市規劃的工作,筆者曾先後在香港大學、香港教育學院、《明報》、《南華早報》、《香港經濟日報》、香港電台電視部《鏗鏘集》和亞洲電視《時事追擊》中發表了不少意見。 E-mail : [email protected]
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    追尋新界古蹟

    $88.00 $70.40
    內容簡介: 昔日,新界滿佈鄉村、遍地田野,隨着城巿的急促發展,今時今日,不少鄉村已變成高廈林立的大型屋苑及購物商場,能倖存的古蹟更見珍貴,當中包含許多歷史文化及甚有價值的文物,可讓身為香港一分子的你和我,對這片土地加深認識和了解。 從事中國及香港歷史研究的作者爾東與志同道合的專業攝影師李健信,繼《追尋香港古蹟》及《追尋九龍古蹟》後,再度手《追尋新界古蹟》。書中精煉的文字配合悉心拍攝的照片,詳盡介紹新界最具代表性的四十二個古蹟及其特色。加上相關的地圖指引和「遊玩小貼士」,方便讀者實地遊覽,實在是集歷史百科和遊玩指南於一身的必讀之作。 作者簡介: 爾東,廣東番禺人。前中國歷史教育學會副主席,現任香港通識教育會副主席。著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》和《追尋九龍古蹟》等。筆者更經常在報章發表有關香港歷史的文章、接受報章及電視台訪問、擔任香港歷史講座之講者及香港史古蹟考察之導賞員。 李健信,廣東番禺人。從事特殊教育工作,並有豐富電腦系統工程及互聯網網站編寫經驗。閒時愛手執地圖,走遍香港大街小巷,四處遊歷搜影,並對研究香港巴士的歷史演變有濃厚興趣。多年來,曾先後為《汽車雜誌》、《Hot Machine》、《Anycar》等多本汽車雜誌與《香港巴士年鑑》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》、《追尋九龍古蹟》等撰寫專題文章及拍攝相片。
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    油麻地果欄、尖沙咀訊號塔、九龍城侯王古廟、大學堂……這些陪伴香港人長大的歷史建築,你知道它們的有何特色嗎?你知道每一棟建築物發生的歷史故事嗎?你知道香港有哪些類型的歷史建築嗎? 香港受東西方雙重文化熏陶,作為歷史沉澱的建築物更是兼備中西特色,乃東方之珠的歷史寶藏。雖然經常見到身邊的歷史建築,但很多人並不了解建築背後的美學以及歷史故事。 建築文物研究者陳天權,講解香港歷史建築的評級制度,分類總結歷史古蹟的屬性,更進一步在港島、九龍兩地挑選了三十四處中西式建築文物,每一處建築都附上大量精美圖片,從建築美學、歷史知識等專業知識,帶你逐一深入認識歷史建築的每個鮮為人知的細節。這些歷史建築反映了不同時代的特色,了解它們有助大家認識舊日香港的社會事態和建築風格,從而提高保育意識。 作者簡介: 陳天權,曾從事新聞工作,現為專欄作家和自由撰稿人。經常穿梭城市舊區和大小村落,尋訪被大眾遺忘的地方歷史、傳統風俗和建築文物,以文字和照片記錄香港的文化遺產。二○○六年修畢香港大學建築系(文物保護)碩士課程。曾出版十多本書籍,包括《香港節慶風俗》、《香港歷史系列:穿梭今昔、重拾記憶》等。
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    港島九龍區歷史悠久,歷史建築幾乎隨處可見,新界及離島地處多山或隔海的地域,但其實也有不少極具趣味性和歷史文化性的建築物。其中不乏與政治有關的沙頭角中英街,與革命志士有關的葉定仕故居,再到頗具殖民地風格的舊大澳警署…… 建築文物研究者陳天權,繼暢銷書《被遺忘的歷史建築——港島九龍篇》之後,再推出《被遺忘的歷史建築——新界離島篇》,帶你探索新界東、新界西、離島三個地區的多處歷史建築,逐一深入認識歷史建築背後的歷史故事。除了精美實地照片及作者的專業講解,本書還探討了近年熱話——新界東北發展計劃,從保育的角度尋找香港歷史建築的未來走向。 本書介紹的主要歷史建築: 曾大屋 道風山基督教叢林 大埔舊墟 沙頭角墟 葉定仕故居 西貢鹽田梓 馬灣村 龍圃 舊達德學院 青山寺 東涌炮台 舊大澳警署 作者簡介: 陳天權,曾從事新聞工作,現為專欄作家和自由撰稿人。經常穿梭城市舊區和大小村落,尋訪被大眾遺忘的地方歷史、傳統風俗和建築文物,以文字和照片記錄香港的文化遺產。二○○六年修畢香港大學建築系(文物保護)碩士課程。曾出版十多本書籍,包括《香港節慶風俗》、《香港歷史系列:穿梭今昔、重拾記憶》、《被遺忘的歷史建築——港島九龍篇》等。
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    漫遊新界東屋邨

    $68.00 $54.40
    內容簡介: 新界既有歷史悠久的瀝源邨,又有落成幾年的新式屋邨美田邨,它見証了本港公屋發展的變化。新界屋邨,每條都有本身的故事,也代表了一個時代特色,鮮明獨特,反映了當時的建築風格。 資深香港歴史研究專家爾東,及專業攝影師李健信,均是在公共屋邨長大的「屋邨仔」,因着對屋邨的深厚感情,二人繼「追尋古蹟」(包括《追尋新界古蹟》、《追尋九龍古蹟》、《追尋香港古蹟》)、「趣談街道」(包括《趣談新界街道》、《趣談九龍街道》、《趣談香港街道》、)系列及《漫遊九龍屋邨》後,再度攜手合作,將新界東獨有的公共屋邨歷史精闢撰述,帶領讀者遊走屋邨間,感受當中文化特色,緬懷過去與現在時光。 時代在變,香港在變。  資料豐富:羅列全新界東共40條公共屋邨,約200頁,分量十足;  珍貴圖片:實地採攝,並附昔日老照片;  資訊情報站:介紹特色食肆、老店、事件;  順道一遊:特色景點介紹。 作者簡介: 爾東,廣東番禺人。前中國歷史教育學會副主席,現任香港通識教育會副主席。著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》和《追尋九龍古蹟》等。筆者更經常在報章發表有關香港歷史的文章、接受報章及電視台訪問、擔任香港歷史講座之講者及香港史古蹟考察之導賞員。 李健信,廣東番禺人。從事特殊教育工作,並有豐富電腦系統工程及互聯網網站編寫經驗。閒時愛手執地圖,走遍香港大街小巷,四處遊歷搜影,並對研究香港巴士的歷史演變有濃厚興趣。多年來,曾先後為《汽車雜誌》、《Hot Machine》、《Anycar》等多本汽車雜誌與《香港巴士年鑑》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》、《追尋九龍古蹟》等撰寫專題文章及拍攝相片。
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    漫遊香港居屋

    $88.00 $70.40
    「居者有其屋」一詞,香港市民大眾也會認為是指1978年的居者有其屋計劃。其實,早在六十年代,政府已推出借款給市民置業的計劃。沉醉於研究香港歷史的爾東、李健信,遍訪香港居屋,拍攝大量居屋照片,整理多年來居屋相關數據,對比不同年份的居屋政策及不同地區的居屋建築結構,將居屋歷史逐一捋順,分析借鑒居屋在香港的興衰,亦有助於分析現今香港的房屋政策及樓市。 細研居屋的歷史,發覺政府對房屋心態的變化,亦可在居屋的政策變動中洞見社會政治及經濟的變化。本港房屋市場已與昔日大大不同,居屋的角色亦與過去不同。是否需要加入轉售的條件,如只賣給港人等,實有待政府深思! 本書內容包括: 第一章:過去本港政府房屋政策 第二章:居屋的歷史(興起篇) 第三章:居屋的歷史(興旺篇) 第四章:居屋的歷史(衰落篇) 第五章:居屋的歷史(重新篇) 第六章:其他資助居屋政策 附錄:居屋趣味資料 作者簡介: 爾東,廣東番禺人。前中國歷史教育學會副主席,現任香港通識教育會副主席。著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《圖解香港手冊》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》、《追尋九龍古蹟》、《追尋新界古蹟》、《漫遊九龍屋邨》、《漫遊新界西屋邨》、《漫遊新界東屋邨》、《漫遊香港及離島屋邨》、《香港巴士九十年》、《香港海上交通170年》和《香港鐵路百年》等,並經常在報章發表有關香港歷史的文章、接受報章及電視台訪問,擔任香港歷史講座講者及香港史古蹟考察導賞員等。 李健信,廣東番禺人。從事特殊教育工作,並有豐富電腦系統工程及互聯網網站編寫經驗。閒時愛手執地圖,走遍香港大街小巷,四處遊歷搜影,並對研究香港交通的歷史演變有濃厚興趣,著作有《香港巴士九十年》、《香港鐵路百年》等。多年來,曾先後為《汽車雜誌》、《Hot Machine》、《Anycar》等多本汽車雜誌與《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》、《追尋九龍古蹟》、《追尋新界古蹟》、《漫遊九龍屋邨》、《漫遊新界東屋邨》、《漫遊新界西屋邨》、《漫遊香港及離島屋邨》、《香港巴士九十年》和《香港鐵路百年》等書籍撰寫專題文章和拍攝相片,並曾擔任香港歷史講座講者。
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    區區有故講

    $78.00 $62.40
    內容簡介: 香港是我們的家,但香港人對這個家的過去及現在又有多少認識呢?這是阿史近年經常思考的問題。 上世紀六七十年代香港經濟起飛時,香港的本土意識已開始形成,香港人對其自身「香港人」的身分亦感到自豪。近年港人常把「本土」掛在口邊,但說法卻與昔日的本土意識出現若干偏差,往往滲透着排外的情緒。那麼到底「本土」的真實面貌又是怎樣的呢?此外,英國統治香港150年多年,英國政府對香港的殖民統治的功過得失,我們又應如何看待及理解呢?香港自古以來是中國一部分,又應從何說起呢?這些疑問都值得我們深思。 阿史於2016年初開始在史檔Facebook專頁設立「區區有故講」的專欄,把阿史在香港各區所看到、所找到的一些掌故往事,跟史友們享,希望大家從而更了解自己的身分,以及我們的家香港是怎樣從歷史中走過來的。書中六十個關於香港各區的歷史故事,希望能成為讀者認識香港的門徑。 作者簡介: 阿史,香港土生土長八十後,從初中起就成為「愛史之人」,尤愛本地歷史文化及掌故。2014年創辦史檔Facebook專頁,希望與同好者輕輕鬆鬆「講史」、「論史」,更希望大家從歷史故事中得到啟發。
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    內容簡介: 香港的學生哥們,準備好乘上一趟穿越中史的快車了嗎? 要當一回小古人,你需要這本中史便車指南! 如果你是一聽「中國歷史」四個字就想打呵欠的學生哥,夠不夠膽來打開這本中國歷史的穿越指南,回到過去,發掘其實現代生活與歷史實在息息相關?帶上你的好奇,繫上你的求知精神,立即出發! 屯門是唐、明兩朝兵家必爭之地? 前秦苻堅行軍打仗就如走火警? 當周武王遇上KFC? 沒秦始皇,沒有高鐵? 劉欣不愛江山愛美男? 如果香港女特首是唐代女性? 《當一回小古人——學好中國歷史!》由三十篇小故事涵蓋遠古至唐朝中國歷史事蹟,配合現時香港初中及高中中國歷史課程主題,以香港學生日常生活經驗出發,以深入淺出的文字及有趣插畫去介紹歷史重要事件、人物,作出探究與分析。學生哥,來由二十世紀的香港,穿越到遠古至唐朝吧! 作者簡介: 許承恩 香港大學哲學博士(教育學院) 香港中文大學哲學碩士(歷史系) 中學副校長,資深通識、中國歷史老師 行政長官卓越教學獎(2014,通識教育) 獲聯合國教科文組織邀請前往巴黎世界公民教育論壇,代表中國分享香港教育發展(2015) 十五度榮獲敬師委員會表揚教師 擔任多項教育公職及機構教育顧問 於不同媒體撰寫教育文章,並曾主講逾百場教育講座 已出版8部教育著作,如《通識多角度》系列、《四季學園祭》、《齊讀中英經典二百字》
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    無論時代怎樣變遷,無論風雲如何變幻,百多年來,維多利亞港始終是香港最顯赫的象徵。作為全球最繁忙的海港,亦是中國第一大天然良港,維港一直主宰香港的發展,是我們賴以為生的根源。昔日如是,將來亦然。 今天的維港,經歷數十載大規模填海工程,港口面積大幅收窄。海港兩岸的摩天大廈如雨後春筍般拔地而起,維港的建設,顯示港人對財富追求的慾望。過往,維港有曲折綿長的海岸線,水深港闊景色迷人,但今天已難復見。我們已失去太多有歷史、文化價值的事物﹔優美的自然風貌被遮擋或破壞淨盡,傳統和核心價值被遺忘或扭曲,法治、公平和廉潔備受考驗。本書作者,有感於維港對香港的重要,遂決定將她的百年歷史記錄下來,以流傳後人。 本書內,作者記錄了早期維港作為鴉片貿易轉運港的歷史﹔百多年的填海工程,香港發展成國際航運中心的經過。此外,還記錄了1972年火燒「海上學府」的經過、最後一屆「港九渡海泳」﹔以及1997年港督彭定康,黯然神傷地乘坐「不列顛尼亞號」離開香港等事蹟。 這些事件,不論是喜是悲,均是香港人的集體回憶。在這些悲喜交雜的歲月裏,維多利亞港,不但默默見證了香港的滄桑變化,也豐富了香港的歷史、文化。在未來的日子裏,我們有責任保育和愛護她。 作者簡介: 何耀生,出生於香港,從小在中環利源東街長大, 對於中區歷史文化懷有深厚感情,因而進行研究,並蒐集了不少珍貴資料。 何先生畢業於澳州悉尼大學,修讀工商管理碩士期間,看見當地政府對於保育歷史文化的工作非常重視,從而加深了他對保育工作的認識和參與。 對於前中區警署的發展和去向,何先生先後在亞洲電視《時事追擊》、無線電視《新聞透視》、鳳凰衛視《今日香港》中發表了不少意見。
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    樂遊香港街市

    $88.00 $70.40
    在各式超市林立的今天,「濕漉漉,污糟邋遢」的街市仍然是香港人生活的一部分。或許是街市有各式各樣的食材,又或許是街市滿載了很多人的回憶,就如香港島的街市既有傳統的,亦有新穎的。大家遊走不同的街市,或會發現各有不同的特色,如嘉咸街是傳統市集,既有中式食材,也有西式食材;又如春秧街市集和電車共存,這些特色的街市在其他地區已很難找到。但在城市發展之下,無論是傳統抑或新穎的街市,均面對着不同的挑戰。 繼《樂遊九龍街市》後,香港歷史文化研究專家爾東和新晉青年文化研究者何泳儀、張淑茵和攝影師許嘉淇再次撰寫有關街市的書籍。是次走訪港島各區的街市,訪問不同的店舖,透過他們的故事,感受當中的人情味及城市發展為街市帶來的變遷。 脈絡清晰:以年代詳述街市發展;以地區細說人情風貌 地圖指引:透過地圖來探尋街市;親身感受箇中情懷 檔口透視:介紹貨品和店務性質,更有店主分享 實地拍攝:以店舖相片輔助文字,讓你更了解街市生態 作者簡介: 爾東,廣東番禺人。前中國歷史教育學會副主席,現任香港通識教育會副主席。著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《圖解香港手冊》、《趣談香港街道》系列、《追尋香港古蹟》系列、《漫遊香港屋》系列、《香港巴士九十年》、《香港海上交通170年》、《香港鐵路百年》、《九龍區巴士路線與社區發展》、《香港區巴士路線與社區發展》和《樂遊九龍街市》等。陳氏經常在報章發表有關香港歷史文化的文章、接受報章、電台及電視台訪問,並擔任香港歷史講座講者、香港史古蹟考察導賞員和在本港大學舉辦的香港史研討會中發表學術論文。 何泳儀,香港樹仁大學歷史系本科生。何氏對西方歷史及香港歷史深感興趣,更熱衷參加與歷史有關的活動,如擔任大學和教育局舉辦的古蹟考察導賞員。何氏亦多次參與大學舉辦的研討會,曾發表的論文包括《從公到私:論香港公共房屋政策改變對屋邨街市帶來的衝擊》和《論香港初中中國歷史科校本教材發展方向及其優缺點》。 張淑茵,香港樹仁大學歷史系本科生,對香港歷史深感興趣,喜歡遊走各區,曾為教育局舉辦的觀塘區、屯門區考察活動和樹仁大學舉辦的「從明信片看中國近代史活動」擔任導賞員。 許嘉淇,香港知專設計學院園境建築畢業生,喜歡四圍遊走,四處攝影。許氏在學習期間一直對文化研究及地區歷史有濃厚的興趣,關心社區,如關心大嶼山牛隻問題等,除此之外更在報章發表過不少文章,其中包括《政治與糧食危機》一文。
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    香港的港字,得自天然,也可說是得天獨厚,不言而喻;本書作者就一個香字,夾着多年鑽研19世紀前期史實的學養,上下古今中外求索,孜孜不倦,遂在乍看起來不就是那麼一回事的喧鬧聲中,開闢了一片好天地。 本書抽絲剝繭,正本清源,以大量圖文史料佐證,言出必有據,我們讀來只覺枝葉豐茂,花果處處,陶醉之餘,更是一片澄明。 作者簡介: 魏白蒂(Betty Peh-T’i Wei),美國Bryn Mawr大學學士,紐約大學碩士,香港大學歷史學博士;香港大學香港人文社會科學研究所名譽院士;北京國立人民大學清史研究所兼職教授。其主要研究方向為19世紀初期亞洲、歐洲和美國史。 代表作有: 《阮元 1764-1849:清中葉學者大臣傳》,香港大學出版社,2006;其中文版於2014年底在揚州出版,收「揚州叢書」。 《上海:近代中國的嚴峻考驗》(Shanghai: Crucible of Modern China. New York: Oxford University Press, 1987) 《老上海》(Old Shanghai. New York: Oxford University Press, 1993) 《劉紀文:一位革命領袖的傳記》(Liu Chi-Wen: biography of a revolutionary leader. Hong Kong: The Liu Chi-Wen Family, 2005)等。
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    樂遊新界西街市

    $88.00 $70.40
    在濕漉漉的小巷,此起彼落的叫賣聲、木鉆板上的剁肉聲。綠綠的瓜菜整齊排列,紅紅的鮮魚在盤翻起水花,猶如向客人揮手。這全是街市經常出現的情景。無論上一代和下一代也會光顧街市,購買所需。 可惜,今天的街市面對不少挑戰。除了來自強敵超級市場外,更有領展(即領匯前身)引入帶來的巨變。近年,領展不斷「豪裝」街市,提升店舖價值,多個街市翻新後猶如超級市場。然而,在城市發展下,傳統和新穎的街市均面臨着不同的挑戰。 繼《樂遊九龍街市》及《樂遊香港街市》後,香港歷史文化研究專家爾東和新晉青年文化研究者何泳儀、張淑茵和攝影師再次遊走新界西區各大大小的街市,深深感受到街市情可貴之處,同時見證新界鄉村的發展,由田地村落變成大廈屋苑。透過不同的店舖和他們的故事,感受當中的人情味及城市發展為街市帶來的變遷。 作者簡介: 爾東 廣東番禺人。前中國歷史教育學會副主席,現任香港通識教育會副會長,主要著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《圖解香港手冊》、《趣談香港街道》系列、《追尋香港古蹟》系列、《漫遊香港屋》系列、《香港巴士九十年》、《香港海上交通170年》、《香港鐵路百年》、《九龍區巴士路線與社區發展》、《香港區巴士路線與社區發展》、《樂遊九龍街市》和《樂遊香港街市》等。 何泳儀 畢業於香港樹仁大學歷史系。何氏對西方歷史及香港歷史深感興趣,著作有《樂遊香港街市》。何氏更熱衷參加與歷史有關的活動和大學舉辦的研討會,如擔任大學、教育局舉辦的古蹟考察導賞員。 張淑茵 香港樹仁大學歷史系畢業,對香港街市歷史感興趣,著作有《樂遊香港街市》。曾為教育局舉辦的觀塘區、屯門區考察活動和樹仁大學舉辦的「從明信片看中國近代史活動」擔任導賞員。 許嘉淇 畢業於英國伯明翰城市大學,主修園境建築,喜歡四圍遊走,四處攝影,透過觀察去了解當地文化。許氏在學習期間一直對文化究及地區歷史有濃厚興趣,在實習期間曾參與梅窩牛牛之友,關注大嶼山牛隻問題。除此之外,著有《樂遊香港街市》,更在報章發表過不少文章,其中包括《政治與糧食危機》一文。
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    樂遊新界東街市

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    街市與市民大眾的生活可說是息息相關。民以食為先,街市除提供食糧之源外,更包括衣物、家具、修理等日常生活所需。香港街市的發展遠至上古,經歷時代洗禮,才有今日的面貌。香港街市發展大致可分為五個時期。第一個時期是街上的市,第二個時期是樓內的市,第三個時期是邨內的市,第四個時期是市政的市,第五個時期是領營的市。 繼《樂遊新界西街市》後,香港歷史文化研究專家爾東和新晉青年文化研究者何泳儀、何展鵬和攝影師潘嘉敏再次撰寫有關街市的書籍。是次走訪新界東各區的街市,訪問不同的店舖,透過他們的故事,感受當中的人情味及城市發展為街市帶來的變遷。 脈絡清晰:以年代詳述街市發展;以地區細說人情風貌 檔口透視:介紹貨品和店務性質,更有店主分享 實地拍攝:以店舖相片輔助文字,讓你更了解街市生態
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    香港製造製造香港

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    內容簡介: 「為了解香港製造業的歷史和發展,我先後走訪了多位廠商。並進行資料蒐集。好讓這些重要的製造業能為香港長遠的發展重新帶來一點啟發。」 ──何耀生 香港經濟繁榮,源於工業發展,回顧上世紀八十年代,香港取得巨大的經濟成就,亦是「亞洲四小龍」之一。香港輕工業在世界譽有盛名,是全球出口最大地區之一,因此促進貿易、航運、金融得以蓬勃發展,香港亦成為國際金融和航運中心。 隨着經營和土地成本不斷上升,香港廠商在八十年代起,紛紛北移到國內,而當時港府沒有制定工業政策,反而向金融地產傾斜,造成單一經濟,使其他行業嚴重萎縮。 本書作者走訪多位廠家:造船、紡織、造鞋、成衣、禮品、鐘錶、玩具、電子、珠寶,向讀者展現過往多年來,香港工業發展的經過。這些本土工業的歷史,反映香港好幾代人自強不息和勇於開拓的精神。此外,作者亦探討工業由盛轉衰的因由;最後更訪問不同範疇人士,為香港工業的長遠發展及轉型提供意見。 香港人的集體回憶、珍貴的歷史圖片,在山寨廠艱苦的歲月,你我有着無窮共鳴。 作者簡介: 何耀生,香港歷史文化研究人,致力推廣保育工作和通識文化教育。先後為多間中小學,「香港大學」、「香港中文大學」、「香港理工大學」,和「嶺南大學」舉辦通識文化教育活動。近年更策劃多個保育古蹟文化活動和展覽。此外,何先生曾先後倡議香港政府成立「香港歷史舊城區」,及重新規劃「前荷李活道警察宿舍」。 筆者於八十年代中,曾任職美國最大服裝公司LIZ CLAIBORNE INC.,並派駐上海,負責離岸加工生產的工作。到九十年代轉職日本機構,經常到海外和國內負責產品和市塲開發。對於香港製造業的歴史及發展一直進行研究和蒐集有關資料,此外,更關注工業轉型升級,和製造業結合創意產業的發展等……就香港今後如何保育歴史文化和城市發展,他曾先後在《明報》、《南華早報》、《蘋果日報》、《香港經濟日報》、香港電台、亞洲電視發表不少意見。
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    樂遊九龍街市

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    內容簡介: 本港街市除了是市民生活的一部分外,也是香港一個很重要的特色,不但見證了港人的成長歲月,同時印證了社會發展,並從不少細微之處反映香港的精神面貌。香港歷史文化研究專家爾東再次為香港尋根,聯同同樣傾心於文化研究的許嘉汶和攝影師陳國豪,一起開拓「樂遊街巿」系列,首先和大家探討分佈稠密的九龍街巿。 香港各區的人情味都有所不同,更正好影響了附近街巿的性格,如在多層大廈街巿已成為主流、路旁式小街市已日漸少見的今天,旺角的街坊仍情傾於街道上的攤檔,令這裡的街巷小檔仍生氣勃勃;尖沙咀是九龍第一個建成有蓋街市建築物的地方,但如今區內的海防道臨時街市,自1999年起便一直「臨時」至今!而原來1988年是九龍街市發展重要的一年,因為多座新式多種用途街市大廈都在這一年落成啟用,可說是區內一個里程碑。而究竟經歷回歸和2003年非典型肺炎,對街巿的發展有何影響?在領匯管轄後,又令街市管理產生多大的變化?《樂遊九龍街市》便和你走訪九龍各區街巿,透過不同攤檔,以小見大,感受本地的發展步伐,並細味攤販的趣事和當中的人情味。 作者簡介: 陳國豪,香港教育學院小學教育系畢業。多年 爾東,廣東番禺人。前中國歷史教育學會副主席,現任香港通識教育會副主席。著作有《簡明香港歷史》、《香港史教材套》、《香港古蹟考察指南》、《舊香港》、《漫談香港史》、《香港歷史之謎》、《圖解香港手冊》、《趣談香港街道》、《趣談九龍街道》、《趣談新界街道》、《追尋香港古蹟》、《追尋九龍古蹟》、《追尋新界古蹟》、《漫遊九龍屋》、《漫遊新界西屋》、《漫遊新界東屋》、《漫遊香港及離島屋》、《漫遊香港居屋》、《香港巴士九十年》、《香港海上交通170年》、《香港鐵路百年》和《九龍區巴士路線與社區發展》等,並經常在報章發表有關香港歷史文化的文章、接受報章、電台及電視台訪問,擔任香港歷史講座講者及香港史古蹟考察導賞員等。 許嘉汶,香港浸會大學社會工作系畢業生。許氏對文化研究有濃厚的興趣,因此在大學期間曾先後到芬蘭、日本等地作交流生留學,親身感受當地的獨特文化。本地文化研究方面,許氏對本地街市有深入研究,曾在歷史期刊《今鑑》發表<淺談香港街市文化發展> 一文,探究香港街市獨特文化,深信文化不只活現在實體之中,更活在文字上。 攝影師簡介: 陳國豪,香港教育學院小學教育系畢業。多年來,致力為本地中、小學學界羽毛球及籃球賽事進行義務攝影工作,並屢獲學校及球會之邀請擔任比賽攝影師,部分作品更被選作學校簡介、球員簡介等用途。近年,陳氏對靜態攝影興趣甚濃,並探尋以攝影藝術將身邊的事物影「活」過來之道。
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    內容簡介: 作者梁文光起初對中國歷史所知甚少,直至2019年從電視節目接觸到長達100集之《中國通史》,引發他極大的興趣,他便決定將中國歷史以筆記的形式記錄下來,但從電視節目中他未能完整地梳理出不同朝代之脈絡,但最後仍遍尋資料得以補充。梁文光的這本書是他的個人歷史筆記,記錄了由前寒武紀到2020年的扼要歷史。   作者簡介: 梁文光 1952年在香港出生,今年68歲,現職夜更大廈保安。 由於兄弟姊妹眾多,5歲隨養母在澳門長大,就讀於德明幼稚園繼而直升小學。12歲完成小六上學期,隨養母返回香港與父母同住。澳門當年為葡萄牙殖民地,對英文並不重視,回港後重讀小五,翌年完成小六畢業,當年香港未推行九年免費教育,想取得中學學位須透過考「升中試」並取得中英數三科合格。文光雖然中文和數學都合格,但因英文不合格,無緣就讀中學。 1967年父親託朋友介紹進入建築公司做學徒。
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    內容簡介: 閻愈新先生說:「西安事變和武昌起義是20世紀中國發生的最大事件。⋯⋯1936年12月12日發生的西安事變又稱『雙十二事變』,促成全民族對日抗戰,並取得最後勝利,而最終中國共產黨領導人民奪取了全國政權,建立了中華人民共和國。」 在西安事變中,大家可能會想起張學良、蔣介石、楊虎城等名將。然而,有兩個人曾在西安事變風雲中,做了些不大不小的事情,也曾經是張學良的左膀右臂—— 孫銘九、黎天才 前者在西安事變後投靠親日汪精衞政權,成為所謂「漢奸」;後者則是共產黨叛徒,兩者在史書上均未獲太多篇幅記載,只因政治不正確而被刻意遺忘。 謹以此書紀念西安事變85周年,並給予孫、黎兩人更完整的描述。 作者簡介: 畢業於香港大學,後加入香港政府工作,獲資助往英國利物浦大學攻讀城市設計碩士。從事城市規劃工作30年,曾在香港大學授課及擔任導師。喜歡閲讀歷史書籍包括中國近代史、香港地區發展史及世界軍事歷史,聽70年代前衞搖滾音樂,收藏模型士兵及製作軍事人物模型等。
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    上海一九三一

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    《上海一九三一》這本書是好看的。當時的上海,列強劃有租界,國民黨政府大勢未定,國共爭奪不休,日本覬覦,共產國際頻頻發號施令,托派欲挽狂瀾,多國間諜活躍,資本家與黑幫頭子各有一套,上海灘頭,刀光魅影。 龍蛇混雜,既可匹三國之亂,說到能人異士亦堪稱有三國之盛。作者寫來,具演義的活潑,亦有誌書的嚴謹,以一九三一年的大上海為軸心,牽引出前後的來龍去脈,以多個完整故事,組合民國渾沌氣象。 歷史、文化、政治、軍事、識見,還有黑道營謀等等,渾沌與模糊,構成了豐厚的大上海。今天讀來,只覺內裏大有文章,反覆細味,回甘悠長。 作者簡介: 吳基民,祖籍浙江寧波。1947年生於上海,1960至1968年在上海市上海中學讀書,隨後務農三年,當中學老師六年。1977年恢復高考,考入復旦大學中文系。畢業後,入統戰部任職落實政策工作,後進入上海市文史研究館。1985年進上海電視台。現為東方明珠移動電視顧問。 作為中共早期黨史與上海地方史研究者,著有《跌宕人生》、《異國之戀》、《謎一樣的一段情》、《生死搏殺——周恩來與顧順章》、《明珠耀東方》、《羊行天下》、《煉獄——中國托派的苦難與奮鬥》等多部著作。為上海作家協會會員、中國報告文學家協會會員。
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    紅衛兵大時代

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    紅衛兵,是中國文化大革命時期的特殊人群,大部份由高校學生組成。紅衛兵並非國家軍隊,其組成也沒有任何法律依據,是一種狂熱的民兵組織。於文化大革命期間對中國社會、政府和經濟構成極嚴重的打擊,傳統的歷史文物、遺跡、名人的墳墓和文獻皆遭毀滅性的破壞。 本書以作者親身經歷,重演紅衞兵在文化大革命十年的故事,幕幕扣人心弦,道盡這一場硝煙與熱血洗禮之驚心動魄與千迴百轉,並穿插刻骨銘心的愛戀,足以教人掩卷三嘆。 作者簡介: 黃華甫,大學時代全程參加文化大革命,著有《道德經譯解》一書。 一九四六年生於湖南省郴州資興縣(今改名資興市)。一九七○年八月畢業於吉林大學中文系。一九七八年初試考取中國社會科學院文學研究所先秦至隋文學史碩士研究生,未曾入學。次年再戰考場,考取廣州暨南大學經濟系,攻讀政治經濟學碩士。一九八○年移居香港,曾任雜誌記者、編輯等職,發表過大量的時事評論文、政治雜文,並熱衷於文學創作,大型話劇《萬世師表孔子》曾發表於《戲劇文學》二○一一年第三期。
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    《南方周末》註定是一個是非場。 讀者追捧,高層監管,外部紛爭,內部暗鬥,「宮廷政變」…… 第四、第五任主編口中的「歷史」,孰真孰偽,孰是孰非? 回憶歷史,撰寫歷史,應當常懷「畏懼」之心。 「畏懼」自己在開口之際、下筆之時,不能有失於真實,有失於公正;不能有愧於自心,有誤於後人。這是任何一位正直的、有良知的治學者,應有的恒惕之心,莊重情懷。 本書逐一考證、剖析和解密,必定會成為一部研究當代中國傳媒難得的真實史料。 作者簡介: 游雁凌,祖籍閩南,生長於粵,大學畢業。曾任中共廣東省委《南方日報》記者、駐深圳記者站副站長,《南方周末》副主編、主編,《南方日報》社副總經理。在以往從事新聞採編和經營管理工作的同時,堅持業餘創作。主要有散文、報告文學、特寫、文藝評論、隨筆等作品,分別發表於境內外各種報刊。先後由中國新聞出版社、新華出版社出版了《闖浪集》、《來自深圳的報告》等著作,並主編出版了多套叢書。還著有回憶錄《我在〈南方周末〉的日子》(2013 年12 月由香港明報出版社出版發行。後改書名為《在這裡讀懂中國》)。自稱現處世心態是「千山萬水從容走過,是非恩怨任人評說」。
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    《康熙大帝》全套八冊,從《奪宮》、《驚風密雨》、《玉宇呈祥》到《亂起蕭牆》,形象描繪了這位開創滿清盛世的一代雄主的一生基業。 康熙以八歲幼年登位,當時正值滿清開國不久,內憂未除,外患日迫,但他卻憑藉驚人的智慧及膽識,先擒鰲拜收帝權,再平「三藩」叛亂,展示了他的政治才華和謀略。隨後又親視察黃河,銳意疏通漕運;任用良將,東收台灣;開博學鴻儒科,緩和漢滿民族矛盾,盡收天下精英。南訪金陵,祭祀明太祖,團結前明遺老;整頓吏治,懲辦貪官;北巡盛京,與東蒙古諸王結盟;西征葛爾丹,完成統一大業,奠定滿清的承平盛世。 康熙在位六十年,但至晚年弊政漸露,官吏貪贓枉法,國庫日形虧空;加上由於太子廢立的問題,引致諸皇子結黨競逐皇太子之位,以致兄弟鬩牆,驚心動魄的蕭牆之亂由此展開,一直至康熙駕崩而未嘗休止。 二月河以康熙文治武功之雄偉,「直追唐宗宋祖,實堪古今一帝」,而撰寫此部巨著,與《雍正皇帝》、《乾隆皇帝》合為氣勢磅礡的「帝王系列」,三部巨著分別塑造了三位名主迥異的帝王氣魄,也展現了滿清三朝風起雲湧的政治風雲。
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    內容簡介: 探索歷史,會發掘到很多有趣和鮮為人知的故事,發現人與人、文化與文化之間很多千絲萬縷、絲絲入扣的關係,亦是阿史醉心歷史的原因。 近年大家不斷提及粵港澳大灣區,多數著眼於所帶來的機遇及發展,其實除了經濟合作,區內亦蘊藏豐富多樣的歷史、文化及藝術內涵,但不少人對此所知不多。 香港與大灣區其他城市之間,其實自古以來已有著無法割捨的聯繫和情感,除了地理位置相近,雙方淵源甚深,在歷史及文化上更是同宗同源,血脈相連,可說是你中有我,我中有你,既擁有不少共同點,卻又各具特色,自成一格。 翻開這本書,透過充滿趣味及具啟發性的故事,追隨著不同人物的傳奇足跡,窺探到改變革新的重要性,也看到尊重歷史的堅持,阿史希望能藉此帶領大家穿越到粵港澳大灣區的舊時光,細說這些城市如何從古至今,在歷史及文化傳承上,互相影響,互相扶持,一步一腳印走到今天。 當我們回顧那些年的事物變遷,細味當中的情懷,就會發現歷史早已為我們留下各種獨特的景致。這些粵港澳大灣區從歷史中提煉出的養份,願與各位愛史之人或擁有尋古探幽好奇心的你共同分享。 《區區有故講》的系列叢書出版合時,編輯乘勢推出嶄新的第二冊,反映讀者對香港過去與現在尋根的熱望。香港代代承傳的人情事物、美談故事,以及一些不變的人文價值,還會在往後急速變遷的歲月裏,找到寶貴的處世經驗。 香港公開大學人文社會科學院教授 趙雨樂 本集並不是學術研究,也不長篇冗論,只是用一些歷史的枝節,一些方面,反映出更大的整體,體現出即使一些人不願承認的人、地、物在時空中的連接、連繫。 珠海學院一帶一路研究所所長 陳文鴻 大灣區對不少香港人來說,既像很熟悉、又像很陌生。如想進一步認識大灣區的情況,一般坊間所見的書籍,往往較為嚴肅。本書由趣味角度切入,令讀者可以從另一角度理解大灣區的人和事,實在是每位對大灣區情況有興趣者,不容錯過的好書! 香港中史教師會會長 李偉雄 最近提出的大灣區「9+2」城市羣對現代人來說,可能有點陌生。但從歷史角度看,其實與我們的香港有密切關係。本書的故事可以使我們更認識從古到今尤其是廣東省過去幾十年的改革開放,以至整個國家的社會經濟變遷和發展。趣味盎然,亦甚有啟發。 香港大學專業進修學院董事局主席 陳坤耀 這部「史檔」讀本,內容趣味豐盈,旁徵博引,實在令人拍案。 香港中史教師會前會長 許振隆 作者簡介: 阿史,香港土生土長八十後,從初中起就成為「愛史之人」,尤愛本地歷史文化及掌故。2014年創辦史檔Facebook專頁,希望與同好者輕輕鬆鬆「講史」、「論史」,更希望大家從歷史故事中得到啟發。
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    內容簡介: 歷史幾絕都有介紹中國歷史上十個敗家君王,或說是十個亡國之君。為甚麼稱為歷史幾「絕」都有?為甚麼要用「絕」這個字來形容這些敗家君王? 其實「絕」字有兩個解釋。這些敗家君王處事很絕情,凡事不留餘地,或者所作所為倒行逆施,註定敗亡;「絕」字的第二個意思是「絕後」,即是無以為繼。一家一姓的朝代面臨覆亡的命運,是絕後,所以「幾絕都有」這個說法,也蠻有意思的。 為甚麼不叫亡國之君,而叫他們做敗家君王?這次用「絕」字,用「絕」字就是說他們敗家,敗家的意思不一定等於亡「國」。大家看看歷朝的專制帝王都是把國家、天下當作一家一姓的家當,是家天下。所以這就不是亡國,是敗家。 末代霸主──吳王夫差(?-前473年) 昏君人辦──秦二世胡亥(前221-207年) 人球天子──漢獻帝劉協(181-234年) 花光祖蔭大花筒──隋煬帝楊廣(569-618年) 從巔峰傾家蕩產──唐玄宗李隆基(685-762年) 騷人墨客亡國奴──南唐後主李煜(937-978年) 才情天子為虜臣──宋徽宗趙佶(1082-1135年) 香港最早一位難民──宋帝昺(1271-1279年) 回天乏術愧見祖宗──明思宗朱由檢(1611-1644年) 末代皇帝──清末帝愛新覺羅‧溥儀(1906-1967年) 相關視頻:黃毓民新書《歷史幾絕都有》
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    國民性是中國人非常關心的一個話題,既有高度頌揚,亦有恨鐵不成鋼。 1988年1月,第一屆諾貝爾獎獲得者國際大會在巴黎召開,主題為「面向二十一世紀」。經過四天深刻的討論,與會的諾貝爾獎獲得者得出了十六個結論,其中之一為:「人類要生存下去,就必須回到二十五個世紀以前,去汲取孔子的智慧。」這充分說明了儒家文化對世界發展的重要性。孔子強調人與人之間要「和而不同」,這種精神也可以應用到國家的層面。這也是政治學的科斯定理在全世界範圍內的應用。 本書為作者第一部中文著作,其英文版將由國際權威的學術出版社Routledge出版。英文版的題目為Culture,Institution and Development in China: The Economics of National Character。 范教授這本新書,着眼中華民族幾千年來的各民族之間為了爭奪資源和發展空間的演變發展,從經濟學的基本點出發,旁徴博引,以機會和誘因為經,以成本和效益為緯,同時兼顧個人與群體的績效最大化的角度,得出漢文化追求一統的客觀論斷,讓讀者以全新的,大歷史的視角來理解漢人的國民性,從懦弱到陽剛的演變過程。 (關品方,香港大學工程學院名譽教授、香港大學浙江科學技術研究院副院長 ──擇自本書關品方序言) 作者簡介: 范承澤 國經濟學界卓越論文獎Sloan Fellowship。擅長以經濟學的方法研究社會問題,曾在國際知名經濟學期刊發表學術論文四十餘篇。2014年出版英文專著《虛榮經濟學》,獲得經濟學核心期刊Journal of Economic Literature詳細書評和高度評價。
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    內容簡介: 「太平館餐廳」在香港已屹立多年,歷史悠久之餘,也為眾多港人所喜愛。最為港人熟悉的巨型梳乎厘、秘製瑞士雞翼等菜式都出自太平館餐廳。但對於太平館見證過的時代風雲,港人又有多少認知呢? 繼二〇〇七年出版《共享太平——太平館餐廳的傳奇故事》後,受到廣大讀者的歡迎。相隔多年,太平館第五代傳人徐錫安先生再次撰書,寫成《盛世太平——太平館餐廳的百年印記》,從清代咸豐年間起,娓娓道來太平館的身世故事,以及其見證的風雲歷史、名人故事以及時代巨變等。 一間餐廳的百年印記,背後蘊藏着豐富的歷史故事,與香港有關,也充滿着港式滋味。 作者簡介: 徐錫安,早年畢業於美國加州州立大學工商管理系,太平館餐廳第五代傳人,回港後開始參與管理太平館業務。 徐錫安自幼受家族薰陶,對飲食產生濃厚興趣,喜四處遊覽獵食,足跡遍佈亞洲、北美、南美、歐洲、加勒比海等地。
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    下南洋

    $268.00 $214.40
    馬來西亞是一個多元種族的國家,馬來、娘惹荅荅、印度、華族人民匯聚,相融於那塊景緻美麗的土地上,形成獨特的文化。在二千五百萬人口中,華人佔約六百萬。追溯至明清甚至更早時,便有華人離鄉別井下南洋,在馬來西亞拚搏奮鬥。發展至今天,馬來西亞70%的中小企業由華人擁有,其中包括製造業、建築業和服務業。 反映南洋華人發展歷程的人文歷史紀錄片《下南洋》,歷時三年考察、拍攝,如今輯錄成書,透過文字與圖片,展現華人在東南亞開拓發展的歷程,並以開放的全球視野追問歷史,並期望對華人社會於南洋的未來發展建構有所啓示。 第一章:華南之洋 展示今日南洋面貌。 第二章:苦帆南下 早期華人下南洋歷史、路線及動因,從文化上分析帝國的思維傳統與統治基調與下南洋的聯繫。 第三章:異鄉田園 講述華人初到南洋努力求存,建立社會形態的過程。 第四章:血淚南洋 南洋華人的悲慘命運。 第五章:百年蘭芳 解構南洋歷史存在長達百年,名為「蘭芳」的政治體。 第六章:千年家族 討論中華文明的基本價值體系「血親」如何影響在南洋的華人社會。 第七章:母國春秋 描述南洋華人身分的變遷,解構南洋華人的國家觀念。 第八章:北望之心 南洋華人對國家變革的熱忱和決絕以及面對的考驗。 第九章:開放之門 南洋在世界的角色,如何影響現代思潮、物資流通、人才進出。 第十章:期待南洋 南洋如何實現民族融合的「世界大同」。 隨書附有八小時《下南洋》DVD紀錄片 作者簡介: 周兵導演 紀錄片《下南洋》聯合導演 任中央新影集團周兵導演工作室藝術總監;中國紀錄片委員會學術研究院秘書長;南開大學歷史學院文物及博物館系中國藝術史博士;同時兼任香港城市大學媒體傳播系客座教授。 他先后三次榮獲中國紀錄片年度導演,作品多次榮獲金鷹獎、白玉蘭獎、金熊貓獎、星光獎等幾十項國家級以及國際性獎項。 1993年進入北京中央電視台《東方時空》,先后擔任《東方之子》欄目編導,《東方時空》特別節目《記憶》總編導,《東方時空》、《紀事》欄目製片人。 2003年任中央電視台新聞中心新聞評論部特別節目組製片人、大型系列紀錄片《故宮》總導演。拍攝及監製紀錄片上百餘部,包括《梅蘭芳》、《敦煌》、《外灘》、《當盧浮宮預見紫禁城》、《臺北故宮》、《下南洋》等。 祝捷 青年導演;曾先後擔任大型紀錄片《下南洋》聯合導演、《臺北故宮》、《汽車百年》、《當盧浮宮遇見紫禁城》導演;紀錄電影《外灘軼事》編劇、導演;電影《長江圖》執行導演等。
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    潮人講古

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    你玩過荷蘭水蓋嗎? 你聽過複式教學嗎? 你見過木蚤棍嗎? 你試過在涼茶舖約會嗎? 潮人蘇真真化身「講古佬」,帶你回到老香港街頭,重溫五六十年代至今香港人的集體回憶。由排排坐看連環圖、排隊拿教會救濟品、參加環島步行比賽,以至飲冰室文化的轉變和制水歷史,一一跟你細數。 古有榕樹頭阿伯講古,今有潮人蘇真真開講,以懷舊的插圖、生動有趣的文字,勾起五六十後的童年記趣,喚醒七八十後的模糊記憶,讓九十後了解香港歷史文化。 今日,一起撐起香港本土文化! 作者簡介 蘇真真,八十後香港人,香港理工大學雙語系畢業,主修翻譯,剛修畢語言學碩士。身兼中學教師、專欄作家、漫畫家、插畫家多職,作品散見於《明報》、《太陽報》、《中國新潮流雙周》。一直致力研究本土語言文化,著有《真中文──正確中文這樣寫》、《香港潮語學習字卡1》、《香港潮語學習字卡2》及《台灣潮語學習字卡》,並為港台節目《正斗中文》擔任主持。
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    內容簡介: 本書是一位廣東紳商的族史,內容除了作者的身歷與族人口傳,還有大量考據,下筆嚴謹,不見歌功頌德虛浮之語,務求史實確切而公允,用心良苦。陳勉畬先生經歷了民國動盪歲月,當中包括辛亥革命和廣東一起特大水災與火災重劫,都能毋忘初衷,挺身為民周旋、請命,本書一一細述與勾沉,具見份量。值得一提的是,陳勉畬先生如何幼承庭訓,在跌宕起伏的人生之旅中發揚光大,其正直愛國,堪為借鑑,俾能在大時代如中流砥柱,無悔於生命。書裏對傳統舊宅佈局的描述,尤如手繪詳圖,讀來趣味盎然;昔日童年往事,也如紙上電影,隔代重溫,亦像親臨其境。 作者簡介︰ 陳元浩為陳勉畬直系曾孫,王瑞年為陳勉畬直系外曾孫女。陳勉畬(廣東南海縣人)生活於中國2千多年封建之末期〔1848年(清道光28年)—同治—1929年(民初)〕。其間是社會重大變革時代,經歷清朝步向衰退、太平天國農民起義(1851 – 1864年)、戊戌政變(百日維新、1898年)、五四運動(1919年)的衝擊、國民革命及軍閥混戰。
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    康熙大帝 (1-4冊)

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    康熙大帝 (1-4冊) 《康熙大帝》現分為四個套裝,分不同階段刻劃康熙一生,從《奪宮》、《驚風密雨》、《玉宇呈祥》到《亂起蕭牆》,形象描繪了這位開創滿清盛世的一代雄主的一生基業。 康熙以八歲幼年登位,當時正值滿清開國不久,內憂未除,外患日迫,但他卻憑藉驚人的智慧及膽識,先擒鰲拜收帝權,再平「三藩」叛亂,展示了他的政治才華和謀略。隨後又親視察黃河,銳意疏通漕運;任用良將,東收台灣;開博學鴻儒科,緩和漢滿民族矛盾,盡收天下精英。南訪金陵,祭祀明太祖,團結前明遺老;整頓吏治,懲辦貪官;北巡盛京,與東蒙古諸王結盟;西征葛爾丹,完成統一大業,奠定滿清的承平盛世。 康熙在位六十年,但至晚年弊政漸露,官吏貪贓枉法,國庫日形虧空;加上由於太子廢立的問題,引致諸皇子結黨競逐皇太子之位,以致兄弟鬩牆,驚心動魄的蕭牆之亂由此展開,一直至康熙駕崩而未嘗休止。 二月河以康熙文治武功之雄偉,「直追唐宗宋祖,實堪古今一帝」,而撰寫此部巨著,與《雍正皇帝》、《乾隆皇帝》合為氣勢磅礡的「帝王系列」,三部巨著分別塑造了三位名主迥異的帝王氣魄,也展現了滿清三朝風起雲湧的政治風雲。 康熙大帝 (1-4冊) 康熙大帝1 – 奪宮(上、下) 康熙大帝2 – 驚風密雨(上、下) 康熙大帝3 – 玉宇呈祥(上、下) 康熙大帝4 – 亂起蕭牆(上、下) // 30.12 起至 5.1 // 原價$720 優惠期內$489.6 *須付郵費或專遞費,請參考網上書店郵遞及收費條款。 《康熙大帝》 (1-4冊) 郵費計算: 本地專遞:$100+$489.6 =$589.6 *「香港郵政速遞」不適用於68折套裝。
    作者: 凌解放,筆名二月河。1945年生於山西省昔陽縣,1968年入伍,先後任戰士、幹事、副指導員。1978年轉業至河南省南陽市,先後任幹事、副科長、科長。著有《康熙大帝》四卷、《雍正皇帝》三卷、《乾隆皇帝》六卷,在大陸和港台有較大影響,廣受歡迎,有「文壇怪傑」之讚譽。 《乾隆皇帝》對人物刻劃活靈活現,對於著名文人如曹雪芹、紀曉嵐、袁枚等著墨甚多。作者精於心理描寫,尤其將貪官婪欲無度、心狠手辣的心理,刻劃得淋漓盡致,入木三分。其戰爭場面的描寫十分慘烈悲壯,氣勢恢弘,加上兒女情長,讀來令人盪氣迴腸。 《乾隆皇帝》獲中國《作家報》評為「1996年度十佳長篇小說」。 「你們一定要讀一讀二月河的帝王系列。」
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    解密五百年澳門

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    內容簡介:   一九九九年十二月二十日零點的鐘聲響起,在澳門上空飄揚了四百多年的葡萄牙國旗終於降下來了,中華人民共和國的五星紅旗徐徐升起,澳門正式回歸中國成為特別行政區。 世界級賭城的澳門、中西文化交融的澳門、土生葡人的澳門、南歐風情的澳門、吃喝玩樂的澳門、十年巨變的澳門、「一國兩制」成功實踐的澳門、和諧社會的澳門、後殖民時期轉型範式的澳門、洗滌中華屈辱的澳門…… 登高可以觀遠,尋底可以求真。 如果將澳門歷史,放到世界五百年與中國五百年縱橫交匯的座標上,將是一個全新的視野: 從澳門看人類的探索精神及世界史的里程碑; 從澳門看全球經濟一體化的起始及必然趨勢; 從澳門看中國的盛衰歷史及對外開放的曲折歷程; 從澳門看東西方文明交流及宗教習俗共融並存的範例; 從澳門看香港殖民歷史、政治文化及經濟發展模式的異同; 從澳門看「一國兩制」實踐的成功與得失…… 二○○九年,澳門回歸中國十周年,亞洲電視新聞部資訊科拍攝製作了《澳門五百年》節目,並把大量珍貴資料及歷史圖片,轉化成《解密五百年澳門》一書,讓讀者從多個角度,重新審視澳門的過去、現在、將來。 澳門半島地勢最高的東望洋山,可以遠眺九洲洋,看到頻密穿梭港澳的飛翼船。相比香港這個國際金融中心和貿易轉口港,澳門的面積和人口,只有香港的四十分之一和十四分之一,但卻是賭博合法化的天堂,人人都想到這裏碰碰運氣。究竟澳門這個彈丸之地,是怎樣走到今日這一步的呢?   原來,從十五世紀初開始,歐洲伊比利亞半島的小國葡萄牙,把發展的目光投向了浩瀚無際的海洋。葡萄牙人憑藉當時先進的航海技術和火銃,越過大西洋,繞過好望角,經東非、印度、馬六甲而來到東亞,一路探險、征服及掠奪,拉開了海上殖民擴張的序幕……在沒有任何協議的情形下,葡萄牙人在「普天之下,莫非王土」的強大中國天朝土地上,在澳門築室建城自治長達三百多年……然後,繼英國人強迫清政府簽訂《南京條約》割讓香港島之後,美國人和法國人又相繼在澳門迫使清政府簽訂《中美望廈條約》、《中法黃埔條約》,葡萄牙人也趁機發難,攫取了澳門的永久居住權。 新中國成立了三十年後,中國終於結束了長期封閉狀態,開啟了改革開放的新紀元。在中國經濟迅速發展國力日益強盛的同時,東西方對話與交流達到從未有過的廣度和深度,香港與澳門歷史遺留問題的順利解決,「一國兩制」的首創與實踐,再次引發人們對世界與中國近代五百年歷史
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    內容簡介: 香港電台電視部製作了兩輯的「香港歷史系列」節目,現把節目內容輯錄成書,重新編寫,增添更多資料,讓讀者從現存歷史地標中了解香港歷史,在穿梭今昔之間,重拾對歷史的記憶。此外,在翻閱本書之餘,還可到香港電台網站重溫電視節目,在文字與影像的互相配合下,增加對本地歷史的興趣。 對於你生長的這個城市,你的了解有多少? 新一代對香港回歸前的歷史的認識,大概只限於百多年前的小漁港、如何淪為殖民地、三年零八個月的痛苦日子(到底有多痛苦,你又清不清楚?)及工業的起飛與沒落。再深入些?考試又用不著,哪有人願意花工夫去研究?然而,清楚本土歷史,才不枉生為香港人! 本書將香港電台電視部的同名製作《香港歷史系列──穿梭今昔 重拾記憶》部分精彩內容結集成書,輔以珍貴的歷史圖片及現代相片作出陳述,帶領讀者穿梭今昔,了解香港百多年來的點點滴滴。內容分為五大範疇,包括西方文化的輸入、中外衝突引發的事件、華商的崛起、中國巨變下的香港和中國文化的傳播,當中論及十七個歷史課題,令人閱後思潮澎湃!〈淪陷前後〉提及港人、英軍及加拿大士兵的悲壯抗日事迹;〈反蓄婢運動〉使我們了解到舊社會的「妹仔」現象;〈華商與善行〉將令香港引以為傲的華人慈善事業歷史娓娓道來……精彩的歷史故事紛呈眼前,使人欲罷不能。 此為了解香港歷史必讀之作,不可錯過! 我們深信節目要增加接觸面,以跨媒體的方式播放,透過多種渠道去接觸大眾,是方法之一。本節目除電台、網頁等全面配合以外,電視節目內更嘗試利用電腦特技,糅合歷史地標及事件,務求為觀眾帶來新的視野、新的感受,使觀賞歷史的同時,穿梭時空,遊走於今昔之間,真正做到「穿梭今昔,重拾記憶」。 ── 廣播處長 黃華麒先生 除製作紀錄片外,港台更邀得資深傳媒工作者及對香港歷史文物素有研究的陳天權先生就每一集之專題撰寫文字介紹,結集成書以作配合。是書文筆暢達,內容翔實,正好與電子版互相補足,收牡丹綠葉之效,值得向大家推薦。 ── 節目顧問 丁新豹博士 二○ ○ 八年, 香港電台電視部利用先進的電腦特技, 以「重組式紀錄片」形式,重現了香港歷史面貌,這是從今天的「無」,回到從前的「有」,對歷史感淺薄的香港,貢獻極大。二○一○年,他們再接再厲,繼續追迹,完成另一輯《香港歷史系列》。歷史研究者深知這工作艱難,但為香港故事存真,他們都不辭勞苦做了。 ── 節目顧問 盧瑋鑾教授 本書條
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    宮闈性女

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    性的力量無與倫比,趙姬、趙飛燕、馮小憐、張麗華、陳圓圓、李師師、小鳳仙等等,都有吸引異性眼球的迷人體態,教歷史坐標都順着她們的磁場出現傾斜。書裏所有故事,都實有記載,但往往講了一大堆,才隱隱晦晦地漏出三兩句。本書力挖到底,窮追猛打,把美人改變歷史的謎底,痛痛快快地,一概於本書表白。
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    宮廷鬥爭,是歷代皇朝常遇到的問題,這些爭端,並不只發生於頹廢墮落的皇朝,就是強盛期如清朝的康熙年代,亦有出現。這套小說講述四阿哥胤禛(即後來的雍正皇帝)如何在阿哥黨爭之中靠著智謀及賢士的幫助,避過重重危機,突圍而出,得到康熙的賞識,由他繼承皇位,以及他登位後的行為事跡,和鮮為人知的官廷祕聞。該書獲中國領導人、學者好評,風靡海峽兩岸,拍成電視劇集廣受歡迎。